第16章 农村宴席（1 / 2）

何雨柱到达目的地刘家村的时候刚过十点，这个活是街坊邻居刘婶给介绍的，何雨柱依稀记得，刘婶好像就是这个村嫁出去的姑娘。

主家之人叫什么名何雨柱给忘了，只记得姓刘，是刘家村村长。

今天是刘村长的大儿子娶媳妇，流水席，席面12个菜，准备16桌，备两桌，桌子是农村正方形四方大桌，一桌可坐12人。

得亏是备了两桌，要不然还有将近二十来人没地方坐，这是后话。

这种流水席何雨柱接了不是一次两次了，所以胸有成竹，而且每次活干完了，主家都非常满意。

刚到家门口，刘村长就迎了上来。

何师傅，可把你给盼来啦，刘村长掏出香烟分给何雨柱一支。

刘村长，恭喜恭喜，我没来晚吧，何雨柱停好自行车，双手接过烟瞄了一眼，大前门，好烟那，谢绝了刘村长点烟，把烟别再耳后。

不晚不晚，这个点刚好，何师傅请跟我来，这就带你去后厨。

好，听您安排。

刘村长带路，何雨柱跟着，自行车则由刘村长安排的人推去放好。

来到厨房，其实也不能称之为厨房，因为今天这阵仗，家里的厨房肯定是施展不开的。

而是在厨房门口的空地上，临时搭建了一个简易棚子。

刚停下脚步，刘村长就塞给何雨柱一包大前门，何师傅，今天就麻烦你了，我这前面还有一堆事儿，厨房交给你了，辛苦辛苦。

不辛苦，不辛苦，何雨柱接过烟，刘村长，您太客气了，厨房的事交给我您放心，绝对给您安排得明明白白，您去忙，剩下的我来。

要说何雨柱这厨艺在四九城周边十里八乡那都是小有名气，只是领导层方面还没啥建树。

何雨柱倒是不急，酒香都不怕巷子深，何况自己这精湛的厨艺，更别说脑子里还有那么多新菜式，所缺的不过是一个机会罢了。

整个后厨帮厨人员充足，一片忙碌，基本上都是本村中年妇女。

偶尔有个别小嫂子还盯着何雨柱看，对视之下，反而是何雨柱有点不好意思了，农村老娘们胆儿大挺正常，这小娘们胆儿也不小啊！

小嫂子肯定是好奇自己这个城里来的厨子有什么不一样吧，何雨柱自行脑补了一下。

众人挑水的、劈柴的、切菜的等等，分工明确干活那叫一个利索，丝毫不亚于男人，估计何雨柱来之前就有人安排分工好了。

特别是那个挑水的大婶，了不得，一两百斤的担子，走起路来四平八稳，桶里的水都没有溅出来。

何雨柱系好围裙带上袖套，开始工作，或安排，或自己上，厨房没有丝毫的混乱。

今天这菜倒也丰盛，山货居多，鱼也是五花八门，这都是大自然的馈赠，靠山吃山靠水吃水。

开席前半个钟头，刘村长急急忙忙跑到后厨通知何雨柱，预备的两桌一起上，因为多来了将近二十人。

中午十二点，准时开席上菜，流水席，做好一道菜就上一道菜，第一道菜是道甜汤，红枣花生米桂圆加点红糖一起炖，至最后一道下饭菜，村里人自家腌制的酸菜，或者说叫下窝头菜，因为对于现在这个时间节点，大米是奢侈品。

宴席一直吃喝到下午两点多才结束。

中间一对新人还专门来敬了何雨柱一杯酒，估计是刘村长安排的，真是太客气了，人情世故非常周到，年轻人肯定是想不到这么周全。

何雨柱也说了两句祝福语:百年好合，早生贵子。

好话不要钱又不要成本，皆大欢喜的事。

赞美也是一门课啊！

新郎官帅气，新娘俊俏，好一对金童玉女，可把何雨柱羡慕坏了。

最后，刘村长来了，提着一个网兜，里面装了四个饭盒。

何师傅，今天辛苦你了，规矩我懂，这是打包的菜，还有一小包糖果，带回去给屋里老人和孩子沾沾喜气，对了，这5块钱是工钱，可别嫌少啊。

怎么可能会嫌少。

家里条件不好的，给个两块的，不嫌少，

家里条件过得去的给个五块的，还不错，