接着是 榨取豆浆: 磨好的豆浆会被倒入布袋中,然后用力榨压,使豆渣与豆浆分离。这一步骤需要一定的技巧和力气,以确保榨出足够的豆浆。
然后是煮豆腐: 榨取出的豆浆会被倒入大锅中,加热至一定温度。然后,逐渐加入凝固剂,搅拌均匀。待豆浆凝固成块状后,会被转移到模具中,压实成形。
最后是切块成型: 经过一段时间的冷却,豆腐块会变得更加坚固,可以取出进行切块成型。切块的大小和形状根据需求和习惯有所不同,有些作坊还会制作成各种花样,增加美感。
在乡村的人做豆腐的会沿村售卖,在镇上的会放在门店卖的,也可批发给菜场的摊户,让他们零售。
豆腐作坊承载着丰富的传统文化,是人们生活中不可或缺的一部分。其制作过程虽然简单,但其中蕴含着许多工艺技巧和匠人精神,为我们的饮食文化增添了独特的色彩
看李宝儿一直盯着他看,崔武不好意思地说:"瞧我这嘴,说得没完没了。"
李宝儿笑着说:"没事,听了您说的。我们又长见识了。"
"我们这就带您去看西街的门面房吧?”
"好的,光说话了,差点把正事忘了。"
他们三人一边说着,一边急匆匆的向西街而去。
到了房子那里,张玉花打开了门,崔武一看有两间门面,他们家可能用不了两间,想租一间,李宝儿和婆婆想一起租给他家,他说回家和娘子商量一下,明天来回话。
喜欢状元的锦鲤妻请大家收藏:状元的锦鲤妻m.boshishuwu.com网更新速度全网最快。
阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
阅读模式无法加载图片章节,请推出阅读模式阅读完整内容
『加入书签,方便阅读』