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第101章 都是属于官府吗(1 / 2)

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后天酒楼就要试营业了,筹备菜品只有短短的两天,眼下时间紧迫,杨标暂时将这期间会来什么人的问题搁置了,任命三十多岁的刘越做厨师长,以后就负责管理酒楼的后厨。

这些厨师们争分夺秒的为给酒楼丰富菜品,大家一起想新花样,并尝试做出来,又研究府城哪家的菜品、哪种口味更受大家的欢迎,以求在免费试吃期间就可以打响酒楼的名声,能在这府城之中有一席之地。

酒楼的第一层还没有装修好,趁现在这个空档期间,杨标决定把从文昌县城南农庄迁过来的十多对年轻夫妻,分别安置在几处新买的庄子里。

“富贵,你带来的人以后就由你负责酿酒及种地事宜,让他们全都移到庄子去。”秦晓冉就专门负责染布和刻图样花纹事宜,而她的人身安全则由丁彦和顾媛两人护卫,兴宁街的房子还是作为染布坊来使用吧。

“爷,这些酿酒的工具还有没完全发酵的高粱怎么办?”那些半成品,都装在二十多个大缸里等待发酵完成,重物搬运不易。富贵想着等高粱发酵好了,再进行蒸制,把酒做出来售卖,以后只需往庄子里搬酿酒的工具,这样就可以少做很多事情。

“这些都搬到庄子里去吧!”他除了有四辆马车,还有六匹马。不在家里酿酒,腾出地方来,这样可以把染布坊扩大。

一个马车可以放进两个大缸,将这些半成品都运到庄子去,虽说麻烦了一点,但无非也就是多跑几趟的事,搬到庄子里发酵好了再进行蒸制也是可以的。

“是,爷!”富贵应道,他自己对此另有想法,可主子的命令还是要听的。

“杨标,你买的田地还有稻谷没有收呢。那些都是属于官府的吗?”顾氏一家上下抄家灭族来得猝不及防,田里还种有未收割的庄稼,而被杨标买了下来,秦晓冉不知道地里长的应该是属于谁的。

“我们负责找人来割稻谷,但要交一半的粮给官府。”也就是按照大商朝律法,地里的这些稻谷他可以分一半,官府收一半。

“哦,可是这么多的地,咱们只有二十八个人,还分散在五个庄子里,这么多稻谷一时半会也割不了啊。”杨标买到一个最大的庄子有两千三百亩,这怎么收割也是个问题啊。

“爷,要不趁现在酒楼还没有开业,爷去别的县城买些人来收庄稼吧。”看着他俩愁眉苦脸的,蒋升在一旁提议道。

“对啊,是我着相了,蒋升,别的县城你可熟?”眼下收稻谷的人手不足,杨标觉得蒋升眼下建议买人,倒是个解决问题的好办法。

“奴才前几年,在力水县办过案,那边生活的人大都是之前从北方逃荒过来的后代,他们身材高大,个个都是伺弄庄稼的好把式。”蒋升认为去水力县买人种地,还是比较实惠的。

“嗯,那你跟关东去水力县走一遭,买年纪在二十到三十来岁左右的。”不要年纪太大的,酒楼试营业还有菜品没定下来,他实在是走不开,就决定让蒋升去水力县买人。他从荷包里拿出了两张百两面额的银票递给蒋升,这事就让他全权负责了。“这人数就在五十人左右吧。”

“是,谢谢爷的信任,奴才一定办好此事!”蒋升有点意外,杨标怎么不亲自去水力县,但他没有问原因,伸手接过银票,和关东一起躬身应道。“可买这么多人,奴才怎么弄回来?”

“你和关东再挑选四人即刻出发,快去快回吧,”杨标摆手,让他们六人骑马去水力县,到时再去买六辆车分别套上各自骑的马,带着买的人来府城。

自己的生意多了,车也不嫌多,以后这些车完全可以用来送货。

杨标倒不怕这六人私下跑掉,古代对逃奴可是严厉打击的,再说蒋升武功高强,他要真想逃的话,自己也是拦不住的。

“薛三,”为何蒋升没有选中薛三一同前往,看着留下的都是人高马大的三人,杨标想不明白,出口却是问他,“你怎么还牵着马呢?”

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