返回26、桂花醪糟冻  御厨大人她有新派料理(美食)首页

关灯 护眼     字体:

  先入口的是俞芮做的。

    外壳酥脆,内里鲜嫩。

    咬下一口时,甚至会在不经意间掉下两根酥脆的土豆丝。

    而再往细咀嚼,在还存着汁水的内芯中,苏渺还咬到了两颗尚未融化的食盐颗粒。

    苏渺漱了口,再吃莫焕山做的。

    同样是外酥里嫩,但莫焕山做的土豆丝饼却要比俞芮的更为规整。

    经过精益求精的翻炒和定型,即便土豆丝会随着入口断裂,但每一根土豆丝好像都完美地与其他部分交织,达到了只断开,不掉渣的效果。

    ——这是苏渺都没有做到的细节。

    能达到这样的效果,只能是每一根土豆丝都均匀切配,而翻炒,整理外形,也需要达到极高的专注度……

    这样想着,苏渺对莫焕山再次心生敬佩。

    虽然她还是觉得这并没有必要。

    苏渺观察了一眼俞芮的神色,将两个土豆丝饼叠在了一起。

    摆在同样的位置上之后,潦草与规整便有了一个十分具象的呈现。

    苏渺正要开口,却听俞芮先说道:“你不用跟我说这个,我知道我和他有差别。”

    苏渺有些意外。

    “我知道他一定会做得很完美,所以我就为了多炒一会儿又不粘锅,才加了点盐,”俞芮叹道,“可炒了我才发现,原来炒得再细致,土豆丝切得不均匀,还是会让土豆丝漏出来几根。”

    苏渺挑眉,觉得事情好像比她想得还要有意思:“你这不是知道么?”

    “可我就是气不过,”俞芮鼓起一口气,“你说这不就是个土豆饼?”

    “吃的人谁会在意这些旁枝末节的小毛病?”俞芮问苏渺,“他这些东西,是不是算多此一举?”

    苏渺安慰似的点点头,又听俞芮抱怨:“而且,他那又是什么态度?我真怀疑他在针对我……”

    “别同他置气了,他就是这样,你也不是第一天见识,”苏渺再次宽慰,却瞥见门口有个身影靠近,“江彤?”

    江彤带着个食盒走进来,摆在苏渺和俞芮面前。

    “莫御厨让我交给你们,”江彤高高的束发之下,眉目也透露着高傲,“让你们在备菜之前吃。”

    苏渺应了一声,打开食盒。

    “桂花冻……醪糟?”苏渺没见过这个,便问,“这是什么?”

    江彤似乎是第一次看到苏渺投来新奇的目光,嘴角顿时有了些笑意。

    “这是莫御厨在江南新学的点心,”江彤解释,“桂花酿酒再与醪糟一起加琼脂凝固成型,点缀桂花蜜便可食用。”

    “便利又美味。”

    苏渺又仔细观察了一眼,对俞芮道:“你看,莫焕山虽然刻薄刁钻又死板,但大家毕竟还是同僚,他……”

    “他让我交于你们品尝风味,之后中秋家宴可能会用到。”江彤毫不留情地打断。

    苏渺无奈地扯笑,看向江彤:“你们当真是不是一家人不进一家门。”

    “莫焕山捡到你,”苏渺笑道,“是我们的福气。”

    【请收藏文学网,努力为您分享更多好看的小说】您现在阅读的是文学网提供的《御厨大人她有新派料理(美食)》26、桂花醪糟冻

    江彤回味过来,当即瞪大了眼。

    可怎么说都是上级,而江彤自知自己肯定说不过苏渺。

    这些难以实现的小心思被打消了,江彤也不多逗留,再次交代了句“尽早吃”,便转头离开了主膳房。

    江彤离开,苏渺看看桂花醪糟冻,看看俞芮:“吃不吃?”

    俞芮深吸一口气大有一副要撒泼打滚的样子,却还是偃旗息鼓。

    “吃……”俞芮垮着个脸,“为什么不吃,不吃白不吃。”

    像是自我安慰一般,俞芮自言自语着疏通了自己之后,便拿起勺子舀下了一块料最阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

阅读模式无法加载图片章节,请推出阅读模式阅读完整内容

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页

博仕书屋阅读榜

博仕书屋新书推荐