去采蘑菇，等把院子修好再说。”
“二丫顾虑得对，那就按二丫说的办，不过家里柴火不多了，最近我们还是要上山去捡柴火，家里柴火不多。”沈素云最终拍板。
“猪肝洗净，用清水把里面血水浸泡出来，需姜.蒜.料酒加水一起煮一刻多钟，刚煮熟就捞起来…….放凉后切片……
至于猪下水和猪头同样先用清水…抄完水先放好。用这些料下油锅炒好，加水把抄过的下水和猪头可以一起放进去，水开后小火慢炖……，明天一早过来，我在教你另外两样和尝尝味道。”吃完晚饭，几人在厨房又忙了好一会儿。
“没想猪肝用清水煮出来拌一下，味道这样可口。完全是一个很好的下酒菜。”张二狗接过文央递过来的小碗，里面是猪肝凉后切成薄片，加了些调料和葱花拌匀，没想到味道如此之好，有点期待明天的几道菜。
“我自己回去好了，你们不用送我。明天早我再过来。”把今天的准备工作都做好，卤菜在锅里暂时还不能吃，他趁着月色还较亮先回二壮家去。
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第37章 教徒弟 穿越农家从零开始
