第56章 齐心协力处理野猪（2 / 2）

“吴官爷，我当然不会带着这么多野猪上路,我是打算一部分做成腊肉自己食用，一部分做成肉干拿去集市卖。”

她仔细算了一下，大的野猪和小的野猪重量加起来，怎么也得有5000斤左右。

去除头、尾以及一些不能用的部分，保守估计也有个4000斤了。

只是，处理这些野猪可不是一件轻松的事儿，需要耗费很大的人力和物力。

况且明天还要赶路，这点时间肯定是不够处理的。

于是，沈清晚面露难色，决定跟吴川商量。

“吴官爷，您看，处理这些野猪需要不少的时间和人手，明天又要赶路，您能不能通融通融，给我多一天的时间处理。

这些野猪我有办法把它们做得非常美味，如此一来，咱们在流放的路上也能好好地吃上一顿。”

沈清晚的办事能力，吴川一直都是看在眼里的。

不过，对于沈清晚所说的能将这些野猪肉卖钱。

他心里还是存有疑虑，始终不太相信这些野猪肉能有什么市场可言。

或许，野猪肉在沈清晚的巧手下处理一番，味道会好吃一些。

想到这儿，吴川又考虑到为了在这漫长的流放路上，能让大家的伙食改善一些，吃得好一点，经过一番思索。

他最终还是答应了沈清晚的要求。

“好吧！明日暂时不赶路，让你有时间处理这些野猪，倘若明天无法将这些野猪处理完毕，后天就无论如何都必须要继续赶路了。”

“我明白了，我会尽快处理好的。”

得到了吴川的首肯，沈清晚满心欢喜，赶忙发动全家人过来帮忙。

她先是指挥傅景虞：“景虞，你把这些野猪全部剖开。”

随后，便是她们一群女眷围了过来，着手处理这些野猪肉。

猪头、猪皮、还有猪尾巴、猪脚之类的这些部位，沈清晚压根就没打算要。

所以，对于一头猪，她只要猪骨头、猪肉，还有大肠、小肠以及猪肝，其余的部位统统都不要。

沈清晚亲自负责掌刀子，将野猪的内脏和肉分好类来。

那些女眷们则承担起了清洗这些肉类的任务。

她心里盘算着，打算今晚通宵把这些野猪肉处理妥当，如此一来，这些野猪肉就不会轻易变质了。

沈星言也主动加入进来，他年纪虽小，却勇气可嘉。

“姐，我来帮忙杀一些较小的野猪吧！”

几人分工明确，齐心协力地合作着。

只见沈清晚手起刀落，动作干净利落；女眷们清洗肉类一丝不苟。

一个时辰过去了，竟然已经杀好了10头野猪。

江家人看到这热火朝天的忙碌场景，连忙上前帮忙，就连年纪最小的江宇也不例外。

江老婆子一边挽起袖子，一边说道：“傅夫人，你们这般辛苦，我们怎能袖手旁观，这段时间，我们受了你们傅家不少的恩惠，理应来搭把手的。”

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