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芋泥牛乳
等了十几分钟, 终于排到应杰。
“应师兄，今天要喝点什么？”
对上笑容满面的程夏，说实话, 应杰还?挺佩服她?, 每天在学校和开店两点一线, 忙得跟陀螺似的, 还?乐呵呵，这份笑容传递给了顾客，也让顾客被感染到。
看着程师妹甜甜的笑，应杰一扫排队等待的不耐烦：“就最近你们?店里很火的青柠茶。”
“话梅青柠茶, 好的, 稍等。”她?现场手打青柠, 打得哐哐响。
一看就知?道是先?煮现做，叫顾客看着很放心。
应杰百无聊赖地看向身后的队伍，这一会儿?功夫, 身后又?排队排了几十人。
拿到茶，他又?在隔壁魏铭兼职的炸货摊儿?，要了份炸鸡叉骨，一块儿?带回学校吃。
路上, 遇见雷杰, 应杰下意识要把?这些食物藏到身后。
雷杰先?一步发现, 鄙夷说：“怎么应师兄也堕落到吃这种路边垃圾食品, 以后别吃了，我们?业界就是因为出了程夏这种叛徒, 拉低了我们?行业的档次。”
“我们?行业有什么档次, 不?就是个厨子，说白了就是给食客煮饭的, 烹饪的饭菜，得到食客的认可，就是我们?存在的意义不?是吗？”应杰大大方方取出藏在身后的热饮和鸡叉骨，反问。
雷杰鄙夷的面孔裂开一条缝隙，错愕看他：“应杰，我告诉你，你想来?我们?家饭店实习的事情，没?得商量。”
明晃晃的威胁。
应杰无动于衷，拎着小吃热饮，从身旁走开，在雷杰看不?到的地方，他一脸懊恼，后悔刚才不?应该得罪雷杰。
平时他唾面自干，刚才不?知?怎么的，一下子竟然没?忍住回怼这位烹二代。
完蛋了，实习要泡汤。
经过几日，集结了全国几十个省级的优秀选手们?，汇聚到京城。
中级厨师资格竞赛全国海选赛，正式启动。
海选赛现场，程夏竟然见到了来?自青阳的熟人——许韬。
这人看她?年?纪小，不?懂事，曾经想骗她?的芙蓉鸡片和八宝布袋鸡的菜方，被她?识破，拒绝了，之后就再没?有见过此人。
再次见到程夏，许韬心中感慨万千。
从前，他是站在台上的许老师，程夏则是坐在台下认真听他讲解心得的交流生。
才不?过一年?时间，现在他们?竟然以同样的选手身份，参加中级厨师资格竞赛的海选。
去年?得知?程夏拿了全国初级厨师资格竞赛冠军，别提他有多么震惊了。
身旁有在省城海选时认识的好友，想要从他身上套关系：“许韬，你以前不?是给程夏讲过交流心得，她?能拿去年?的冠军，说起来?还?有你的功劳呢！”
许韬阴笑：“我一个吊车尾考上初级厨师资格证的人，哪里高攀得上冠军。”
听他语气不?对，好友追问，从许韬口中得知?他曾有心跟程夏请教?交流，对方却不?屑一顾。
好友替他愤愤不?平：“原来?她?是这种人，那时程夏只拿了两校友谊赛赛冠军，你可是正儿?八经的初级厨师，她?凭什么那么傲，真是忘恩负义的东西，我去给你讨句公道话。”
许韬连忙拦住好友：“算了，我本不?想多说。现在是海选比赛的关键时刻，我们?好好比赛，不?要分心。”
程夏的海选赛安排在上午，比完赛弋椛，匆匆离开了现场。
见她?没?有主动过来?跟他们?江省的选手打招呼，曹亮阴阳怪气：“现在的年?轻人啊，一点不?懂得尊重前辈，连个招呼都不?打，大家都是江省的选手。”
好友的话，许韬很满意。
其?他江省选手不?太满意了，觉得他脑子有毛病：“前辈背后说是非，无德无才，人家为什么要尊重你？人家程夏是大一学生，学业繁忙，不?来?跟你打招呼，你破防了，背后说人坏话，嘁。”
曹亮气得半死：“你，你说谁？”
刚才说话的人，回：“谁这么激动，就说谁呗！”
另一人附和：“就是，有些人不?能为江省争光，只会小肚鸡肠的嫉妒别人，给我们?江省抹黑。”
去年?程夏夺冠，真是为他们?江省狠狠挣了脸面。
时隔十几年?，好不?容易江省又?出了一位天赋好的苗子，谁想趁着这株幼苗还?未长大之际，妄图折断它，就是跟大家作对。
江省领队头脑清醒，选手们?团结一致，同仇敌忾，曹亮和许韬被包围着，瑟瑟发抖。
因为言论?不?当?，曹亮被领队惩罚好好反省，再被发现胡言乱语扰乱其?他选手参赛，直接取消比赛资格。
……
回到学校上课的程夏，并不?知?道这些小插曲。
为了方便?学生们?参加比赛，比赛方会特意按照每位参赛学生的课表，排赛。
下午，正在上课的程夏听见手机震动声，估摸着比赛结果也快出来?了。
下课后，果然收到比赛方的提醒消息——她?入围晋级赛啦！
她?的晋级赛，在后天下午两点半。
晚上收到秦一洲的消息，问她?明天有没?有空？
程夏回：【没?空。】
很快，秦一洲又?问：【我看过你的课程表，明天下午不?是没?课吗？】
程夏：【要开店，跟另外两位股东说好了的。】
秦一洲：【？】
程夏：【我店租、工资，每天一睁眼要500多块呢！】
秦一洲：【……】
开店就这么重要，难道比赛就不?重要？
大家都在复盘学习厨艺，只有她?还?有心思开店，不?知?道说是平时基础打得牢，还?是不?太在意。
他觉得她?没?救了，真是掉到钱眼子里了。
下午，程夏来?接班。
方芸景关切：“真的没?问题吗？”
“放心，我没?问题的。”程夏让方芸景回学校，她?负责看店。
回学校前，方芸景突然提起：“今天早上的时候，隔壁转租的咖啡店好像租出去了，刚才看到有人进进出出搬运东西，就是不?知?道新来?的老板准备开什么店？”
程夏听出了话里有话。
她?们?左手边原来?开着正儿?八经的小饭馆，眼馋她?们?吃吃吃超市卖早点生意，于是平日里小饭馆照开不?误，也跟着卖卖早点，牛肉面，肉丝面啥的。
最开始，杜记小饭馆确实抢了她?们?店里一部分顾客，不?过时间一长，大家都吃出两家店里牛肉面的味道不?同，于是顾客们?又?回来?了。
就怕新来?的店老板，来?者不?善啊！
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【今天店里推出新品热饮——糖炒奶茶14元，芋泥牛乳16元，每种新品各三十杯，先?到先?得，售完为止。】
给几个群里发了消息，程夏掏出路上买的大白萝卜，水果刀，慢悠悠雕刻出一只胖兔子。
魏铭要忙着参赛，最近一周都不?来?做兼职，由邵骏顶替上，邵骏没?空的时候，就是三人谁看店，谁负责，也能勉强顾上，就是忙得连喝口水的时间都没?有。
当?程夏雕刻第?二只兔子时，就有顾客上门买新品来?了。
彭雨橙气吼吼：“我要两杯芋泥牛乳，一杯糖炒奶茶，都要打包。”
程夏放下手里的萝卜和刀，转头去煮牛奶……
彭雨橙注意到桌面上的小兔子，胖乎乎，憨态可掬的模样，瞧着喜人：“老板，这是你雕的呀！”
程夏回头：“是啊。”
“你好厉害啊，它好可爱。”彭雨橙盯着兔子眼睛一眨不?眨，怀里抱个缩小版的胡萝卜，也太萌了吧！
后面又?有食客赶到，发现竟然已经有人抢先?一步，这些吃货太可怕了。
应杰不?是专程来?的，只是刚好在附近，看到群消息，于是也过来?准备买点新品尝尝看。
上回喝的话梅青柠茶，酸酸甜甜，口感不?错，看到群消息里程夏发出的图片，淡紫色的芋泥贴在奶茶杯壁沿，寥寥几笔，芋泥与牛奶的碰撞，恍若傍晚天边的极光紫霞。
那抹紫色，动人心魄。
应杰情不?自禁迈着双腿过来?，赶到时，就听说芋泥牛乳卖完了。
应杰微微失望，没?走，到店里等了程夏一会儿?，等她?不?忙了，两人唠了会儿?嗑。
“明天要参加晋级赛，今天还?有心情开店，搞新品啊？”不?得不?说，应杰还?真有点佩服她?的心理素质。
临到比赛，大多数选手或多或少会感到焦虑，再不?济，也会临时抱抱佛脚，她?倒好，悠哉悠哉的人，一点看不?出紧张。
程夏：“比赛重要，赚钱也重要。与其?紧张焦虑，不?如让自己松弛下来?，比赛只是结果，不?是我们?的人生。”
应杰听出她?在安慰自己。
“谢谢。”他的确有点紧张，因为事先?谈好的实习泡汤了，只能格外看重这次比赛，希望获得个不?错的名次，给自己增加砝码。
没?能喝到芋泥牛乳，喝到这份心灵鸡汤也不?错。
看到程夏抱着杯子，吸着牛乳，慨叹：“还?是荔浦芋头香，好丝滑哦，真甜。”
应杰不?可置信瞪大眼：“不?是卖完了吗，你哪来?的？”
程夏看傻子一样的眼神，看他：“我发照片时给自己做的啊，不?然哪里来?的图片，诱惑你们?这些食客。”
闻见从她?那儿?传来?的芋泥香、鲜奶香，应杰疯狂吞咽着下口水：“你店里还?有什么喝的，给我来?一杯。”
“白开水要吗？”
“那就白开水吧。”
应杰喝着白开水，看她?捧着奶茶喝完，又?开始雕兔子……
偶尔有顾客上门，她?负责帮忙做炸货，又?继续捧起萝卜刻着，也不?闲恼。
有时候手冷得没?知?觉，她?用热水袋暖暖手，继续刻。
应杰就这样盯着她?看了一下午，直到晚上关店，程夏还?问他要不?要留下来?吃个晚饭。
晚饭是另一位股东做的，炖的鸡块，加了白菜豆腐，闻着很的样子。
应杰觉得既然人家诚心邀请，他就不?客气了：“那我吃点。”
主要是看着好好吃的样子。
蜜汁火方
吃过晚饭, 程夏收拾碗筷，到水池子洗碗。
应杰吃白饭，想着帮忙做点?什么：“有什么需要我帮忙的吗？”
程夏用下巴一指垃圾桶：“帮我把垃圾扔了?, 然后等我一起回学校。”
返回学校, 二人分道扬镳, 各自回宿舍睡个好觉, 为明天的比赛做准备。
京城路段堵塞，程夏提前?一小时出?门，路上堵了?半小时，提前?半小时抵达比赛的会场。
她来得较晚, 现场观众席已经坐满, 没有?位置, 程夏就干脆站着看。
突然有?人拍了?拍她的肩膀，程夏看到一张陌生面孔，低头看他的胸牌, 是这次江省的带队老师：“梁老师好。”
“你?好，这边有?个位置，过来坐。”梁老师带领程夏来到座位，发现是老师特意让出?来的。
见她不?肯坐, 老师劝说：“一会儿比赛你?们要站几个小时, 老师站一会儿没事。”
“是啊, 快过来坐吧, 咱们拿到好的比赛成?绩，才是对老师最?好的回报。”旁边有?参赛选手招呼着她, 让她坐到她身?旁的位置。
程夏心中一暖, 她很?喜欢这种氛围。
大家既是竞争对手，也是同伴。
等她拿到不?错的分数回来, 梁老师脸上的笑容更真切几分：“干得不?错，好孩子，以?你?的成?绩，肯定能进决赛。”
被老师夸夸，程夏弯了?弯嘴角：
“老师，我下午还有?课，先回去了?。”
临走前?，她跟大家一起打了?招呼。
弋椛曹亮和许韬正想冷哼，被领队扔来一个眼刀子，两人齐齐怂了?。
搭公交车回学校，口袋里的手机震动了?下，程夏以?为是比赛结果出?了?，掏出?一看，原来是商家的私信。
回了?私信，百无聊赖地她又?翻看作品，翻到昨天刚上传的芋泥牛乳视频，点?赞过两百万，再破新高。
粉丝新增三万，从昨晚到现在?，还不?到十二个小时，这涨粉速度也忒快了?。
【这个芋泥看着好丝滑，想喝，我们这边奶茶店里都是香精勾兑的芋泥奶茶，呜呜。】
【颜值好高哦，本芋泥控狂喜，今天终于抢到了?，真的很?丝滑香甜呢。】
【羡慕抢到了?的，今天人好多?，我和同学都没抢不?到。】
【羡慕京城本地人，等我放假后一定去店里喝喝看。】
【上次去过夏老师的超市，刚好夏老师培训去了?，不?在?，希望下次到店里能喝到香香甜甜的芋泥牛乳，还有?见到夏老师。】
快速浏览一遍，她退出?短视频APP，点?开99+的群消息，群里都在?讨论芋泥牛乳茶，还有?人@她明天能不?能多?做点?卖，因为真的很?难抢。
程夏和邵骏、方芸景商量了?下，决定明天给芋泥牛乳加量。
夏天的夏：【@
所有?人，明天的芋泥牛乳茶预计有?一百杯左右。】
发完群消息，方芸景给她发来祝福，恭喜她晋级决赛。
程夏一懵：“我还没收到消息，你?怎
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么知道的？”
方芸景：“我叔叔的朋友从现场发来的名单，应该没错，你?等等，可能过几分钟就发短信了?。”
话音刚落，程夏果然收到自己入围决赛的短信，让她明天中午十二点?参加决赛。
收到这个好消息，她第一时间给好友和便宜哥哥分享。
虽然远在?青阳市，程帆一直在?网上关注着比赛近况，得知她入围决赛，有?心想来加油助威，他有?个专业课走不?开。
程夏觉得课业更重要，没必要非要大老远过来加油：“没关系，对我来说心理上的支持，比行动更重要。”
这天，中级厨师资格竞赛的决赛在?万众瞩目，盛大举行。
一轮比赛三个小时，按照以?往菜品式样，中级厨师资格竞赛的参赛的菜品摆盘华丽，极度考究刀工，程夏不?能像初级厨师考核时，用煮熟的鸡脑壳糊弄了?。
第一轮比赛，参赛选手有?秦一洲、雷杰、方彤，这几张熟悉的面孔。
上台半小时后，雷杰开始大刀阔斧的雕刻着，几分钟后，程夏透过挡板没挡住的一角，看到他雕刻的火红尾羽。
长长的尾羽扭折成?弯曲弧度，光是一片尾羽，已经颇具灵气。
应该不?是胡萝卜雕的，胡萝卜没这么长，看不?出?拼接的痕迹，这样大的体积，艳丽的颜色，让程夏想到了?南瓜。
这小子的刀工真的厉害。
她心里感叹，朝秦一洲的方向看去，发现秦一洲的脸色有?点?不?正常的潮红。
该不?会感冒了?吧。
最?近流感严重，有?了?去年参加选拔赛结果高烧失去味觉的惨痛教训，程夏去人多?的地方，都会佩戴口罩，最?好防护措施。
又?等待两个多?小时，终于到了?评分环节。
秦一洲许是因为生病的缘故，成?绩不?太理想，因为水平不?错，所以?成?绩查不?到哪里，轻松拿到9.2分。
雷杰的牡丹鱼片，以?腌制的青鱼肉片，挂上淀粉，炸得微微焦黄，炸制的过程中，用筷子让鱼片花瓣边缘微微卷曲，方便营造出?花瓣盛放的氛围感。
填入牡丹瓣丝，挂上番茄酱，盘子中心是拖着几根火红尾羽的展翅火凤，仰头凤鸣，跌入牡丹花丛。
火凤凰的羽毛鳞次栉比，鸟脖子一圈羽毛层次感分明，翎羽轮廓分明，处处彰显细节。
这道菜艳惊四座，堪称炫技之作。
凭借这道火凤戏牡丹，让雷杰拿到9.46的高分，领先一众选手。
这个分数在?其他选手看来，是仰望高山的存在?，雷杰却有?点?不?太满意。
他雕的这只火凤凰栩栩如生，连父亲也夸他的刀工好。
但雷杰显然弄巧成?拙，雕刻摆盘创意，只是为了?辅助菜品的色相更佳，让美味的食物锦上添花。
这道牡丹鱼片美轮美奂，盛开的牡丹，造型富贵，符合国人的审美观，但是因为牡丹花瓣要一片片油炸，耐心地给它?定型成?花瓣的样子。
经过摆盘，上桌时，鱼片已经完全凉透了?，风味大减。
能拿到高分，完全是因为他出?色的刀工雕工，这只戏牡丹的火凤凰活灵活现，太出?彩了?。
连评委们也被他精湛的刀工，惊艳到。
中场吃过午饭，下午一点?钟，第二轮参赛选手十五人，里面有?程夏的朋友楚妙、叶沁……
台上比赛，台下观众席，程夏低头给秦一洲发短信。
很?快，收到秦一洲的回信：【失去味觉，吃过药了?，还有?点?高烧。】
果然。
程夏发现自己佩戴的口罩，鼻梁条不?紧，生怕密封性?不?好，赶紧到背包里更换了?个新的。
看了?会儿，隔着挡板也看不?见选手们的操作，程夏昏昏欲睡，眯眼养了?会儿精神。
眯着眯着，不?知怎么睡过去了?，再次醒来，是听见观众戏里窃窃私语，好像已经评选过半了?。
现在?评到叶沁，看楚妙已经走下台，程夏忙问?身?旁的应杰，楚妙拿了?多?少分？
应杰一脸嫌弃：“你?还是管好你?自己，擦擦你?的口水，啧啧睡得真是香。”
这么紧张刺激等我比赛，这家伙居然还能睡得舒舒服服。
马上轮到他们上场，应杰紧张得双腿发颤，有?时候真羡慕这个没心没肺的家伙。
他嘴上嫌弃，到底还是告诉她：“楚妙拿了?9.16分，应该有?希望进入前?十。”
程夏哦一声，听见叶沁的评分是9.03分。
休息三分钟，在?主持人的介绍下，她和应杰依次登场。
上台后，应杰偏头问?她：“程师妹，你?怎么做到一点?不?紧张，快教教我？”
程夏沉默了?片刻：“你?就想，我们的地球马上要炸了?，最?后的时间我们紧张有?用吗？没用。那就坦然点?，输了?，也输得坦然。”
听到“输”这个字眼，应杰快炸了?：“你?干嘛说这么晦气的话，要输你?输，我才不?想输。”
说完，他开始呸呸呸。
还让程夏也跟着呸呸呸，去去晦气。
拗不?过他，程夏无奈：“呸呸呸，这下好了?吧！”
领取到食材，程夏个应杰停止了?交流活跃气氛，开始低头认真料理食材。
程夏的食材选用肥瘦相间的火腿，改刀成?大方块，焯水煮开，去除盐分。
正儿八经的做法?，需得提前?一天浸泡火腿，清水浸泡一晚，中间要多?次更换清水，去除多?余的盐分。
程夏的时间来不?及，她采用久煮的方法?，使之盐分大量溶于清水中。
肉皮朝上，放到高压锅中蒸一个半小时。
蒸制的时间里，她用清水给莲子泡发，挑去中间的莲心，给肥猪肉炼出?猪油。
用萝卜雕刻亭台楼阁，听见闹钟响起，是火腿蒸制的时间到了?。
给火腿添加冰糖碎和莲子，继续放进高压锅蒸一个小时。
利用碎片时间，她继续雕刻楼阁和兔子。
一小时后，雕工完成?。
从高压锅中取出?火腿莲子，倒出?冰糖水，盛放到容器里。
莲子围绕着四四方方的火腿，摆好了?造型，猪油炸过的松子仁，撒在?火腿上，用冰糖水，加蜂蜜、糖桂花，水淀粉勾个薄芡儿，均匀浇在?火腿上。
挂了?蜂蜜桂花芡汁儿的肉皮，油润润，晶莹剔透，似蜜色琥珀般。
这时，主持人提醒：“各位选手请注意，时间还剩最?后一分钟，59秒，58……”
程夏给亭台楼阁摆上，耳畔听见主持人倒计时还剩28秒……
摆上兔子，定型好，还剩3秒。
“好，时间到，请
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所有?选手们停止手里的动作。”主持人喊停，说。
所有?选手都停止了?动作，看了?一眼自己的菜品被保温菜罩盖住，又?好奇看向其他参赛选手做了?什么菜品。
应杰没看到程夏的菜品，问?：“我做了?开水白菜，你?做的什么菜？”
程夏回：“蜜汁火方。”
应杰：“没听过，用什么食材做的。”
程夏：“火腿。”
看来莫老师说的没错，这个世界的蜜汁火方已经失传。
糖葫芦
第31号选手评分8.83, 第32号选手8.66，33号选手……
前面没有太过亮眼的?成?绩，一直到第40号齐浩拿到9.33分。
前有雷杰的?火凤戏牡丹, 艳惊四座, 齐浩自知刀工比不过死对头雷杰, 能高出名师之?徒的?秦一洲一头, 简直是意外之喜。
想着，齐浩把目光投来应杰和程夏所在的方向。
按照目前的?排分，他的?分次仅次于雷杰、刘瑞，排在第三名。
区区一个应杰, 他不放在眼里, 他警惕的?是程夏。
据情报消息, 她在两校友谊赛上曾烹饪过芙蓉鸡片、八宝布袋鸡等失传名菜，谁知道她这次又搞出什么?新花样?。
评完第42名选手后，轮到第43名选手程夏的?评分环节。
揭开保温菜罩, 餐盘一角是圆月高悬，亭台楼阁，几只兔子或奔跑跳跃，或蜷缩一团, 怀抱着胡萝卜酣睡, 憨态可掬的?模样?。
圆盘内, 一圈又一圈的?莲子围绕着正正方方的?肉块, 莲子中心的?肉块颤悠悠，给肉皮、松子仁、莲子浇淋上蜜汁薄芡儿, 为肉块、莲子披上一层晶莹剔透的?玻璃纱。
蜜汁火方, 这道菜大部分选手没听说?过，它的?蜜汁芡儿里撒了金桂, 圆月、亭台、兔子，不难让人联想到团圆。
年关将至，人间有味是团团圆圆。
这道菜的?刀工算不得上乘，胜在巧思，琥珀蜜汁，桂香阵阵袭来，当?礼仪小姐切开肉片，火腿枣红，甜香芬芳。
每位评委分到一块肉片，用勺子勾上芡汁儿，以莲子点缀，蜜汁缓缓流动，内里裹藏了桂花粒。
先尝莲子，蒸得粉粉的?，糯糯的?，莲子本来不带任何味道，被蜜汁桂花赋予了甘甜。
再尝肉片，去除掉腌制的?过多咸味，保留了火腿的?风味，因为长时间的?闷蒸，蒸得很透，使得火腿酥鲜。
肥瘦相间的?火腿片，肉皮绵糯，能品到丝丝缕缕的?莲子清香，肥肉柔嫩似豆腐，入口即化?。
瘦肉部分，更是甜咸味美，很有韧劲儿，嚼头十足。
“香，果然跟书上写的?一样?，此物只应天上有啊！”有评委尝了这道失传已?久的?蜜汁火方，没忍住夸道。
另一位评委接过话茬：“是啊，没想到有生之?年还能品尝到这道失传的?名菜。”
齐浩心中一紧，雷杰和刘瑞也死死盯着第三位评委脸上的?表情，生怕错漏。
见最后一位评委虽然没有过多点评，却跟另外两人交头接耳，连连点头，似乎也很认可。
三人顿时心中一惊，直觉告诉他们，现在的?情况很不妙。
心底到了存了一丝丝侥幸，很快，评分揭晓。
程夏的?评分分别是9.5分、9.5分……
看到前面的?两位评委打出的?分数，雷杰眼前一黑，差点栽倒，即便第三名评委给9.4分，那?么?程夏也能跟他拿到一样?9.46分。
只有当?程夏拿到低于9.4分的?分数，自己才有可能夺冠。
可是这个假设可能吗？
很快，第三名评委给出的?打分，彻底粉碎了雷杰的?最后一丝丝希望。
评委给出的?评分9.5分。
三个9.5分，程夏的?平均分是9.5，打败了目前领先的?雷杰的?最高9.46分的?记录。
还剩下最后两位选手没参与评分，如果不出意外的?话，她最有可能夺冠的?希望。
很快轮到应杰评分，抽到44号这个不吉利的?数字，应杰就知道要完球了。
他的?平均分仅次于叶沁的?9.03分，拿到8.93分。
掰指头一数，排在第十三名，想要进入前十，估摸着是没希望了。
最后一名选手的?平均分努力挣扎到9.0分，没有激荡起太大的?水花。
尽管自己落选了，应杰还是打起精神跟程夏说?：“恭喜啊，拿冠军了。”
程夏抿了抿唇，压不住上翘的?嘴角：“谢谢，你也不要气馁。”
应杰没办法不气馁，拿不到中级厨师资格证，他哪有筹码为自己找到更好地实习机会啊！
他家比普通家庭条件稍稍优渥点，举全?家之?力托举，学了烹饪，却比不上雷杰、齐浩之?流的?烹二代。
被雷家封杀，他在京城很难找到比较好的?实习餐厅了。
本来寄希望这次的?全?国?中级厨师竞赛，结果希望落空。
难道真?的?要投靠程师妹？
不行不行，去那?种?小店完全?看不到前途。
会场内，正在举行颁奖典礼，应杰迎着傍晚的?夕阳，唉声叹气，听见有人在背地里议论着。
一人说?：“她真?得奖了？”
又一人说?：“是，又被程夏拿到中级厨师的?冠军，你说?咱们这么?多男选手，怎么?还比不过一个小姑娘？”
先前开口的?人，不屑：“还不是靠着失传的?名菜菜谱呗！”
刚才接话的?人，又说?：“你说?她咋知道这么?多失传名菜的?菜谱？要是我们也有这些菜谱，那?岂不是我们也能拿冠军？”
“别想了，以后还是少招惹她，这个小姑娘邪门得很。”
不等应杰靠近，两人把手拢进袖子取暖，拦到辆出租车离开。
应杰看这两人身上别着代表江省选手的?胸牌，给程夏发了条信息，提醒她提防点。
领到奖杯和证书，程夏接受完朋友和其他参赛选手的?恭喜，正跟江省
带队老师谈话。
收到消息，她把手机拿给对方看。
梁炳文一看，便猜到是谁：“这事儿交给老师，你不用管，好好完成?学业，希望你们这些学子以后多多为江省争光添彩。”
程夏：“会的?，不管我们身在何方，我们都是江省的?人。”
这话，梁炳文爱听。
程夏也觉得梁老师可爱，跟她在二中的?班主林成?文一样?可爱。
这次齐聚京城比赛，许韬的?眼珠子没少盯着她滴溜溜打转儿，没来找她麻烦，让她顺顺利利参加比赛，相信都是梁老师的?功
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劳。
跟梁老师互相留了联系，还有江省的?选手们雀雀欲试地过来询问能不能加她好友，私底下跟她讨论厨艺。
程夏表示当?然可以啊，这些都是送上来的?人脉。
比赛结束，莫骁天收到了这次比赛结果——拿到全?国?中级厨师资格前十名的?选手，其中有七人是被各大高校推荐到总部培训的?选手。
另外三人，其中两人来自其它地方的?烹二代，剩下一人，是他的?徒弟秦一洲。
阶层固化?严重。
底层的?厨师，只能在网上购买到缺胳膊少腿的?丙类菜谱，缺少最要紧的?几个烹饪步骤，看似不重要，实则做出来的?菜品，色香味大打折扣。
底层厨师不管怎么?学，也做不到中高级厨师的?水平。
唯独程夏横空出世，既没有名师细心教?导，家里也不是厨师世家的?烹二代，很难不被莫骁天注意到。
不止他注意到程夏，全?国?初级厨师资格竞赛她夺冠后，便被美食协会的?部分成?员注意到。
这戏程夏拿到全?国?中级厨师资格竞赛冠军后，她的?资料，便呈到了周雪蔓的?办公桌。
撕开资料袋，她逐一翻阅，一目十行扫过程夏的?全?部人生轨迹，突然辍学，被二中班主任捡走，参加两校友谊赛、参加全?国?初级厨师竞赛……
程家祖上是地地道道的?农民，面朝黄土背朝天，在地里刨食儿，没什么?异常，程夏母亲这边，祖上要人做过书店管理员，符合她们内部对程夏的?猜测——
程夏之?所以擅长各类失传名菜，可能是百年前数据库损毁，全?国?连锁书店被资本收购，焚毁……
而程夏母家这边有人在书店工作?，私藏了部分未被损毁的?菜谱，这样?才能解释得通。
回吃吃吃超市的?路上，程夏给亲朋好友们分享了好消息。
刚发出消息，立刻收到邵骏的?回信：【我夏姐宇宙无敌第一厉害，快回店里，我们给你准备了好多好吃的?，给你庆祝。】
不愧是吃货，不高兴了，要吃好吃的?，高兴了庆祝，也要吃好吃
方芸景发了个笑嘻嘻的?表情包：【等你哦！】
等待片刻，不见程帆回信，应该是在上课。
到了站台，程夏拢了拢围巾，背好双肩包，奔进风雪里。