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第41章 绝活
◎第一更◎
下午上工时, 即使有了中午短暂的休息时间，暴露在烈日下的人们劳动热情也远不如上午，只有杨场长精神十分充沛, 还有精力一边干活, 一边拿着喇叭给大家喊话鼓劲。
这一点儿，杨场长很感激何戎青帮他修好了喇叭, 不然他精力再强也没办法扯着嗓子给大家鼓劲，还被所有人都听到。
下午的任务就是将前几天开出来的土地种上玉米，然后再去翻还没翻过的地。
叶筝跟何戎青被分到一组, 两人搭配叶筝在后面撒种子，何戎青在前面刨坑, 最后再一起埋坑。
跟开始两人配合得不错，叶筝可以跟上何戎青的进度, 基本每个坑刚挖出来她立马就将种子撒进去, 得空还能埋一下土。
直到太阳光愈来愈烈, 叶筝渐渐头昏眼花跟何戎青之间拉开了距离。
她带着大草帽给自己遮阴, 累倒是没觉得累，就是觉得口干，眼前开始出现重影。
忽然眼前一黑, 她便手脚发软地倒下了。
再睁开眼, 叶筝已经躺在了自己家床上, 只有何戎青和何音坐在她的身边。
叶筝觉得眼前的世界都带着旧电视的黑白花, 干哑着嗓子问：“我这是怎么了？”
何戎青静默一会儿才回答：“辛老给你看过了，说你身体虚过劳中暑了。”
叶筝听到这句平静无波“中暑了”三个字，一时间觉得头更晕了。
她的老天, 这是什么奇葩情况, 刚过清明她居然就中暑了！今天的天气是晴了点儿, 温度绝对算不上高，连三十度都不到她就中暑晕倒了。
“辛老说你醒了多喝点儿水，休息一下就好，我先去地里了。”何戎青说完这句，低头对何音说：“妈妈生病了，你在家照顾妈妈，好不好？”
“好。”何音睁大眼睛坚定地回答。
何戎青走后，何音果然待在床边看着叶筝，还不时问叶筝需不需要帮她倒水什么的。
叶筝揉揉她的小脑袋夸奖一番，她只是有点儿头晕而已，又不是断手断腿，哪好意思让不到五岁的小孩子帮忙倒水，暖水壶可是个危险的东西。
何音小朋友想要照顾她的心，叶筝领了，等长大后再帮她干活吧。
稍微休息两小时，叶筝看外面的太阳没那么大了，便拿灌满的茶缸去地里。
一路上，叶筝觉得自己就是所有人的焦点，只要遇到人，不论认不认识，都对她格外好奇。
这些日子已经开朗很多的何音小朋友跟在她身后，更觉到这么多人视线，也变得腼腆起来。
叶筝心里疑惑不解，为什么所有人都对她这么好奇，直到她听到一位嗓门大的大娘自以为压低了声音的话，“这就是中午昏倒中暑的姑娘？看着身子确实不行。”
大娘后面的话叶筝并没有听到，可能是被身边其他人阻止了。
这也阻止不了叶筝心里的抓狂，她现在成了全农场的名人了，虽然不是什么好名声就是了。
回到她负责的那块儿地里，叶筝惊讶地发现失去她这个搭档怎么感觉何戎青的进度变得更快了，这块儿地已经快种完了，难道她拖累了何戎青的进度？
何戎青拒绝了她的帮忙，叶筝只好将带来的水给何戎青喝了，跟何音在一旁看着何戎青的种玉米。
她发现何戎青的效率确实比跟她一起时快很多……
晚上，何戎青洗漱后跟叶筝说，他跟杨场长沟通过了，接下来她不用再种玉米，可以去食堂帮忙。
叶筝欣然同意，她也不想去拖何戎青的后腿，还是跟锅碗瓢盆打交道更适合她。
……
为了不让自己显得太没用，叶筝第二天特意起了个大早，天还有点儿黑她便爬起来前往食堂报道。
去往食堂之前，她心想做饭可是她的老本行，今天她一定可以大显身手，惊艳所有人，一举扭转她身体弱，干啥啥不行的群众印象。
叶筝带着雄心壮志打开食食堂大门，就看到一屋子忙碌的人，三个只穿着背心大婶各自面前都有一个口径一米多大盆，盆里有大半盆的各类面粉，粗细粮都有。
叶筝看到盆里的面粉量立马就蔫了，和过面的都知道面团就是个牛顿流体，看着容易上手就知道要花费两三倍的力气才能玩转。
叶筝也做过面食，一打眼就看出每个盆里至少有二十斤的底面，这还不算和面水的重量，加上水至少有四五十斤的面团，看看眼前几个婶子，穿着背心依然热得满头大汗就知道这是个重体力活。
看着大娘们轻松提起面团不停揉面的动作，叶筝默默移开视线，她觉得这比种田累多了，现在后悔去种田不知道来不来得急。
“你就是小叶吧，快进来外面多冷。”其中一个大娘发现了站在食堂门口的叶筝，连忙招呼道。
现在农场里是个人都听说了昨天有个小姑娘晕在了田里，这事可是个大新闻，三伏天在田里热晕了的大家都见过，这春耕时节下地算得上最舒服的时候，还有人晕地里，可不就惊呆了众人嘛，这的身子骨多弱啊。
几个大婶都很好奇，抬起头来打量这个传说中的人。
第一感觉就是白，现在天还没大亮，透过门的晨光落在叶筝的脸上，显得她的小脸都在发光，第二感觉就是瘦了，那小腰感觉还没她们几个的一半粗，难怪种个玉米就累昏在田里了。
不过，几人对叶筝没什么恶感，只感觉是个挺乖的孩子，可惜身体不好。
“你去后厨找白大娘，看看她给你安排个什么活计。”这婶子看着叶筝烧火棍一样瘦的胳膊，都有点儿替白大娘发愁，这孩子能干点儿啥呢。
不得不说，叶筝现在这张人畜无害的脸占大便宜了，大婶跟她说话都是轻声细语的。
正手足无措的叶筝连忙表示自己的感激，“谢谢大婶。”
她一路小跑绕过食堂的桌子跑进后厨，进门后扫一圈里面的情况。
后厨烟雾缭绕，超大的灶台上有个大铁锅，里面煮着东西不停有水蒸气从大锅里冒出来，旁边有两个大婶正在切菜。
叶筝不知道哪个是白大娘，只能出声询问：“打扰一下，请问谁是白大娘，我是来帮忙的叶筝。”
其中一人转过头来看了叶筝一眼，叶筝发现这还是个熟面孔，就是跟她一起坐过拖拉机的白胖大婶。
对方见到她毫不意外，应该早就知道她是谁，白大娘想了想说：“你去煮粥吧，那边我已经准备好做粥用的玉米面了，你用水和一下。”
白大娘想了想给她安排了个最不容易出错的活，煮粥是家家都会的，就算糊了也能凑活吃。
叶筝接到活计松一口气，还好不是安排她去和面，那她真的要申请回去种地了，她连忙去灶台旁准备煮粥。
她端起盛玉米面的盆，估计里面有三斤多的玉米面，她加水和面的时候想，这么点儿面够农场两百多人喝吗？
大铁锅的盖子发出响声，叶筝连忙揭开锅盖发现水
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已经煮开了，对着满满一大锅热水，叶筝心想这煮出来的粥得多稀啊。
叶筝觉得玉米粥只有浓浓的才好喝，不然喝着扎嘴，可惜食堂的食材用量都是规定好的。
叶筝心里想着事，手下的动作没停，将和好的玉米面水倒进锅里，轻轻用超大的勺子搅匀马上盖上锅盖。
白大娘在一旁留意着叶筝的动作，发现没出错才刚下心来继续切菜。
叶筝在一旁连煮了两大锅粥才停下来，旁边的灶台上已经蒸上了主食，没被分派到新任务的叶筝只好在一旁帮大婶们揉馒头窝头。
食堂的馒头造型就不太讲究，大婶几乎就是随手搓一下面团就算成型，叶筝揉出来的馒头就是另外的画风，光滑圆润很是可爱。
“咱们食堂做饭不用这么讲究，是个馒头样就行，弄得慢了赶不上蒸了。”一个大婶在一旁跟叶筝说。
叶筝也知道这个道理，可惜她习惯了吧东西做好看，一时间改不过来，“我知道，可是我这么做习惯了，手里拿到面团就不自觉想多揉几下。”
大婶看她速度也不算慢，本就就是临时来帮忙的，不指望让她做多少活，也就不提了。
可是等到出锅的时候她们就傻眼了，叶筝做的馒头形状规整，格外好看，一眼就能辨认出那是叶筝做的。
可是她做的馒头比别人的大两圈是怎么回事！
揉馒头大婶看向一旁负责分面剂子的大婶，“你是不是多分了面剂子？”
“那不可能，我分的面剂子保证每个二两绝对不多。”分面剂子的大婶立马反驳。
有罪魁祸首叶筝在一旁默默地别开头，她刚刚揉面团的时候忘记屏蔽异能了。
同样负责揉馒头的大婶坐在叶筝对面，最清楚不过叶筝确实是用一个面剂子揉出来的馒头，当时的大小跟她们的差不多大。
难道多揉几下能让馒头变大？肉馒头大婶心里嘀咕着。
白大娘是食堂总负责人，她看到几个人围着蒸锅不动，催促道：“都站着干什么呢，还不快干活，一会儿人都来吃饭了。”
“白姐，这边有些馒头个头不对。”揉面大婶说道。
“那就先留出来，我们自己吃。”白大娘在那边忙着切菜头也不回地说。
有些馒头受热不均匀或者位置不好就会显得小一半，这样的馒头她们都留着自己吃，或者最后处理。
这么大的馒头留在自己吃大婶们倒是乐意，可惜这不是一两个馒头这样，这一笼屉至少有五分之一这样。
“白姐你还是过来看一下吧，大小不对劲的馒头不止一两个。”
白大娘这才放下菜刀紧皱着眉头过来，不对劲的馒头多了她也发愁如果卖不出她也要负责任。
白大娘看到馒头睁大了眼，跟她想象中出现大量小馒头情况完全不同，甚至相反。
一个个白白胖胖的大馒头把旁边的馒头衬托地有小又丑。
她瞪大眼睛看向分面剂子的大婶，惊讶道：“翠红，你今天手不稳把面剂子分大了？”
作者有话说：
谢谢支持，新文《全村都想养废我（七零）》已经开始存稿了，无缝开新，欢迎收藏感谢在2023-04-20 21:47:142023-04-22 17:49:30期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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第42章 猪肉
◎第二更◎
负责分剂子的大婶叫翠红, 白大娘这句话带着惊讶，翠红分剂子的技能一绝，从前从来都有没出过错。
翠红大喊冤枉, 她分的面剂子绝对是大小一致的, 就算是用秤称都不带怕的，“我分的面剂子绝对没有问题, 是不是她们揉馒头的时候把两个面剂子一起用。”
跟叶筝一起揉馒头的大婶先是看了叶筝一眼，反驳道：“别胡乱攀扯，馒头上蒸笼的时候咱们一起干的, 当时你发现这些馒头分量有问题吗？”
她这话一说，几人都愣了, 回想一下当时四个人一起给馒头上蒸笼，当时馒头的大小分量都没问题。
后厨里一时间没人说话了, 白大娘一听这个经过, 也觉得奇了, 便问：“这些馒头是谁揉的？”
她也发现了这些馒头不仅个头大, 卖相也跟其他的不一样，明显是出于同一个人之手。
在一旁默默看了半天戏的叶筝这才站出来，举起手弱弱地说：“是我揉的。”
白大娘看了叶筝一眼并不奇怪, 今天食堂就来了叶筝这么一个意外, 出了意外是叶筝造成的再合理不过了。
“去拿秤过来。”
白大娘话音刚落就有人转身去拿秤了, 白大娘接过秤后, 拿起一个大白馒头放到秤上，看着上面的数字微微皱眉。
她听说话有些祖祖辈辈蒸馒头的人，手里都有些蒸馒头绝技, 能同样的面量让馒头看起来又白又大, 她本以为叶筝掌握了这种绝技。
可是看到秤上重量, 发现没那么简单，这馒头的重量也是普通馒头的两倍，这馒头绝对不是中看不中用。
不知道小丫头是怎么做到的，白大娘看了叶筝一眼，没有多问，这种吃饭的技巧不会有人会傻到说出来。
“行了，赶快干活，把馒头分拣开，这种馒头卖两倍的价钱，动作快点儿，一会儿赶不上饭点儿了。”
几个人连忙行动起来，接下来是蒸高粱窝窝头，虽然时间紧张，几个人终究是被分了心思，留心观看叶筝是怎么揉面的。
白大娘也加入了她们，看着大家分心，板着脸催：“都动作麻利点儿，时间不多，别光顾着看别人，这窝窝头又不是发面的，是能变大馒头吗？”
众人听了一愣，心里也反应过来纷纷加快了速度，只有叶筝动作最慢，她心里念叨着提醒自己不要用异能，她可不想再被所有人围观了。
很快食堂外面已经来了赶早吃饭的人，他们拿着饭盒走到窗口往里面看一眼，发现里面的人还在揉馒头。
“今天做饭晚了吗？现在还没蒸完馒头。先来个人给我打饭吧。”
坐在叶筝对面的大婶站起来过去给他打饭，叶筝听到两人闲聊的声音。
“是晚了一点儿，不过这是最后一笼了，耽误不了你吃饭。”
打饭的人说：“艾，我不是那个意思，给我那个大馒头。”
“这个是两倍的价钱。”
叶筝听到打饭的男人说：“那算了，我还是要两个小的吧。”
看来现在的人相对于质还是更注重量，叶筝这么想着，开始担心自己做的馒头卖不出去怎么办。
叶筝的担心果然成真了，她做的大馒头卖得很差，即使大家最先看到的都是大馒头，在听到大馒头的价格后，大多数人都选择用同样的价格买两个小的。
大馒头是漂亮，但大家都担心它们是华而不
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实，馒头嘛，能吃饱才是第一目标，要那么好看做什么。
情况一直到后面，孩子们也来食堂吃饭才有了转机。孩子们可不管大人怎么想，他们就是想要吃漂亮的大馒头，大部分人为了哄孩子都乐意给他们买个大馒头吃。
没买到的孩子看到别人家的小朋友抱着漂亮的馒头吃，表示他们也要，不然他们就撒泼打滚闹到大人买来为止。
总之，叶筝做的馒头能卖动了，当大人买到馒头掂量掂量重量觉得没缺斤少两，不是华而不实的，转头又买了两个。
工作结束后，叶筝跟着大婶们坐在一起吃早饭，吃得是食堂后厨提前留好的东西，现在热一热直接吃。
食堂后厨的伙食不错，叶筝被分了两个她自己做的大馒头，面前还放着两个小凉菜，还有满满一饭盒玉米粥。
讲究的就是量大顶饱，吃不完还可以带回家去，浪费是不可能浪费的，这年头浪费粮食是要遭雷劈的，外面多少人吃不饱饭呢。
叶筝端着自己饭碗静静喝粥，听着旁边大婶们聊天。
“今天的粥不错，好像稠了不少，过不得刚刚有人跟我说今天的玉米粥好喝。”
“可不是嘛，还有人特地来打两份呢。”
“今天粥是小叶熬的吧，熬粥手艺不错。馒头蒸的更好，这味道简直了，又软和又瓷实，好吃。”
叶筝在一旁跟对方笑笑也不说话，看着每个大婶都炫完两个大馒头，还就着小菜把粥也喝完了。
饭量只有大婶们三分之一的叶筝默默把饭盒盖上等大家吃完有什么安排。
白大娘说：“小叶，你吃完就回家吧，午饭十点钟来帮忙就可以。”
叶筝疑惑道：“不需要收拾后厨吗？”
白大娘摆摆手说：“后厨有什么好收拾的，留个人把锅刷一刷就行，不费事，你回家休息吧，忙了一上午可怜见的。”
叶筝一想也是，大家都自带饭盆来打饭，后厨事后的工作量不算大，可她怎么觉得白大娘看她的眼神不太对劲，好像生怕她在后厨多待一会儿会昏倒似的。
这一定是她的错觉。
叶筝回到家，看一眼时间才七点多，现在她做点儿什么好呢。何音也在家附近玩，她看到叶筝回家连忙跑过来。
“妈妈，我今天去食堂吃饭怎么没看到你啊。”何音好奇地问。
她们家来到农场还没去食堂吃过早饭呢，叶筝起床比较晚，一般都自己做吃的，今天应该是何戎青带着何音去食堂吃饭的。
“妈妈要做饭啊，食堂的早饭好吃吗？”叶筝蹲下轻轻抱一下何音问道。
“好吃，爸爸买了大馒头，馒头太大了，我没吃完。”何音说着有些不好意思地低下头。
“都怪馒头太大了，让我们音音吃不完，妈妈也没吃完呢。”叶筝拿出自己吃剩下的一个半馒头给何音看。
何音看到妈妈跟自己一样开心的笑了，小孩子的开心就是这么简单。
叶筝陪何音玩了一会儿，又简单规整了一下家里的东西，便提前往食堂报道，今天早上她就迟到了，中午绝对不能再迟到。
叶筝来到食堂时，只有白大娘一个人在食堂，她离开前乱糟糟的食堂已经被收拾得干干净净，叶筝感叹几位在食堂工作的大婶都是干净利落的人。
“小叶你怎么来了？不是跟你说十点钟到就行吗？”白大娘正在后厨检查中午需要的食材，抬起头就看到叶筝进门。
叶筝不好意思的笑笑，现在是九点半，她这不是以为上午那话是客气嘛，没想到真是十点上班啊，“我在家也没事干，别人都在干活，我就来食堂看看。”
听完她的话后白大娘看她的眼神都柔和了一些。
“我在规划食材，你没事的话跟我一起吧。”勤快的年轻人就是招人喜欢，白大娘想着一会儿送肉的来了可以让小丫头捡点儿好东西。
叶筝跟在白大娘身边，将被送到后厨的蔬菜都从竹筐中拿出来，其中最多的是芹菜和莴笋这样的时令蔬菜，还有就是剥好的笋和两把韭菜，干辣椒这些。
白大娘看完，开始告诉叶筝中午要做什么菜，“现在蔬菜的种类还不多，只能炒两个菜，莴笋炒肉和芹菜炒肉，后面缸里还有豆芽，再加一个韭菜炒豆芽中午的菜就这样吧。”
白大娘白胖的脸上带着笑看向叶筝说：“咱们食堂中午这顿看着最复杂，其实比早晚饭更省事，因为不用蒸馒头了。”
上午的馒头蒸的多，连带着中午的份都有了。
两人正说着食堂外面传来豪放粗犷的男声。
“白大娘猪肉来了。”
白大娘听到声音脸上挂上了惊喜的笑容，转身走出后厨，叶筝跟在她的身后。
“小张，你可算来了，我们中午什么都准备好了，就等着你这几斤肉呢。”白大娘对来人的态度很是热络。
待叶筝走出后厨看到来人事时，她才明白白大娘热络的原因。
只见来人是个彪形大汉，一脸的络腮胡子，看起来四十多岁，他穿着件跨栏背心，身上背着半挂猪肉，猪肉下面垫着带血的围裙，画面很是血腥。
对方想要往后厨走，叶筝连忙闪开门让对方先过去，待对方过去后叶筝回头看到对方身后甩动的那只猪腿。
这画面不是一般的生猛，叶筝大受震撼，她还没见过这么完整的猪肉呢。
大汉将肉甩在案台上，白大娘立马上去挑挑拣拣。
“你先去了哪家厂子啊，怎么只剩半挂肉了，这肉可不肥啊，好肉都给别人挑走了。”
大汉拿着带血的围裙擦拭留在身上的血迹，一边跟白大娘说：“白大姐你也别挑肥捡瘦的了，过年猪都缺食儿，收上来的猪就没有肥的，有肉就不错了。”
白大娘看大汉神色不对，跟着说：“怎么，今年的猪肉不好收？”
“那可不，去年有猪瘟，猪场里的猪都死了不少，散养的一死一窝，今年养猪的人少了。以后想吃猪肉更难。”大汉叹气道。
白大娘闻言也跟着愁苦的叹气：“我要这块，从这到这里的肉，你可别给我揦错了。”
叶筝在后面看着，发现白大娘眼光毒辣地挑选了肥肉最厚的地方。
大汉人也不啰嗦，干净利落地按照白大娘的指示切了肉，反正他的肉又不愁卖，带出去有得是人抢，便不在乎白大娘的那点儿小心思。
他将剩下的猪肉收拾好，背起来就往外走。
叶筝正看在案板上的那块猪肉，白大娘突然给了叶筝一个眼色示意她跟上。
作者有话说：
第三更正在加工中，还差几百字，九点准时更新
第43章 难吃
◎第三更◎
叶筝不明所以地跟在白大娘身后往外走, 走出食堂大门发现门前不远处停着一辆三轮自行车。
大汉站在三轮车斗边上正将猪肉装车，车斗被不透明塑料布盖着看不清楚车上的东西。
白大娘拉着
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叶筝走过去，停在三轮车旁边, 小声跟大汉说：“老张, 有没有边角料，我带着我家侄女换一点儿。”
所谓边角料就是一些不需要肉票的东西, 比如大骨头什么的，还有人们实在不乐意要的下水什么的。
叶筝听到也是眼睛一亮，能买到不要票的猪肉, 不拘是什么部位，她都乐意要啊。
大汉看了叶筝一眼, 没深究她到底是不是白大娘的侄女，只是轻轻揭开塑料布一角, 露出面的猪脊骨和几种下水。
叶筝看到便想了这些东西的做法, 酱卤大骨头, 爆炒猪肚, 辣炒肥肠……，都是好吃的。
白大娘上前去挑，看到叶筝还愣在原地, 连忙拉了她一把。
叶筝连忙也跟上去, 她不知道能拿多少, 只能跟着白大娘的步骤挑选, 先是拿三四块儿猪脊骨，然后拿了一块儿猪肝。
白大娘想要拿猪肚的时候被大汉阻止了，说那是国营饭店定下的东西, 白大娘就不再要其他东西了。
看到白大娘停手, 叶筝跟人不熟也不敢多要, 只能恋恋不舍地看两眼猪大肠。
叶筝掏出一块钱就想给大汉，付钱的手被白大娘推回去，只见她从口袋里摸出两角钱递给大汉，大汉笑呵呵地收了。
叶筝很是吃惊，她们两人拿的东西加起来有十来斤，大汉只收两毛钱？
“白大姐，你这个侄女是个实诚人。”大汉笑着说道。
“她是有点儿傻。”白大娘恨铁不成钢地看了叶筝一眼道。
叶筝现在是真的有点儿傻了，她就没见过这么便宜的肉！
“还不赶紧去食堂里找个菜篮子，把东西装上送回家？”白大娘拍了叶筝一下，提醒她不要傻站着。
叶筝回神看到白大娘不知道从哪里掏出一个布袋子，将显眼的肉都装上，对叶筝说：“出来后，把后厨门锁上，我回家放东西了。你也快点儿把东西放回家。”
叶筝连忙点头，转身就回到食堂里，她到后厨找到一个很深菜篓子，把东西放进去觉得看不出来才背上。
她锁上后厨门走出食堂，惊讶地发现送肉的大汉还没有走，身边还站着一道熟悉的身影。
叶筝走近后，发现背对着她的就是同事张薇。
“这个猪大肠臭烘烘地怎么吃啊？”叶筝听到张薇这么说，她又向前走几步。
两人对视一眼，叶筝还没开口，就听到张薇很惊喜地说：“叶筝，你怎么在这儿，奥对，你现在在食堂干活。”
叶筝还没来得及回答，就见张薇转头对大汉说：“爹，这就是我跟你说的那个做饭很好的叶筝。”
啥？大汉是张薇那个杀猪的爹？叶筝怔在原地消化这个消息。
“爹，你就分给我一斤肉吧，就一斤，你看我都饿瘦了。”
大汉无奈地看了一眼自家胖乎乎地大闺女，对比旁边那个瘦得跟树棍子一样的闺女儿，怎么也不能相信这话。
“今天真的只有猪大肠能给你，过几天给你割肉行不？”大汉眼看自家闺女说不通，看向一旁的叶筝。
他转身从车斗里拿出一大串猪大肠，跟叶筝说：“刚刚不知道你是我家闺女的同事，这些大肠就送给你了，我看你也会做，给我闺女分两口就行。”
叶筝反应很快地接过来，说道：“这多不好意思，大叔你放心，我肯定做得比肉还好吃。”
笑话，她以前可是最喜欢吃肥肠了，还会各种做法，保证做出来的比什么都好吃。
张薇在一旁看得撅嘴，她最不喜欢吃的就是肥肠了，根本就不相信大肠能比肉还好吃。
“下半个月再分肉给你行不行？”大汉跟张薇说。
叶筝在一旁听着父女两人的对话，默默将大肠都放进菜篓子里，跟两人告别离开 。
耽误了这么久时间，她飞快将东西都放回家，然后小跑着回到食堂。
这时食堂里的大婶们都已经到了，看到叶筝喘着气跑进来，有人说：“小叶不用急，后厨还没开门呢。”
“我这不是怕迟到嘛。”叶筝回答道。
叶筝看向锁着的后厨门，没想到白大娘还没来，她便坐在食堂的凳子上休息。
没一会儿，白大娘来了，她淡定地穿过食堂，在众人的瞩目下打开后厨的门。
所有人进到后厨后，白大娘开始给每个人安排任务，叶筝再次受到白大娘的偏爱，接到了淘米的任务，中午需要的大米不算多，叶筝淘了十几分钟便完成了任务。
一旁洗菜削皮的切菜的才刚刚进入正轨，十一点钟，灶台下的火烧得正旺，白大娘让叶筝帮她一起蒸大米。
两人合力将大米倒进蒸笼里，叶筝眼看着白大娘一滴水都没加便盖上了笼屉，惊讶地瞪大了眼睛。
“白大娘，不加水吗？”
白大娘看一眼没见识的叶筝，跟她解释道：“先干蒸一会儿，二十分钟后再加水蒸，这样做出来的饭能增加四成的米饭，省大米。这叫增量做饭法。”
叶筝没见识地睁大了眼睛，她没想到还有人研究这种做饭方法。
“还有这种方法？”
旁边一人插话道：“小叶一看就是外地人，前十年闹饥荒的时候，各种增量做饭法都上报纸了呢，还有当时增量做饭法的比赛。现在比那时候好了，至少自己家里不用这法子了。”
“还不是饥荒逼的，这法子也就混个水饱，根本不饱肚子。”
说到这里，有人反应过来食堂还在用这法子，几人看了眼把大娘的脸色，看不出她什么态度，便不再提起这件事。
白大娘没有意见，食堂又不是她家开的，只是催促大家加快动作。
叶筝帮白大娘打下手，她不敢对大米饭做什么，如果大米突然变多太打眼了，然后就眼睁睁看着白大娘往大米了加了四倍的水，心底明白为什么刚刚大婶说增量做饭法是混个水饱了。
整整四倍的水，水比大米多太多，都快赶上粥了，可不是水饱嘛，更神奇的事大米饭出锅时居然一点儿都看不出放多了水。
对于这个方法叶筝是真心佩服的。
跟在白大娘身边炒菜的时候，她忍不住做了点儿手脚，用异能将肉变多了一些，毕竟她自己也是要吃的，要是只吃到两三片肉，那她会哭的。
为了显得肉多，白大娘将肉片切得很薄，叶筝那点儿小动作根本显不出来。
炒完一个菜，叶筝自告奋勇地提议：“白大娘，下个才让我炒吧，我手艺还行，您歇歇也帮我把把关，看我做的怎么样？”
白大娘同意了，她炒完分量最大的那个莴笋炒肉，手臂正有些酸，便站在一旁看叶筝炒下一道芹菜炒肉。
叶筝刚把肉放进锅里开始翻炒，白大娘就知道叶筝的手艺不错，是个跟专门学过做菜的，看到叶筝将辣椒全加进锅里，只是挑挑眉并没有阻止。
她做芹菜炒肉里面不放辣椒，不过放了也没关系，他们这里人都特别能吃辣。
叶筝做的芹菜炒肉出锅
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后，她先上去尝了一口，发现味道意味地不错，火候什么的都把控得很好。
最后一个菜，白大娘还是自己炒，她动作飞快地炒好了最后一个素菜，此时食堂里已经开始进人了。
一眨眼的功夫食堂里便挤满了人，打饭窗口前到处都是人们说话的声音。
“今天做的什么菜啊，怎么这么香，我都闻到肉味了。”
后厨的人齐上阵，给这么多人打饭的时候还是有点儿手忙脚乱的，叶筝也赶鸭子上架站在一个窗口前给人打饭。
“手别抖了，就两块儿肉都被你抖掉了。”
“肉菜多来点儿，我不爱吃韭菜。”
还没有掌握手抖技巧的叶筝有些招架不住，被白大娘替换了下来，赶到一旁去盛米饭馒头才松了口气。
不是她打不了这个饭，实在是窗口外那一双双眼睛像铜铃一样紧紧盯着菜勺，给人的压力太大了。
换成白大娘后，窗口外的人果然不敢提要求了，给什么就算什么，不是一般的看人下菜碟。
叶筝见状乐了，心道难道她看着好欺负？还是好说话啊？
忙碌了一中午，结束后，叶筝觉得头昏脑涨的，觉得打饭真不是人干的活，简直比炒菜还累。
后厨里，大家围坐着吃午饭，桌上锅里是今天中午的两道荤菜，一点儿素菜都没给自己留，干粮大家一致地选择了白面馒头。
几个人将荤菜分了一下，每个人都分到了不小的分量，叶筝跟大家一样举着馒头就着菜吃。
“今天中午这菜不错，肉多。”
“我喜欢吃这个辣口的。”
几人一边聊天一边吃，其他人都吃完了两个大馒头，叶筝继续将剩下的一个半馒头装进饭盒里带回家。
中午叶筝没有厚脸皮地提前离开，而是跟大家一起收拾好后厨的东西跟大家一起回家。
忙碌一番的叶筝有点儿累却心情不错，然而她回到家就看到何音一脸委屈的蹲在自家门口玩。
叶筝走近后问道：“音音小可爱，你怎么不开心啊。”
听到叶筝的声音，何音高兴地抬起头喊道：“妈妈！”
抱住妈妈的腿后，她又想起不开心的事情，抬头看着叶筝抱怨道：“妈妈，中午的饭好难次啊。”
叶筝听到后感到疑惑，今天食堂的菜她都吃了味道不错啊，便低下头问何音：“音音，中午没有去食堂吃饭吗？”
“爸爸说没有打到菜菜，然后爸爸自己做了饭……”小姑娘不想说自己爸爸的坏话，纠结半天后说：“做得不太好吃，音音没有吃饱。”
说罢，小朋友自己捂着小肚子一脸委屈。
“当然不能让我们家音音小可爱饿着，等一下妈妈让你吃饭。”叶筝被她委屈的样子可爱到，捏捏她挺翘的小鼻子说。
刚好她带回来的菜还不少，因为喜欢吃辣椒，剩下一半莴笋炒肉还没怎么碰过，热一热很快就能吃。
菜和馒头端上来后，何音就着菜吃整整半个馒头，比得上叶筝的饭量了。
何戎青做的饭到底是有多难吃啊，瞧把孩子饿的。
作者有话说：
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第44章 不想