nbsp; 其实她当初买两种辣椒,也是隐约有这个想法。
姜婵音第一个支持。
“我之前就发现,每个人吃辣的程度不一样。”
“逢场的时候,辣椒酱摊前,有人抱怨辣度不够,不过瘾,也有人抱怨太辣。”
“那些摊位因为这种原因流失掉的客人不在少数。”
“辣味有高有低,适合的人更多,咱们的销量肯定也会更多啦!”
姜淮章和钟文秀也觉得有道理。
达成一致,姜淮章父女俩分开将三种辣椒剁碎备用。
姜晚吟在旁边看着,预想着明天以及以后的情形,总觉得还是有些危机感的。
姜婵音一口气洗完所有辣椒,刚得空喘气。
扭头一看姜晚吟,有意调侃。
“晚吟,怎么啦,你那眉心都能夹死小虫子啦!”
姜晚吟眉头下意识松了松。
“我只是在想,我们一旦打开了市场,把生意做出名堂,必定会有人模仿。”
“虽然我们的配方绝无仅有,但万一也有人像咱们一样,搞出不同辣度,同样也是放入鸡丁的辣椒酱。”
“尽管配方和味道不同,但总有消费者分不清,到时候岂不是抢咱们生意?”
说白了,她们还是没有足够强大的竞争力。
姜婵音点点头,忍不住皱了皱眉:“说得也是……”
要做,就要把竞争力做得绝无仅有,让别人想模仿都模仿不来。
这就是打造独家品牌的第一步。
可要从哪方面入手——
姜晚吟一边琢磨,一边在厨房里漫无目绕了一圈,试图寻找灵感。
目光一定,落在了傍晚刚切好磨好的药材上。
灵光一闪。
对啊,她最擅长的,不就是中医吗。
别的不说,她这么爱琢磨吃的人,药膳自己就研究了一堆。
“既然可以有药膳,为什么不能有药材调和的辣椒酱呢?”
姜婵音听得皱了皱眉。
“把药材加进辣椒酱,会不会苦苦的,和辣椒酱的味道不太和谐呀?”
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在她的印象里,中药基本是乌漆麻黑一碗,需要捏着鼻子才能喝下去的苦药汤。
姜晚吟冲姜婵音笑了笑。
“中药并非只有苦味,而是有百味。”
“我们也不一定非要用味道浓重的中药材,有时候生活中常见的,或许就是药材的一种。”
姜晚吟捏起一片陈皮。
“就比如这个。”
姜婵音认识的药材不算太多,但陈皮她还是一眼认了出来。
但说白了,陈皮就是柑橘皮。
只不过和普通橘子皮不同,陈皮以两广、云贵、蜀地等地所产柑橘品种的外皮为主要原料。
所谓陈皮,以“陈”为贵”,也就是放置年头越久,药用价值越高。
“陈皮取自柑橘,是药材,也是可食用的食物。”
饥荒年间,橘皮完全可以拿来充饥。
“像这种既是药材又是食物,二者并没有明显分界线的药材,叫做药食同源药材阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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