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第191章 挑衅
莫倾颜会做甜点吗？
当初学厨的时候，莫倾颜是真的不挑。
满世界的拜师学艺。
所以，甜点对于莫倾颜来说，根本就不是个事。
西方的甜点，多以蛋糕饼干为主。
要说在烘焙方面的甜点，莫倾颜也不得不承认，西方的甜点大师，确实是非常有一套。
而且，西方许多家庭，在举办各种大大小小的宴会的时候，都少不了自己动手做甜点。
但是，要真论起甜点，莫倾颜却觉得，东方大国，才是真正的老祖宗。
在东方，甜点，被称为点心。
经过几千年的沉淀与传承发展，东方大国的厨师们，早已经将甜点，做到了极致。
当然了，这点心的口味，也不只有甜的，甚至酸甜苦辣，都有。
因此，在看到自己被分配到甜点组的时候，莫倾颜其实一点也不慌。
只是，这世界，几千年的美食传承断绝了，所以，甜点这种东西，在华国也算是断绝了。
平时，能看到的甜点，也大多数都是以各种的蛋糕饼干，这种西方甜点为主。
因此，莫倾颜不担心，反倒是其他人在为他担心。
“莫倾颜，你会做甜点吗？”陈康忍不住低声问莫倾颜。
莫倾颜道：“会一点吧。”
他之前虽然也学过东西方的甜点。
西方那边的甜点，他倒是基本都学完了。
但是东方大国的各种点心，莫倾颜也只学了其中的一部分。
其中，很多传承下来的点心，是他想要学，人家都不愿意教的。
所以，莫倾颜也只能说会一点。
然而，他的这个答案，在陈康听来，可就没底了。
会一点？
这一点是多少，是只会做蛋糕或者饼干，还是还会其它的？
不知道为什么莫倾颜这话在他听来，格外的没有底气。
不只是陈康觉得不妥，就连周宁仁都觉得莫倾颜这话有些不靠谱了。
“莫倾颜，你这一点到底是多少？要知道，你那组甜点组里面，可是有两个国际甜点大师。其他的那些人，在甜点方面的造诣肯定也是不低的。你要是没信心的话，最好早点说出来。我们还能给你支支招。”
周宁仁对于莫倾颜的华餐厨艺，他是佩服的。
他的厨艺，也确实不如莫倾颜。
但是，这华餐的厨艺好，不代表这甜点的厨艺好。
毕竟这完全就是两个不同的领域。
郎月明也开口了，“没错，你要是没有信心，或者不太会做甜点的话。我们这里有人会做。趁现在还没有开始比赛，你还能听听怎么做。”
这临时抱佛脚也不是不可以。
毕竟，莫倾颜的厨艺水平摆在那里。
总比什么都没准备，一头雾水的好。
这三人都是莫倾颜曾经的手下败将，和莫倾颜也都算是比较熟悉的了。
其他的几个参赛的三级国宴级厨师，和莫倾颜虽然不熟悉。
但是，现在可是国际美食节大赛，关乎着他们华国的荣誉。
他们代表的，是国家出战。
平时可以有矛盾，有各种争斗。
但是，在这种时候，他们就应该团结一致，一致对外。
这也是华国人一贯做事风格。
平时，他们华国人怎么内斗，都可以。
但是，一旦关乎到整个华国，他们就能够迅速且默契地调转枪口，一致对外。
听了三人的话，莫倾颜觉得既暖心，又无奈。
他觉得，如果自己再不说清楚的话，他们比自己这个正主都还要担心。
“放心吧，甜点这方面，虽然我不能说打败那九个不同国家的大厨。但是想要拿到前五名的晋级名额，应该是没有问题的。毕竟，下午的时候，我可还想要来比赛呢！”
莫倾颜的这话，让陈康几人顿时放下心来。
既然莫倾颜都这么说了，那么也就说明，他在甜点这方面的厨艺，还是可以的。
很快，两百多名来自世界各地的参赛厨师们，就被随机分组完毕了。
除了甜点组之外，其他的那些分组，其实都还算是挺正常的。
只是限定了所使用的食材之类的。
分组完毕之后，所有的厨师开始按照自己的分组，前往不同的比赛厨房，开始比赛。
为了公平公正，厨师在制作美食的时候，所有的评委，都是不能进行观看的。
能够观看现场制作的，只有举办方的工作人员，以及，正在看着比赛直播的观众们。
前往比赛厨房的时候，美丽国的参赛厨师们故意放慢了脚步。
在看到莫倾颜之后，直接用不太熟练的华语，开始对莫倾颜，发出了嘲讽以及挑衅的话。
“华国厨师莫，听说，你在华国挺出名的。你要是在第一场比赛就被淘汰的话，应该会成为你们华国，最大的笑话吧？”
“哼，一个网红而已，别以为花钱买来三级国宴级厨师，你就真的很厉害了。等这比赛结束，我一定会看你哭鼻子的。”
“哈哈，到时候，我们可得好好拍视频。把视频放到我们的网站上，让大家一起来嘲笑他。”
他们似乎认定了莫倾颜会输掉第一场比赛一样，肆无忌惮地贬低以及嘲讽莫倾颜。
但是，因为他们的华语是真不怎么样，所以，说起来的时候，很多字的发音都是错误的。
因此，听起来，是格外的别扭好笑。
莫倾颜听了之后，不但没有丝毫的生气。
反而忍不住笑了起来，“哈哈哈哈……”
看到莫倾颜不气反笑。
那几个美丽国的厨师顿时不高兴了。
“你笑什么？”
其中一名金发碧眼的男厨师瞪了莫倾颜一眼。
莫倾颜没有回答他的问题。只是直接越过了他们，往前走。
“站住。”
那名金发碧眼的男厨师被莫倾颜那莫名其妙的笑，刺到了眼。
心里总觉得，莫倾颜的笑，似乎是在嘲讽他。
看到莫倾颜居然无视自己的问题，直接就走。
立刻伸出手，想要去拉莫倾颜。
一只骨节分明的大手，一把抓住了金发碧眼的男厨师的手。
男厨师顺着那只手看了过去，然后，对上了一双带着警告的淡漠的双眼。
“高……高评委？”
看到抓住自己的人是高莫祁，男厨师忍不住咽了咽口水。
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高莫祁这个一级国宴级美食家评委，可不只是在国内有名气。
在国外的名气甚至比在国内还要大。
毕竟在国内，尽管高莫祁美食家评委的等级很高了。但是他还那么年轻。
在其他的那些资历比他老的评委面前，地位似乎总是不自觉地被人看低一些。
毕竟，国内很注重尊老爱幼。
但是在国外，可就没有这种情况了。
在国外，无论你是什么年龄，只要你足够强，就会得到尊重。
因此，高莫祁在国外评委界的地位，比国内的那些年纪较大的同等级的评委，是要高的。
而高莫祁也一直以公正严明而著名。
他的评价，很多时候，也关乎到厨师们的职业生涯。
所以，国外的厨师们，对高莫祁这个美食家评委，很多都是又怕又尊敬。
莫倾颜听到身后的动静，停下了脚步，回头一看。
就看到高莫祁正抓着那男厨师的手。
在高莫祁的身后，还站着一群外国面孔的美食家评委。
“知道你来这里是干什么的吗？”高莫祁冷冷地问男厨师。
“知……知道的，我是来比赛的。”男厨师有些心虚地回答。
高莫祁原本就比他还要高半个头。
身上的威压，让他实在是没办法与高莫祁对视。
再加上，高莫祁身后还站着一群美食家评委呢！
那压力，就更大了。
高莫祁警告道：“既然是来比赛的，那就只管比赛。不要闹事。”
说完，高莫祁放开了他的手。
“是……对不起。”男厨师得到自由之后，立刻一溜烟快步地离开了。
随后，高莫祁又抬眸，扫了剩下的那几名，刚才嘲讽莫倾颜的美丽国的参赛厨师一眼。
那几名厨师立刻也一溜烟地跑了。
看到那些美丽国的厨师都跑了后，高莫祁看向了莫倾颜。
他没有说话，那双深邃的瞳孔，就那样目不转睛地看着莫倾颜。
莫倾颜眉眼弯了弯，朝着高莫祁笑了。
一切尽在不言中。
随后，莫倾颜转身跟随着其他的参赛厨师离开。
等到莫倾颜转身离开之后，高莫祁身后的那些外国美食家评委们，走上前。
笑呵呵地开始调侃起了高莫祁。
“高，那个就是你喜欢的10分男孩？”
“长得还真是漂亮呢。”
“高的眼光可是很高的，原本我还想将我的女儿介绍给他的。结果，他根本看不上。”
“你女儿？算了吧，人家高喜欢的，是10分的伴侣。那做出来的美食，必须要在高的手里拿到10分才行。你女儿做的牛排，顶多也就6分。”
“能从高的手里拿到10分，看来那男孩的厨艺，非常的棒了。可惜了，我不是他这次比赛的评委。”
“真是羡慕詹普斯，他可是甜点组的评委之一。”
被点名的评委詹普斯是个白发苍苍的老爷子。
他背着手，笑呵呵地，带着玩笑问高莫祁：“高，要不要我给你的小男友放宽松点评分？”
高莫祁看着莫倾颜离去的背影，道：“不需要。”
先不说詹普斯根本不可能有机会给莫倾颜放宽评分，就算真的有。高莫祁相信，以莫倾颜的厨艺，不需要别人给他放宽评分。
第192章 做菜还是做甜点？
一组十名参赛厨师，公用一个比赛的厨房。
厨房虽然不是很大，但是食材和厨具都是非常齐全的。
等到参赛厨师的美食做好之后，会有专门的工作人员，将美食，送到美食家评委们的面前。
当然，为了公平公正，美食家评委们都不会知道，这美食是哪一位参赛厨师做的。
只会知道，这是第几号送上来的美食。
因为做的是甜点，所以，厨房里，摆放了十个烤炉。
西方的甜点，最不能少的就是烤炉。
因此，参赛厨师们到达厨房的第一时间，就是检查烤炉有没有问题。
毕竟一旦烤炉出现了问题，那这比赛就没法比了。
只有莫倾颜一个人，看都不看烤炉烤箱一眼，反而，第一时间就去检查了食材。
莫倾颜需要去看看，主办方提供了哪些食材，才能确定，自己要做的甜点。
不得不说，这主办方提供的食材，确实是挺全的。
各式各样做甜品的食材和调料都很齐全。
甚至，有很多市面上，很难买到的，这里也有。
确定了食材和调料都齐全之后，莫倾颜就放心了。
心中也有了这次比赛甜点的选项。
听了陈康等人的话，莫倾颜也知道，在这里，华国这边，并没有属于本土的特色甜点。
然而，在莫倾颜之前的那个世界，东方的甜点，可是做到了让西方的甜点，都只能沦落到陪衬的地步。
在莫倾颜眼前的那个世界，流传着这么一句话。
西方的甜点，那是随处可见。
而东方的甜点，那是难得一吃。
毕竟西方的甜点，只要随便看几下，几乎就能做出来了。
来来去去，无非也就那些。
但是，东方的甜点，那是各式各样的，酸甜苦辣，不但口感不同。
做法更是每种都不一样。
其中，很多甜点，那做法，更是复杂到，让人看了一眼做法，就会想要放弃的地步。
西方的甜点，只是因为简单，平常看到的，自然也就多了。
但是，在这里，几乎就是西方甜点，通知了华国一样。
随处可见的，都是各种西式甜点。
东方的传统甜点，是几乎没有。
就算有，也需要在一些传承的老店，才能吃到一两样。
莫倾颜觉得，有必要让这些西方的厨师们，见识一下，他们东方的甜点了。
因此，莫倾颜决定，这次比赛，他决定做曾经东方点心的颜值天花板，荷花酥。
荷花酥的做法，说复杂，其实也不是很复杂。
但是说容易，也确实是不容易。
要做荷花酥，工序并不复杂的，但是比较繁琐。
比赛开始之后，许多的厨师，第一时间，就是去拿鸡蛋。
因为在西式的甜点中，鸡蛋是必不可少的东西。
其实荷花酥的做法，也有很多种。
在做荷花酥的馅料的时候，有的人，也会使用鸡蛋。
但是，莫倾颜
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并不准备使用鸡蛋。
因为荷花酥这种清雅的外观，就应该有相匹配的清甜的口感。
加入鸡蛋，只会使荷花酥的味道，变得浑浊。
莫倾颜也不准备使用现成的莲蓉馅。
因为现成的莲蓉馅里面，添加了别的东西，口感味道不纯不说，甜度也无法自己把控。
所以，莫倾颜准备自己做纯正的莲蓉馅。
其他的厨师，都去拿鸡蛋面粉什么的。
莫倾颜首先拿的，居然是莲子。
这让看着直播的观众们，很是不解。
“莫倾颜怎么去拿莲子？”
“是啊，他拿莲子做什么，这莲子，一般是用来煲糖水或者炖汤的吧！这比赛要做的是甜点啊！”
“没听说过，莲子可以用来做甜点啊！”
……
其他的那些参赛厨师，看到莫倾颜居然第一时间去拿莲子，也是满脑子的疑惑。
“那个华国厨师拿莲子做什么？难道准备拿莲子做蛋糕？”
“莲子做蛋糕？真是笑话。那东西，非常的苦，拿来做菜都不行，更不用说做蛋糕了。那做出来的蛋糕，是苦味的话，那还叫甜点吗？”
“刚才，他居然连烤箱都没有检查，我就知道，他根本不会做甜点了。”
“之前美丽国那边的厨师说，这个厨师的华国三级国宴级厨师证，是花钱买的。我还不相信，现在看来，是真的了。”
“派出这么个人，这到底是来比赛的，还是来给华国丢脸的？”
……
那些厨师，明知道有镜头，却依旧毫不避讳地各种嘲讽贬低莫倾颜。
他们似乎认定了，莫倾颜拿莲子，做不出来甜点。
毕竟这莲子，在西方，是几乎没有人吃的。因为在他们的印象中，这莲子是苦的。
西方人，都不喜欢吃苦的东西。
也就在华国这边，才会拿莲子煲汤，或者煮糖水。
所以看到莫倾颜居然拿苦的莲子做甜点，都觉得很荒谬。
面对那些人的冷嘲热讽，莫倾颜根本没放在心上。
他拿了莲子之后，又去拿了甜菜粉、绿茶粉，紧接着又去拿了各种面粉。
最后，还去拿了菜籽油，和猪油？
虽然是做甜点，但是，主办方提供了各种不同的食用油。
除了植物油之外，还有炼好的猪油。
看到莫倾颜居然还拿了猪油，那些比赛的厨师，眼中都露出了鄙视。
这不但拿了苦不拉几的莲子，居然还拿猪油？
拿菜籽油，大家都能理解。
但是，拿猪油就是不可思议的事情了。
毕竟，从未听说过，做甜点，是用猪油的。
直播间的观众们，看到莫倾颜拿的那些东西，也是很懵。
“不是，我怎么看着莫哥拿的那些东西，不像是做甜点，反倒像是做菜？”
“是啊，这拿莲子，我就已经够懵逼了，这怎么还拿上猪油了？”
“这猪油，都是拿来炒菜的吧。还真没听说过猪油能用来做甜点的。那做出来的甜点，得有多油腻啊！”
……
所以，不只是那些比赛的西方厨师不理解，就是华国的观众们，也不理解莫倾颜为什么要拿猪油。
看到直播里，那些人的弹幕，宋北辰等人都不高兴了。
宋北辰直接撇嘴道：“猪油怎么了，谁规定猪油就不能用来做甜点了？”
“就是，那猪油多香啊！莲子的味道是有些苦，但是混合在一起，也许就好吃了呢？这莫哥都还没有做出甜点呢，那些人怎么就知道我们莫哥做出来的甜点不好吃了。一群井底之蛙。”尹依依那是莫倾颜的终极脑残粉。
她无条件地相信莫倾颜。
乔娜也是莫倾颜的美食脑残粉了，“莫哥一向喜欢创新，之前莫哥做的美食，不也有很多人怀疑吗？做出来后，多少人抢着排队买。”
“用什么食材不重要，最后做出来的成品，才是最重要的。这甜点还没有做出来呢，那些人怎么就知道莫哥做出来的不好吃？”陶醉也是选择了无条件相信莫倾颜。
“呵呵，说我们莫哥的三级国宴级厨师证是买来的？看着吧，等一下，我看莫哥怎么打肿他们的脸。”徐毅听到那些人，对莫倾颜的嘲讽之后，是义愤填膺。
为莫倾颜各种的打抱不平。
莫倾颜听到了那些厨师对他的嘲讽和质疑。
但是，并没有放在心上。
此时的他，正准备开始做莲花酥。
要做莲花酥的第一个步。
是先做莲花酥的花蕊，也就是馅。
莫倾颜不准备用那些现成的馅料。
准备自己手动做。
将干莲子取出，随后去皮，去心。
然后上锅蒸熟，随后手动将蒸熟的莲子，碾压成泥。
当然了，也可以使用破壁机打碎，但是破壁机打出来的莲蓉，口感上会差一些。
所以，最好就是手动碾压成泥。这样的做出来的莲蓉馅，是口感细腻的关键。
等到将所有的莲子都碾压成泥之后，取出砂锅。
烧干锅里的水分之后。加入猪油，等到油温上来之后，再加入白糖。
等到所有的白糖，都溶解之后，就可以加入做好的莲蓉，中火翻炒起来。
莲蓉刚加入进去的时候，会有小气泡。
所以需要不断翻炒，等到所有的气泡都没有之后，转中火为小火。随后再加入适量的白糖翻炒。
这样有利于莲蓉的甜度融合。
想到这次的评委，大多数都是西方的评委。
在甜度上，可能需要加重一些。
所以，莫倾颜再加入白糖之后，又再次加入了一些鲜花蜂蜜。
白糖多了，也会有腻感，鲜花蜂蜜的加入，不但能够中和一些甜腻感。还切合了莲蓉花蕊这个主题。
等到将莲蓉里的水分炒出，不再粘锅之后，就可以再次加入猪油了。
这最后加入猪油，是为了使炒出来的莲蓉，颜色更加明亮，同时也为了增加莲蓉的香味。
这炒莲蓉，对于火候的把控，是非常的严格的。
一旦火候掌控不好，炒出来的莲蓉馅，味道就会全败了。
只有火候掌控好，才能将莲蓉，炒出那种没有丝毫油腻的香甜来。
莫倾颜这边开锅炒莲蓉，那些参赛的厨师，一个个都露出了不敢置信的表情。
这不是做甜点吗？
怎么还起锅烧油了？
那华国的小子，是真的疯了吧！
他把这甜
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点，当做菜了？
第193章 荷花酥
面对周围质疑的目光，莫倾颜完全无视了。
他专心致志地忙活着，莲蓉香味很快就被炒了出来。
周围的那些厨师也没有再继续关注莫倾颜。
毕竟这是比赛，是有时间限制的。
限时两个小时。
所以，大家都各自忙活着自己的参赛甜点。
其中，镜头给到了国际甜点大师，阿鲁斯，以及露丝身上。
这两个都是世界级，数一数二的甜点大师。
可以说，这甜点，就是他们最拿手的比赛项目了。
阿鲁斯，头发几乎已经全白。但是，他的年龄，其实并不算太大。
也不过区区五十来岁而已。
只是，外国人显老，再加上，长年累月地接触厨房，整个人也会比同龄人看上去更苍老一些。
而露丝，则是一名三十岁左右的女厨师。
金发碧眼，一身厨师服，也难以掩盖她的风情万种。
也因此，露丝拥有许多的男粉丝。
当然了，她不只是外表出色，她的厨师，也如同她的外表一样的出色。
除了甜点之外，在西餐方面的厨艺，露丝一点也不比其他的那些国际大厨差。
他们两个，被分到甜点组的时候，几乎已经被默认是前两名了。
对于他们，莫倾颜并不是很了解。
他正忙活着炒莲蓉的时候，其他的参赛厨师们，也开始忙活了起来。
厨房里，各种香甜的气味交集在一起，好闻极了。
这甜点比赛，想要得到高评分，除了做出来的甜点足够好之外，也有一个技巧。
那就是需要快。
想要获得高评分，最好，就是能尽快让评委们，尝到参赛者做的甜点。
毕竟，甜点这种东西，吃多了，就会容易腻。
即使，每位评委在品尝甜点的时候，都只是吃上那么一小口。
但是，吃多了，味觉依旧会被蚕食。
可以说，越往后，就越没有优势。
所以，参赛者的厨师们，都在争分夺秒地制作自己的甜点。
只有莫倾颜，不紧不慢，和周围那些忙碌的厨师，形成了强烈的对比。
炒好莲蓉之后，莫倾颜将莲蓉放到了盘子里放凉。
他没有品尝莲蓉的甜度。
作为一名合格的厨师，是不需要品尝自己做的美食，就能够知道味道的。
莫倾颜刚取过面粉，结果，就听到了按铃的声音。
莫倾颜顺着按铃声看了过去，发现有一名参赛厨师，已经将甜点做好了。
工作人员立刻将1号的号码牌取了过来，其中一个递给了那名厨师，另外一个，则当着厨师的面，放在了装有厨师甜点的保温箱里。
随后，将那名参赛厨师的做好的甜点带走了。
那名参赛厨师也离开了比赛厨房。
莫倾颜没想到，居然这么快就有人完成了参赛的甜点。
更没想到，这刚有一个参赛厨师完成，立刻又有一个厨师按下了按铃。
其他的参赛厨师看到居然有两名厨师已经完成了参赛甜点，立刻加快了手上的速度。
他们都知道，这甜点比赛，越往后，劣势就越大。
因为评委们尝过越多的甜点，那舌头，就会越来越挑剔。
越往后的评分，肯定就会越低。
这个莫倾颜当然是知道的。
但是，他并不准备去争那一点时间上的优势。
就如同阿鲁斯和露丝同样不去争那点优势一样，他们都想要凭自己甜点的本身的优势，获得高评分。
花蕊的馅料做好了，莫倾颜接下来，准备做荷花酥的花瓣了。
莫倾颜取出的是中筋面粉，准备来做水油面团。
水油面团的制作，不难。
取出中筋面粉之后，加入适量的温水，猪油，甜菜粉，适量的白糖以及花香蜂蜜之后，开始搅合。
随后，再揉成不沾手的粉色面团后，包上保鲜膜，放到一边醒面。
紧接着，取出低筋面粉，开始制作油酥面团了。
油酥面团要比水皮面团小，所以需要的面粉就少一些。
同样加入适量的温水，猪油，白糖以及画像蜂蜜之后，开始搅合揉面。
等到面团揉得差不多之后，再醒面十分钟。
随后，拿出擀面杖，将水油面团以及油酥面团擀成长方形的的薄片。
水油面团的面积比油酥面团的要大，擀开之后，油酥面团的薄片，放在水油面团薄片上，随后，将水油面团连同油酥面团折叠起来。
水油面团折叠三次之后，刚好将油酥面团完全包裹在中间。
紧接着，再擀成薄片。随后再折叠，再擀成薄片。
就这样重复三次。
就会形成一层层酥脆的外皮。
这也是荷花酥层层酥脆口感的关键。
再次将折好的面团擀开之后，取出一个圆形的模具，切成一个个圆形的坯皮。
将莲蓉馅心，分别用坯皮，以圆形包起来，收口之后。再用刀，在上面划出五瓣的形状。
这一步骤，非常的重要。
这也是确保荷花酥开花塑形的关键。
等到所有的荷花酥生坯都制作好之后，就可以起锅烧油了。
等到油温烧至四层热之后，就可以将荷花酥的生坯，放入锅中油炸。
在油炸的过程中，必须要严格控制温度。
然后就能看到荷花酥的生坯，在油锅里，犹如真的荷花一样，花瓣层层开放。
在莫倾颜制作荷花酥的时候，其他的那些参赛厨师，已经陆陆续续将所有甜点都做好了。
看到莫倾颜居然再次起锅烧油，并没有使用烤箱烤炉。
那些参赛的厨师们，都不约而同地摇摇头。
觉得这华国的厨师没救了。
这做甜点，哪有不用烤箱烤炉的。
油炸出来的甜点，能好吃吗？
阿鲁斯也做好了甜点，等到工作人员将号码牌递给他，将他的甜点取走之后。
刚好抬头，看到莫倾颜在油炸荷花酥。
脸上忍不住出现了一丝失望的神情。
“我还以为，这次能和华国的厨师们，比一比的。没想到，这次来比赛的，居然都是这些没本事的家伙。”
旁边的金发碧眼的露丝，也同样如此。
“是啊，我原本也是想要好好和华国的厨师们比赛的。没想到，
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运气这么差，居然遇上了这种人。可惜了。和这种比赛，简直就是锐我们的侮辱。”
两人完全没有将莫倾颜放在眼中。
觉得，莫倾颜就是来凑数的。
毕竟，莫倾颜在华国可是出了名的败家子。
刚开始，看到莫倾颜这又是烧锅炒莲蓉，又是揉面的。
直播间的里的观众们，看得也是一头雾水。
直到，莫倾颜将那荷花酥油炸出来之后。
他们被那栩栩如生，犹如真荷花一样的荷花酥给震撼到了。
“我的老天啊，这这这……”
“我没看错吧？这是荷花？”
“这怎么一眨眼的功夫，那面团，就变成了荷花呢？”
“这荷花，也太像了。黄色的花蕊，粉色的花瓣，如果不是我亲眼看到这是莫哥从油锅里炸出来的。我还以为这是什么模型呢。”
“太牛逼了。”
……
做好荷花酥之后，莫倾颜并没有收手。
这荷花酥是做好的，但是还需要摆盘的。
所以，莫倾颜又取出了低筋面粉，将猪油，白砂糖，以及蜂蜜，还有绿茶粉加入了进入。
搅拌均匀之后，开始揉成面团。
最后，压扁，开始雕刻出荷叶的形状。
随后，放入油锅里，油炸定型。
最后才开始摆盘。
洁白的瓷盘上，碧绿的荷叶，栩栩如生的荷花，形成了一幅美轮美奂的荷花绽放图。
这一道甜点界的眼中天花板，荷花酥，就算是制作完成了。
当莫倾颜按下响铃的时候，距离两个小时的比赛时间，也不过只剩下二十分钟左右。
原本热闹的厨房里，也就只剩下他一个人了。
其他的那些参赛厨师，早已经做好了甜点离开了。
工作人将10号的号码牌递给了莫倾颜。
随后准备将莫倾颜的甜点带走。
然后，当工作人员看到莫倾颜的荷花酥以后，瞪大了双眼。
“这……这是您参赛的甜点？”
工作人员不敢相信地指着荷花酥，用不是太熟练的华语询问莫倾颜。
这名工作人员是国际美食会那边的。
这次的国际美食节比赛，所有的工作人员当中，有三分之二都是国际美食会的工作人员。
“对。”莫倾颜点头，“这个就是我的参赛甜点。”
这居然是甜点？
那工作人员脸上的讶异一点也掩饰不住，他不敢相信，眼前这栩栩如生的荷花，居然是甜点。
这到底是怎么做出来的？