蛋蛋壳，然后继续端到火上继续煮半小时左右即可。
    其实若是自家吃的话，能把蛋壳剥了最好，但叶思思怕客人嫌弃不卫生，所以只打碎了蛋壳，让它们进味便罢了。
    等他们忙活起来后，整个院子里都飘出了各种食物浓郁的香气来，不仅他们这个小院子里的大人小孩们馋的口水直流，甚至连租了这个院子给他们的杨家管家都忍不住从隔壁院里跑过来，想看看他们在做什么了。
    这时候的叶冬庆哥俩已经办好了外头的事情，这会子正在家里准备那些小板凳，小桌子呢。
    一见杨家管家进门来了，他们慌忙站起身来便迎了过去:“杨叔，您怎么来了……”
    那杨管家是茶叶杨家的老管事了，他是杨家的家生子，从小便跟在杨家老太爷跟前做事伺候的。
    可惜老太爷病弱，没活过四十岁便没了，他又伺候起来杨家的少爷辈的当家人。
    一辈子兢兢业业的，很是得主子的信任。
    杨家搬到青州府去的时候，也曾想过要带他一块去那边的。但这杨管家已经五十五岁了，实在不舍得离开这自己过了五十多年的故土。
    于是那杨家现任当家的也不好勉强，便给了他一大笔银子，让他一家留在了泉山县，帮忙看着这边的房子。
    这县里有钱人家的下人偶尔租掉一两间小院的事情，杨家家主也是知道的，他们并家不在乎这些东西，还告诉杨管家，他也可以像那些人一样，租掉一些偏院给有需要的人住着，只要那些人不弄坏东西，把房子搞得不成样子，他都不会理会的。
    有了主子的发话，那杨管家才勉强开始对外出租这些院子换些小钱贴补贴补家用。
    但即便如此，作为一个称职的老管家，他挑选入住的房客，也是很严苛的，从来不愿把屋子租给那些一看便粗心大意，来往急促的过客们的……
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