第137章 全场震撼！【4更求订阅】（1 / 2）

陆羽要做的是。

这道料理不但外表惊~艳，而且味道美味，堪称是在《小当家》里众多面食料理中也令人印象深刻的一道料理。

其中，银河面的主要材料之一，就是墨鱼汁。

墨鱼汁是可以吃的，尤其是墨鱼汁意面，也是一道风味独特的料理，非常好吃。

因此陆羽才费尽心思，找到了一条新鲜的大墨鱼，然后用惊人的刀法迅速将其切好，留下墨鱼汁，本着不浪费的原则，他将墨鱼肉做成了生鱼片，调好酱汁，送给评委们做前菜。

陆羽用了与‘七星破军生墨鱼片’极为相似的刀法，因此也干脆取了这个名字。

至于酱汁，则是陆羽的独创。

盘中，墨鱼肉白嫩无比，切成小块圆圈状，肉质看起来极为可口。

堂岛银意外道：“这生墨鱼片竟然是前菜吗？我还以为你会用墨鱼作为面的底料。”

一边说着，堂岛银第一个品尝生墨鱼片，他入口细细咀嚼，顿时惊喜不已：“Q弹的口感，鲜嫩的味道，生墨鱼片的完美的保持了墨鱼的鲜味，这酱汁也是秘制的吧，通过酱汁将墨鱼片的淡淡腥味完全祛除了……”

薙切蕾欧诺拉品尝后，也是美眸一亮：“随手竟然做出了这样美味的前菜，最大限度的保存了食材原本的风味，陆羽，我现在很期待你接下来的料理。”

四宫小次郎品尝过后没有说话，但一直板着脸的姿态却已微微缓和。

这一道生墨鱼片，虽然简单，但味道却征服了众人。

现场观众们也一片惊讶，陆羽仅仅是用一道前菜，就充分调动了评审们的食欲和味蕾，这简直没谁了。

“真不愧是暴君，之前我还担心他的手臂受伤影响发挥呢，现在看来暴君不愧是暴君¨ˇ！”

“确实，真是让人震撼啊，竟然这么快处理好了墨鱼，他的左手刀工都让我右手刀工汗颜。”

“怪物，怪物中的怪物！”

满场尽是感慨和震撼之声。

见到评审的表态，陆羽微微一笑：“看来几位对前菜还算满意，那我就正式开始我的料理了。”

“陆羽君，你进度可耽误了不少，我已经准备熬制汤头了。”女木岛冬辅闻言，他淡淡的提醒着陆羽，微微皱眉。

女木岛冬辅的进度非常快，他已经开始熬制汤头。

日式拉面的秘诀之一，就在于汤头。

拉面的汤底大多有基本的调味材料，再添加不同的额外材料，成为各式各样的汤头。此外使用各地区不同的食材，也产生当地独特的口味，使拉面成为深入霓虹国各地的普遍食物。

就比如豚骨拉面、叉烧拉面、牛肉拉面等等。

正常的日式料理拉面，会用豚骨或鸡肉、牛肉等肉类、配合蔬菜、小鱼干等熬煮的汤头，再搭配叉烧肉、笋子、葱花、海苔等配料，形成丰富浓郁的口感。

女木岛冬辅此时已经开始熬制汤头了，陆羽闻到了各种食材的香味，顿时眼睛微微一亮。

“你做的是番茄、牛肉骨汤。”陆羽闻到诱人的香味，顿时惊讶道。