第347章 门规（2 / 2）

“哦？什么瑕疵？”田所惠疑惑的问道，雉切真凪和雉切绘里奈两人都没有说这道料理有瑕疵，陆羽尽然说有，也让众人很是疑惑以神之舌都没能尝出来的又是什么问题。

“嗯，就是这道料理的重点——沉香！”陆羽说道“这道料理用到的沉香并不是最好的品种，而且年份也浅，大概也就只有十年左右的样子。”

“啊！原来如此啊！”雉切真凪闻言恍然大悟，接着说道“确实这道料理中用到的沉香如果是更加好的品种，它的香气味道肯定会比现在这道更加香醇多变！”

“嗯！不过这样也太苛刻了！”新户绯沙子说道。

“对啊！沉香这么贵重的东西，一般的人和店也弄不到。”小林龙胆说道。

“嗯，所以说这也不过是对我来说的小瑕疵！”陆羽说道。

“嘻嘻~是你追求的太极致了！”田所惠笑着说道。

众人都哈哈大笑了起来，你一言我一语的又调侃了几句陆羽。在白云酒家用了一餐愉快的午餐后，陆羽众人便在这边游玩了一番，打算晚上去阳泉酒家捧捧场，毕竟这几日带着他们逛了大半的广州城。

阳泉酒家后厨院子，这时候刘昴星正和周梅丽在洗着碗碟，刘昴星突然发现青椒肉丝这道料理的餐盘省了许多菜没有吃完。

刘昴星好奇之下尝了尝，发现这青椒肉丝做的偏离了蔬菜爽脆和肉丝嫩滑的要求，做的都非常老一点也不好吃。

“这道料理的调味也没有什么不对，是什么问题导致的呢？”刘昴星思考道。

“对诶，味道很好，但是口感都不行啊！”周梅丽也尝了尝皱眉说道。

刘昴星盯着餐盘上的剩菜想着，一会就发现了问题所在说道“啊！我发现是什么原因了！”说着就把青椒丝和笋丝排成了一排。

“是谁切的菜啊？菜的大小切的乱七八糟的！”周梅丽说道。

“太过分了！这样火候根本没有办法统一，火候配合不了大小不等的菜，就会导致他的口感根本达不到要求啊！”刘昴星生气的说道。

这时候阿Q不知道怎么就听到了他们说的话，很是气恼的喝道：“很抱歉，那是我切的菜，你们对我做的菜有什么意见吗？”

这一声大喝把远处的及第其他厨师都惊到了，闻言都过来了。

“你心里有数吧，阿Q？”及第问道。

阿Q听到了及第的声音转瞬就萎靡了下来，眼角含着泪光的说道：“我知道了，师傅！”

看着刘昴星疑惑的眼光，及第开口解释道：“阳泉酒家的门规是定额制，一个人入门的话，那就要有一个人必须离开。”

“小当家进来阳泉酒家作为四等蔬菜厨师，四等蔬菜厨师的阿Q就要离开，今天这道菜就是及第大厨给阿Q的最后一个机会！”一旁的赵鹏说道。.

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