来就觉得浑身刺挠。
    吃完的橘子皮她也没浪费，直接喂给了羊妈妈，这年代缺衣少食，羊也一样，碰到个新鲜的，吃的可着急了，三两下就下了肚，可怜它的孩子还在旁边咩咩叫唤呢！
    上午奶奶临走前泡了大碴子，这会儿正好她可以帮忙下锅熬煮了。
    这年代的长辈没有什么时间观念，都是看日后决定回家的时间，一般下午要歇觉，所以上午会选择把地里的活干完。
    除了大碴子，奶奶还发了面，显然是打算下面熬煮粥，上面蒸馒头。
    一大盆面不好揉搓，她就分三次揉，先将面揉的排了气，然后在案板上撒上碱面，用擀面杖擀匀乎，将碱面揉搓到面里面，一定要揉匀，要不然做出来的馒头上面会有黄点点，吃起来口感也不好。
    关于做馒头，她天天看奶奶和姐姐做，觉得并不难，尤其在现代她一个人住的时候，会看短视频学做饭，这馒头包子她就没一次做成人家视频那样宣软白胖的，所以她看奶奶做的时候，特别用功，不懂就问，今天是她第一次尝试。
    大碴子她一次就将水加的够够的，刚开始就是小火，等一会儿熬煮开了，这边馒头也揉好了，就可以大火烧开了。
    要想馒头劲道好吃，就得好好揉，奶奶蒸的馒头有层次感，是因为她反复叠加的将面团揉搓，很费力气，但是蒸出来的馒头又漂亮又好吃。
    今天她吃饱了，自然要特别卖力的干活，只是站在凳子上，多少有些使不上力。
    面揉好，要怎么将剂子揉成圆的，这也是个技术活，这个她在现代就尝试过，还算成功，所以难不倒她，不大一会儿大大小小十来个大馒头就揉好了。
    奶奶蒸的是杂面，所以黑乎乎的，不咋好看，而且面里面还有没过滤出来的颗粒状。
    纯白馒头在他们家也只有过年的时候包包子会用上，平时很难吃到，饶是他们家生活水平可以，奶奶也没有铺张浪费的习惯。
    等自然发酵十来分钟，她才将馒头放到铺了湿笼布的篦子上，一个个的全都摆好，盖上盖子，等待二十分钟之后的神奇转变。
    等待的时候也不闲着，一边看着火，一边去菜园子择菜，粥和馒头都有了，得炒个菜才算正经午饭啊！
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