第401章 完美修改（2 / 2）

鸡蛋羹中夹杂着许多虾仁，颗粒分明看上去食欲就非常不错，整份料理还是金灿灿的样子。

陆羽再次尝试一遍，因为上一次的虾仁鸡蛋羹，查文点评之后，自己也尝出了一些问题。

所以需要做些比较才可以真正的看出这修改后的味道有没有什么区别。

上锅蒸到时间之后，陆羽试探的品尝一下，才刚刚打开锅盖，香味瞬间扑鼻而来，热气腾腾。

等 鸡蛋羹稍微晾凉一会儿之后，再开始品尝，入口即化的感觉还带有一些丝滑。

“不错不错，鸡蛋羹滑嫩之后，让整道料理达到了加分的效果。”

陆羽一边说着，一边看着眼前的鸡蛋羹，他还有些满足。

现在也就差调制酱汁，将酱汁浇在鸡蛋羹上面。

陆羽不紧不慢的在厨房中忙活着，他仔细的回想着之前这制作虾仁鸡蛋羹酱汁的步骤，先是将火调成中火，接着依次加入酱油白醋，少量的生抽。

所有的材料一次加入之后，调成中火，熬制比较浓稠时的状态，清水加入慢搅。

怎样制作出来的料汁又有非常浓厚的感觉，但是。料汁的状态也会达到比较顺滑清透的状态。

酱汁大功告成！

陆羽再一次的尝试，有了酱汁，虾仁鸡蛋羹的灵魂也再次回来。

用勺子轻轻插起一块放入口中下来，鸡蛋羹爽滑Q弹，虾仁粒粒饱满尤其是酱汁的味道简直一绝。

“实在是太香了吧，这是在制作虾仁鸡蛋羹那道料理吗。”

雉切绘里奈闻到味道从外面走了进来。

陆羽转过头去，一边看着绘里奈，一边笑。

“来的刚好，还缺一个品尝的人，快尝尝，看这道料理是不是更加完美了一些。

陆羽说着，将虾仁鸡蛋羹端到了一盆的桌子上面，绘里奈也已经迫不及待。

“其实原本制作的这道料理味道就已经非常不错了，不过你还是改进了这么长时间，我很期待这一次的尝试哦。”

绘里奈一脸期待的表情，拿起一个勺子开始向鸡蛋羹下手。

思考了这么长时间，才想出了最佳的烹饪方法，制作这道料理确实有些不太容易。

陆羽在旁边目不转睛的看着，道料理的点评。

雉切绘里奈。开始品尝虾仁鸡蛋羹入口之后，瞬间就在嘴里迸发出了许多种味道，鸡蛋的清香，虾仁的清甜，还有醇厚的酱汁萦绕在舌尖。

酱汁非常丝滑，而且调配的味道也刚刚好，包裹在鸡蛋羹外面，一口下去酱汁的味道与鸡蛋更充分的融合在一起。

单单只是这味道上面就已经让人非常满足。

不过这口感似乎也并没有让人失望，虾仁QQ弹弹，至于这鸡蛋羹非常鲜嫩，火候把握的刚刚好。

甚至都感觉咬下去都会爆汁出来。

“真的绝了陆羽，这一次的虾仁鸡蛋羹味道实在是太棒了。”.

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