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第101章 开门红
这两天小豆子都没出去 , 就在?家里给爷爷熬药,做一家人的饭。收拾帐篷的里里外外,看着?晒草、收干草。
听见叫卖声的时候, 他正?在?喂爷爷喝药。等他从帐篷里出来, 就看见十月赶着?毛驴车正?往这边走。他赶忙迎了上来, 欢快的叫十月姐姐。
十月到帐篷里看了柳爷爷,和他说了几句话。柳爷爷还是咳嗽,伴随着?气喘和呼吸困难,不?知道是不?是错觉, 感觉柳爷爷的气色比之前好了一些?。
帐篷里也比上次来的时候规整多了,厨房的那一小角落里,盆碗和木桶都归置的很工整。帐篷外面的空地上铺满了芦苇和白草,都晒得发黄。
这才?两天, 三个小家伙已经把家里收拾的有模有样?了。
小豆子说了那天他们走后,小米哥的安排。
十月想, 这几个孩子,比她和唐开泰还要难,年纪小不?说,身边还有一个生病的老人。
借了小豆子家的锅, 稍微填了点水,开始烧火,当水热的时候, 把木桶里的卤肉都到了进?去,慢慢的香味就出来了。
小豆子在?边上,看到木桶里的这些?卤肉, 倒出来满满一锅,至少还能盛出来二十碗。
“十月姐, 刚才?买的人多吗?”
十月点点头,“还行吧,刚进?来没多久,就卖出去好几碗,不?过?买东西一阵一阵的。需要人气,人越多,大家越买,要是没人,想买的都不?买了。”
“没有钱,用东西换行吗?”小豆子问。
“当然?行了。但是只要能吃的。我热好了之后,再到村子里转一圈,要是卖不?完,我就去上岗村去卖。”阳洼村还是人口太少了。
“那我去给十月姐姐招呼人去。让想买的都来我家买。”小豆子说完,也不?等十月答应,就跑出帐篷了。
“热乎乎的卤猪杂喽,满满一大碗,又香又下饭。大发哥,你家来一碗吧……”十月看着?小豆子出门,声音欢快清亮的招呼大家来家里看看又香又好吃的卤猪杂。没一会儿,这一片几户人家,他都一一敲过?门去卖,十月感动不?已。
她一边烧火,一边听着?越来越远的小豆子和人介绍“来我家买又香又下饭的猪杂,一大碗都是肉,可想啦”。她想,可一定要卖掉啊,不?然?小豆子心里说不?定多难受。
烧火的功夫,她去车上把腌的萝卜的坛子拿了下来,放在?碗筷木桶的地方。
等锅里开始冒热气和泡泡,十月停了火。但是一个人都没有来,她在?想要不?要再从锅里盛出来,赶车去卖。
正?站在?帐篷里向外看,就见到前天打了小豆子的严秋走了过?来。
老远就大声问,“是你这丫头卖肉吧?”
十月说是。
“这怎么做的,可真香。快给我来一碗,闺女和姑爷忽然?来了,正?没好菜招呼他们。”快走近了,严秋吸了下鼻子说。
十月便?给盛了一碗,他给了十文?钱,伸手抓了最上面的一块肥肠丢进?嘴里。
“哎哟,这肠子没有别的味,做的真不?错。丫头你以后都卖这个吗?”
十月点点头。
严秋笑呵呵的说了句“生意兴隆”,之后端着?碗匆忙的走了。
严秋走后没多久,陆续来了不?少人,都说要看看到底是什么好吃的,让严秋这嘴馋的,一路走好一路吃。
还真应了严秋的那句“生意兴隆”了。
这么一会儿来了十来个人。
有个年纪很大的老太太,上前问十月,用她晒的干菜行不?行。
然?后把自己布袋子里的干菜给十月看,十月瞅了一眼,伸手抓了一把,竟然?是晒干的木耳。一个一个的卷在?一起,一点没碎。
“这是……”
“哎呦老太,你这也太抠了,你这一袋子能换两块肉啊。家里不?是没钱,何必呢。”一个女人,见十月反复的看着?干木耳,打岔道。
老太太瞪了说话的人一眼。“我这可是好东西,能做菜的。你们不?吃,别说不?好。”然?后笑着?问十月。“姑娘看看,这个用水泡开就,也能做菜的,炒肉吃味道也好。”
“什么炒肉不?香啊!”刚才?说话的女人又接了一句。
十月心想,看来这里的人对木耳的认识有限,大家好像觉得木耳是很普通的野菜,恨不?当回事儿的样?子。
她故意做出为难的样?子,“老奶奶,我外地来的,没见过?这个野菜。回头你给我说说做法?。”
“就是,做都不?会做,要了也没用。老太你要换,拿米粮来换啊。丫头你快给我来一碗,闻着?真香。”
十月冲老太太笑了笑,让她等一等,转头看着?前面妇人递过?来的碗,愣住了,这个碗看起来,像是三个人吃的大汤碗那么大,看起来是十月的碗两倍大。
“大娘,要是按照您的这一碗来盛,就不?止十文?钱了。”
大娘也不?大好意思,“那我这一碗,十五文?,你看行吗?”
十月没说话,从锅里盛出一碗,放在?自己的碗里,又倒进?大娘的大海碗里。差不?多到碗的一半。
“行了,那就这些?吧,我尝尝味。”大娘给了十月十文?钱,转身走了。十月还听见她在?人群外和别人说,量给的足。
这个大娘开了个头,她身后观望的人,也没怎么由于,听说可以用米和鸡蛋来换,都没怎么犹豫,就回家取了东西来换。给鸡蛋的人少,多数给粗粮。十月按照糙米四斤一碗,五个鸡蛋一碗来换。
一时间又卖出去七八碗,周围人看得多,买的少了。十月转头看见刚才?那个拿着?木耳的老太太还在?。
“奶奶,您还换吗?”
老太太见十月问她,笑着?上前,“丫头,我家就这个,这一袋子都给你,你别看这个东西少,一泡一大盆呢。”
十月想着?刚才?卖肉的大娘的意思,这老人家里不?穷,但是为人节俭的很,木耳在?这里不?值钱,想用不?值钱的换肉吃。那一袋子干木耳,得有三斤多的样?子。
“奶奶您这个野菜,叫什么名呀?”十月问道。
“树上长的,没个名字。反正?能吃的。姑娘我不?骗人的。”
“那行,那我就信奶奶的,回家就做了尝尝。您这一袋子,这么轻,糙米还得四斤米一碗肉,您这些?我只能给您半碗肉。”
老太太立刻点头,“行,半碗就半碗。”
“要不?您把布袋子也给我吧,我给您一碗。”
老太太看着?这个已经缝了补丁的布袋子,虽然?不?值钱,但还有点舍不?得,她这个袋子可大,平时装东西也能用呢。不?过?,家里不?缺这个,也不?能卖钱,能换回来半碗肉,倒也值得了,没怎么犹豫就同意了。
十月利落的给老太太盛了一碗。
在?她的价值里,这些?木耳比糙
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米值钱,可是在?这个时代,不?认木耳这东西,她也不?能傻傻的当这个冤大头。
在?小豆子不?遗余力的各家各户敲门叫卖的作用下,最后村子最西边的几户养羊的蒙匈族人家也来买了一碗。
最后在?阳洼村竟然?卖出去二十多碗。
还换到了一些?干蘑菇。
这些?东西平时吃的人不?多,蒙匈人倒是喜欢吃,大昭人吃的少一些?。但是一般人家都会采一些?晒干了,以备冬天没东西吃的时候,充当一个菜。
这东西就是炖菜肉的时候吃着?好吃,平时吃,也没个味道,和野菜一样?,不?值钱。但是对十月来说就不?一样?了。她的卤猪杂,就可以卤这些?蘑菇和木耳,到时候去县城里卖,可以当做素菜,卖五文?一碗。
最后剩下两碗,十月没再卖了,留给了小豆子他们。小豆子一个劲儿的摇头,“太多了,十月姐姐,我们吃不?完。”
“没事,现在?天冷了,吃不?完也不?能坏。姐姐得走了,再不?走天晚了。”十月说。
“十月姐,张爷爷他们还在?做活呢,我和他说了,忙完了你们一起回去。今天你们在?家里吃饭吧,不?然?小米和阿鹤会说我的。”
小豆子在?村子里跑了一圈,人都精神?了不?少,七八岁的小孩子,这样?挽留,十月不?知该怎么拒绝。
就见小豆子忽然?冲着?远处指了指,“小米和阿鹤回来了。”
说完又一溜烟的跑了过?去。
十月看到远处走过?来的白小米和黄鹤,一个扛着?柴火,一个背着?草。两个孩子腰被压的弯弯的,十月心里一阵难过?。
回头和春娘说,“阿春姐,一会儿我问问,要是有没扛回来的柴火和草,我赶车去帮他们拉回来。”
“行,那我来做饭吧。”
“嗯。”
十月迎出来,问白小米和黄鹤还有多少东西,她赶车帮忙拉一趟回来。
白小米说柴火在?山上,车进?去不?方便?,让十月帮忙把西边甸子里的草拉回来。
十月赶着?毛驴车带着?小豆子三个去了村子西边的草甸子。距离还不?近,得有三公里。装完车,小米和阿鹤直接去山上抗柴火。十月和小豆子回家。
进?村子的时候,天色开始暗下来了。路过?买羊奶的包家,十月去取了羊奶。又问他们有没有羊毛,结果没有。
十月也没多失落,自己也是忽然?想到,羊毛可以用来纺线织毛衣,没有就算了,有就琢磨琢磨。
到了家里,十月和春娘帮着?卸车,小豆子去喂毛驴。然?后又去张爷爷他们做工的人家,看看他们忙完了没,邀请他们过?来吃饭。
张爷爷他们没跟着?小豆过?来,他见十月他们把草都卸下来了。便?主动收拾饭桌,叫十月他们来吃饭。
“十月姐咱们先?吃饭吧,张爷爷他们已经在?吃饭了。”
十月看着?忙来忙去的小豆子,点点头。
从阳洼村出来时,天已经全黑了。
第二次走夜路,毕竟不?是自己一个人,十月也没怎么害怕。倒是张爷爷一直在?嘱咐她,“往后你要是出来卖你的卤肉,可不?能这么晚回来,这边不?比县城里。”
十月应着?,“进?村子卖,只上午,下午不?卖。大集就去县城卖。”
张爷爷没吭声,心里想着?,十月这丫头,比一般的男人都能干。真是便?宜了唐大郎了。
回到家,已经全黑了。
阿平和三三已经睡了,黄婶子在?家里陪着?金金等十月回来。听见十月她们回来,还责怪了你几句。
“怎么又这么晚,俩女娃娃,这么晚才?回来,让人家怎么说。”
十月知道黄婶子是为她好,也没反驳。谢过?黄婶子,让她跟着?张爷爷他们回去,早点休息。
金金问十月吃饭了没,说锅里给她们留了饭。
一把抱起来金金转了个圈圈。
“金金啊,姐姐今天的肉都卖完了。赚了钱呦,辛苦我们金金看了一天家。”
金金控制不?住的笑出声,“姐姐快放我下来。”
十月放下金金,坐在?院子里歇了口气,才?开始卸车收拾东西。
家里的卤肉卖的不?顺利,十月只留个十几碗的量,结果一天下来,才?卖出去七碗。
十月有些?意外,但是也不?着?急。再过?两天就是大集了,到时候到县城去卖。
今天折腾一天太累了。
家里还剩下六七碗的量,十月便?没有把剩下的那幅猪下水卤了。
结果第二天刚起来,村东头豆腐坊那家的小儿媳妇就来问,今天还有没有卤猪杂卖了。昨天她去县里了,不?知道十月在?卖这个。
“昨天剩下还有几碗。嫂子要是不?嫌弃的话,昨天剩下的给您来一碗?”十月问道。
“行,剩下的就剩下的,是肉就比水煮菜好吃,给我多几块肉啊。”小媳妇在?村子里也有名,丈夫叫生子,大家都叫她生子媳妇。也是北迁过?来的。
据说是到了李家坳,就吵着?闹着?要分家了。也不?知道这一路上是发生了什么,到村子里房子都是分开盖的。和婆婆隔壁住着?,没事还要吵几句。
十月隐约听了一耳朵,好像是这个小媳妇结婚两年没怀孕,婆婆有些?嫌弃她。
十月给打了满满一碗卤猪杂,小媳妇痛快的给了八文?钱,笑眯眯的走了。
一上午陆续来了几个人,把剩下的几碗都买了去。
十月算了下,这两天买了大概四十碗,铜钱收了一百八十四文?,鸡蛋四十六个,粗粮十斤,还有木耳蘑菇这些?干活四斤多。去掉两副猪下水和油盐作料柴火等的本钱,就算一百文?吧,剩下的这些?核算一下将近一百文?了。才?两天时间,很是划算啊。
从现在?开始,到年底,要是每天五十文?的进?项,那就三千文?啊,去掉刮风下雪,或者其他什么原因不?能卖的情况,就算是只卖一个月,那也能赚上一千五百文?呢。
这个生意比在?青山县赚,太值得做了。
十月想着?得给春娘分一部分。
春娘也很辛苦,除了帮着?她卖,还帮着?她照看孩子。她针线活儿好,家里的冬衣,准备都交给春娘来帮忙做了。十月想把这个卤猪杂的利润和春娘五五分。
算完了帐,十月就把自己的想法?和春娘说了,春娘死?活不?同意。
“我就给你打打下手,怎么好要你的钱。再说了,我在?你这里白吃白住的,你要是不?让我做点事,我可在?这待不?下去了。”
“阿春姐,一码归一码。我这是要做长久的生意,用来赚钱的。不?能让你一直白给我干活。我让你在?这住着?,你帮我照看三三,做饭做冬衣,那是咱们的姐妹情谊。和生意不?是一码事。你也别觉得占我多大的便?宜,我除了这个,还准备研究点别的吃食来卖,到时候也少
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不?了你帮忙的。”
好说歹说,总算春娘是同意了。
“嘿嘿,那就这么说定了。阿春姐,以后咱们姐妹携手创业发大财,做富婆。”十月笑着?说。
“好,我以后跟着?妹妹干。”
经过?这几天发生的事,春娘才?真正?明白了,为什么黄婶子他们会因为十月,决定来北地。她仿佛有一种?力量,能让人透过?她看到对未来的希望。
第102章 鱼丸和珍珠
下午十月和春娘准备到河里捞鱼, 结果被周大杨拦住了。
“最近黑白河涨水了,村里天天一群大老爷们下河捞鱼,你们俩姑娘去河边可不适合。”
“涨水啦?怎么会秋天涨水, 不会有水灾吧?”十月有些担心, 问道?。
李家坳正好是在山脚下, 比黑白河地势高,但是李家坳和黑白河之?间可没有防水大坝,真要涨大水,都没个遮挡的东西。
“不会, 我问了里?正了,每年这会儿都涨,南边秋雨多?,黑白河的水就跟着涨。里?正说过去三十四十年就有一次涨水, 涨到村子里?,一晚上就下去了。”周大杨老家的村子就有一条河, 每到夏天和秋天都涨水,但是从没闹过谁在,倒是不担心。
“你和阿春姐要是想吃鱼,我抽空捞了给?你们送来。”周大杨说。
“大杨哥, 我可不是自己吃一顿两?顿解馋,我想要做鱼丸卖钱的。”
“鱼丸?”
十月点点头?。
“什么样的?鱼肉做的丸子?”周大杨没见?过鱼丸,但是听名字就知道?应该是鱼肉丸子。
“是的, 我从前吃过,很好吃,我想试试, 做出来了给?大杨哥尝尝。”
“那就先做出来,看看能?不能?卖钱。能?卖钱了, 再去弄鱼也不迟。实在不行,从村里?人手里?买也成的,要真卖钱了,能?做生意,就凭你们俩捞鱼捕鱼,哪里?够。”
听周大杨一说,十月才发现自己有点钻牛角尖了,总想着能?自己做的就自己做了,以后要是把生意做大了,确实不能?事事亲力亲为。
“嗯,是我想左了。大杨哥说得对,我先把昨天的鱼先做出鱼丸来卖卖看。”
“行,我等着吃你的鱼丸。”周大杨说完就要走。
“等等,大杨哥,现在柴火多?少钱一担啦?”
十月知道?这些天周大杨天天去山里?砍柴,和白小米一样,一部分?存家里?留着冬天烧,一部分?卖到县城去。他没什么别的手艺,只能?靠着这个赚点钱。
昨天做卤肉的时候,她就在想,如果真的做吃食生意的话,家里?的柴火怕是不够了。做吃食的生意,柴火用的比普通人家多?的多?。正好从大杨哥哪里?买柴火。
“一担十文,现在砍柴卖的人多?,不值什么钱。”周大杨不像是王丰收口才好,每天在县城蹲守,都能?找到活干,现在去县城找活的人多?,也不是总能?和王丰收搭上伙,他就干脆只砍柴卖。
“那你往后砍的柴火别弄到县城去卖了,卖给?我吧。我家做卤猪杂,费柴火的很。本来过冬的柴火也不怎么够用。反正都要买的。”
“给?你还要什么钱,这玩意不值钱,费点力气的事儿,反正我也有时间。”
“大杨哥,可别这么说,我不是用一担两?担,咱们一码归一码,我用柴火也是要卖肉赚钱的。别和我客气,就这么说定了,你砍的柴火除了留给?家里?的,剩下的给?我留着吧。”
“那行,给?你就不一担一担的算钱了。一车一百文,大概十五担。”怕十月拒绝,周大杨又补充了一句,“城里?也是这样卖的。”
十月笑笑,“行,那就一车一百文。谢谢大杨哥了。我估摸着我差不多?得用五六车。”
“行,回头?我攒够一车就给?你送来。”
说完扛着斧头?绳子就往山里?去了。
十月要买他的柴火,让他想到一个主意,以后倒是可以问问村子里?其他人家有没有买柴火的,或者到县城去问问,给?一家子供柴火,比自己在街上卖更适合他。
不能?去捕鱼,十月闲不下来,开始琢磨做手工鱼丸。
黑白河里?的鱼,就是常见?的草鱼、鲤鱼、鲫鱼,鲫鱼和鲤鱼刺多?不适合做鱼丸,草鱼还好一点。
十月自己没做过,前世看解压视频里?,有各种切鱼块的视频,视频里?大多?数都是三文鱼。不过在十月眼?里?,都差不多?一个意思。反正试试就知道?了。
这个没有小电器的时代,做饭真的不方便。就说这鱼肉吧,要是有个厨用绞肉机两?分?钟不到就能?搅碎,现在只能?靠菜刀剁了。
收拾了草鱼,去鱼鳞,从中间割开,再去掉鱼骨,把鱼肉中肉中带红色的部分?全都切掉,只留下白白的肉。然后切成段、丁,最后菜刀一顿狂剁。十月剁的胳膊发酸,就让春娘帮忙。十来条草鱼全都剁完,在盆里?搅拌一下呈粘稠状。十月又把提前准备的生姜八角水倒进鱼肉盆里?,顺着一个方向?不断搅拌。不知道?是不是错觉,十月觉得自己闻到了香味。
她自己试着挤了一个鱼丸,效果还可以。
在锅里?添上凉水,一边烧火加热,一边往锅里?挤鱼丸,因为没做过,挤出来的鱼丸形状各异,大小不一。
春娘见?锅里?的鱼丸,大的大小的小,长的长圆的圆,说她要试试。才试了几个,就挤出大小均匀的鱼丸来。
十月立刻把挤鱼丸的事交给?春娘,她只管烧火。
鱼丸都放锅里?,并不溶于水,随着水温加热,鱼丸一点点浮起来。看起来白白嫩嫩的挤在一锅沸水里?,像是煮汤圆一样。
凭感觉煮了一会儿捞出来几个,放冷水里?过一下,十月用手捏了捏,有点硬,没有想象的那么Q弹。虽然不够好,但是第一次做能?做出这样的效果已经很不错了。十月很知足。
尤其身?边还有春娘和金金这两?个捧场的,在锅边看着鱼丸一个个飘起来,越看月觉得这鱼丸好看,仿佛都是银子再锅里?飘着。
空气里?传来淡淡的鱼肉的香味,十月心想,卖相?不错,味道?也不错。
她捞出来几个,让春娘和金金尝尝味道?,俩人都说好。
自己尝了一个,感觉姜汁放多?了,有点淡淡的姜的辛辣味。再吃一个又觉得那味道?没了。仔细嚼一嚼,有弹性,有点嚼劲,口感很不错。
在这个做菜都很少放油的落后古代农村,清蒸的鱼,可没有这鱼丸好吃。
“今晚和猪下水一起卤了,卖的时候一碗里?最多?俩鱼丸,这东西少,做起来费劲,让大家尝尝鲜得了。”
十月一边吃一边说着。
脑子里?想的是,今晚可以做鱼丸汤。
后天是月底的大集了。马上就十月,再有俩月过年了。时间过得真快呀。
煮完鱼丸没什么事,十月把昨天换回来的干木耳干蘑菇拿出来泡了起来。准备晚上做鱼丸汤,这
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俩做配菜。
春娘在炕上,把十月从唐开泰家拿来的旧衣服找出来,准备从这些旧衣服中,找软的棉布,给?三三做冬衣。十月想起现代小婴儿穿的那种中间系带子的衣服,把样式和春娘说了,让春娘试试看。
然后找出买来的二斗糯米,背着去村东头?的豆腐坊,打算磨成糯米粉。
开豆腐坊的也姓李,早晨来买卤猪杂的嫂子就是这家儿媳妇。
李老爷子见?十月来了,笑呵呵的打招呼。
“李爷爷,这些糯米,我都磨成最细最细的糯米粉。能?磨吗?”
“能?磨,就是磨的越细越浪费,你这二斗三十六斤,磨出来也就二十五六斤。还磨吗?”
十月点点头?。“磨。”
李老爷子慢悠悠的换磨盘,把糯米倒进磨盘口,自己推着一圈一圈的转动磨盘。
“怎么不用毛驴?”
“这点东西不多?,我来就行,人多?干不动的时候用它。十七八岁的老驴了,也干不动喽。”
十月家里?的小灰才三岁多?一点,不知道?毛驴能?活多?少岁,十七八岁,那应该是很老很老了吧。
“爷爷,毛驴能?活多?少年啊?”
“二十四五年吧。不过,一般都活不那么久的,不能?干活了就给?杀了吃了。”
十月心里?有些难过,庄稼人对干活的牲畜都很爱护,但是真正养到老死的几乎没有。
她想,家里?小灰,跟着他们一路从青山县走到北安县,虽然也是当成牲畜在使用,真到了不能?干活的时候,她无论?如何舍不得杀了吃肉的。
十月看着李老爷子拉磨,脑子里?想着奶茶怎么做,把自己记忆中的步骤过了一遍,准备今晚就试试。
果然,最后磨出来的糯米粉,不到三十斤,二十七斤的样子,比李老爷子说的还要多?二斤。十月要给?钱,李老爷子挥挥手没要。
“不到三十斤的粉,不收钱,下次再磨什么,一起算。”
“那也成,谢谢李爷爷。”
十月知道?磨坊里?磨一百斤的稻谷,大概是五文钱,但是磨成细粮的话更贵,大概是七文。十月这不到四十斤糯米,磨成最细的粉,按理?给?五文也适合,但是老爷子不好意思收。
十月也不想在这个事情上纠结,想着哪天过来,送一碗卤猪杂来。
回到家,十月开始准备做珍珠奶茶。
糯米粉不如预想的那么细腻,但是揉出的面团,比她想象的光滑。
十月用一碗糯米粉尝试,面团揉成细长条,切成小指甲盖大小的颗粒,再用手团成小圆球。
做这些的时候,金金一直在边上看着,十月见?她跃跃试欲的想要上手,笑着让她洗了手团小圆子。她去烧水。
糯米圆子团完,锅里?的水也开了,十月把这些小圆子一股脑倒进锅里?开始煮。
然后用另一个锅开始熬红糖汁。
小圆子煮的八分?熟的时候,红糖汁也熬成了粘稠状。十月停了熬红糖的锅的火,将一个个小圆子捞出来直接倒在熬红糖的锅里?,继续用锅里?的余热一点点的煮着,看着白白的糯米圆子变成褐色,“珍珠”就成了。
十月用勺子盛出来两?个,让金金尝尝味道?。
“小心烫。”
小小的一粒糯米圆子,甜甜的糯糯的,金金眯着眼?睛笑着说,“好吃。”然后把另一颗给?十月,十月也尝了尝,确实味道?不错。
快速的洗了锅,开始煮奶茶。
先放少量的水烧开,再放一把茶叶,煮一会儿,又把羊奶倒进去,一直煮大概一刻钟。十月感觉白色的羊奶,也差不多?快变成了深色,用竹笊篱把茶叶捞出来。
笊篱的缝隙太大,茶叶也不太好,锅里?还有不少茶叶碎末在里?头?。
十月便先把红糖锅里?的“珍珠”盛出来放在盆里?,让金金用筷子搅拌,免得珍珠黏连在一起。待羊奶沉淀沉淀,舀出来一并放在盆里?。
都盛出来之?后,用大勺子舀出来三碗奶茶,放在一边凉着。
“去叫阿春姐过来喝奶茶了。”
“嗯。”
闻着淡淡的奶茶香气,十月忍不住给?自己舀了一勺子,奶茶连同珍珠一口吃下去,太幸福了。
前世自己并不喜欢奶茶这种高糖的饮料,此刻看着盆里?的珍珠奶茶,那种兴奋比当时在青山县做出煮串卖了钱还更强烈。
阿春抱着三三和金金进来。十月接过三三,让她们两?人喝。
看着阿春惊喜的样子,十月也跟着小,“用勺子里?,碗底还有珍珠呢。”
十月提醒她们。
“这个肯定能?卖钱,太好喝了。”春娘说。
十月点点头?,“我也这样想。”
看着春娘和金金意犹未尽的喝完了自己的那一碗奶茶。
有那么一瞬,十月竟然生出一种莫名的惆怅来。
或许是因为奶茶对于她来说更接近现代生活,她忽然有些怀念曾经。
奶茶很好喝,但是曾经一起喝奶茶的人,此生再也不会相?见?了。
明天就给?唐开泰送奶茶去,她对自己说。
第103章 你是大厨?
一盆奶茶有好几碗, 一次喝不?完,十月放了起?来。
又把带着茶叶碎渣的奶茶倒到熬红糖的锅里,这样黏在锅上红糖都容在奶茶里, 才不?浪费。锅里这掺杂着碎茶叶的奶茶看起来卖相?一点都不?好, 若是从前的十月, 可能?会毫不?犹豫的不?要了,现在却怎么都舍不?得。
十月想,从前的自己,真的是生活在一个富足的时代。现在搞不好可是会饿肚子的。
今天的奶茶做的有点多, 一盆奶茶能?喝两天,锅里这些?留着做点别的。
想起?家里还有二斤多面粉,十月来了主意,今天晚上就用这个做个烫面小饼。
看了下外面天色, 距离做饭吃饭的时间还早,十月简单收拾了一下厨房, 便去屋里哄三?三?。
这几天忙起?来,都没怎么能?抱三?三?。
小家伙看见她来,热情的伸出小手,嘴里哦哦的叫着。
十月觉得自己不?是特别喜欢小孩子的人, 可是被三?三?这个如同一张白?纸一样纯净的小孩释放出的亲近和喜欢,让她不?自觉的对小孩子多了一份喜爱。
阿平今天和二黑子他们去山里玩了,家里都安静了不?少。这会儿听?着三?三?的哦言哇语, 竟有种既热闹又安静的闲适来。
十月哄着三?三?,金金看着春娘做冬衣,三?人有一搭没一搭的聊着天, 时间过得很快。
阿平拎着个小篮子从外面回来的时候,十月才发现外面天已经?暗下来, 得做饭啦。
阿平进来就把小篮子举着给十月看。
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“十月姐姐,你看这是什么?”
十月接过篮子一看,里面散乱的放着几把野菜,十来个野果子,还有三?个鸡蛋。
“这是野鸡蛋?”
“嗯,山里捡的。”阿平一脸求表扬的模样。
“呀,阿平真厉害。明天就做炒鸡蛋吃。”心里却在想,这鸡蛋恐怕不?是野鸡蛋,说不?定是谁家的鸡把蛋下在山里了。
这个时节山上没什么野菜了,阿平还能?在山上找到,可见也是认真的找了,并不?全是出去玩的。
她进厨房把之前的奶茶热了热,给了他一碗,说是奖励给他的。
“哇,真好喝。十月姐姐,这是什么?咦,还有一个小豆子。”阿平喝得嘴角都是奶渍,眉眼弯弯的看着十月。
十月忽然想,唐开泰笑起?来应该就是这模样吧,她没怎么见过唐开泰笑。
“这个叫珍珠奶茶,好喝吧!以后姐姐做这个奶茶卖钱。”
阿平一个劲儿点头,然后开始小口?的喝,说以后都留着卖钱。
十月伸手摸着他的头,“没事,姐姐做了就是喝的,只是这里面有糖,喝得多了牙会疼。两天一碗。”
阿平却很乖的说,“不?,留着卖钱,赚了钱再喝。”
十月没再说什么。为小孩的懂事感到欣慰又惆怅。她终于理解了那?些?做父母的总想要给孩子最好的那?种心理。
孩子这么懂事,你当然会想把最好的都给他。
晚饭是烫面小饼,因为有奶茶红糖,口?味偏甜。菜是蘑菇木耳鱼丸汤。虽然简单,却很美味。
阿平吃的时候感叹,“今天吃的就像过年一样,我们给大哥二哥留一点吧,他们回来的时候吃。”
“等大哥二哥回来的时候,我再做。”
十月笑着说,阿平心里记得哥哥们,有一点好东西都想着哥哥们。
阿平这样一说,十月也有些?担心唐开泰太节省,晚饭估计就是买个素包子将就一顿。
后天去县城,问他们那?里有没有锅灶,有的话?,可以做一些?鱼丸带过去,随便就着点菜,加点油盐就是一锅热汤。
“哎,我们离县城还是太远了。”十月感叹一句。来回坐驴车还得四个小时。
当初想的是在村子里种田,应该不?会经?常去县城。还是当初没有规划好。
不?过就算再怎么规划也没用,来的时候,剩下的可选的县城都离长宁府很远,离北安县城近的村子又住满人了。
“李家坳变成?像县城那?么大就好啦。”阿平天真的说。
十月心里一动,说不?定很多年后,李家坳真的能?变得像县城那?么大,那?么热闹也说不?定。
靠山临河的李家坳村,地理位置得天独厚,只是这里地广人稀,人口?少,发展困难啊!
先想一想眼前吧,把这个冬天度过去。
十月睡前用小火把猪下水卤上,又是一个伴着香味的夜晚。
早晨起?来没多久,陆续有村民过来买卤猪杂了。
收到十月送的卤猪杂的人家,在村子里闲聊的时候,不?经?意的帮着宣传一番,今天就有人过来买了。
之前十月几家盖房子的时候,有人在这里吃到十月做的饭菜,记得这个味道,一听?说十月开始卖吃食了,也过来买上一碗解解馋。
村子里的人多数用鸡蛋换,四个鸡蛋一碗肉,里面还有俩鱼丸,大家吃这鱼丸不?知道是什么,十月笑着让大家猜。
周松和周柏喜欢吃十月做的猪杂,十月送过去的那?一碗,他们三?兄弟当天就给吃完了。之后再吃周大杨做的饭菜,更觉得难吃了。听?说今天十月还卖猪杂里还有丸子,就央周大杨再给买一碗尝尝。
周大杨也知道自己做饭菜难吃,平日到县城卖柴火,也会花上几文钱给他们买个肉包子解馋,在家门口?的肉菜,才八文一碗,偶尔吃一顿也不?是不?行?。
十月见周大杨过来买,给盛了一碗,故意多给了几个鱼丸。
周大杨看到已经?卤成?褐色的鱼丸,直接就说,“这就是昨天你说的鱼肉丸子?”看着就很美味的样子。
边上人听?说这是鱼肉丸子,都很意外,要是周大杨不?说,他们根本没吃出来这是鱼肉做的。
有人问十月怎么做的,十月笑着不?言语。
卤肉这东西不?难做,只要愿意研究,舍得花钱买作料,都能?做出来,但是十月指望着这个生意赚钱,自然不?会说,保持一点神秘感总是好的。