bsp;  不凉不烫的一碗荷包糖精鸡蛋，端在手上，温度正好，奶奶开始给小孙儿喂起来。

    小孙儿还满口叫着：“奶奶，奶奶。”

    奶奶没有意识到，这两声“奶奶，奶奶。”是孙子最后的叫喊。

    奶奶端着荷包蛋，顺手拿过一个板凳自己坐下来，两三岁的孙子，干脆站着，这高度正适合喂。

    奶奶先把荷包蛋用筷子弄开，那漂亮的荷包蛋立马成为荷包鸡蛋散。

    奶奶夹起一小块，喂进孙儿的口里，孙子立马尝到了甜甜的味道。真叫好吃啊。

    奶奶专心致志的喂着，时不时的喂几口就让孙儿喝两口汤。

    那荷包鸡蛋的甜汤水，温温甜甜的，还带有轻轻的油炸香，实在好喝。

    就这么，一个荷包鸡蛋弄散吃喝完了，再弄第二鸡蛋，不一会也吃完了。

    见孙儿吃得满意喜欢，把第三个也弄散，喂给孙儿吃。小小孙儿，吃得那叫一个舒服，喝得是那么满意。

    三个荷包鸡蛋，听起来很多，但是，加在一起，也就拳头大的量。说多也不多。偶尔一口气吃三个，也无大碍。只要不天天吃，一日几餐的吃，应该没问题。

    奶奶自己都舍不得多炸几个荷包鸡蛋，自己也可以吃几个。老人家是舍不得的。都留着给孙儿吃。所以，才有心只炸了三个荷包鸡蛋。如果孙子实在吃不了，自己再吃剩下的。

    孙儿都吃完了。因为第一次吃。太好吃了。孙儿看见碗里全部空了，这才不吵也不闹，到一边自己玩耍去了。

    奶奶给孙儿做了一碗绝佳的荷包鸡蛋，自己心里都别提有多么的愉快。

    这就是长辈对晚辈的疼爱，乡村的老人是这样，城里的老人也是这样，天底下的老人，大抵都是这样吧。

    奶奶趁着孙儿自己玩耍得高兴，自己干脆去筛米。

    刚刚上午，老伴易万谢把谷子挑到机房碎回来了。早些年机房把谷子碎成米，回来之后是要筛上一遍才能吃的。

    去机房碎谷子，碎完之后，再用风抖机，人工把碎过的谷米，倒进人工风抖里，把米和米糠分离开开。

    那风抖机是工制的，把碎好的谷米倒进去，打开一个小遛口，用手摇着风抖机的摇把，随过的谷米分三样从三个遛口流出来。

    这玩意：“远看像匹马，近看肚子垮，肚子里翻花样，屁股头阿三样。”说得就是这木制玩意。

    这屁股阿的三样是，米，米糠，碎米末。各人都带回来，米糠用来喂猪，碎米末喂鸡。

    从机房碎回来的米，还需要筛一遍的。从好的米筛下来的细碎小米，可以留着攒起来，等攒多了之后，再把细碎米整理整理。

    这些细碎小米用水一洗，轻的浮在水面处理不要，然后用大水瓢把细碎小米一点儿一点儿慢慢从水瓢里荡出来，最后的细碎石子就剩在水瓢里丢了。

    就这样，洗好的细米，把水沥干水份，在太阳底下晒干备用。

    再把这细米倒在大锅里，灶里开火，把这一锅细米在锅里不停的翻炒，直到细米炒成焦黄颜色，就算炒熟了。

    炒熟的细米，闻着都很香。

    摊凉之后，最后把“糖精”放到里面，拌匀了，送到机房碎成粉末，那熟米粉闻着更香。

    拿回来，舀上一两勺，用滚烫的开水一冲泡，就是一大碗，哦，那口感，世上绝无仅有，只有乡村七八十年代有，到了九十年代，因为没有碎米的机房，这样，细米也没有了，随之而来，那香喷喷的熟米粉也随着时代退市了。

    再说等奶奶把米筛完了，收拾好大米细米，再去看小孙子。

    只见小孙子，自个儿坐在一个角落里，又迷迷糊糊地睡着了。

    奶奶想着孙子吃饱喝足就睡得好，这也是正常现象，把孙儿抱到床上，又开始忙家务活了。

    等到吃晚饭的时候，一大家人都回来了，再去看孙子，孙子在床上哭喊着，可把大人都吓倒了，赶快去抱孙子下床。

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