第111章 海鲜烧烤(2 / 2)
“雨晴,你们南方人真的不会包饺子啊?”王雪梅一边捏着饺子皮,一边给她一个眼神,自己体会。
“我们想吃饺子都是直接到菜市场买人家包好的,或者是超市也有,要不就吃一包包的冰冻饺子。”
王雪梅撇撇嘴,不想说话了,以前网友都说他们东北人懒,做什么吃食一次就要做一堆。
看着陈雨晴捏出来的饺子,皮和皮的口子都合不拢,一下锅里绝对要散开。
“得了,我就不能指望你,你赶紧去洗菜吧,或者地里摘些什么青菜啊萝卜啊玉米的回来,你熬的汤不是快滚了吗,差不多可以放那些配菜下去了,熬太久不好的。”
周晓霞李奶奶都忍不住笑了,雨晴人是不错,就是厨艺不行。
看着她捏的饺子更是笑的不行,“等会这个最后再放,给狗吃。”
黄英作为一个孕妇,自然也不需要干什么,但是说到包饺子,她绝对是高手,捏出来的饺子顶好看,又饱满。
“嫂子,没关系,我捏给你吃,我的花样跟他们不一样,你不吃韭菜,我包别的馅给你吃。”
陈雨晴使劲点点头,搂过黄英的肩膀,“还是你对我好,不像他们,现在都学会埋汰我了。”
黄英看着嫂子,觉得嫂子除了厨艺不行,是哪里都那么优秀,只不过是不会做饭做菜罢了,有什么大惊小怪的呢。
定制的瓦罐里的骨头汤已经炖出了香味来了,他们今天下足了血本,用的都是排骨龙骨猪尾一锅炖,还放了点白酒去腥腥味。
小火慢炖,炖了四十分钟。
“走了,我到地里摘点玉米和萝卜回来。”
这个时候把这些配菜下到汤里面,在等个二十分钟到三十分钟便能吃了。
这个汤舀一半出来,放锅里煮开,直接下入包好的饺子。
他们可以先吃点垫垫肚子。
包好的饺子混合在一起,吃到什么馅的只能靠运气了。
陈雨晴喜欢蘸酱油,黄英和王雪梅他们喜欢蘸醋,外加一点花生油。
蘸着醋来吃更加清新,好像还多多吃几个一样。
“奶奶,饺子好好吃哦。”李奶奶的孙子也舀了一碗,饺子热腾腾的,在嘴巴里翻来覆去。
“饺子太烫了,你吹凉一会再放进嘴巴里,不然该烫到舌头了。”
李加洛点点头。
心里想着要是妈妈也能在这里就好了,心里记挂着妈妈,他低声问奶奶,“奶奶,能不能发给我吃饺子的视频给妈妈,让妈妈看一下我啊。”
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