第81章 妈妈呀，这也忒香了（1 / 2）

俞晓婷随后又抓紧时间做别的菜，大个小时后终于把除了口水鸡外的菜全做好了。

她看了眼炖着的鸡，用筷子戳了下鸡肉，发现鸡已经熟了。

“好了，可以做口水鸡了。”

俞晓婷把鸡捞了出来，放到砧板上冷着，然后就开始煮鸡汤粥。

她舀米出来捡干净泡了泡后，就倒入鸡汤，然后又加了点灵泉水。

为了让对象快些痊愈康复，所以给对象做的吃食，她决定都加点灵泉水。

盖上电饭煲的盖子后，俞晓婷按下了煮粥键。

上次煮冰糖粥是用电压力锅煮的，这次煮鸡汤粥，她想用电饭煲试试，看哪个煮出来的更好。

煮着粥后，她又去看放在砧板上凉着的鸡，发现凉的太慢，她让空间送出一个小电风扇，对着鸡就是一顿吹，让鸡迅速变冷。

鸡一冷后，她就拿菜刀砍切成大小合适的块，然后装盘。

之后把铁锅洗干净烧干，倒点清油进锅里烧热，热了后就拿出花生米倒下去炸，炸到红衣裂开后，就关米把花生米捞出来。

之后拿出葱和姜拣、剥干净，洗了洗后，葱切成小段，姜切碎，再拿出花椒备用。

看了看花生，发现已经没有先前烫了，就去皮弄碎，之后再烧热油，把葱和蒜，还有花椒放进热油炒香，之后关火冷却。

她又拿出了辣椒面，之后把炒香的油滤出来倒进辣椒面里，搅拌一番后滤出红油，在红油里放一堆佐料，什么生抽、醋、盐、味精、糖，还有香油花椒粉，随后又放了些蒜末，最后还放了些鸡汤进去。

“好了，调料汁成了。”

俞晓婷把调料汁全倒在了切好的鸡块上，之后再拿出香菜拣摘干净，洗了洗切成很多住在后撒在鸡块上。

“大功告成，口水鸡做好。”俞晓婷高兴地拍了一下掌。

这口水鸡一看就超好吃，闻着就好香呀。

俞晓婷向煮着粥的电饭煲看去，只要粥后就能去医院了。