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第81章 探班宴请 “唉哟许姐,您这会儿就……

“唉哟许姐,您这会儿就到啦?我刚刚下山怎么没看见你您呀!”

小刘上手的快递盒被护得极好,只是面上还是因为刚刚突然下起的小雨有些微湿。

“丁姐今儿临时加了场夜戏,得好晚才能回来呢。”

“行,我这边上山的时候走了后边那条道,估计是因为这样才没撞上吧。”

许明月听到话后点了点头,《野孩子》片场所在的日照村坐落于高山之中,剧组里的人日常通行都是走前头的小道骑摩托车,后山那路虽然慢点但只需要最后爬二十多分钟的山路,剩下的还能坐皮卡翻上来。

这几天的村里常常下雨,虽然雨量不大但两边的路都变得难走了。

许明月上来时很是小心,但在过那险坡时不免摔了跤,好在裤子是防水防蹭面料,稍微用清水冲了冲也就干净了。

助理小刘将沾了水的快递盒拆开,里头的礼盒虽然没经过塑封,但面上的质感极佳,丝毫没有因为外头的水雾变得潮湿,右下角鎏金色暗纹的卤味鸭货图案也在熠熠生辉。

“许姐,您这会儿要不要先换身衣服啊?”

小刘关切问道,毕竟是顶头上司,再怎么贴心都不为过。

许明月摇了摇头,也从背包里拿出两袋子抽了真空的卤牛肉跟那礼盒放在一边。

“不用这么讲究,我这会儿还得去组里看看呢。”

她抬眼看向小刘,轻声道:“他们今天是在哪拍?带我过去瞧瞧吧。”

从西北面的小路一路向上,等到剧组拍摄现场时正巧赶上了吃晚饭的时候。

“许姐,你来啦!”

丁茉原本还没怎么从戏里走出来,正低垂着头出神地看着手里的饭盒,还是瞧见前头的许明月才骤然梦醒,连忙冲她挥了挥手。

“姐,你这还没吃饭吧?跟着一块来点!”

从B市来这边光是赶路都得花一天的时间,大头全耗在从省城到村里的距离上,想也知道许明月这会儿肯定也没吃上晚饭。

她也丝毫不客气,点点头从旁边场务拿了两个一次性饭盒,因为来组里探过两次班,好些工作人员和小演员见了许明月都打算让位,还是她再三拒绝这才停了下来。

剧组现在在山上,伙食要说多好也不见得,不过量是管够。

几盆子大锅饭是特地从村里找了几个留守的大娘做的,土豆焖饭、酱肉炖白菜粉条,再加上其他零零碎碎。

好吃是算不上,但饱腹问题倒是不大。

等到许明月端着碗去到丁茉边上时,丁茉碗里的饭菜都快吃了个精光。

虽然这戏在外形上有要求,但最近几场都是大戏,对人的体力和精神消耗极大,丁茉在饭量上也没怎么被拘束。

“今晚加戏是加的哪场?”

许明月挑起一筷子白菜粉条,调味虽然单薄寡淡了些,但好在这原材料不错。

白菜是从后山地里现砍的,前几天刚刚打了霜,正是鲜甜的时候。

里头的粉条也是村里人今年刚做的红薯粉,刚刚晒干就派上了用场,大坝里还有好些粉条还挂着晾晒呢。

“拍阿狼在后山被逮到的片段,一会儿还要跟徐老师他们再对对戏。”

今晚这大戏的重要程度不用多说,原本还要专门寻摸个日子,还是周导那边瞧天气正合适,特地重新定了时候。

“是最开始被抓回山里那次?那你可得上点心。”

许明月听后连忙嘱咐道,她对《野孩子》的整个剧本也算了熟于心,这会儿丁茉一说她便立刻反应过来。

“就是那场,不过还得等等天,估摸要黑全后再拍。”

丁茉放下筷子舒缓了下僵硬的脖颈,没过好阵子旁边的化妆师也迎了上来。

“丁老师,您这边休息好了吗?咱们这边得快点改妆了。”

“好嘞!那我先找老胡他们拿下服装!”

下午拍的跟晚上这大戏不是同一场,丁茉不仅面上要改妆,身上的服装也要换成阿狼最开始出镜那一身的兽皮模样。

要搭戏的那位老戏骨徐鹏程还没到,许明月颇有兴致地瞧着化妆师在丁茉脸上涂涂抹抹的阵仗。

“这还是第一回瞧见你这模样呢,之前来的时候全是后半程文戏。”

丁茉此刻被打扮得狼狈无比,好几位工作人员一齐整理着造型工作。

为了营造出深山里被遗弃的狼孩阿狼的天然野生感,化妆师连好些化妆品都没用上,原地取材找了些干净点的泥土便在丁茉的脸上身上做着文章,旁边另一位这会儿也有条不紊地深化着伤痕特效妆。

“还好丁老师现在肤色够了,不然这黄泥抹上去准露馅。”

化妆师调笑着道,丁茉美黑后的肤色拍后半程的戏倒是没什么问题,但今晚这大戏配上最近被高山紫外线又晒黑晒糙几个度的皮肤还是更合适些。

“小丁这会儿也忙着呢?”

今晚夜戏的二号主角徐鹏程也来了这边,手里揣着已经起了卷的剧本,边上另一个化妆师也连忙过来上妆。

“哎哟,你今天这造型才是辛苦哦,还是我这儿好,随便唰唰两下就搞完了哈哈!”

徐鹏程作为演艺圈里有名的老艺人,还是许明月那边联系公司特意邀了过来。

要不是瞧这剧本不错,早就赋闲在家的徐鹏程也不会临时接下,还了许明月这边的人情。

要论咖位,作为二十多年前就拿了影帝的徐鹏程可比丁茉大了不知多少,这会儿他口里的调侃也绝不是为着这化妆师数量。

徐鹏程饰演的是村汉,平日里跟丁茉一样只需要素颜出镜,化妆师这会儿刷的阴影粉也不过是稍微加强下轮廓。

他看着旁边不停用泥巴杂草往头发上摸的造型师,心里都有些发颤。

“今晚这几场戏可得争取一条过,不然小丁你这苦还得吃两回呢!”

徐鹏程心有戚戚道,这造型师抹的这些脏污只是初次定型,想要营造出陈年的模样,一会儿临近上戏还得再现加些新鲜的。

“徐老师好啊,这些天在组里辛苦您指点我们丁茉了。”

许明月好声好气地跟人道谢。

徐鹏程被这声音提醒才反应过来,连忙开口道:“诶,明月你也来了啊?真是客气了,哪里谈得上什么指点不指点啊!”

他这话里说得谦虚,但丁茉他们可不敢随便应承。

这部《野孩子》的剧本虽然好,但对主角阿狼的塑造可不少,要想演出从小到大独自在山林里生存的狼孩形象,即便丁茉很是用心揣摩都难免有些不及。

许明月他们费了大力将徐鹏程请来剧组,一是为了借力,二也是起了找人讨教请外援的念头。

“哎哟您就别谦虚了。”许明月嘴角含笑,声音里带着真诚,“丁茉之前都跟我说过了,要不是您给她讲戏,她之前那弯子还不知道什么时候能

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转过来呢!”

“咱们今晚这戏大概拍到什么时候?”

许明月对着身后一旁有些隐身的小唐问道,她那边正拿着罐子,往保温壶里冲着金银花和蒲公英混着的清热茶水。

“估计得凌晨两三点,要是慢了拍到四五点都有可能。”

小唐如今也慢慢磨练出来了,虽然对着许明月这位经纪人仍有些拘谨,但好在也出得众。

“这次算大夜,周导那边安排了明天全组休息,后天才开机。”

许明月若有所思地点了点头,转身对着徐鹏程小声道:“徐老师啊,我这回来特地带了点之前那卤味,不知道您明天有没有时间赏脸?”

还没等她话说完,徐鹏程的眼睛也蹭一下亮了。

“是不是你之前带的那家?”

见许明月点了点头,他这心情一下子大好,连这最烦人的大夜戏都没那么扰人了。

“这次那卤菜实在没好弄,我特地装的两斤卤牛肉上来呢。”

边上的丁茉这会儿正被造型师摆弄着,心中虽有些滴血但也说不出反对的意思…

人家徐老师之前那么操心地给她讲戏,要真是一点卤味不分,这良心也说不过去。

但是,我的卤牛肉啊!

“我这还有两瓶好酒呢,赶明我一块儿带过去!”

徐鹏程笑得眼睛都快眯成缝,要是叫那小年轻周导看见了准要摇头,这副乐成弥勒佛的模样跟那戏里凶神恶煞的大汉那是完全对不上脸。

“这卤牛肉下酒最好,明天等定了时间我就带小陈一路过去哈。”

这事儿算是主演间自己开的小灶,因而这商量起来也不免压低了声。

好在这周导和制片人的来头都不大,有徐鹏程这尊大佛在前面顶着,也是挡掉不少来分食的。

许明月又拿着些礼品去找导演和其他工作人员又打点了番。

这小导演虽然是个愣青,但拍戏极有灵气,做人做事尽管比不上其他名导那边有谱,但见着为电 影前后出力的许明月也是立即挂了好脸,监视器的旁边也立刻加了座。

“卡——”

周导面色不错,今晚的夜戏难度不小,但两位打头的主演发挥都很不错。

“这条过了!咱们再补一下细节!”

随着周导举着大喇叭的声音落下,丁茉咳了咳嗓子,被徐鹏程挪开钢叉,扶起来拍了拍背顺气。

“没事吧?我刚刚是不是用力有点狠了?”

徐鹏程很是担忧地关心道。

这场戏正是旱季饿了一周的阿狼从山里跑出来偷了粮食被村人在后山抓捕的场景,这领头的村汉拿着钢叉便要将阿狼牢牢地钉在角落。

丁茉这场戏里既要展现那种被捕获的野生动物的嗜血感和卖力反抗,还得流露出极度的饥饿。

为了保证画面的真实性,丁茉自己也让徐鹏程动手时莫要拘束,方才虽然没下太大的狠劲,但被这道具扼住咽喉的感觉可不好受。

“没什么事,我这边松一会儿就好了,咱们趁着情绪快点赶一下细节吧。”

丁茉咽了几下口水,将喉咙里的那股不适压了下去。

监视器旁边的周导正兴奋地看着回放。

“阿狼这演技不错啊,眼里的凶光露得太好了,还有那股饿极了的猛兽感!”

周导啧啧称赞,转过头对着许明月道。

“我之前还担心丁茉这边没特意节食会不会出问题呢,没想到她这表现这么不错!”

为了达到戏里的要求,他们原本计划着是不是让丁茉单独饿上两天,但是考虑到这后头的运动戏又要展现出狼孩身上的矫健,一时叫周导都有些不知如何权衡。

今晚上这临时安排也是看在天气合适才想着做做试验,谁料丁茉竟然一下子就抓住了他想要的感觉!

等到细节补完,小唐连忙窜过来给丁茉送上冷却到适当温度的茶水。

这山上没有啥条件,往常要赶这种大夜戏保证状态,丁茉都是临时冲杯速溶咖啡。

不过最近跟徐老师混熟了,丁茉在他的建议下也慢慢试着用茶水替代咖啡,达到更温和的醒神效果。

“丁老师您先休息下,一会儿咱们再转谷仓拍审问戏。”

小唐拿过吸管杯盖上盖子,因为造型原因这会儿丁茉上手连指甲缝里都被填着泥,自然不好喝水,都是小唐递着。

“您刚刚那眼神戏也太好了!”

小唐当上了小马屁精,不过她这会儿说的确实肺腑之眼,方才在边上瞧着现场,丁茉眼里那副饥肠辘辘的样子倒真像是被饿了许久走投无路的狼孩。

“嗯。”

丁茉这回是用的体验派的沉浸方式,哪怕这会儿休息了都还在戏里没走出来。

小唐好奇问道:“丁老师,您怎么表演出那副在山林里的饥饿模样的啊?这要是让观众巧了怕是没人相信您两小时前刚吃了晚饭呢!”

旁边原本还沉浸在阿狼角色里的丁茉听了这话骤然醒来,鼻子都微微发酸。

“我是因为想到了宋记卤味。”

要不是脸上被泥土抹着的造型不好被弄乱,丁茉怕是忍不住要拿手擦擦眼泪了。

“咱们这一上山,总共也就吃了一回宋记,我想想就觉得心里苦啊。又想着房间里被小刘拿回来的礼盒,嘴里馋得难受。”

小唐被这话搞得一下子沉默,想要反驳但又说不出所以然,她当然也想着这口,但是刚刚那感染得剧组众人都鼓掌的眼神戏竟然是在思念卤菜…

纵使是要表现出狼孩的饥饿感,但这代入也太奇怪了吧!

小唐无力吐槽,只得冷漠地劝解道。

“别哭了丁老师,不然明天又得水肿了。”

这上了山可没有外卖冰美式,好在因为刻意降脂,如今丁茉即便水肿也不会太厉害,配上一杯速溶黑咖也能起点作用。

不过这要是前晚拍了哭戏,第二天的猪头也是照顶不误。

“没事,明天放假,爱肿就肿去吧!”

丁茉现在心情颇好,原本以为要纠缠许久的大戏一遍通过,明天还能吃上盼了好久的宋记,她心头乐得不行。

这无缝接组的连轴疲惫和为了新角色费心费力的辛劳苦楚仿佛一下子得了灵丹妙药,迎刃而解。

被这事一激励,谷仓里的那场审问文戏也是无比顺利,中途因为一个小忘词耽搁了一次,后头同样是带着饱满情绪的一遍过。

旁边的周导都忍不住双手抱头,琢磨着是开机仪式上拜的哪位神仙显灵还是什么时候去庙里进奉时还了愿。

这要是天天能有这效率,这发挥,他们这拍戏进度不得提前一半杀青啊!

提前收班凌晨两点就回到住所,丁茉今天洗澡都捎上了小唐帮忙,忙活了好阵才把那些泥浆脏污通通冲洗掉。

因为太阳能热水器的供热不大足,小刘在旁

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边还特意用柴火灶烧了大锅开水候着,最后也是成功用上。

“许姐早啊,这会儿几点了?”

丁茉揉了揉惺忪地睡眼,裹着厚厚的睡袍出了门。

廊下的许明月正拿着笔记本电脑坐在边上办公,地上的火盆正不断燃烧着,里头的木柴还是小刘前几天去旁边村民家花钱收的。

“还早呢?”

许明月昨天一天的舟车劳顿,又跟着熬了大戏,等小刘拿过热水烧开后也没想着洗的多精细,端上半桶开水又兑了些凉水随便擦洗了下身子,只等着明天离开后再去县里找个酒店慢慢洗干净。

她虽然也觉疲惫,但手上压着的活却耽误不得。

看完被特意叮嘱后从其他艺人助理那发来的文字消息,许明月压着闹钟醒来的困倦也散了大半,这会儿轻笑地看向丁茉开口道。

“都快到四点了,你这一觉睡得才厉害哦。”

“啊?”

丁茉使劲皱了皱眼睛,又抻下脖子道:“都这么晚了?难怪我这会儿饿得厉害呢。”

昨天的大戏对情绪和体力的消耗都不少,丁茉这一觉睡到现在也没能完全补足这些损耗,反倒是被肚子里的饥饿给叫醒。

“喏,边上那几个红薯还凉着呢,你稍微吃些垫吧下吧。”

许明月腾出手指了指那炭盆的旁边架子,这种用树枝干柴烤的火在燃尽后总会留下大半的碳灰。

烤火时在灰烬下头埋上些红薯土豆,烤出来的味道可比城里街上专业烤炉都香得多。

丁茉从边上挑了个样子好看饱满的大个儿烤红薯,虽然已经放在边上等着晾温,表皮不算太烫手,但一旦握了几秒,红薯心子里蕴含的热量又再次朝外泛,弄得丁茉慌乱的左右倒手。

在村里烤红薯没那么多讲究,收到地窖里的红薯上的泥巴也没怎么去,只等干燥后再拨拨表面的零星泥壳,埋之前也不会特地清洗干净。

丁茉等到这温度稍微适应后才撕开这红薯表皮。

埋进灰里烤的红薯只要把握好时间,轻易不会出现过度的焦糊。

被烤得有些黑的红薯皮被轻易撕开,内里一缕一缕的黄澄澄红薯肉瞬间冒着烟气,与那表皮轻松隔开。

丁茉小心翼翼地吹了好久的气,这才敢伸嘴咬下顶端的红薯肉。

“嗯!这味儿是真不错啊,感觉我在家里烤的比这差远了。”

她们剧组最近是有点患上了烤红薯烤土豆的狂热症,这原生态的烤红薯尝起来的味道比剧组的大锅饭也好不少。

丁茉院子里的红薯还是小刘他们去找场务拿的,后勤那边买红薯粉条的时候又瞧上这红薯,想着剧组人多跟村民买了老些,后来等大伙吃上瘾,差点把日照村的村民们自己留的全买完了。

蹲坐在门槛上的丁茉这会完全没有女明星模样,好在这是在山区的剧组,大门关着除了这几个熟人也没人能看到。

“小刘回来了?你也过来吃个呗!”

丁茉的嘴角都不小心沾了点黑灰,冲着那边提了袋从其他村民手里买了菜的小刘招手道。

这红薯尝着又甜又糯,虽然不比那山东烟薯之类的特殊品种流油,但都是本地农民精心种植的结果,比起红薯的香甜也是一点不差。

“不用了丁姐,我这会儿还不饿呢!”

今天剧组虽然休息,但那几个做大锅饭临时聘来的大妈们也没歇工,其他的演员和工作人员若是没有临时下山也能去吃。

不过今天小刘早早醒来后就立刻跟后勤那边报备了下,他们和徐老师那边的人数都减下,毕竟这可是许经纪昨天专门约下的聚餐。

“这都买了什么啊?”

丁茉站起身子朝前去打探着。

“早上坡下那家约了杀猪匠,这不是快到杀年猪 的季节了嘛,我赶过去瞧了瞧热闹。”

小刘拉开那装菜的口袋对着丁茉道:“四百来斤的大肥猪呢,我找他们稍微割了点,又买了些蹄筋粉条,去人家菜地里饶了点菜。”

村里人一开始对这剧组的到来还颇为惊奇,不过收到租金补贴和后勤不停地货物采买后,本就不大富裕的村民一个个笑得合不拢嘴,对他们的态度都熟稔了些。

今天坡下这家因为离得近,小刘常去找他们买菜,要不是他说着今晚真有事要聚餐,那家人硬要留着他吃刨猪汤。

不过今天剧组里吃大锅饭的怕是也不多,难得有个假期都下山逛溜达去了,剩下的好些人也都去瞧了杀猪,小刘去的时候都见了不少,让因为拍戏今年春节都没法回家的大伙都顿感年味已至。

这刨猪汤指的就是杀猪当天用这头猪的零散肉和一些内脏猪血来做的猪肉宴,吃得就是一个热闹,讲究人越多越好。

主家也不会吝啬这顿饭菜,热情地把那些剧组人员都招揽下来,在院里都摆了好些桌。

“明月啊,你们这边菜在弄了没?我这边可是辞了桌大菜过来的啊!”

院外传来徐鹏程洪亮的声音,话里还带着笑意。

“我跟小陈可是等不及了,这会可赶着来打下手呢!”

第82章 鸭货拼盘 大门推开,还没收拾打扮……

大门推开,还没收拾打扮好的丁茉对着前辈打了打招呼连忙闪回卧室。

徐鹏程和助理小陈手上没带太多别的,拿着两瓶矿泉水瓶子便过来了,不过瞧着瓶里的颜色和溢出的气味,便知是昨日闲聊时提起要带的酒。

“哎哟徐老师,您怎么来得这么早啊?”

许明月手上的工作事务也处理得差不多,见来了客立马将电脑合上,朝门口走去。

她原想帮着接过那两瓶子的酒,结果反倒是徐鹏程先帮着揽过了小刘手中勒得发紧的塑料袋。

“我这在屋里闲着也是闲着,还不如过来帮着打下手呢!”

徐鹏程乐呵一笑,作为咖位不小的老前辈,他住得地方也是不远处的砖房。

这日照村的网络实在不大好,别说丁茉她们没得乐子,这偶尔放假休息要是不下山玩那也只能在屋里看看书,实在是烦闷得很。

“这是买了些什么啊?”

徐鹏程好奇地拉开袋子朝着里头望去,旁边的小刘连忙介绍道。

“去坡下那家买了点牛蹄筋,打算一会儿炖了再煮点泡好的红薯粉进去。”

这话听得徐鹏程连连点头,剧组里的大锅饭味道一般,不过前阵子煮的那锅蹄筋粉条汤好喝得不行。

炖得软绵的蹄筋让那汤水喝着都黏黏糊糊,里头的地道农家红薯粉更是吸饱精华,顺滑得让人拍案叫绝。

小刘这回买菜还单自又要了点村民自己晒的土豆干,这东西看着不大美观,直接吃也有很多人吃不惯。

但放在这蹄筋粉条汤里却无比适合,这会儿光是瞧着就叫徐鹏程他们犯馋了。

“小刘啊,你这回可得拿出点真手艺啊!”

徐鹏程率先洗了个手,又将左右两边的袖子

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捞起,在边上帮着洗起菜来。

“人家那刨猪汤里辣炒猪血的香味我隔着老远都闻着了,你们今晚不弄点好的我可不罢休啊!”

他笑呵呵地开着玩笑,旁边的小陈也是干活的一把好手,接过洗净削好的菜便立刻拿过菜刀切配起来。

“那倒是成问题了。”

小刘将那灶台底下用干了的玉米杆叶引燃,又往上添了木柴,锅里掺了两大瓢清水正等着那牛筋蹄下锅焯。

“咱们今晚这顿可是有点简略,怕是赶不上别人那饭菜多。”

徐鹏程听后作势详怒道:“那你们这不是把我诓过来了嘛?小陈啊,一会儿把咱带的酒收一瓶!咱还得留着年三十喝呢!”

自打剧组档期进度规划完,全组除了那有些戏痴的周导没一个不抱头尖叫的。

《野孩子》这边因为刚开拍时的一些状况,进度算不上太好,前几天甚至磨合了好多遍都没一条过的。

这后面时间也尴尬,又担心演员们中途放假回来的状态难以保证,上头心一狠,直接让他们全组在日照村原地过年,预计正月十五左右才能杀青。

“那可不行啊,这两瓶好酒我可都收好了,进了我们肚子哪里还有往外吐的道理。”

小刘自然能瞧出徐鹏程的虚张声势,不过这两瓶酒的确不错,还是徐鹏程妻子知道工作安排后特地送来,这原计划兴许真是要在年三十才开封,他也笑着道。

“您这两瓶酒今天可不算白来,我们这也有好菜招呼着呢!”

他将焯水后又炒的有些焦黄的牛蹄筋转移到边上的高压锅内,上汽按好旋钮后才指着厨房最边上的小方桌上的盒子示意。

“您瞧瞧,我们这压箱底的东西也是拿出来了。”

徐鹏程这边帮着切完了备菜,旁边竹篾桶里的沥米饭也被小陈盖上盖子蒸着,他这才有闲心把那盒子拿过来细看。

“宋记卤味鸭见恨晚新春礼盒?”

徐鹏程摸了摸礼盒正面的大字,包装壳上细腻的磨砂纹理摸着很是高端,即便方才被搁在那最角落靠着红砖的地方,也丝毫没有掉档次。

“这牌子就是上回明月来组里带的那家卤菜吧?”

徐鹏程试探性的问道,旁边的小刘连忙点头。

“可不是嘛,这还是前段时间丁姐在H市拍戏的时候吃着的,当时这菜就不好买,最近听说更火爆了,那两斤卤牛肉许经纪都花了不少心力呢。”

厚实的大手小心地撕开礼盒上粘得紧实的福字封口条,瞧着盒子上的春节祥纹,徐鹏程忍不住乐道。

“还真是赶上吃年夜饭了,要不怎么配着这春节礼盒呢。”

这一盒子卤味重量不轻,用手提着也是沉甸甸的,便知内里有料。

徐鹏程伸手朝里取菜,被真空密封着的卤菜鼓鼓囊囊,没有什么复杂包装,瞧着便有股质朴真诚,不似有些过度包装的礼盒弄虚作假。

透明的包装袋右下角有个宋记的红金色手写字,最顶上的不粘胶细心地贴上了菜品名称。

鸭锁骨、甜辣鸭脖、鸭心、鸭肠、鸭腿、鸭翅、鸭舌,最底下还有一份大包的微辣热卤素菜。

“哟,这菜还不少嘛!”

徐鹏程此刻心情大好,那些鸭货他虽然没尝过,但看着颜色就不差。

底下那份因为被真空抽紧瞧着不大美观的卤素菜就更别提了!

上回许明月带着那卤菜来探班,直到她都下山一周了,徐鹏程都忍不住跟自己助理念叨着那味儿。

他原先还以为是自己在村里拍戏太久了,吃大锅饭吃得没胃口才会对那口卤味那般情有独钟。

就跟那坐火车闻着别人吃方便面一样,抗拒不了啊!

可等到剧组休息,徐鹏程下山去镇上买了家连锁牌子的卤菜。

纵使单价不便宜,他也是豪掷千金,为了补上这一周的牵肠挂肚,无论荤素都买上不少。

只可惜等到吃进嘴里确实满满失望。

这连锁卤味的品控还算不错,即便是在不大发达的小村镇,味道比起之前在城里吃得也差不了太多。

可吃着这没出差错的卤味,徐鹏程不免横挑鼻子竖挑眼。

那袋子里的卤藕片瞧着颜色深沉,吃起来也是极为入味,酱香和辣度把握得极佳。

但徐鹏程脑子里总是忍不住拿它同许明月探班带的卤菜相比较。

那份被打包好的卤藕片颜色算不深,是最自然的淡卤酱汁,尝起来清新无比,浑厚的卤香配上清香的藕片,叫人仿若泛舟于莲湖之上。

等后来丁茉她们聊天时谈起怀念卤味的话题,旁边拿着剧本的徐鹏程也都能跟着插话。

“瞧着是不错啊,这礼盒也太实惠了吧?”

小刘这蹄筋炖上,后面几个炒菜也不急着做,今晚的大戏得留给这卤菜,其他菜做多了也没必要。闲在一边的他也立刻过来掂量着这取出来的几袋子卤味。

这卤鸭腿和甜辣鸭脖都是他们之前在H市吃过的品种,无论是分量还是品相都跟之前在店里是一个样。

丁茉之前在H市因为念着快要杀青转场,完全是一副要吃到昏天地暗的架势。

虽然不露声色,可要说对宋记的狂热程度是一点不差,她和两个小助理都还偷摸着用小号加到了宋记卤味的食客微信群三群里。

“鸭舌、鸭肠、鸭翅,这成本可都不便宜啊。”

小刘不免感叹道,桌子上这几份他们之前没尝过的新品分量不算太多,瞧着都是手心大小,不过若是拼凑起来单组一个鸭货拼盘倒 是问题不大。

徐鹏程闻言起了兴趣,开口问:“那这礼盒买成多少?我瞧着也不错,想买点送家里让老婆孩子们也尝尝。”

这东西即便价格再高在徐鹏程的身家面前也没什么压力,小刘却苦笑着摇摇头。

“哪是那么简单的事啊,这东西早就售罄了,算是限量卖的。价格倒是不贵,也就98块,还是小唐人厉害,这才抢着名额,不过送到我们这付偏远邮费倒是遭了二十多。”

“九十八?”

徐鹏程眼睛瞪大很是吃惊,他倒不是觉得贵,而是感慨这价太便宜了!

先别说这宋记的味道,虽然他只尝过那卤素菜,但这隔着袋子都泛着油光的鸭货想来也不会差到哪去。

那些名头响亮的零食大牌卤味礼盒的价格可比这高,味道和用心程度却要差远咯。

“这价格也太便宜了,要是能提点单价说不定买卤味的难度还能小点呢。”

徐鹏程遗憾地发表着一些对无产阶级不大有利的感慨,但这话却听得小刘直乐。

“哎哟,您这话倒是跟好些宋记的老顾客说的一模一样,就我们那卤味群里都还有不少人嚎着让宋老板涨价呢。”

徐鹏程摇摇头觉得有些可惜,转身对着小刘道:“那你一会儿把这宋记的地址也发我一份吧,等过阵子杀青了,我可非得去H市瞧瞧热闹。”

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夜幕降临,还没等那月牙爬上树梢,堂屋里小唐便支起桌子,又往地下移了个炭盆进去。

这房子里没空调,晚上睡觉只能用热水袋或电热毯取暖,屋里要想热乎着也得烤着火。

厨房里的人进进出出,不停端着菜。

两个盛满蹄花粉丝汤的汤碗被放在那对角线,边上还有些其他的炒菜,许是怕凉久了凝油,数量实在不算多。

桌子最中间是今天的绝对主角,原本被房主用来装宴席菜红烧蹄髈的大号白盘子此刻已经被均匀码好了鸭货。

因为怕蒸出汤汁不美,小刘特意先分别用小盘蒸热后才把这些切好的鸭货腾到白盘中。

最中心点缀的是又被切了两段的卤鸭肠,原本舒展的两段现在已经蜷缩起来,刚才装盘时小刘还特地瞧了瞧,里头的肠油被祛得很干净。

礼盒里的其他卤味此刻像花一样围着这卤鸭肠味中心分类散开。

切成小截的甜辣鸭脖,颗颗饱满的鸭心,斩断的鸭锁骨和鸭翅,缭绕的鸭舌还有被手动撕碎脱骨的鸭腿肉。

若不是刚才在厨房里人太多,三人面面相觑,这一大盘的鸭货拼盘怕是要缩水一半,让人忍不住偷嘴去。

许明月带来的两斤卤牛肉也没被落下,里头牛腱子卤制后的纹理极为漂亮,切成薄片后倒也没加热,直接码到两个盘子里端上了桌。

前后末端的牛肉倒是没能逃过魔爪,被这几个男人塞进了肚。

厨子不偷,五谷不收!

小刘他们详装没事人一般,拉开长条板凳坐下,又拿过二两玻璃杯倒酒。

这矿泉水瓶里装的的确是好酒,一开瓶盖里头的酒香便飘了出来,原本不喝酒的小唐都因为这味要来一杯。

“干杯!新年快乐,拍戏大吉!”

清脆的玻璃杯被撞击作响,桌上几人聚在一起一同碰了杯。

小唐不会喝酒,微微砸吧了下味,虽有些辣但确实味道不错,连她这门外汉都能吃出好来。

徐鹏程笑着看着桌上的大菜们,感慨道:“还真有点年三十的味了!”

院外不知道是不是因为有村里的学生小孩回村,时不时还有几声冲天烟花的声音,比那城里的春节味来得早。

“吃了我这儿的好菜,您老对阿狼下手可得轻点啊!”

丁茉夹起一片卤牛肉开口调侃,要论戏里的身份他们二人可是恩怨不断。

“何至于?你这卤味给得到位了,我这后天不也对你好生好气了。”

徐鹏程嘴里说的也是剧本上的戏份,作为二号主演,他这个角色到了后期对狼孩也算是如父般的存在。

“唉,可算让我吃到这口卤牛肉了,之前上新那会儿就见微信群里老聊这,害我馋得不行!”

丁茉享受地眯起眼睛,任由牛肉汁水在嘴里弥漫。

旁边的小刘倒是比她聪明,笑嘻嘻地夹起一串鸭锁骨送到碗里。

都说这骨边肉是一绝,鸭锁骨上的鸭肉虽然不比鸭腿厚实,但要论滋味绝对不差。

两端的鸭肉如丝缕纹理般结结实实地挂在骨头上,宋记在做这鸭锁骨时用了跟甜辣鸭脖类似的风干手法。

味道没有鸭脖那样辣,但风干后的鸭锁骨肉味道更增了些干香,这会儿微热后还挂着些浮出的油水。

小刘带着手套,啃起鸭锁骨来一点形象都不在乎了,恨不得用舌尖将骨头缝隙里最后的肉丝都给戳出来。

吃完又嗦了两遍骨头,将里头的汤汁完全榨干这才罢休。

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