第17章 赚钱的新法子（2 / 2）

于掌柜犹豫了一下。

到底买多少合适呢？

张照看出来这丫头卖东西的意思，随口道：“你既然觉得好吃，为什么不直接带去你那酒楼卖？”

于掌柜苦笑道：“我那小破酒楼都快倒闭了。卖琼浆玉液也没用啊，不然我为什么来你这闲逛，我已经不抱希望了。”

这时张照也看完了方子，折好放进了袖子里。

周柠暗自松了口气，还好，是合格的方子。

周柠趁机说道：“我们有很多做菜的方子，保证做出的菜一绝又新奇，您不妨试试？”

“你不知道，新玉酒楼的厨子是京城请来的，若论新奇，绝对比不过它，不止是我，其实镇上的其他小酒楼都快倒闭了。”

周柠想了想，说道：“如果菜品的新奇比不过，您可以试试药膳？”

"那是什么？”于掌柜来了兴趣。

“药膳就是以药为食，药食同疗，每一道菜都有相应的疗效，这样其他的酒楼便比不过您了。”周柠说道。

“好办法啊。”张照说道，“老于，不试试？”

于掌柜一脸为难道：“可这，前所未闻，很难的，比如说，这菜方去哪找？厨子去哪找？是药三分毒，谁能保证不会出问题？”

周柠说道：“我有菜方，您若需要，我可以出二十张菜方，而且这毕竟是菜方，本质上还是菜，厨子的话，这个菜比较容易做，是个会做饭的就行，您不必忧虑厨子，当然，厨子水平高更好。”

张照看着于掌柜这么犹豫的样子，说道：“多好啊，你还在犹豫什么啊？“

于掌柜说道：“可这，太不现实了，这两个小丫头，我感觉不靠谱。”

“什么叫靠谱？那大街上三四十岁的男的不靠谱的有的是，别看人家是小姑娘，有本事的很，就给我这两张药方，妙得很，我看这事能成。你若实在不放心，菜方给我过一眼，怎么样？”张照劝道。

于掌柜觉得能拿出这种药方的人家应该从也富贵过，而且他很欣赏周柠淡然的样子。

于掌柜看了了张照，又看了看一脸淡定的周柠，最后紧皱眉头，下了很大决心，说道：“行吧，死马当活马医呗。”

但天下没有免费的午餐。

于掌柜问道：“你叫什么？我买你这菜方要多少钱？”

周柠回答道：“我叫周柠，于掌柜，这酒楼您做的了主吗？”

于掌柜哼了一声，点了点桌子，说道：“这酒楼，是我的，我爹传给我的，你说我做的了做不了主？”

周柠放心了，说道：“这酒楼，要做不一样的事，卖药膳，不仅是菜品，其他各个方面也要变，您一个人恐怕做不成。”

“你这什么意思？刚才跟我说可以，如今又跟我说不行，你是不是耍我呢？”于掌柜本就因酒楼要倒闭了不高兴，如今更生气了。

周柠说道：“您别生气，我的意思是，我想和您合作，我出菜方，酒楼的怎么揽客的法子，您出钱，出人，我们三七分账，如何？”

于掌柜气笑了，说道：“你觉得，我会答应吗？你不过是个小丫头。”

“我觉得，您会答应，毕竟，您也没有别的方法了。而且，您相信，我所做的绝对物超所值。”周柠冷静地应答道。

这份冷静让张照更加欣赏她了，说道：“我说老于，人家只要三成，若是不成还能坏过现在？若是成了，人家要三分利还少吗？”

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