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第081章 出租铺子？
“公， 公子，您，您怎么过来？有事吩咐剑七跑一趟就?行?， 何须亲力亲为， 您先进屋歇着。”赵掌柜吓得说话都结巴了?， 但还是赶紧给赵恒开门请他进屋， “前几?日剑七来拿药，听闻宋神?医这两个月日日给您泡药浴，今日一见， 您气色果然大好， 想来药浴有效， 不肖多时您身上的寒疾定能痊愈。”
一整个夏天宋子清的确给赵恒弄了?许多奇奇怪怪的药材煮水让他泡， 一开始坚持了?将近一个月也毫无感觉，赵恒耐心告罄决定放弃，宋子清一只?劝他坚持三天， 之后他浑身像是有无数只?蚂蚁在噬咬，全?身的血管都像是要?爆裂开来， 痛不欲生， 每日坚持泡， 又配合着宋子清一手出神?入化的银针走脉， 渐渐的他开始感觉到通体舒畅，像是被人打开了?任督二脉，胸口不再是之前那些日子那般淤堵， 胸闷气短， 动不动便咳嗽不止， 是以才有今日他孤身前来仁和堂一事。
“剑七不在，宋子清那处偏僻无人， 近日夜里?却?频有生人出没，一看便是练家?子，宋子清交代过药浴结束前不能动武，否则前功尽弃，不然我又何需东躲西?藏。”赵恒面色冷淡，赵叔是自家?旧人，他自是信任道?明缘由。
赵掌柜本想说叶青青兄妹之事，可他眼下更担忧公子的安危，给他倒了?杯随时准备好的热茶，“公子，那人的爪子已经伸到叶家?村，仁和堂怕也不是久留之地，是否要?先护送您回?川府城？”
“多事。”赵恒眼眸厉，满是肃杀之气，仿佛那个地方有他不共戴天的仇敌。
赵掌柜心里?咯噔一下，被公子那眼神?看的脊背发凉，他知道?川府城是公子的忌讳，可那川府城到底是他的家?，赵掌柜知道?这么多年，没人能左右公子的想法，顿了?片刻才悻悻开口，“您若不愿，眼下老奴倒是有个办法，就?是要?委屈您。”
赵恒微微抬眸，没有说话，可那眼神?明显是让赵掌柜有话说有屁放。
“叶青青兄妹打算去清泉县卖吃食，我听叶姑娘话里?的意思是铺子都还没有着落呢，叶姑娘之前不是用她那铺子契书换了?您的老山参么？我出面将那铺子租给叶姑娘，说您是我家?亲戚，要?在那处暂住，便跟着他们兄妹去清泉县呆着，且您身子尚未痊愈，还需人照应，那叶家?兄妹人老实?本分?，若是能少些租金，想来不会推辞。”赵掌柜说完，看着自家?公子心里?忐忑。
赵恒坐在红木书案旁，骨节分?明的手指在案桌上轻点，一下又一下，压迫感十足。
半晌，就?在赵掌柜打算放弃的时候，空气中?飘出一个冷淡的字眼，“铺子可按你说的，其他不必。”
赵掌柜知道?自家?公子的言外之意是不想将无辜的叶家?兄妹牵扯进来，赶紧开口道?，“公子，那叶家?兄妹该是还未走远，我追上去跟他们说一下铺子的事。”
叶青青兄妹从仁和堂出来便在镇上转着，想着要?为周氏他们再添置些米粮，以备后面他们不能经常回?来的需求。
两人今儿出门早，早市刚开没多久，路过猪肉摊时恰好遇到陈大叔的娘子买了?粥和包子回?来。
“当家?的，饿了?吧，我买了?肉包子和白米粥。”
陈大叔吃了?两口，觉得有点寡淡，“你先前买的那劳什子豆腐乳还有没有，给我来一点好下饭。”
“哟？你还想吃那口啊？我哪回?买咸菜你不是唠叨半天，先前我买豆腐乳你不是还骂我没头脑花钱买发臭的豆腐不会当家?么？”
“没了?？昨儿我还见你跟那卖豆腐的买了?两个罐子呢。”陈大叔皱着眉头，压根不信自家?婆娘。
“陈大兴，看你那馋嘴相，羞不羞，那可是我买了?预备秋收时孝敬我爹娘的。你要?吃辣口还是不辣口？”陈大娘嘴上不饶人，却?还是转身进了?屋子抱出一个小陶罐子，给陈大叔夹了?一整块豆腐乳。
“不辣口的，那辣口的又麻又辣，香是香的，就?是吃着停不下来，这不辣口的，就?你先前买的那个有豆腐乳汁那个，吃着刚刚好，你还别说，你买了?这么多回?咸菜，还就?属这次买的豆腐咸菜最好，价钱是贵了?点，但味道?没话说，等你爹娘那边秋收时，你多买几?罐再割几?斤肉送去。”陈大叔见自家?婆娘到底嘴硬心软，忍不住爽朗一笑，难得表示赞许和赞同?。
“算你有良心。”陈大娘撇撇嘴，忍不住弯着眉眼笑了?。
叶青青看着陈大叔陈大娘夫妻恩爱的模样，不自觉笑了?，再看向陈大娘小心抱着的豆腐乳罐子，叶青青第一时间便认出了那时自己做的白方卤水豆腐乳，那豆腐乳做出来她自己还没有去卖过，不过一直听阿秀婶和石头说白方卤汁豆腐乳味道格外好，十里?八村老人小孩都喜欢得不得了?。
兴许是叶青青看得出神?，陈大叔很难不注意到，见是叶长生兄妹，立马笑道?，“你们今儿来赶集？长生，我听说这卖豆腐乳的豆腐西?施还是你们叶家村的呢！近来这豆腐乳在镇上卖得可是不得了?，每次大小集市那豆腐西?施一来，镇上的人都冲上去抢这豆腐咸菜呢！也不知这豆腐如何做成这般味道?，平日里?懒得做菜佐餐格外便利，香得很呢！”
“是呢！我家那口子先前从你家匀了两块，我也尝了?，好吃得很。咱们寻常百姓虽说不能顿顿吃肉，可顿顿有点好吃得咸菜也是美得很。等下回我让我家?那口子也去抢两罐子，一罐子省着点吃能吃一个月呢！”隔壁的鸡鸭摊子大叔也忍不住附和起来。
“这豆腐乳我家?也吃过，味道?自然是好。”叶长生见妹妹做的豆腐乳如此受欢迎，脸上忍不住漏出一丝骄傲的神?情。
叶青青虽说之前没少被家?里?修房子的工人夸赞豆腐乳味道?好，感觉都免疫了?，但走在街上看见别人吃着她做的豆腐乳露出那种幸福满足的神?情，还连连称赞味道?，她心里?也油然而生出浓浓的成就?感。
虽说她做各种美食的初衷是为了?挣钱，可美食在挣钱的同?时也给享用美食的人带来了?幸福和满足，这就?是一种额外收获的情绪价值，让她更有信心坚持做吃食买卖，豆腐乳既然如此受大家?喜爱，她要?让更多的人吃到。
穿越前的现代世界，叶青青的家?乡特产之一便是一个老牌子的豆腐乳，叶青青看着那光秃秃的腐乳罐子，若是不说，大概都没人知道?里?面是啥，可若是罐子上有她叶青青的专属标记呢！
叶青青心里?萌生了?一个大胆的想法，她要?做自己的豆腐乳品牌，将自己的豆腐乳卖到各地，后期她打算购买统一的罐子，再买红纸，寻那会写字的人帮她写个豆腐乳的名字贴上，这样就?有足够的辨识度。
叶青青想到找人写字，脑子里?下意识便闪过昨日半夜收到手镯盒子里?那两个龙飞凤舞的字，还有少年坚毅清冷却?总有些不近人情的眉眼，不知道?寻他帮忙会不会答应。
叶青青跟大哥买了?点猪油，又在镇上转了?一圈，买了?三十斤白米，到菜市场的时候，恰好看到阿秀婶和石头在卖豆腐，阿秀婶负责装豆腐，石头负责收钱，豆腐摊子边围了?不少人，时不时就?有人上去问有没有豆腐乳。
阿秀婶和石头都一脸抱歉表示没有货，那些人又满脸遗憾，有人会顺带
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买两块豆腐，有人会抱怨阿秀婶豆腐乳那般好吃，为何不多准备些卖，叶青青甚至之前跟大哥去醉香楼卖菌子酱差点将他们送官的那个小二，不但要?买豆腐乳，还说他家?掌柜想买这豆腐乳的方子。
很显然，一直是阿秀婶在卖豆腐乳，大家?都以为是阿秀婶做的。
可阿秀婶被问得神?色一慌，连忙表示自己家?只?是卖豆腐乳，豆腐乳不是自己做的。
那小二显然有些意外，可为了?完成任务，不断追根究底，急切想知道?做豆腐乳的人是谁。
阿秀婶谨记着之前叶青青交代的话，不能将她做豆腐乳的事情说出去，正一脸为难。
一旁的石头倒是眼尖的发现了?叶青青兄妹，开心的打招呼，“青青姐姐，长生哥哥，你们也来赶集了?。”
阿秀婶这才注意到两人，如释重负，再不搭理?那醉香楼的小二，笑意温柔亲切，“青青，长生。”
那小二见叶青青兄妹显然也认出来了?，诧异道?，“你们竟然相识。”
“我们一个村子的。抱歉，受人之托，这方子我不知道?，做这豆腐乳的人我也不能告诉你。”阿秀婶婉拒那小二，等小二走了?才拉着叶青青小声说话，“青青，那豆腐乳你啥时候再做，大家?都惦记着呢！还有近来问我豆腐乳方子的人越来越多了?，我怕早晚瞒不住，该如何是好？我看那醉香楼的掌柜也是个有钱的，还有镇上胡记米行?也来问，你想卖方子挣钱么？”
“阿秀婶，方子是我们一大家?子谋生的本事，不卖。近来家?里?实?在是忙没抽开身做，不过家?里?房子修好，往后有更大的地方施展，我会多做一些，至于方子的事，你一概不理?便是，若实?在瞒不住，那也没事。”叶青青一口回?绝。
“还是你有决断。”阿秀闻言松了?一口气，卖豆腐乳从一开始的忐忑到后面的火爆，她这些日子挣钱的同?时也一直提心吊胆，她没跟叶青青说过有人要?买方子，也有一点自己的私心，担心叶青青万一卖了?方子，自己一家?往后便再不能卖豆腐乳挣钱。
很快阿秀婶豆腐摊又忙起来，赵掌柜找来的时候，兄妹俩正欲回?家?，听闻赵掌柜的来意，叶青青不敢置信，总觉哪里?不对劲，好像天上掉馅儿饼一般，“您说您要?将那铺子租给我们，租金还要?减少？”
第082章 定契
“那铺子是我家主子的， 前些?日?子就让我租出去，能换几个银子就成?。”赵掌柜心里一琢磨，直接撒了个谎， 在心底暗暗跟自家主子说了声对不住。
“可我们也不能占您主人家便宜。”叶青青摇头拒绝。
“叶姑娘， 老?夫有个不情之请， 我家主子当时拿你这?铺子原是想帮你， 也没?想着能用上，正好我家主子有个远房表弟近来家里遭了灾，想来投靠他， 表公子身子不太好， 主子吩咐我好好安顿照料， 可我这?仁和堂人多嘴杂， 自然是藏不住人，我想来想去，不若请二位在清泉县代为照顾如何？你放心， 若是你们照料表公子可以抵租金。”赵掌柜神情复杂，在心里直呼罪过， 活了半辈子， 为了给?主子留个后路， 他都开始睁眼说瞎话了。
又是个病秧子？
叶青青眼皮一跳， 抓住了关键词，下意识想到宋郎中家那个病秧子亲戚，只觉得这?个古代怎么哪儿哪儿都是病秧子， 果然还是医术太落后。
“赵掌柜， 您这?铺子出租打算要多少租金？”赵掌柜言辞恳切， 忠心耿耿替主子分忧，念在当初赵掌柜和他主子出手救了周氏， 叶青青也不能拒绝。
可她眼下手里银子不多，若是租那铺子怕是不够。
赵掌柜手里拿着铺子不缺钱，大概更需要的是想有人帮忙照料他家主人的病秧子表弟，还可以抵租金，倒是合适。
叶青青记得之前赵掌柜帮她打听过，清泉县这?样的铺子租金要七八两，如今她囊中羞涩，这?个价格大大超出预算，但若是照顾人能贴补租金，她倒是愿意。
“你答应了？”赵掌柜闻言眼睛一亮，看?着叶青青犹豫了下，伸手竖起?食指，“那就二两银子租金如何？”
叶青青诧异抬眸，这?价格比市价一下子便宜了四五两银子，她岂能趁人之危，“我记得您之前说过清泉县同类型的铺子要七八两一个月，直接减少四五两银子太多了，县上的工人一天工钱十五文到二三十文不等，我们帮您照顾人，您便每月给?我们一两银子工钱吧！”
“非也非也，丫头你多虑了，那院子里需得留出一间屋子给?我家表公子住，并非全部出租给?你。是以，二两价格合适。”
“赵掌柜，您家那位表公子是身有残疾，不良于?行？还是无法自理，危在旦夕？亦或是脾气古怪难伺候？您刚还说那人家里遭了大难，该不会是逃犯吧？不然为何一下子少如此多租金。”赵掌柜的租金简直是腰斩，叶青青直觉不妙，担心即将照顾的那人工作难度太大自己搞不定，也害怕给?自己和家人惹上不必要的麻烦。
“……这?，姑娘放心，表公子绝对不是坏人，我家表公子行动自如，并非不治之症，更不是什么逃犯，只是他喜清净，你只需起?居饮食上照顾一二便可。”赵掌柜想过叶青青要问，可没?想到她问得如此直接，抬手摸了摸额头的冷汗，还是尴尬的解释。
叶青青听赵掌柜如此说，自然是相信的，但她还是要说出自己的行事原则，免得往后扯不清楚，“赵掌柜，既然您如此说，那我们信您，铺子我们租倒是能租，一整个院子按照市价是七两银子一个月，但是因为您不是全部屋子都租给?我们，那您便少我们二两银子，租金五两如何？另外，我们兄妹也只能有空帮您照料人，一日?三餐我们吃啥他吃啥，煎个药打扫屋子自然没?问题，若是要更精细的照料，我们怕是爱莫能助，租金是租金，照顾人的工钱是工钱，咱们还是写个契书明算账的好。”
“成?，工钱租金都按照你说的办。”叶青青如此坦诚讲理还绝不占便宜，品行倒是难得，赵掌柜哪里能不答应，倒是他蒙骗人家小姑娘，心里都有点罪恶感了，但未免夜长梦多他还是赶紧拉着兄妹俩回仁和堂当场写了租契和雇主契书，双方签字画押。
“工钱一两银子，米油钱另算一两，先试一个月，若是你们觉得合算，再继续。”叶青青原本想说一两，但是想到对方是个病人，吃食上估摸着还得精细些?，她本就是顺带照顾人，没?打算靠这?个挣钱，虽然租金远远超过她的预算，不过赵掌柜这?铺子一租，她们倒不用再去费劲物色吃食摊子，也算解决了她的心头大事，那铺子不但知根知底，位置还好，往后只要他们好好做，日?子定然会越来越好。
“成?，都听你的，这?是你之前送来的铺子钥匙。”赵掌柜本就是背着自家主子定了这个契，叶青青所言并无不妥，他自然是没有意见。
“赵掌柜，有件事我必须跟您坦白，我家如今手里余钱不多，要留下一点周转资金买做吃食的食材，能否先预付您一两银子租金？余下的我分次结给您？”虽然都谈好了，但叶青青还是想到了最现实的问题，她不得不尴尬的提出请求。
“成?。”赵掌柜闻言倒是不甚在意，答应得很是爽快。
“多谢您，冒昧问一下，您家表公子何时来？我跟大哥一
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开始只打算每日?去清泉县来回，如今却?是要在家多留两天安置一下。”叶青青想问清楚再做准备。
“时间未定，左右那屋子得给他留着，米粮钱，我家表公子啥时候来，你直接从租子里扣。”
“好。”叶青青虽然觉得这?话哪里不对，也目前她也想不出更好的法子，便付了一两银子定下来。
这?日?回到家，叶青青直接跟周氏说了租铺子的事情，周氏一问租金，便沉默了，隔了一会，才道?，“闺女，咱家的钱怕是不够付租金了吧？”
叶青青如实点头，将跟赵掌柜直接的约定告诉了周氏，包括赵掌柜家那表公子会去那院子住也一并说了。
“那赵掌柜倒个大好人，闺女，上次那老?山参不是还有一半？我之前让你去仁和堂问一问能否拿去卖钱？若是能卖点钱，想来也能解眼下之急。”周氏总是担心欠人家人情，心里不安。
“娘，那老?山参您坐月子的时候，我都偷偷做进汤里给?您补身子了。”叶青青没?想到周氏还惦记着，知道?隐瞒不住。
“你……那么金贵的东西，不就是坐个月子你咋就全给?我吃了。”周氏闻言都不知道?说什么好，心里知道?闺女是心疼她，可她又觉得自己不配用那金贵的药材，可惜得很，难怪她这?个月子养了后，整个人都精神焕发的，不会再胸闷气短，头晕难受，身子好了许多。
“娘，您难产伤了元气，不趁着月子里补起?来后患无穷，那老?山参是上好的补品，来之不易，自然不能拿出去换钱。”
“话虽如此，娘哪里就这?般娇贵，可你们手里没?多少银钱，还都是孩子，便要去县城开铺子，都说穷家富路，娘心里没?底，不放心。”周氏无奈的看?着闺女，表示自己的担忧。
“娘，银子短缺只是暂时的事情，您不用太过忧心，今儿我跟大哥去镇上，发现很多人都喜欢吃咱俩的豆腐乳，后续只要多做些?豆腐乳卖出就能挣钱，家里豆腐乳不剩下多少，我打算带到县城铺子里卖，一是打响豆腐乳的名声，二是能尽快换出现钱。一会让大哥去阿秀婶子家多定些?豆腐，明日?我在家霉豆腐乳，大哥再去砍些?竹子做几个竹架子，过个三四日?，我跟大哥回来一趟做豆腐乳。”叶青青懂得儿行千里母担忧，他们虽然在县城开铺子，可她同样放心不下家里，打算隔几日?回来看?一看?娘和弟弟妹妹。
“就你心有成?算，也不知哪里来那么大胆子，如今竟是比你大哥还虎。”周氏被女儿一番安慰的说说服，虽然心里还是担心，可见女儿想得如此周到，她也不能拖后腿。
翌日?，天朗气清，阳光一片晴好，家对岸的稻田在阳光下已经泛着金黄，早已抽出沉甸甸谷粒的稻穗谦虚的低下头，整整齐齐的像是在接受秋天检阅丰收果实的士兵。
家旁边的荒地绿油油的一片，早已经不见春天那片茂盛的杂草，如今变成?了一块块整齐排列的庄稼地，番薯地里的蕃薯藤铺得满满的，绿油油的，菜地里蔬菜瓜果都已经成?熟，四季豆豇豆结了一茬又一茬，辣椒地里的辣椒已经结了快两个月，红辣椒晒了不少，可辣椒枝桠上的绿色辣椒依然跟吊铃铛一般，每天早上起?来都会发现又红了很多，这?都是他们一家人努力耕耘几个月的成?果，每次看?着都让人颇有成?就感。
叶青青先是提着篮子去摘回黄瓜，豆角和茄子，立马又拧着篮子去地里摘红辣椒，自从辣椒开始结果，村里人没?少盯着，也有人直接来开口要，可这?地从未有人种?过辣椒，叶青青一家也不是吝啬之人，有人要也会送人一些?青辣椒，可那些?得来辣椒地人拿回去要么不知道?如何吃，要么做熟忍受不了辣椒地辛辣，还会回头来吐嘈叶青青一家傻，有地还种?了这?些?没?用的玩意儿，尽管如此，叶青青也不解释，家里所有人都将这?块地看?得很紧，每天一早上起?来第一件事便是去地里摘红辣椒回来晒。
不一会周氏也跟来菜地摘辣椒，手里还拿着一块头巾往叶青青头脸一包，嗔怪，“你这?丫头，就快及笄了，说了多少次你咋就不记得裹上头巾，好不容易养得白了些?，看?着水灵灵的，日?后说婆家也好些?，别又风吹日?晒得跟黑蛋儿似的。”
周氏是真的很心疼闺女，经过几个月的养护，她也没?想到从前瘦小黝黑的大闺女如今白了不少，身上脸上也长了点肉，五官清秀小巧，个头也都拔高一截，从前还比秀玉矮上半个脑袋，如今不但追上去还高了半截子，尤其是一双眼睛清亮亮的，倒是有了几分大姑娘的。
“娘，说多少次了，我没?打算说亲，过几年?再看?。”叶青青皱着眉头，定定看?着周氏，有点不高兴。
周氏心里咯噔一下，得，她又触到这?丫头的逆鳞了，这?丫头平日?里虽是见人三分笑意，可她若是不笑定定瞧着人也让人心慌得很，“不说便不说，总之是大姑娘了，还是得顾惜些?自己的脸。”
因着周氏又提说亲的事，后续叶青青都不咋说话，自顾自摘辣椒，回家又继续切豆腐做腐乳，用沉默与?周氏抗议。
第083章 黄荆
新房修好， 东厢房还空出一间?，这天大哥又做了五个竹架子，叶青青连着之前的?竹架子一起， 全部都切上豆腐块放着。
做好豆腐块， 叶青青见周氏在晒豆子， 有黄豆和?蚕豆， 分家得来的?半亩旱地黄豆已经?收回来了，至于蚕豆，是林婶子家给的?一升， 叶青青见状， 便想起自个儿之前还想做豆瓣酱、豆豉， 也顾不得跟周氏赌气， “娘，明?日里咱们做两样豆子咸菜吧！家里辣椒正结着，做点豆瓣酱刚好， 往后炒菜也便利呢。”
“这豆子还能做咸菜呢？不是推豆腐么？”周氏诧异，她只知道豆子能推豆腐， 磨豆面当?粗粮吃， 还能炒了吃干的?， 逢年过节炖肉， 倒是不知要如何做咸菜。
“不，就用豆子做咸菜。正好这豆腐也霉着，我索性再做点豆瓣酱和?豆豉。”
“成， 正好这豆子都挑干净了， 你看看要咋做， 咱家今年黄豆倒是收成不错，只是这蚕豆， 是你林婶子给的?，若是不够便再去她家买斤。”周氏自然是全力支持，更好奇这豆子如何做咸菜。
“那我现在便去秀玉家问问看。”叶青青是个行动派，恰好手里的?活儿忙完，赶紧就去了隔壁秀玉家。
长?根叔不在，秀玉和?林婶子看起来也是刚在地里摘了红辣椒回来，见叶青青来，林婶子格外欢喜，“青青来了，快屋子里坐。”
叶青青没坐，直接说明?来意想买一点蚕豆，林婶子二话没说，立马去屋子里将装蚕豆的?麻袋拧出来，“家里今年收了不少，还有半袋子，你要便全拿去，不用买。”
叶青青想着要做便多做点，但也没全要走，“婶子，我拿去做咸菜，你称一下，我钱还是得给。”
“给什么钱，这豆子不太有人爱吃，你都拿去，我们今年多亏你给的?那么多番椒苗，结了不少呢，这要去买番椒，还不知道要多少钱呢，往常我家可没吃过辣口，如今跟你学的?，炒菜啥的?都得放点，还真是越吃越上瘾。”林氏每每看到地里的?番椒长?得特别好，便都忍不住心里记挂叶青青的?好，一点蚕豆，她还真没啥舍不得的?。
“那您给我一半吧！明?日让秀玉拿着另外一半来跟我学做咸
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菜，若是家里黄豆干了，也可一并?拿过来，我教?她。”叶青青也不想占人便宜，目光瞥见不远处簸箕里的?红辣椒，想着他们一家也吃不了多少辣椒，顿时心里有了个报恩的?主意。
“那敢情?好！这么点豆子还要白学你一个手艺，岂不是你亏了。”林婶子先是一喜，随后又觉着不好意思。
“青青姐，我爹娘可是最喜欢吃你做的?咸菜，豆腐乳，还有你之前做的?泡椒笋，我娘这几日还一直念叨呢！”
“念着咋也不来我家拿，我家泡菜坛子里还有好些呢！我家坛子里还有酸豆角，酸黄瓜，秀玉，你跟我去家里拿去。”叶青青赶紧招呼秀玉跟自己一起回家拿泡菜。
“青丫头，这哪儿成。穿出去人家还不笑话我一把?年纪还馋嘴，丢人现眼呢！”林氏见叶青青热情?得很，有些哭笑不得。
“青青姐，说来也是怪，当?时你还教?做的?泡笋，连佐料都配好了，我明?明?回来按照你的?方法做的?，可后来坛子里面全是白花花，水都臭了，那笋子也特别臭，我爹娘嫌弃得，全给我扔了，我是再也不敢做泡菜了。”李秀玉一脸懊恼，当?时她真是看了眼睛会，回去一学就废。
“我也不知为何，若是你还想做，我用我家的?老盐水帮你做一坛，放些日子就成。”叶青青没见过秀玉做的?泡菜，但是见她对此?耿耿于怀，也想帮帮她。
“那我能带我娘一起去你家学么？”
“那有啥不行。”叶青青劝了半天，林婶子也不许秀玉跟着去拿泡菜，蚕豆也不收钱，叶青青只好先将蚕豆拿回家，又抓了一大碗泡菜送去给林婶子，里面跑竹笋和?酸豆角酸黄瓜都不少。
林婶子直呼她太客气，叶青青笑着说坛子里腾点空她打算再放一些辣椒进去，又教?他们今儿先将蚕豆炒一炒用清水泡一晚上，黄豆也清水泡一晚上。
叶青青回到家也将蚕豆炒香泡水，黄豆直接泡水，准备好又跟大哥交代第?二日要上山一趟才去睡觉。
第?二天叶青青起了个大早，一家人刚吃好早饭，秀玉跟林婶子也来了，叶青青去看了下泡了一晚上的?豆子，黄豆已经?泡好，便拿出蒸笼铺在上面蒸，让周氏和?梅子在家看火，林婶子和?秀玉也回家将黄豆蒸上。
随后带着大哥和?秀玉背着背篓，带着镰刀去后山，“青青姐，咱们今儿不是在家做咸菜，去山里作?甚？”
“找黄荆。”
“黄金？”李秀玉都傻眼了，瞠目结舌看着叶青青，不敢置信小声道，“青青姐，你说什么傻话，山里若是有黄金，咱们叶家村的人还不发达了，何至于像如今这般穷。”
“秀玉，你脑袋瓜想啥呢！此?黄荆非银钱的?那个黄金，是一种树。我打算带你去打些黄荆枝条回去做咸菜呢！”叶青青也被秀玉这美丽的误会搞得哭笑不得。
叶青青记得牛角山脚下沿着小河沟一片有见过，三人走到地方，远远就能看到灌木丛里开?着紫色小花的?黄荆树。
叶青青跟大哥和?秀玉指了下，秀玉恍然大悟，“嗨！青青姐你真是去县城里多了说话都文绉绉，这不就是咱们院子里大人常常家法伺候的?荆条么？这玩意有点臭的?，打这个回去做咸菜不臭死。”
“我做的?豆腐乳一开?始大家都嫌弃臭呢！可你看大家吃习惯了不是越吃越香么？这黄荆也一样，你别看它臭，但是发出来的?豆子很香。赶紧打了回去吧！那蚕豆泡好了还要剥壳呢！”叶青青耐心解释。
“青青姐，你做的?豆腐乳简直太好吃了好吗？你送我家的?豆腐乳我们都当?宝贝一样。”李秀玉对叶青青的?话自然是深信不疑，立马认真的?开?始割枝条。
很快一人割了一背篓便回了家，等?黄豆蒸熟，叶青青试了下，黄豆一捏就碎，软硬适中，便将黄荆条铺在簸箕里，将黄豆倒出摊凉吹干水汽，再盖上一层黄荆叶，将簸箕端到做豆腐乳的?屋子里发酵。
接着一家人继续剥蚕豆，叶青青跟秀玉说了蚕豆发酵的?方法跟黄豆一个法子，秀玉便回家跟娘一起干活去了。
一直到下午一家人总算忙好，黄豆做了三个簸箕，蚕豆做了两个簸箕，叶青青看着原本空荡荡的?厢房两天就装满了，心里也是格外开?心。
“丫头，这黄豆、蚕豆做的?豆瓣酱和?豆豉你也是要拿去卖钱？”
“娘，这些做起来比豆腐乳费劲，我不打算卖，只打算留着自家吃呢！”叶青青摇头，她在现代是个吃货，穿越在这古代也改变不了这个属性，豆瓣酱可是川菜之魂，在这古代做一次材料可是太贵了，她才舍不得卖，至于豆豉炒回锅肉或是直接佐饭都是绝美，她也没打算卖的?。
“也成，不过明?日你跟你大哥便要去县城，那豆腐乳我倒是能看顾一二，这豆瓣酱和?豆豉要如何做？娘也不会。”周氏担心女儿不在，她两眼一抹黑做不来。
“娘，豆子发霉需要的?时间?比豆腐长?呢！届时我跟大哥会回来的?。”叶青青安慰周氏。
清泉县租好了铺子，叶青青将之前做的?卤水每天都拿出来烧开?放着，明?日一早她跟大哥直接去清泉县，兄妹俩这次又要单独出门，时间?越近周氏越不放心，屋里屋外收拾这收拾那的?，嘴里不停的?叮嘱，叶青青也不嫌烦，心里反倒是暖暖的?，大概这就叫儿行千里母担忧吧！
其?实叶青青要出门，除了两身换洗衣裳，还有那一罐调制好卤水，佐料，还有豆腐乳，其?他也没什么好带的?。
周氏在家，两个小弟弟太小，可家里空荡荡的?，家里的?门还在木匠家里做，要等?做好了才过来装，屋子里连件像样的?家具都没有，叶青青想着要将她们几个妇孺留下，心里也有些不是滋味，竟然有几分离愁情?绪生出来，毕竟这一次出门不是一天两天。
家里吃饭的?桌子还是之前那块木板，大宝小宝每天都在木板床上放着，两个小家伙现在小还不会乱爬，等?再大些会爬了，万一周氏手里忙没看牢，翻到地上摔倒哪里可不是闹着玩的?。
叶青青看着院子里昨日大哥做竹架子剩下的?竹子，便提出让大哥趁着出门前给弟弟们做个摇摇床，古代大户人家倒是有摇床，可他们这地儿很少见，即便是有价格也十分高昂，叶青青觉得自己用竹子做的?也不会差，用木炭在地板上画了几次婴儿床的?结构图，叶长?生似懂非懂的?砍了竹子回来试着做。
叶长?生做摇摇床，叶青青全程围观，大哥虽然不爱说话，但是真的?很聪明?，每一次叶青青提一下，大哥立马就能领会，看着粗枝大叶的?，心思非常细腻，每一个竹片都磨得光光的?，每一个节巴都刮得平整，摸起来一点都不会扎人，而且竹子接头的?边边角角都用碎布给包起来了，一点不怕扎到手，因为想着要用久一点，等?大宝小宝长?大一点也能用，摇摇床围栏做得比较高，小家伙用到一岁走路也不成问题，再铺上一层软绵绵的?小被子，大宝小宝躺在上面别提多开?心。
天黑了，梅子将鸡鸭鹅都赶着回家来，叶青青放心不下周氏和?弟弟妹妹，跟周氏商量做了几个菜请长?根叔一家来吃个饭，也算是请求他们多照顾下家里。
做好饭，大哥摇摇床也做好了，长?根叔看到了摇摇床，也直夸叶青青想法好，脑子灵活，更夸叶长?
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生手艺好，做工细致，忙说要上山砍竹子给林婶子肚子里的?宝宝也做一个，到时候让长?生教?他。
“叔，这个我学会了，我砍的?竹子还剩下不少，你跟我搭把?手，很快做好。”叶长?生连忙热情?的?提出帮忙。
“那可要辛苦长?生了，真是个能干孩子，踏实勤快，聪明?，还会心疼人，以后谁家姑娘要是嫁给你，可要享福咯。”林婶子心里也很高兴，看着叶长?生笑脸憨憨的?样子，越看越喜欢。
“哎！说起这个，我也愁呢，以前穷的?叮当?响的?时候，大家都嫌弃我家长?生，我就怕他将来找不到媳妇，最近可能是家里盖了新房子，媒婆还真的?来了几次，说要给长?生说亲。我寻思着问问孩子的?意思，这孩子，愣头青似的?，跟我来气说不成亲呢！”周氏被林婶子一提醒，皱眉道。
“还有这事?？都是哪家的?姑娘？这傻小子莫不是怕羞吧？”林婶子顿时也来了兴趣。
“我看不像，是真的?不乐意呢！”周氏无奈摇头。
“长?生才十五岁，慢慢相看一两年也成，反正家里如今才刚喘过气儿来，不用太着急。以你家目前这光景，放眼十里八村只怕也是排在前面的?，说个顶好的?姑娘也容易得很，我帮你留意着，定要给咱们长?生挑个好姑娘。”林婶子语重心长?的?劝慰周氏。
“也是，不着急，慢慢来吧！不过，近来倒是有几个来给青丫头说亲的?，我寻思着都不是什么好人家，都给拒了，昨儿我跟她提了一嘴，这丫头跟我怄气呢！话都不跟我说了。”周氏又道，没钱的?时候怕吃不饱饭，现在日子好了，又要操心孩子的?婚事?。
无奈她家长?生和?青青完全不在意这些，像是还没开?窍似的?。
“你家丫头我记着是八月底生的?，快及笄了吧！兴许是之前翠湖那事?青丫头心里还没缓过来，你再等?等?，我家秀玉年纪也不小了，但是我肚子里这不揣着一个呢，还没空想那些，反正家里也没多少孩子，就打算让丫头在身边多待两年陪陪我们。”林氏是看着叶青青变成如今这般讨喜的?模样，安慰着周氏，也感叹道，“你家青丫头错不了，可惜我家没个半大小子，不然定然厚着脸跟你求娶青丫头。”
林氏这玩笑一开?，姐妹两都忍不住捧笑出声，周氏心里一开?怀，便也决定先不催。
叶青青安顿好家里，又跟周氏梅子交代地里的?辣椒近来红得快，得摘得勤快些晒干以后当?佐料，叮嘱周氏天热不要总是下地里，在家看顾好自己和?弟弟妹妹就好。
第084章 准备
第二天天光微明兄妹俩便起来?， 周氏也早就起来?了，做了粥煮了鸡蛋让兄妹俩吃饱再走。
临走前，叶青青还是将那天半夜收到的两个银镯子拿出来?， 连同盒子一起递给周氏， “娘， 家里钱我跟大哥都拿走了， 您只留了几个零钱，这银镯子是宋郎中家那亲戚送的，您别声张， 家里若是急用钱， 您也可以应应急。”