返回第83章 梦想和现实  四合院:60年代一厨子首页

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    “哟,曹师傅,怎么?不研究厨艺,看起医书啦?”刘岚乐呵呵地凑了过来。
    在后厨,每个岗位都有闲着的时候。
    像是刘岚这种说不清楚是具体干什么的工位,还有炒菜的大厨,闲暇的时间是最多的。
    不过刘岚的闲倒也不招人恨,一会儿跑去帮人洗洗菜,一会儿又去帮着搬搬东西。到地儿,就坐下来跟人聊两句。该说不说,相当有水平,厨房里即便是看着她闲着,也没人觉得不成,她就属于眼里有活的类型。
    曹魏自从进入系统空间背过一次书之后,就决定把背医书这项决定放到现实里来。
    无他,系统里背书,虽然跟现实一样,但是它只跟现实一样。
    系统的好处就在于哪怕是他在夜晚睡觉的时候,也能利用起来学习。而且精神上还不疲惫。也就是说,如果他够拼,一天他能干够24小时。
    可问题也随之而来,在系统空间里背书,很显然,性价比并不高。
    也不怪系统给出了500情绪点的价格,系统空间里并没有什么加成,该是多少是多少。
    总体来说,就不如用来学习厨艺合适。
    至少,系统空间里面,学习厨艺的话,有很多的材料可以用。
    在现实里,可没那么多材料可以用。
    这个时代,曹魏的师傅刘三刀曾经不止一次感慨,厨子的手艺愈发地倒退了。在没解放之前,各个剥削阶级还能弄到各种各样的食材。解放了之后,就没有了,了不起了像是那天吴浩那样,花半年的工资,半年的人情弄来那么两桌子菜。
    而吴浩的水准,哪怕是在这四九城里,那也是排前列的。
    又能有多少人能吃得上好的?
    别说吃得上好的了,能吃得饱,就算是不错了。
    所以,大多数厨子,不是失了传承,而是没了东西去练习。
    厨子这个职业,那都是一道一道菜喂出来的,没材料,就喂不出来好厨子。甭管多天才,都没用。
    系统空间给的厨艺训练,可值钱得很,至少在里面的材料,很多都是曹魏想都不敢想的。
    搁前世,他还会挑剔,豆腐分老豆腐,嫩豆腐,哪儿的老豆腐强,哪儿的嫩豆腐嫩,哪儿种出来的调味料好,哪儿的土地不行。这些,都是有讲究的。至于在现在,甭管别的了,能有,就不错了。
    还老大哥的外债还上去的三年饥荒,可是把整个民族折腾得够呛。
    “嗨,祖上传下来的,顺带着看看。”
    “你们祖上还是医生呢?”刘岚来了兴致。
    “那倒不是,不是我祖上,而是我师傅的祖上,我们这一脉,医厨双修,以前我还不知道呢,搁现在,我才知道的。说是没点天赋,就不让学另外一门。这不,我算是有点天赋,让我背背看。”
    “嚯,您是这个。”刘岚比了个大拇哥,顺带着帮曹魏添了一壶水。
    “怎么着,您这无事不登三宝殿,有啥事?”曹魏瞥了一眼,笑眯眯地问道。
    “嗨,也没啥事,我就想问问,你那两个徒弟,是怎么个章程?”
    “咋?赵博学让你来问的?”曹魏眼睛都没抬,双眼继续放在医书上。
    “嘿,要么说您是师傅呢。”
    “告诉他,且等着吧,早着呢,要是受不住,趁早回去。”曹魏摆了摆手,丝毫不在意地说道。
    “嗨,他不是那个意思,他的意思就是……”
    “我知道。”曹魏打断了刘岚的话;“我跟别的师傅不一样,不会弄什么考验心性之类的活计,厨子这一行,本身就不容易,干的活也累得很,你跟他说,让他自己思量,洗菜,洗碗这个活计会持续一个月的时间。看他们表现,或许更久,或许提前。”
    梦想和现实是有差距的。
    曹魏清楚得很,前世,他就带过几个徒弟。
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