第457章 海鲜粥（2 / 2）

而且放在平时基本上都是用海鲜来做些什么，其他的料理用来做之

难免会有些信息以来，大家的目光竟然是这样，那小当家自然也是要让这道料理变得更好喝一些。

将所有的料理全部加入锅中之后，接下来所需要的操作就是开始慢慢炖煮。

少量的添加一些调味料品，等到这道料理炖煮完成之后也就可以。找出一些毛病进行更改。

毕竟是创作新品，所以难免说会是存在一些问题的，这些也都是正常小当家整个过程当中非常细心。

他仔细的观察着火候，生怕有一丝纰漏会影响诊断中的口感，用勺子不停的搅拌防止粥糊锅。

“小当家这是在研究这些什么新品，上次去似乎还不错的，虽然说所做的确实是咸粥，不过也是极有特色，从味道上就可以闻得出来。”

陆羽一边说着一边往小当家的方向走着，他还是想要凑些热闹。

看看小当家到底是有了什么创意，制作着什么料理。

从味道上大致的可以闻出来一些海鲜的味道。

路于越走越近，接下来钻进鼻子里的味道，突然开始变得清新柔和。

闻上去这味道让人感觉到非常舒服，清新怡人非常温柔的味道。

“陆大哥，我这是在烹饪海鲜粥，材料选用的是糯米，加入泡发一段时间的木耳，还有香菇跟菠菜这几种配菜。”

“有没有看上去味道是不是很不错，为了让海鲜粥变得更鲜美一些，我还特意将虾头留着，炒出一些虾油之后，加入到了粥里面。”

小当家一边说着，一边看着锅中的料理，慢慢搅拌。

小火慢炖，现在香味不停的散发出来，估计再蹲一小会儿，这道料理也就烹饪完成了。

“不错不错，看上去卖相就相当好，这粥底。糯米是非常清透洁白的样子，这些配菜点缀在粥里面，与虾仁相间，颜色搭配的也非常漂亮。”

“不仅起到提味的作用，而且在口感上面，也会有一些提升，不亏是小当家，这料理制作的简直都快超越我了呢。”

陆羽一边笑一边调侃着小当家。

咸粥的制作可是非常考验水平，只要稍不留神就会味道上出现偏差。

味道上就会很难被认可。

不过现在这料理看上去还不错，而且味道纹上去就比较鲜美，陆羽现在已经迫不及待的想要品尝品尝小当家所做的这海鲜粥。

小当家继续翻动着锅里的粥，略微有些浓稠，烹饪的似乎已经差不多了。

关火盖上锅盖略微闷两分钟之后，这海鲜粥即可出锅。

“先尝尝看味道怎么样。”小当家盛出两碗粥来。

紧接着递给陆羽。

说实话，陆羽对这粥还是十分期待的，不管是从制作方法还是味道上面这道海鲜粥都比较具有特色。

而且这粥的味道纹上去非常清新，带有一些鲜美的味道。.

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