第42节（1 / 2）
这一张名片使用的一种透明材质，上面有闲居的公司图标，苏诺的名字，还有一个电话。
其他的就什么都没有了，看似简单，但却给人一种非常舒服的感觉，突出了简约美的特点，没有那么多花里胡哨的东西。
“闲居吗？很不错，很有头脑。赚的不少吧！”
坐在苏诺旁边的那个中年人不知道苏诺，但是有人知道。
坐在苏诺旁边的那个人在说完之后就向其他人介绍了一下苏诺的情况。
很多人不知道苏诺，也不知道闲居，但是却知道阳光乳业的吃的那一波热度的红利。
说道这一点，在座的所有人就都知道了。
毕竟，闲居创造的《今天份的丰满》算的上教科书级别的热度IP，虽然具备时效性，但只要利用得当，就可以取得惊人的利益。
虽然说教科书级别，但难以复制。天时地利人和，少一样都不行。只是存在理论上的可复制性。
虽然难以复制，但没人敢说苏诺是靠运气取得的成功，毕竟在一个可以获得收益的IP收继续投入重金去宣传，将其从成功的IP变成热度IP这个魄力不是谁都有的。
英雄出少年，或许这句话用在苏诺的身上很合适。
听到其他人那显得有些惊叹的语气，苏诺感觉自己有些飘了。
而在后续的交谈之中，苏诺也知道了这一桌企业家浑身充满哀气的原因。
因为失败，作为曾经的成功的企业家，他们也受邀参加了这一场慈善晚宴，捐不捐款无所谓，主要是为了凑人气。
而他们会出现也是为了在这一场慈善晚宴之中，寻找重新崛起的机会。
简单的来说就是，寻找贵人。
而听到这些企业家都是失败的企业家以后，苏诺有些失望。
打算离开。
但下一刻，苏诺就精神一震，去寻找如何成功的原因不如直接探究如何失败！
将成功逆反操作得到的不一定是失败，有可能是更成功！而她只要重复别人失败的操作，那得到的不就是失败了吗？
“我真是一个天才！”
想清楚这一点的苏诺立刻精神了起来，一瞬间，她看在座所有人的眼神都不同了。
他们对于苏诺来说不是什么失败者，而是一座金山啊！
想明白这一点的苏诺感觉手中的佛跳墙都不香了，在叫服务员拿来一盘她最喜欢吃的龙虾之后，苏诺就热情的和这些企业家交谈了起来。
在座的一共有八个人，其中五个曾经从事的是餐饮企业，有三个主要从事的是餐饮连锁，两个主要做的是较为高端的星级酒店。
而通过一些交谈，苏诺发现餐饮商业简直就是一个巨坑！把口味做好就可以成功？不，除了两个企业家的确是因为食品口味的原因失败的以外，剩下的三个人失败的原因都不是自己企业的味道做的不好，而是因为其他原因。
最关键的是，赔得多的都不是没把口味做好，而是那些除了味道以外，因为其他导致失败的企业家。
简单总结一下，苏诺总结出了以下几点。
一是宣传，不是宣传没做好，而是宣传做的太高了！宣传做的太好，花销太大，哪怕企业本身看似蒸蒸日上，但是宣传方面的经费付出太多，回本难度巨大。
而减少宣传？减少宣传企业的热度下滑速度太快，亏的更死。
最终的结果就是，因为资金链断裂，无法继续支付高昂的宣传费用，无法锁定市场，形成口碑效应，最终导致失败。
二是服务，这个有两点，一个是服务差，一个是服务好。服务差还好，可以修正，并且原因暴露的很明显，哪怕亏钱，也很早会发现。
服务好才是真正要么的，想要服务好，人员的费用肯定要提升。不提升的话，很快就招不到人。而人员费用的提升也导致了企业经营费用的增加。
想要提高盈利，就要将人员的费用施加到消费者的身上，从而导致菜品的售价增加。
同等质量的情况之下，他们家的菜比其他人家的菜的价格贵，哪怕就是巨大的劣势。
服务好这一点需要时间去积累口碑，可问题是很少有企业可以坚持到口碑累积到一定数量的阶段。
第三点是地段！
这一点很关键，一个是地段选的太差。这一点很导致消费者不足，但问题也很明了，发现的很快。所以地段选的太差导致失败的餐厅亏的都不会很惨。
问题就是那些地段选的太好的企业，顾客是多，每天看起来都是人满为患。
但问题是...能否回本？地段好那就代表租金贵，回本难度巨大。
而想要回本，一是要把菜品口味做好，而是要把宣传做好，三是要把服务做好。
做的太差，客流量减少，无法回本。做的太好，费用又太高，增加回本难度，最终倒是失败。
简单的来说就是，想要取得成功，必须要抓好平衡点，不能盲目的投入，那只会导致自身亏损严重。
“餐饮行业是大坑啊！”
苏诺听到最后感叹了一句，嘴角浮现出丝丝微笑。
自己那一千万飞了的阴霾一瞬间消失了，一千万很多吗？这一次...她要赚五千万！
之前因为只有一千万，她烦恼了很久到底是买房还是买店面。而有了五千万的话...那就不需要烦恼了。
都买！还能剩下钱给自己买辆跑车装逼。
一举两得！
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第八十一章我的传奇，再次起航！
在知道了接下来的目标之后，苏诺还需要寻找一个执行者，这个执行者必须满足两点要求，第一做的要够差，亏的要够多。第二点要求就是要熟悉餐饮商业，不能是门外汉。
不能是门外汉不是为了取得成功，而是为了更大的失败！
不懂行的人真的不一定做不好餐饮行业，万一瞎猫碰上死耗子呢？苏诺需要找到一只没瞎但是却避着死耗子走的猫。
“你好，认识一下，我叫苏诺。”
所以，苏诺就又递了一张名片给她身边的这个中年男人。
她身边的这个中年男人过去去做中高端餐厅的，最巅峰的时期手下有二十多家餐厅，但后面因为投资者撤资，加上他的餐厅那个时候还处在烧钱宣传阶段，最终惨败，亏损额超过十五个亿，至今还负债五亿多。
苏诺看上他最关键的点是，这个人在负债过亿的情况之下人家真的还钱！没有被列入失信人口之中。
至于说为什么不找个老赖？很简单，系统有追债程序。员工摸鱼这种系统不管，但有员工贪污的话，系统会自动检测，在检测到之后还会启动追债程序。