回到民宿的一行人正巧赶上饭点。
只见槐树下架着个大圆木桌,上面摆放着好几盆热气腾腾的美食。
“滋溜…滋溜…”
香味迎面扑来,惹得歆瑶和欧阳长卿的嘴角开始流出不明液体。
“哎…你们回来的正好,这些菜刚出锅,还热乎着,快点过来吃吧。不然,一会儿该冷了。”
说话的是一个女子,正是下午同歆瑶攀谈的女子,此时她穿着厚实的哈萨克族服饰招呼歆瑶他们进餐。
“阿依莎姐姐,这些都是你做的吗?”
欧阳长卿是从中年汉子口中得知女子的名字的,在看到这一大桌子菜后,好奇心燃起。
“不是,这些都是我迪力叔做的,就是带你们过来的那个人。他做的菜可是非常好吃的,用你们的话来说,就是嘎嘎香!”
“是吗?那我得好好品尝一番。来,瑶瑶,趁热吃。”
欧阳长卿夹了一个热乎的煎包放在歆瑶的碗中。
歆瑶对碗里的这个外表看起来十分平常的煎包不是很感兴趣。不过为了尊重别人的劳动成果,她还是轻轻地咬了一口。
这一口咬下去,瞬间惊艳了歆瑶。
她没想到这个外表普通的煎包,内里有乾坤。
汤汁浓郁鲜甜,羊肉嫩而不膻。有点像是在吃灌汤包,但它酥脆的表皮,又在表明它跟灌汤包绝对不是一伙的。
“这个包子皮是什么做的?怎么吃起来这么脆?”
在歆瑶的意识中,煎包的外皮一般只有表面一层是焦脆的,下面的皮衣该软的还是软的。
不像是她碗中这个煎包的外皮,从外到里都是香脆的,皮薄又能牢牢地裹住大肉和汤汁不散。这是让歆瑶觉得特别惊艳的地方。
“呵呵…,那是用豆腐皮做的。”
只见中年汉子迪力将一盘似是绿色植物的菜,放到圆桌上,笑呵呵地替歆瑶解答。
“什么豆腐皮这么韧性,能裹住汤汁不散?”
“就普通的豆腐皮,汤汁不散的关键因素在于煎炸的火候和时长。时间长了,豆皮会裂开,里面的肉和汤自然就散了。时间短了,豆皮就不会有焦脆之感。”
听及此,歆瑶不得不给迪力点个赞。能想出把豆皮当包衣的法子,也是没谁了。
碗中的煎包被歆瑶快速地消灭掉了,她还在考虑下一个进攻目标时,一碗漂着葱花的肉汤摆在了眼前。
歆瑶蹙着秀气的双眉,看着那些漂浮的葱花,颇为反感。
陆子湛哪里是不知道歆瑶从小就有臭毛病,她可以喜欢吃带葱香味的东西,但就是不喜欢吃葱。所以,对于任何带葱的菜,她要么不吃,要么就要把葱撇去,她才会开尊口。
不过,陆子湛这次没有将这碗肉汤的葱花撇去,是因为汤上的葱花似葱非葱。
“趁热喝碗羊汤吧,这上面的可不是葱花,虽然看起来像,但吃起来跟葱的口感不一样。不信,你尝尝看。”
“真的?”歆瑶尝试性地夹了一小段“葱花”送入口中咀嚼,“额…,这口感跟葱确实不像,有点像韭菜,还有几分清甜。这是什么?”
“它叫沙葱也叫蒙古韭,是这里十分常见的蔬菜,不需要人种植,在沙地随处可长,随处可见。因为长得像葱,故而被称之为沙葱。”
“そうですね!(原来如此)”
“oui, ma princesse。(是的,我的公主)”
秦梓跃在一旁疯狂啃着羊排,忽然听到这两句非华国语言,瞬间来气了。
“你们两个吃饭就好好吃,炫什么外语。欺负我听不懂,是吧!”
“呵呵……”
陆子湛幽深的黑眸中带着阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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