返回第11章 各人心思  四合院:60年代一厨子首页

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   这年头的厨子,调料,那大多数都是自己个买的,并不是后世那个发达的网络,什么配方都标注个明明白白,普通厨师,像是轧钢厂的,大部分厨子也就是有个把力气,能使得动锅,能把菜做熟了,要说好吃,真的一般般。
    听到魏威这话,不少厨师,学徒,都有些蠢蠢欲动。
    有师承的厨子嘿,这对于他们而言,那可是好事,对于他们而言,一些常识性的东西,整不好就是他们都不清楚的秘籍,想到这儿,不少人的心思都活泛了起来。
    “嘿,魏头儿,之前的跟着孙师傅的组就跟着新来的师傅对吧。”一个机灵的年轻人转着眼珠子问道,那嘴角的笑容,怎么着都压不住了。
    三个灶台,就有三个配菜组,这三个配菜组里面,退休的孙师傅又负责统领全局。
    “这话说得不对吧,曹师傅很明显是来替孙师傅的岗的,孙师傅之前就算是安排这里的头儿,曹师傅来了,不得让他安排啊?”
    “就是就是,凭什么还按之前的来?”
    李师傅和张师傅看着自家切墩的纷纷叛变,脸都有些黑了。
    好家伙,这一有好处,就立马往别人组装,你们还是人吗?
    但是他们也没法子,正式的厨子,是可以收徒的,像是傻柱那样子的厨师,别人愿意给他当徒弟,当牛马使。他们两个不成,他们两个,就是半路出家,走到今天,全靠当初别人教的一招半式,顶天了,就会做个大锅菜,他们是没法收徒弟的,也不会有人愿意拜他们为师。
    孙师傅的威望大,就是因为他之前也是有师承的。
    只不过这老头小气得很,啥都不肯教,即便是教,也是教一半,留一半,折腾得不上不下的。
    好不容易新来一大方的主儿,大家伙都想争取。
    厨子和切墩的待遇,那是一个天上一个地下。
    “行了行了,别嚷嚷了,一会儿曹师傅回来了,我和他商量一下,今个儿,先按之前的来,往后怎么弄,再说。”
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