第九十章 坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来!【3更】(2 / 2)
幸平创真也震撼道:“确实啊,这几种佐料恰到好处,尤其是海苔的风味我特别喜欢。”
幸平创真吃着吃着,突然感觉到手里的鳗鱼饭不香了。
因为他意识到了自己与一色慧的差距。
这个平日里总是笑眯眯的学长前辈,料理水平竟然如此高超,这鳗鱼饭的风味透着日式料理的精髓,实在是无可挑剔。
一色慧自信微笑道:“最后一种吃法,就是用高汤泡饭。这高汤是我特制的,加入高汤之后,鳗鱼饭会是另外一种风味。”
众人闻言,全都加入旁边的高汤,用高汤泡饭,细细品尝。
果然,最后的汤泡饭吃法更是一绝,不同于一吃的扎实、二吃的精彩,三吃加入高汤汤头之后,更多的是前两吃所没有的温醇口感,吃着汤泡饭,整个胃里感觉都是暖呼呼的,整个人也是无比舒爽,前所未有的放松. .........
“真是满足啊,这鳗鱼三吃绝了,好幸福。”凉子整个人精神焕发,嘴角上翘,无比动人。
吉野悠姬也猛点头:“能看到料理中的场景,就像是置身于北海道!”
“北海道的风景扑面而来,真是让人幸福的体验啊。”
众人纷纷感慨着。
陆羽也赞同道:“确实是出众的料理,在我品尝过所有的鳗鱼料理中,也是令人印象深刻,回味不已的一道。”
才波城一郎同样点点头:“出色的料理,出色的后辈。”
这是对一色慧最好的评价。
一色慧转而微笑着看向陆羽:“陆羽君,你的料理还没好吗?”
陆羽仔细的观察着他佛跳墙的文火情况,道:“也差不多了。”
陆羽很注重掌握着佛跳墙的火候,这也是这道料理的关键。他的用火十分讲究,选用木质沉实又不冒烟的白炭,现在武火上烧沸,之后在文火上慢慢煨炖,这才逐渐完成。
眼见到这道料理的火候差不多了 ,陆羽又等待了两分钟,确认火候已到,然后戴手套抱起黑坛子,将其放置在料理台上,然后猛地揭开了坛口!
一时间,佛跳墙里几十种不同食材的香味,就像是开闸放水一般,随着坛口的揭开爆发出浓烈的香气!
这一股浓香包完全掩盖了鳗鱼饭的醇香,香味散发而出,浓郁到令人垂涎!
香气的炸弹!
只能用这个词语形容,这几十种高档食材组成的香气,实在是太浓烈了。
全体极星寮成员都眼神直勾勾的盯着陆羽。
陆羽微笑道:“我做的这道料理,是中华料理的名菜,名为佛跳墙。”
“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。是为——佛跳墙。”.