第1151章 四菜一汤（2 / 2）

周平被呛的咳嗽了两声，他沉声道：“色和香算你过关了，接下来是味道……”

他拿起筷子，夹了一些土豆丝放进自己的嘴里，细细咀嚼。

土豆丝的清脆，辣椒的舒爽，还有各种调料混杂在一起的美妙口感。

让周平舒服的不禁眯起了眼来。

回味了良久，周平才慢悠悠的说了两个字：“好吃！”

他不会用复杂的辞藻去形容这道菜的优点。

对于厨师来说，仅仅是好吃这两个字，就是对他们工作最大的认可了。

一旁的李一亮露出一副如释重负般的表情。

这第一道菜本来是他用来实验自己对菜刀是否生疏的。

没想到不知不觉就给做了出来。

看见味道得到周平的认可，他身为厨师，心里也是很开心的。

周平此时拍了拍他的肩膀，笑道：“别害怕，老李，我又不会吃了你，越是这种家常菜，就越能体验一个厨师的水准，以我这个饭店老板的眼光来看，你的这盘辣炒土豆丝，算是这些年来我吃过最好吃的一个了。”

“哈哈！哥！我就说你宝刀未老嘛！”

“阿亮，你果然还是喜欢做菜的……”

就在他们其乐融融的时候，周平抿了口茶水，再次抬起筷子，朝第二盘菜夹了过去。

那是龙江的特色菜，锅包肉。

可以说是每一个龙江厨师必须掌握的菜品之一。

其味道十分的独特。

口味偏酸甜。

华夏其他地区的锅包肉，或多或少都因为当地的情况进行了一些口味改动。

周平在老家的时候也吃过。

但正宗的龙江锅包肉，他还是第一次品尝。

当那金黄色泽的小肉块进到周平嘴里时。

李一亮再次捏紧了拳头，心也提到了嗓子眼。

这道菜在出锅之前，他也尝了一下。

好吃肯定是好吃的，但他不知道后厨那大量堆积的都是些什么肉。

作为厨师，他尝过的肉可谓是数不胜数。

光凭借口感他都能推断出肉品的出产地和原身。

但白龙饭店的肉，他却一点儿也尝不出来到底是什么动物的。

所以此刻他才会紧张。

李一齐和秋怡云此时也有些饿了，他们昨晚基本都在给李一亮做思想工作，什么东西也没吃。

此刻见周平吃的津津有味，两人也是忍不住动起了筷子。

可就在这时，周平突然皱眉，开口问李一亮：“这肉……”

李一亮顿时一愣，有些紧张的问道：“这肉怎么了？不好吃么？”

周平缓缓摇头：“不，不是味道的问题，老李，你答应我一件事。”

他的脸色变得有些严肃。

而李一亮则是沉声说：“你说吧，我什么都答应你。”

周平想了想，然后转头看向了李一齐：“从今天开始，你就是咱们饭店的采购专员了，专门给你哥采购那些普通的肉类，这些后厨里的肉，就不要再动了。”