第93节(2 / 2)
这三种新食材,加上之前购买的适合烧烤用的海鲜也够吃了。
对于他来说新的食材的收集很好,虽然没有发现奖励,但做出来的菜是有奖励的。
买完海鲜,去美食市场在采购一些待会要搭配羊肉的配菜和佐料。
还有一些黄金面团做的面点需要的配料也买一些。
采购完毕,带着食材回到宾馆开始简单的处理。
把这些贝类处理好,再处理三种新的食材。
快速清理之后,把生蚝,文蛤和花蛤也烤上。
在拿一些去炒,炒出香辣味的炒贝壳。
贝类的料理做好,再把一些买来的新鲜鱼类拿出来。
小竹夹鱼快速去掉内脏之后,腌制一下裹上蛋糊油炸。
然后再烤一些秋刀鱼,把这些常见的海鲜处理好。
开始用章鱼炒菜,一个尖椒爆炒。
鱿鱼触手串起来拿去烤,肉油炸一下做成炸鱿鱼圈。
最后的螳螂龙虾,五十只切成两半,拿来用辣椒蒜蓉烤。
五十只完美的除去外壳,把完美剥出来的螳螂龙虾。
直接做成椒盐虾仁。
“海鲜的料理搞定,接下来处理一下黄金小麦面团吧。”
苏羽看向另一边的面团,目前面团已经发酵成十米多高的巨型面团。
面团的两面都能看到一个笑脸。
“看来我的揉面技巧不错。”
苏羽笑着走过去,用已经发酵好的黄金面团,做一些馒头。
用四分之一做一批馒头。
加上彩虹蒸汽炉和河豚鲸蒸笼蒸出来,增加美味,味道一定不错。
馒头蒸上,煮上一锅极乐米。
黄金小麦粉当作主菜,就不用煮太多的极乐米,就煮做一锅彗星炒饭的量。
尝尝极乐米的味道就行了。
用香甜米做的彗星炒饭已经很好吃了,极乐米只是在香甜米的基础上添加一些特别的效果。
饭煮上之后。
苏羽走过去把买来的里脊猪肉丢到绞肉机里头绞碎。
准备用剩下的面团,弄一些肉包,小笼包,叉烧包。
还是带肉的面点吃起来会更好吃,至于拉面就是算了。
要熬高汤需要不少时间。
让绞肉机绞肉,苏羽把剩下的一些肉串成串,拿去烤成叉烧。
再从竹签上取下,乱刀剁成肉沫,用做好的面皮快速的包裹。
做成黄金小麦做的叉烧包。
把叉烧包做好摆在一旁,看着另一边冒着七彩烟雾的蒸炉。
蒸炉上头的蒸笼好像活过来一样,随着热气涌动,能够看到那河豚鲸好像在蒸笼的笼壁上游动。
“真是特别的厨具,这个火力,蒸起来需要不少时间啊。”
苏羽看一眼面前的蒸笼,在食神技能分析下,最底层蒸熟要的时间最短。
越往上需要的时间越长。
这样也好,待会一笼接着一笼换新的面点来蒸就好。
把叉烧包准备好,走过去把绞肉机里头绞碎的肉拿出来。
把绞肉分成两份装好。
苏羽清理一些配菜。
清理好配菜之后,切一些葱花和葱段丢进去一份肉馅搅拌。
这份用来做肉包的馅。
而小笼包的肉馅,除了加上葱花,再加上一些黄金萝卜。
两种搭配做出来一份新的肉馅,准备好肉馅加入一些调味料搅拌。
把肉馅腌制一下,苏羽走过去查看蒸笼。
拿捏准确的时间把蒸笼取出,把黄金馒头拿出来。