第42章 陈桥恩下厨做菜（2 / 2）

“也行，几条大草鱼全部放水库里去，我们先清理池塘，种一些莲藕。”

就这么决定了，陈桥恩带着他两个女儿在桃林里休息玩耍，陈洛两兄弟则是从箩筐中拿出了莲藕，小心翼翼的捧着，莲藕最好是整个放进池塘里，藕头向上，最后带着泥土。

池塘不大，一个多小时，所有的莲藕下了水塘。在挖泥坑种藕的时候，陈洛和陈亮两人又捉到了几条鱼儿，这次捉到两条二三斤的鲫鱼，这几条鲫鱼藏在泥巴不容易发现的。晚上做酱烧鲫鱼，鲫鱼豆腐汤，绝对美味。

两兄弟继续清理池塘里的淤泥，在太阳下山前终于把池塘清理的差不多了，接下来就是等池塘里水重新满起来，放下新的鱼苗就OK了。

回家的时候，陈亮带了几条鱼回家了，陈桥恩的助理小红带了一些蔬菜与陈亮一同离开了，没有留下来吃饭。

晚上，陈洛家里灯火通明。

电视里播放着动画片。

陈桥恩陪伴囡囡与团团看了一会儿电视，当闻到厨房里传来香味时，她按耐不住走进厨房，陈洛正在做一道鲫鱼豆腐汤。

鲫鱼豆腐汤，如奶汁白xi的鱼汤，配上颤chan抖抖的嫩豆腐，点缀着几丝青菜沫子，不说吃，看一眼都流口水。俗话说，“南鲫北鲤”，南方人喜欢吃鲫鱼好吃，北方人更偏好鲤鱼。鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外，每百克黑鲫鱼中，蛋白质含量高达20克，仅次于对虾，且易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力。

这个季节的鲫鱼最为肥fei美，由于其体小刺多，所以作汤更为适宜，鲫鱼豆腐汤，味道鲜美、清淡可口。

“哇，好香啊！”陈桥恩深吸了一口香气，陶醉的眯起了眼睛。

陈洛没有回头继续炒菜，一边笑道：“这个鲫鱼汤滋补身体，我小时候特别喜欢喝，每次我能喝一大碗。”

陈桥恩的目光在厨房里四下打量。

厨房里收拾的很干净，她目光停留在水桶里的螺蛳，问道：“晚上吃螺蛳吗？”

“螺蛳先要泡水里两个小时，吐掉里面的泥沙，晚上螺蛳做宵夜吃，在搭配粉丝很好吃的。”

“好耶，说的我都流口水了。”

陈桥恩又看到旁边菜篮子里有几根苦瓜，不由自告奋勇道：“我来做一道苦瓜炒肉，可以吗？”

“可以啊！”