前菜，必须要出彩，否则，和曾青的合作，那肯定是继续不下去的。
    回家的路上，她就想好了，一道卤猪蹄，一道香辣的凉拌猪耳、一道开水白菜、再加上一道香辣酒鬼花生米。
    “大小姐，你说怎么做，我来吧。”耿婆子的话，也是厨房里大家的想法。
    “耿娘，我还要一只老母鸡，老母鸭。”萧九玥吩咐着，道：“排骨焯水，等会和着冬笋一块炖了。”
    金总管回来之后，立刻就去找村里人买冬笋了。
    萧九玥吩咐完，厨房里的耿婆子等人立刻就去忙碌了，也没人吵萧九玥了，她要调制一锅卤水的汤。
    今天尝了逢春楼的凉拌猪耳朵，她的心中就有数了，她做出的卤猪耳朵，肯定不比酒楼的差。
    洪都人喜辣，萧九玥便要做香辣的卤猪耳朵。
    耿婆子等人拿着处理好的老母鸡鸭回来时，厨房里香气四溢，大家看着那一锅卤香十足的汤，个个夸赞着萧九玥不仅有才情，这厨房里的菜品，还能做的这般好。
    晚饭，萧老夫人早就翘首以盼了，听说，孙女儿下厨了！
    萧九玥以前不常下厨，最多，也就做一些点心，可是今儿个，听说做了一锅卤水，那香味，都飘到正院来了。
    “祖母，吃饭了！”萧九玥踏进正院，就见着萧老夫人那期盼的模样了，道：“祖母，这排骨冬笋汤，特别的鲜，您快尝尝。”
    萧老夫人瞧着那汤问：“玥儿，不是说，你做了一锅卤水？”这清汤跟卤的也没半点关系啊。
    蒋妈妈盛了一碗汤给她，萧老夫人尝了尝，鲜甜的冬笋，味道确实不错。
    “祖母。”萧九玥轻笑道：“今儿个时间少了点，卤猪蹄还不能吃，等明儿，祖母就能尝上了。”
    “行。”萧老夫人也没多问，放眼看去，今儿的菜，偏清淡，就说猪肉萧九玥都是炖的软烂，她这老婆子也能咬得动，最主要的是肥而不腻。
    晚饭后，萧九玥陪着萧老夫人在院子里散步，她直接将自己准备和酒楼合作生意的事情说了出来，萧老夫人的脚步一顿：“玥儿，想做什么就去做，祖母支持你。”
    “祖母，您，不反对？不觉得经商丢人？”萧九玥满腹的说辞，这会全然没派上用场，就连丫鬟落葵都觉得不妥当，祖母却支持她？
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