第52节(2 / 2)
“我也来尝尝。”
小松好奇的拿起一串吃下去。
“嗯,好吃,这种做法不是简单的烤出来的吧,苏羽桑。”
“小松有眼光,多罗金刚的运动量多,肉和筋都硬,但稍微处理一下,吃起来就更好吃了。”
苏羽看着小松简单的介绍。
“嗯嗯,这个香料和酱料让烤筋越嚼越香,这脆脆的口感,有着一股油香,是炸过再烤吗?”
“好像还不止这样。”
“先煮过,煮软之后,再炸一炸,最后再烤。”
“一串烤筋做工这么复杂啊。”
阿虏嘟囔一句,果然厨师这种活就不是人干得,幸好他没有当厨师。
“那当然了,你以为厨师好当吗?”
“就是啊,阿虏桑,可不要小看厨师啊,做好一道菜可是很消耗精力的。”
“没想到小小的烤筋做的工序这么复杂,苏羽桑,斯国一,居然想到这样的做法。”
“我学到很多,苏羽桑。”
小松给阿虏说教之后,双眼放着金光的看向苏羽。
听着小松的话,苏羽微笑着点头,能学到是好事,但工序太复杂的菜。
一般的情况他也懒得做,也就是想把这个多罗金刚身上的食材弄好吃点,毕竟是招待别人的菜,要做做样子的。
要是他自己吃的话,直接煮烂或者高压锅压软蘸酱吃都行。
“厨师的事情,我也不想了解那么清楚,我还是负责吃就行了。”
阿虏直接摊手,知道的太多可不是好事。
不过,会长说的确实对,有的厨师搭档能吃的食材确实会变多,而且更好吃。
有个搭档的话,能够让他变强的更快,这倒是真话。
如果直接用热量烤熟的话,这玩意的肉又硬又臭,可不是什么好吃的肉。
但经过厨师料理就感觉不一样,这也太好吃。
看着阿虏又享受的吃起美食,小松也继续品尝食物。
他普通人吃不多,只要慢慢品尝美食就行了。
也不用急着狼吞虎咽。
“这汤也好喝啊,苏羽桑,骨头的精华都熬出来了,汤的味道真是鲜美。”
小松喝着汤,眼中闪着精光,能够喝出胡椒粉的微辣,还有一些搭配的除味的生姜之类的佐料,让汤没有异味,再加上一些配料,加上骨头煮出来的汤那鲜美的味道搭配一起。
让汤变成一道美味的汤饮。
对于苏羽的做菜方法可以学到很多新知识。
“这熬了很久,当然好喝。”
“骨头和肉的精华都融入汤里头了,味道也出来了,这样的汤最好喝。”
“就是比较费时间。”
苏羽微笑着回答。
小松听着认真地点头,这样地骨头汤熬得久,味道确实更为鲜美。
这样熬煮到骨头上带着的肉都软了,一咬就会松落。
吃起这些肉骨头也更方便,切口完整,甚至连骨髓都可以一起吃了。
只是这样煮高汤的方法,确实很费时间。
所以一般店里的高汤都是提前准备的,很少有营业之后还熬制高汤的。
“这个炒饭真是好吃,苏羽你这个彗星炒饭真是特别,光是用蔬菜和蛋炒出来的炒饭居然这么香,这么好吃,我有点不理解,这淡淡的酸味是怎么回事啊。”
“这味道让炒饭吃起来清新爽口,感觉不到一点油腻。”
斯麦尔好奇的看向苏羽。
“酸味是加入酸梅干,切成极小的肉丁,吃起来这股酸味会很促进食欲。”
“也会解去油腻。”
“我也要尝尝。”
小松快速的打一碗炒饭来品尝。
“呜,这个炒饭真特别。”
小松双眼闪着亮光,他能够尝出各种蔬菜的搭配。
只是没想到蛋和蔬菜,加上一年酸梅干搭配起来,炒饭会变得这么美味。