第1295章 川玩油、粤玩汤、鲁菜玩的十三香（2 / 2）

“楼外楼？”

所有人都是一愣。

“不是，楼外楼是什么意思？”秦爱华好奇道。

“楼外楼是他给饭店取的名字。”

姜仙儿捂嘴笑道，“取自于‘山外青山楼外楼’……安部长很喜欢这个名字，所以就定下来了。”

“的确是取得不错。”

秦爱华含笑点点头，随即又警惕道，“不是，这楼外楼可是我的羡慕啊，和安部长没什么关系吧。”

“哈哈哈。”

赵羲彦忍不住笑了起来，“怎么分你们自己决定……现在开始，我给你们做培训，以川菜、鲁菜、粤菜和淮扬菜为主，具体其他的菜系，我到时候看着教你们。”

“崔志友、杜玉，你们两也转过去吧。”

“是。”

崔志友和杜玉急忙站到了人群中。

“不是，等会……”

秦爱华瞪大了眼睛，“你……你不是开玩笑的吧？你教他们做菜？”

“对啊，不然你来教？”

赵羲彦眨眨眼。

“不是，你会吗？”秦爱华苦着脸道。

“我说，要不你来，要不你就听我的行不行？”赵羲彦无奈道。

“听你的，听你的。”

秦爱华讪讪的摆摆手。

姜仙儿弄了一套厨师服和厨师帽给赵羲彦换上了以后，还真别说，这家伙这真像这么一回事。

“俗话说的好，川玩油、粤玩汤、鲁菜玩的十三香……所以咱们先从川菜教起，川菜有什么着名的菜式，谁知道？”赵羲彦轻笑道。

“我知道，麻婆豆腐。”有人举手道。

“不错，还有吗？”赵羲彦又问道。

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“回锅肉。”又有人喊道。

“对。”

赵羲彦点点头，“我一种菜系会教你们三十道菜……比如说川菜，会有东坡肘子、冷锅鱼、石磨豆花、水煮鱼、毛血旺等菜系。”

“时间不是很长，培训大概就一个多月，大家放心，你们的编制已经算在了楼外楼里，待遇从优，培训期间都有工资的。”

“好。”

众人皆是大声叫好。

“行了，别喊。”

赵羲彦笑骂道，“你们要用心学，如果大家都能够顺利毕业的话……以后你们的待遇不比干部差，我希望楼外楼的招牌，能在各位手中响起来。”

他说完以后，对着众人深深的鞠了一躬。

“是，师傅……”

众人也弯腰躬身，齐声大喊。

姜仙儿和杜玉看着这一幕，不知道怎么的，突然有些感动。

秦爱华则眼神复杂。

这家伙，到底会多少东西啊？

虽然还没见他开始做菜，但是光凭这套理论，就足以可见这小子不是开玩笑的。

赵羲彦拿过锅铲起锅烧油。

“第一道菜，毛血旺。”

“鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味，这道菜的特点就是现烫现吃……”

哗啦！

整个油锅迸发出了一阵异香，所有人都瞪大了眼睛。

连秦爱华都死死的盯着赵羲彦的动作，生怕漏掉一个细节。

赵羲彦瞥了他们一眼，不由苦笑着摇了摇头。

“教师的魅力：在给学生讲课的时候，学生的学习能力增幅百分之百。”

……

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