第十五章 启蒙（2 / 2）

杨荷花想着家里突然多出两个读书人，便也总是变着花样的给他们做各种美食，今日中午便是做的由柳禾风提供食谱的蜜汁烤鸡。

一大早，杨荷花便按照食谱先是把那只鸡，鸡毛拔净，去掉鸡头鸡爪，切开鸡腹，取净内脏后，便开始起锅烧油了。

八角桂皮大蒜姜片这些香料都被一股脑的倒入锅中，等到炒到微微发烫，有香味散出来后，便将由盐、冰糖和酱油一起倒入锅中，大火煮至沸腾。

杨荷花将已经收拾干净的鸡放入盆中，等到烧开的料汁晾凉，便少量多次地加入盆中，边倒还要边给这只鸡做个按摩，这样料汁才能更好的进入鸡肉中。

这鸡肉一直腌制到柳禾风和杨文博读完书才算完成，等到腌制的鸡被拿出来，挂在通风处自然风干后，用铁签子穿着这个鸡，放在烤炉中烤制了差不多一盏茶的功夫，然后取出又刷了一层蜂蜜水，又烤制了一会，这个蜜汁烤鸡才算是完成。

烤鸡外皮红亮，还滋滋冒着油，等到拿出来后一股子浓郁的甜香味道席卷整间屋子。

才刚踏进门，柳禾风便使劲吸了两口，便道：“娘，你今天是做的蜜汁烤鸡吗，好香啊，我今天背得可累了，闻到这个味道突然就不累了呢。”

看见小小的柳禾风举着那只沾着墨水的小手，举到她的面前，杨荷花立马放下了手里的活计，心疼地给柳禾风按着，还佯装生气道：“你这个孩子，不是让你先学几个字，你怎么还这么拼命呢。”

柳禾风听到这便赶紧把手给抽了出来，然后转移话题问道：“娘，什么时候开始吃午饭啊。”

杨荷花见柳禾风非常生硬的把话题给转走了，便也只能把想说的话咽下肚子道：“不急不急，马上就做好了，你先把那个鸡端上桌子，喊上文博和你姐姐，开饭了。”

看见杨荷花已经放弃劝说她不读书，柳禾风便重新扬起笑脸道：“好嘞，开饭啦。”

等到众人到了餐桌上，桌子上已经放了好几道菜了，有鲜嫩油亮的炒青菜，有清脆爽口的腌萝卜，当然最吸引大家眼球的自然是桌面正中间的那只散发着诱人香味的蜜汁烤鸡。

柳禾风才刚落座，便迫不及待地夹起来了一块鸡肉放入嘴中，鸡肉鲜嫩多汁，表面的蜜汁脆皮更是增加了另一道风味，才只尝了一口，柳禾风便已经被这个口味征服了。

杨文博慢条斯理地夹起一块鸡肉来放入嘴中，虽然动作依然优雅，但是突然放大的瞳孔表明了他的想法，这个烤鸡确实美味，，一口刚咽下去，又迅速夹了一筷子。

一顿丰盛午餐结束，上午学习的疲劳便已经全部消失了。

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