第142章 豆腐坊完工（2 / 2）

幺爷也道：“这是陆东家的一片心意，大家吃吧。”

于是众人这次不再矜持，唏哩呼噜的，一桶豆腐脑都给吃光了。

人多，一桶也就一人两碗的样子。

这边吃好，第二桶豆浆也煮好了。

阿二跟阿三今天都没去樊楼，他们以后是做豆腐的主力军了，得跟着学。

“这一桶里你们来试试。”

两个人不敢。

陆辛夷笑：“要是做失败了，大不了大家今晚就喝豆浆。”

两人傻笑，而后阿二先开始。

在陆辛夷的现场指挥下，阿二顺利的做出了一桶豆腐花。

阿三也顺利做了一桶出来，还剩下一桶生豆浆在刷锅后继续煮。

陆辛夷对阿二道：“叫个车，把这两桶豆腐脑送去樊楼，让桂姨给你三十文钱。”

三十文能买十来斤的黄豆，这两桶估计也不超过三斤黄豆，加上柴火，一共十文差不多，结果就要桂姨给三十文，一桶挣十文。

那他们一天做十桶，不就能挣一百文了吗？

阿二高兴坏了。

“让桂姨当成一道点心送给客人们，甜的就放糖，咸口的话，用萝卜干切碎，加上酱油，滴几滴芝麻油。”

阿二记住了。

两人也不雇车了，雇个驴车还得给人五文钱呢。

于是直接拿着扁担，将桶口用纱布包起来，又扣上筛子，挑着就往樊楼去了。

为了晾晒后期的豆制品，也打了不少筛子簸箕这些竹制品。

最后一桶被陆辛夷做成了豆腐。

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幺爷他们都围着看，陆辛夷一点没藏私。

豆腐做起来简单，就是用筛子，上面铺上老布，老布要大，然后将豆腐脑一碗一碗的舀出来放在上面。

而后用老布把豆腐全部包起来，在放上重物压着，水被压出来通过筛子的孔流走。

慢慢的就成了豆腐了，想要豆腐嫩，时间就短点，想要吃老豆腐，压的时间就长点。

“幺爷，等下去看看有没有卖鱼的，今晚我给你们做一个鱼头豆腐，算是庆贺。”

幺爷立刻喊来小六，给了他十五文钱，让他去买，这钱还是上次帮忙跑腿的时候陆辛夷给的。

京城附近有河，有时候下午也能买到河鲜。

桂姨等人正在忙晚上的饭菜，看到阿二挑了两个桶进来，立刻上前。

两人中途换着挑，不然还真有点够呛。

他们虽然是乞丐，但真没挑过东西，也没啥技巧可言，两人走这么长的路，真的全靠年轻硬扛。

这还是这段时间在樊楼吃了有油水的食物，不然就他们以前的小身板，是真的想扛都扛不住。

“这是东家让我们送来的豆腐脑。”阿二把陆辛夷的话转达给了桂姨，说到要给三十文钱的时候，阿二十分不好意思。

桂姨则很十分大方的给了他们三十文：“来，拿着，这是你们辛苦挣的，你回去跟小娘子说，以后中午也送点来。”

鸡蛋糕好吃，但真的废手。

要是能有豆腐脑来代替，帮他们缓解下压力也很不错了。

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