11、第 11 章（2 / 2）

方桃点头如捣蒜，又举起刚摘下的菌子给方竹看：“姐，这儿的菌子长得真好，拿去县城定能卖个好价钱。”

方竹瞧着不远处的菌子，脸上也渐渐多出几分笑意，又嘱咐道：“菌子脆弱，坏了卖相不好，你采的时候注意点儿，别把杆杆弄断了。还有不认识的菌子千万不要采。”

“姐你就放心吧！”

方竹站在坡上看了会儿，见妹妹确实不再那么毛毛躁躁，也不再管她，提着竹篮就在坡上寻起菌子来。

雨后初晴，正是菌子生长的好时机，各种各样的菌子争先恐后钻出地面，走几步路就能发现惊喜。

树林里的菌子以枞树菌、黄丝菌和抹布菌为主，虽都是菌子，但外形和口感都大不相同。

枞树菌呈橘红色，刚生出来时菌帽圆圆的，被面是层层叠叠的褶子，有些脆，像干树枝一样容易被捏碎，一般都是单个生长。

黄丝菌则是像鸡蛋黄一样的颜色，长起来就是一簇簇的，口感软绵。抹布菌就有些奇特了，明明长在地上时是黄白色的，拿水烫过后，就变红变紫，还滑溜溜的。

这几样菌子于山中常见，但味道都不错，是很多人喜爱的山珍。

除此之外，偶尔也能遇上一两棵鸡蛋菌、芝麻菌。

这后山因为离村民聚居的地方比较远，少有人舍近求远跑上来，也就没人和她们抢，让几人捡了个痛快。

三人提着竹篮在树林里钻来钻去，没多久就捡了满满几篮的菌子，这还是她们只挑着大点的捡。

“这山这么大，肯定还有呢，早知就应该背个背篓来了。”方桃拎着竹篓跟在两个姐姐后边，有些恋恋不舍。

方竹看眼郁郁葱葱的山林，想了想说：“我们等会儿再来一趟，不去深林，只在外围转转，多寻点儿明日好带去集市卖。”

“好啊好啊！”

于是她们送了一回菌子回家，又约着进了趟山，比头一回多花了些时间，又采满了几筐菌子，还运气好地捡回一大捧地皮菜。

再次回来天已经不早了，进山不太安全，她们也就没有冒险。

秦小芳径直回了自己家，方竹她们就在院子里收拾起菌子。

从树林里捡回来的菌子大多带着烂叶和松针，还有些磕碰破损的，拿去卖总归瞧着不大顺眼。需得仔细挑拣，弄得干净好看些。

“娘，这些菌子在县里大概都卖什么价？”方竹一边小心地择着菌子，一边跟陈秀兰了解情况。

“菌子刚出来那会儿贵，黄丝菌十二文，枞树菌和抹布菌十文左右，鸡蛋菌这些价高点儿，约摸十五。不过今年已经卖过几回，应该没那么值钱了，你们明天可以跟其他卖菌子的人问问。”

方竹点点头，这价跟她们老家那边也差不了多少，心中便有了数。

虽然采菌子的时候已经非常小心，但提在篮子里，难免有些被挤压坏的，一番挑挑拣拣后还是留出一大碗不怎么像样的。

于是晚食，几人就吃到了香喷喷的菌子。菌子用

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腊肉炒滋味最好，色泽油亮，又带着独特的香气，看着就让人食指大动。

就着苞谷饭和地皮菜炒蛋，三人吃得饱饱的，一丁点儿饭菜都没剩下。

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