第336章 虾饺（2 / 2）

夏楚楚认真地听着，不时地记下笔记。

“记住，面团要揉到光滑有弹性，虾馅要调得鲜嫩多汁，这样包出来的虾饺才会有咬劲。”李大厨一边说，一边手把手地教夏楚楚如何包虾饺。

夏楚楚按照李大厨的指导，小心翼翼地包好了一个虾饺。

李大厨看了看，满意地点点头：“不错，有进步。”

夏楚楚心里一喜，连忙问道：“那我现在可以试试蒸了吗？”

李大厨笑着点头：“可以，不过蒸的时间要掌握好，不然虾饺容易破皮。”

夏楚楚按照李大厨的指示，将虾饺放入蒸笼，调好火候，静静等待。

不一会儿，蒸笼里飘出了诱人的香气。

夏楚楚迫不及待地打开蒸笼，只见晶莹剔透的虾饺静静地躺在蒸笼里，散发着诱人的光泽。

她小心翼翼地夹起一个虾饺，轻轻咬了一口。

虾饺的皮薄而有弹性，虾馅鲜嫩多汁，口感极佳。

夏楚楚忍不住赞叹道：“太好吃了！李大厨，您真是太厉害了！”

李大厨笑着摆摆手：“楚楚，你学得很快，只要多加练习，一定能做出更好的虾饺。”

夏楚楚感激地点点头，心里暗暗下定决心，一定要把这道水晶虾饺做得更好，让饭店的生意重新红火起来。

回到饭店后，夏楚楚立刻开始着手准备。

她按照李大厨的指导，重新调整了面团和虾馅的比例，精心包制了一批虾饺。