“颜如玉怎么样。”
“???”乔乔一脸懵,这三个字和月饼有什么关系?
李大嘴笑容满面,觉得自己这个想法十分的大气又高端,“师父,秀才不是常说嘛,书中自有黄金屋,书中自有颜如玉,又说玉十分的高洁,我想着刻黄金屋是不是有些俗气,这个颜如玉就刚刚好,非常符合钱掌柜的要求。”
“……你,开心就好。”
虽然有点歪,但为什么总觉得还有点理儿呢,也不是不能尝试一下,就看他的上帝接受不接受。
如果不接受的话,那这个刻着颜如玉的披萨是不是就归自己了。
李大嘴对大气的了解就是月饼的尺寸要够大,其次档次就是里面的物料丰富,牛肉,火腿,玉米粒儿,还有乔乔最爱的葡萄干,都是真材实料,除了不像月饼,其他的都不错。
低调奢华有内涵,指的就是上面,用果酱写的颜如玉了。
不一会儿李大嘴就乘兴而去,败兴而归,乔乔喜滋滋的上前接过他的披萨吃了起来。
“师父,钱掌柜到底要什么样的月饼,怎么我怎么做他都不满意?”
突然有些后悔接这个差事了,早知道还不如不挣这笔外快。
“作为一个厨子,要有自己的想法,首先他要的高端大气就是外表要不失为传统,但是要比市面上做的更精致一些,低调奢华有内涵,你完全可以在馅上下功夫嘛,你可以做蛋黄馅的,五仁馅的,还有红枣馅,你每样来一两个让他尝尝呗,就跟开盲盒似的,要是他给的钱多,还可以弄点水果馅的,不过保质期有点短,这个得慎重。”
“师父,你怎么不早点跟我说?”
李大嘴用幽怨的小眼神看着在那里大快朵颐的女子。
“你又没问我,谁让你舍近求远了。”
理直气壮.jpg
“……”行吧,谁让人家辈分大呢,他只能连连道歉,然后虚心请教。
后世的月饼花样贼多,乔乔随便说了几种,又说了说冰皮月饼的做法,反正师父领进门,修行在个人了呗。
李大嘴明白了,老钱想要的犹抱琵琶半遮面,那种韵味,那种意境,这不妥妥的,就是冰皮月饼嘛,专门去打了套模具,各种花型,漂亮又精致,为了让顾客再也挑不出错来,传统的和冰皮的都做了一些,馅料也十分丰富。
光月饼好看了不行呀,盒子也要好看呀,这就叫做包装,反正钱掌柜给的钱也足,李大嘴按照师父给画的样子去了木匠那里,不到两天就完事。
这回钱掌柜真的是挑不出错来了,主要是哪一种都有,而且馅料丰富,这冰皮月饼竟然是水果馅的,甜而不腻,软糯适中,这传统的月饼也不差,他高兴的给了一笔钱就把月饼拿走了,看的出来挺满意的。
他拿回去没多久,又高高兴兴的来了,给了李大嘴个大红包,让他再做一份。
“为啥呀?”
“我娘子尝了尝,觉得好吃就不知不觉的给吃光了,她特意让我多给你一些钱,再做一份,就按那个规格。”
“那成,明天过来拿就行。”
这就叫做回头客,各位学会了吗?
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