什么，来给帮助自己的区姨做顿好吃的。

    思来想去，最后她定下了红豆年糕汤。

    这个时节，云城市家家户户基本上都在吃年糕。

    也正因为如此，她才能在回来的时候，从村子里买来自家磨出来的年糕。

    年糕米香浓郁，手感细滑，品质上佳。

    甚至有那么一刹那，瞿筱筱觉得年糕就这样单吃，滋味都不会差到哪里去。

    决定好之后，她立即取出需要的食材。

    红豆洗干净放到锅中烹煮，如果时间充足的话，最好提前冷冻，更易煮熟开花。

    只可惜，她急着做出来给区姨品尝，时间上来不及了。

    待红豆大火熬煮一个半小时后，瞿筱筱往里面加入一块陈皮。

    二者相加，健脾开胃，暖呼呼的，在寒气还未全部消散的春季，是一道非常合适的甜品。

    锅里继续煮着，她开始准备还要用到的另一种食材——年糕。

    年糕切成厚片，放入无油的锅中煎烤，恍若白玉装点其间，细腻莹润。

    过了一会儿，在高温的作用下，年糕开始产生变化。

    外壳逐渐染上一层淡淡的黄色，触感也随之焦脆。

    与此同时，一种属于大米的焦香，伴随着脆壳的出现越来越浓郁，闻着就让人不自觉心巢宁静。

    瞿筱筱观察到变化，立即给年糕翻身。

    而后，眼前的“白玉”就展现出神奇的一幕。

    原本扁平的年糕片居然开始充气，刚开始只是一角突然鼓起来。

    随即蔓延全身，就像是一个鼓囊囊的气囊，在锅中震颤。

    瞿筱筱笑着用锅铲给它助力，年糕就像是不倒翁一般，在锅中来回摇晃。

    玩耍过后，她不敢耽误时间，立即盛出来备用。

    此时已经临近下午五点，她心中不由得产生了一种紧迫感，再耽误下去，估计区姨都要下班了，她得加快速度才行。

    揭开锅盖，红豆的香味缠着热气从出口处喷涌而出，迷了瞿筱筱一脸。

    待热气散去，她低头一开，红豆已经被煮至软烂，可以享用。

    连忙捞出里面的陈皮，再捞出一半红豆汤放到破壁机中打碎，与另一半在锅中混合。

    到了这一步，这道红豆年糕汤就可以说是距离成功一步之遥。

    只需再倒上一碗糯米水，将红豆汤变得黏黏糊糊，最后再与其他配料组合在一起就大功告成。

    “叩叩叩！”

    就在瞿筱筱准备将糯米水倒下去的一瞬间，身后突然传来沉闷的敲门声。

    闻声，立即扭头往身后看去。

    发现居然是自己准备的红豆年糕汤的食客，脸上立即绽放出大大的笑容。

    “区姨，你什么时候进来的？我居然一点声音都没听到。”

    “刚刚来的。你做东西还真是全神贯注，对外界的声音一点都没感觉到。本来是在大门外喊你的，哪想到你开着门却什么动静都没有。

    我还以为出了什么事，刚靠近厨房，就看到你忙碌的身影，往后记得注意安全问题。”

    “回来的时候太高兴，忘了。”

    瞿

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    筱筱不好意思地挠了挠后脑勺，的确是她没留意到大门。

    区阳蓉来这也不是专门说大门的安全问题的，她是有其他事要说，紧接着直截了当说明来意。

    “我来是想和你说说明天办卡充值的事情。这是我们社区服务中心专管财务的连宜筠同志，明天她和你一起做事，有什么不懂的直接问她就行。”

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