第123章 无与伦比的鲜味!【3更求订阅】(2 / 2)
所以她之前对许多学生的评分一直都是零分。
刚才品尝到叶山亮的咖喱料理,千俵夏芽给了满分,她认为单论香辛料、咖喱的理解,已经很难有人超越叶山亮了。
可陆羽……
这一道咖喱海鲜烩,那唇齿间极致的鲜味,那吃到嘴里迸发出的满足感,深深的震住了她!
“千俵小姐,你先别激动,现在还是在秋季选拔的赛场,先安心品尝咖喱料理吧。”陆羽微笑道。
千俵夏芽知道陆羽又拒绝了她,叹了口气,但却对陆羽更感兴趣了。
木久知园果、水原冬美、角崎泷也品尝了咖喱汤汁,她们也完全认同千俵夏芽的话。
木久知园果道:“浓浓的海鲜味在唇齿萦绕,简直是海鲜味道的极致,小茴香、香茅、柠檬草……还有一种特别的味道,到底是什么?”
评审们都细细咀嚼,反复品味着舌尖的味道,思索着这道料理味道的来源。
听到木久知园果的话,陆羽微笑道:“还有一种特别的味道是——椰浆。”
“椰浆?!”
“听说马来国等地的咖喱料理会加入椰浆,这是非常特别的做法。”
乾日向子明眸一亮,喃喃的道:“怪不得了,用咖喱去除海鲜的腥味,再加入些许上好的椰浆,可以让海鲜的肉质的涩味完全去除,甚至有一点微微的清甜可口,让椰浆的甜味与海鲜的鲜味融合,才促成了这完美的海鲜咖喱!”
水原冬美也低声道:“而且更惊人的是,陆羽的海鲜咖喱以衬托海鲜的鲜味为主,虽说咖喱本身味道也不错,但还是以海鲜的鲜香醇厚更突出……”
“换句话说,陆羽是将这道咖喱料理的主体放在了海鲜上,可以说是鲜味的极致!”
鲜味的极致!
听到水原冬美等这些评审的评价,现场学生们都一个个紧盯着陆羽。
千俵夏芽也轻声道:“正是,说实话,我现在嘴里完全被浓厚的鲜味包裹,刚才吃到的所有咖喱料理与之相比都相形见绌!”
千俵夏芽说完,其他评审也跟着轻轻点头。
顿时,现场观众们都深受震动。
而所有参加秋季选拔的学生们,包括叶山亮等人都神色凝重,感觉到可怕的压力。
“那么,就请五位评审对陆羽君的这道咖喱料理进行评分吧。”主持人适时说道。
听到主持人的话,所有人都紧盯着评审席的评分显示,想看看陆羽会得到多少分。
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