第三百零二章 承包食堂（1 / 2）

赚钱是厂里的，赔钱也是厂里的，对食堂而言，他们只要做好饭将饭给工人就行，饭菜价格没人在乎。

承包食堂以后又是另一回事，赔钱挣钱都是她担着的。

蔬菜肉的价格一天一个变化，怎么算怎么亏本，挣不了多少。

这怎么能行。

她承包食堂为的是赚钱，不是想往里面倒贴。

没几天就撑不住，随后宣布饭菜涨价。

咱多的不涨，每样菜涨他个五分一毛的，既能赚钱，也能让工人吃好。

想法很好，具体落实就是另一回事。

已经享受了二三十年好待遇的工人，面对食堂涨价，当即炸开锅。

他们是工厂的主人，享受工厂的好待遇。

饭菜从工厂开工到现在，不说从没有涨过，也相差不远，很少出现变化。

结果现在刚承包出去，你们涨价，这是要干什么，又是准备从我身上赚多少钱？

他们能同意才怪。

当即在食堂嚷嚷起来，与食堂员工争执此事的不合理。

“怎么回事，你们食堂怎么涨价了，哪有这么干的。”

众多工人在食堂对着他一阵狂喷，王姐气得叉腰吼道“都喊什么喊，别没事找事，谁再敢胡扯就别在这里吃。”

“你算什么，以为承包个食堂就了不起，不行，我们不同意。”

众人对她一顿狂喷，王姐开始还能心平气和的跟人讲，没一会就受不了了，被他们整破防。

无可奈何表示，行行不再说起此事，我们一定恢复成原价。

众人这才满意离开开始吃饭。

看着食堂的饭菜被工人迅速清空，王姐脸上不仅没有露出笑容，反而愁眉苦脸。

你说的倒是简单，你们能吃到便宜的饭菜，可是我呢，她只是算一算便知道现在不仅没有赚钱，反而要往里面赔点。

这怎么能行。

她承包食堂是为了赚钱不是为了赔钱，没有这么干的。

心中着急盘算该如何处理，不管怎样得扭亏为盈。

看看食堂里的众人，王姐顿时想到主意，将食堂里的人全都召集起来。

尴尬笑道“南师傅，我经过盘算现在食堂要亏不少。

虽然是我承包食堂，但我只是领头的，说的是食堂赚钱之后按照功劳大小大家都有分配。

所以咱们得多干活才能多分钱，至于几个临时工，就让他们离开。”

你这是深谙资本家的道路。

外部涨不了价，就从内部发掘。

整合内部资源，让工人多干活，然后剔除不需要的员工。

南易只是看了她一眼就知道她的想法。

“随便，你爱怎样怎样，我不会反对，只要别让我多干就行。”

“南师傅这种事得你带头。”

“我说过，别弄我，其他的一切好说。”

我去，这事说的，王姐满脸气愤的看着他，没想到他竟然会说这话。

你说的当真是简单，可是没有南易这个大师傅带头，人家能同意才怪。

有心想要训斥南易几句，又不能说什么。

他是食堂大师傅，负责食堂的一切事物。

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他是食堂大师傅，负责食堂的一切事物。

自己若非这次承包食堂，对他也只有俯首听从的份。

特无奈的又跟其他人商议，咱们得一定弄好，唯有多干活才能多赚钱。

“凭什么啊，凭什么要多干活？”

食堂众人当即炸了锅，坚决不同意。

王姐无奈只能苦口婆心给他们解释。

“这是为了大家好，唯有多干活才能多赚钱，哪有不干活就赚多少钱的。”

听着也是，没办法，犹豫了下，众人点头同意。

王姐松了口气，只要控制住成本，就好的多。

接着她还得出去想办法从食材价格控制成本。

她在食堂干了十几年采购，对这个还是有一定心得，费尽口舌，终于让人帮忙愿意给他们提供一些较便宜的食材，控制住成本。

好不容易带着便宜的食材回食堂，扭头看到南易正坐在凳子上喝着茶，听着小曲，轻松惬意的很。

心中更加郁闷。

她为了能节约成本赚钱，想尽办法，打算各种东西都捡便宜的买，又想办法控制成本，又是劝说工人多干活，那叫一个辛苦。

结果呢，没法跟南易比。

你看看人家舒坦的。

张嘴想要说几句，犹豫了下又得闭嘴，这是食堂大师傅，食堂的饭菜好不好，全指望他炒。

将人家得罪了，自己别想好过。

为自己着想，还是不说话。

很快第一个月下来，王姐将食堂的营收盘算清楚，南易多拿了二十块钱绩效工资。

虽然不多但也可以，毕竟是多拿的，他虽不在乎，但能多拿钱，又有谁不喜欢。

他心态摆得很正，你愿意给就给，不愿意给拉倒，他不在乎。

但他不在乎，有的是人在乎。

第二天，南易正坐在专属于自己的躺椅上休息，有食堂的人过来说道“南师傅。”

“你们怎么来了，什么事？”