叶思思看了一眼满厨房摆着的大盆小盆，里面都堆满了要用的材料，规整的也都是整整齐齐干干净净的。
    她微笑着点了点头，然后穿上围裙，卷起袖子道:“成了，咱们开始干活吧！”
    李氏等人也立马起了身，他们知道叶家人都是那种习惯自己动手做事的人，所以也不客气假装勤快，只是看着主子行事，任其安排即可。
    叶思思先命大牛帮忙把大桶糯米饭搬上了桌子，然后把剁好的肉馅放了一半进入糯米饭里，又加了姜末，蒜末，味精，盐，酱油，鸡蛋进去，再把糯米饭搅拌均匀，用力揣成满满一盆。
    再让李氏起锅倒油，大火烧热。自己则找了个打完打了几颗鸡蛋搅散备用
    等把这些都准备好了，她又让大牛去屋里把正在忙着打扫的其他家里人都喊到了厨房来。
    这要炸圆子了，自然是要一家人全到齐，图个团团圆圆的好彩头的。
    等大家都到了，锅里的油也热了，叶思思卷起袖子用手沾了蛋液，然后从盆里挖出一块掺了馅料的糯米饭，在手里拍打了一番，搓成圆子，便下了热油锅。
    糯米圆子一入油锅便听到刺啦刺啦的声响，那李氏立马拿了长筷子站在一边等着，等那颗圆子炸硬了壳子便捞起来控油。
    叶思思和李氏都是手脚麻利的，她俩配合起来速度奇快，一大盆的糯米饭，不过半个时辰工夫便全都变成了金灿灿，黄澄澄，香喷喷糯米圆子。
    最后一锅的时候，叶思思特意让李氏多炸了一会，把那些糯米圆子全都炸透了，然后让他们每个人拿一个先尝尝味道如何。
    刚出锅的圆子香气四溢，满满的都是菜籽油和糯米的香甜之气，大家伙早就馋了，一听叶思思开了口，便都放下了手里的活，打了清水洗了手，然后一人拿了一个尝了尝。
    如今家里宽裕了许多，做圆子的时候，也舍得放肉放馅料了，糯米裹着稀碎的肉沫，包裹着鸡蛋液，在油锅里滚了一轮，外壳早已炸的酥脆油亮，咬了一口，口齿留香，满嘴是油。
    直把大家都吃的眉开眼笑，直夸从未曾想过糯米居然还能用炸的，味道还这般鲜甜。
    叶思思见大家都喜欢，这才开心的笑了。
    今天炸了整整一大盆的圆子，除去自家吃得，她又叫叶舞拿了食盒来，单独又备了三碟子，每份十六个圆子。
    这是准备送给与叶家交好的杨管家，陈掌柜，以及毛县尉家里。
    因为想着只送几盘子圆子好像也不合适，她又拿了一些空间网购来的新鲜橘子，冬枣，等水果，一并让叶舞，叶十二姐弟俩给他们几家送去。
    因为他俩都是“小孩”，所以大牛便跟在他们身后负责照顾他们，并帮忙提着篮子食盒。
    等他们走后，叶思思又让李氏帮忙削了一大碗荸荠，然后洗干净后用刀剁成碎末，然后和剩下的肉沫，蒜末，姜末搅拌在一起，加了调味料调味后，做成了一大盆蛋饺馅。
    李氏和叶思思忙着拌馅料，于湘则准备了一个小炭炉，从土灶里夹了两块木炭，又准备了一大块肥肉和两个大铁勺子。
    取了十二个鸡蛋，搅成蛋液后，叶思思便教她们怎么包蛋饺子。
    于湘和李氏都是能干活的，一点就透，只看叶思思包了两个蛋饺就立马掌握了窍门。
    主仆俩，一个拿大铁勺摊蛋饺皮，另一个则拿着摊好的蛋饺皮包上馅料做蛋饺。
    两个人配合默契，有说有笑的，干起活来也是很麻利。
    而把她们的事情安排妥帖后，叶思思还要准备其他菜色，什么排骨，牛肉，鸡，鸭，鱼，肉都要提前做准备弄个半熟，以免第二天来不及。
    另外那些要用的蔬菜也要提前洗干净，放到篮子里。
    等把这些事情都准备的差不多了，天色也已经晚了，又要准备做晚饭了。
    叶舞和叶十二出去送了一次东西，被那几家的长辈们硬是拖住，喝了茶吃了果子，又一人得了个大大的红包(当然也有叶思思的那一份)。就连帮忙提篮子的大牛都得了三份丰厚的赏钱。
    而他们提去篮子回来时，则变得更重了，里头放的都是各家准备的新年吃食，瓜果点心什么的，塞了满满一大篮子。

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