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76

第76章

◎冰粉+麻辣烫◎

三娘子不敢想赵娘子,就问身边的小丫鬟:“可是提饭了?”

小丫鬟玉霞点点头说:“提了,是锅子!咱们去的时候,大厨房那边可是忙得很,那几个小厨房的婆子也在那里帮忙,听说赵娘子那边给送的是热干面和冰粉。”

四娘子好奇:“热干面是什么,那冰粉又是什么?”

“不知道,只听说香的很呢。”

三娘子笑四娘子:“这锅子还没吃到嘴里,怎么又惦记着其他的。”

银珠见玉霞拿了两种锅子,因着三娘子和四娘子两个人在一块用,就选了两种不一样的锅子。

桌子上摆的满满当当的之后,三娘子和四娘子就坐了过去。

锅子要的菌汤锅和牛油果,只是光闻这味儿就已经让人开始流口水了。

三娘子不太喜欢味道重的,可闻到那牛油锅子也觉得一阵阵的香飘来。

四娘子先让顺娘帮着她选料碟,自己却看着摆上来的东西。

“可得当心了,那锅子可是烫的很。”

顺娘一边按照她说的拿调料,一边还得看着四娘子。

别看四娘子和三娘子差那么一两岁,眼见着三娘子就已经有了小大人模样,马上就要说亲了,可是四娘子还是这样不稳重。

四娘子干笑了两声,等顺娘把麻酱碟调好了,赶紧让丫鬟拿过来,她要先尝一尝。

还没吃到嘴里,又想起来刚才来回话的是玉霞,就没忍住问:“姐姐,你身边原先那提膳的丫鬟呢?”

林杏月也问了出来。

中秋节之前,林杏月就发现三娘子院里来提膳的丫鬟变了个人,只以为是那个叫碧儿的小丫鬟有事告假回家。

可见这都好几天过去了,还是那个新换的丫鬟,这才问了出来。

这个新丫鬟玉霞也是个口角伶俐的,早就想和林杏月套近乎,她一问,忙就说了来:“姐姐,碧儿姐姐她要回家成亲去了,她表哥早就惦记着要娶她,瞧着年岁差不多了,就来给我们三娘子求了个恩典。”

林杏月倒是没想到那叫碧儿的小丫鬟是回家嫁人了,就追问了一句:“那以后可还在府里当差,她那表哥是府里的?”

“听说她表哥是在外头护院那边的,不过这成了亲之后,两个人就打算去庄子那边,这样也能守在一块,不用分开来。”

来的人多,林杏月也不好继续追问,只是觉得奇怪,可又不知道到底里头出了什么事。

三娘子一听四娘子这么问,顿时连吃饭的心情都少了一大半,脸上也带了几丝愁绪出来。

顺娘在屋里的时候千叮咛万嘱咐,让四娘子说话留心,别提那个小丫鬟。

四娘子还是没耐不住好奇这才问了出来,瞧见三娘子这样,心里也有些慌了,赶紧说:“姐姐,要是不方便说那就算了,我不是多嘴问一句。”

“我只是想到碧儿,有些惋惜。”

一个三等丫鬟,原本也不该有这种感觉,可是碧儿却又稍微不一样。

那时候三娘子吃不下饭的时候,全是这丫鬟先知道了林杏月的手艺,又亲自去请人做出来的饭,才让她能吃得下。

如今回想起来,多少还是心里顾念几分的。

可这丫鬟千不该万不该,偷拿了大厨房那边给三娘子的东西,给她那表哥送去。

果然书上说的没错,士之耽兮,不可脱也。

瞧着碧儿被抓之后,梗着脖子不把她那表哥供出来,宁可自己受罚,三娘子心里就是一阵说不出的难过。

到底顾念着情分,三娘子是让她回家嫁人,要是她愿意,也是还能再进来。

偏碧儿心里只有她那表哥,想着要是再进来不能和她那表哥长相厮守,就像这顺娘一样,有什么意思?

她宁愿去庄子里过苦日子,也要和表哥一起。

三娘子感叹了一番,也就不再去多想,见四娘子已经大口吃起来,额头上面都出了一层细密的汗,一边拿了汗巾递给她,一边笑着说:“瞧你把我的伤心事勾出来,你倒是在这里吃的欢,到底有多好吃,能让你连话也不听了?”

四娘子觉得有些不好意思,略微停顿了一下说了句话:“姐姐,我还真没吃过这样香的锅子呢,又麻又辣又鲜,怪不得那赵娘子专门过来咱们家,想着外头应该也是吃不着的。”

说起赵娘子来,三娘子脸又是一红,不想被四娘子打趣,急忙夹了一块肉放进嘴里。

那肉被切得很薄,吃到嘴里之后只觉得鲜香浓郁,尤其是配着那个酱料,说不出的好吃,只让人恨不得多夹几块。

吴娘子吃的也是嘴唇红艳艳的,二郎君没想到她如此能吃辣,还嫌大厨房送来的不够辣。

看的一旁的戴妈妈眼睛都瞪直了,也不再说小厨房的那些人不配做这饭了。

再看那边的二郎君也吃得满脸满足,丝毫没有停下的意思,不仅停不下来,还直呼过瘾。

“这以后要是每次放假的时候能来吃上这一次锅子,我怕是那十天半个月都得盼着这一顿饭呢。”

实在是太美味了些,明明昨儿才吃过的,可就是吃不够。

吴娘子以前没吃过这样又麻又辣的东西,却偏偏又停不下来,一边吃一边让戴妈妈给她准备凉茶来。

左右她是不打算吃那些苦药汤子了,能不能怀上就顺其自然,再不受苦。

戴妈妈还是抱着几分希望,劝吴娘子:“苦药汤子可以不喝,但是这些冰的凉的东西还是少用,就算不是为了怀孩子,到时候来月事的时候也难免会难受的厉害。”

可吴娘子才不听:“妈妈快些,我的嘴都被辣麻了。”

戴妈妈要不是见二郎君在这里,真想说辣麻了就停下别吃了,一边说辣的不行,筷子还不停地在那里夹着。

可二郎君在跟前,她不好驳了吴娘子的面子,只能慢吞吞地过去倒凉茶。

赵娘子看到端上来的热干面,每根面条上面都裹着浓浓的酱汁,最上面还有萝卜干和酸豆角。

周大娘子看到了,就有些不满:“怎么就做了一碗索饼,没别的?”

赵娘子从刚才开始,眼睛就瞪直了,听了以后就笑着摇摇头:“这就可以了,我瞧着甚是好!”

她毕竟还麻烦林杏月做月饼呢。

周大娘子不过随口一说,见赵娘子没生气,就去看那碗索饼。

“这什么热干面上,可是也用的芝麻酱?”

周大娘子现在对这芝麻酱很是有好感,味道实在是不错。

“回大娘子,是芝麻酱,还放了些豉汁,林小娘子说吃完了再吃些冰粉。”

赵娘子往那边瞥了一眼,就看到了一碗放在琉璃盏里的冰粉。

看起来也是好吃的很。

赵娘子就迫不及待的拿了筷子,“那我就不客气了。”

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她挑起几根热干面,放到嘴里,先尝到了那筋道的面条,吃起来带着几分的韧性。

接着就被那浓郁醇厚的芝麻酱香给俘获,每一根面条上都包裹着,口感十分的细腻。

仔细的尝,还能吃到里面放着的醋的味道,刚刚好解了腻。

酸豆角和萝卜干这些配菜也十分的爽脆,带着微微的麻,整个热干面的口感更加的丰富。

一时吃起来,香咸酸麻这几种口感交织,根本就停不下来。

赵娘子一开始还怕自己在周大娘子跟前失态,可吃到后来也根本顾不上那么许多。

太香了!

这个厨娘的厨艺太好了,怪不得赵郎君走路回去就不住口的夸赞。

想到还有那冰粉,赵娘子就更期待了。

老太太回屋休息了,只留下来周大娘子作陪,她看着赵娘子吃的那么香,本来还有些撑胀的肚子,竟然也觉得有几分饿。

要不,她也再吃一点……

吴娘子院子里,锅子才吃完,这时候谢青从外头进来,又端了一碗冰粉给戴妈妈看:“是大厨房那边才送来的,总共就给了咱们这两碗,说是冰粉籽做出来的。”

戴妈妈一看,发现碗里放着的不知道是什么东西,瞧着竟是那透明的质地,像水晶一样,上面放了些山楂、红豆和各色的果脯,最上面是放着两片绿色的薄荷叶,颜色对比十分强烈。

那边的吴娘子已经听到冰粉,脸上就先露了笑容出来,催戴妈妈:“妈妈,可是冰粉?”

“是,这就来。”

戴妈妈赶紧应了一声,让丫鬟把那两碗冰粉给端了进来。

吴娘子伸着脖子往前看,实在好奇冰粉长什么样。

戴妈妈一看二郎君和吴娘子都这样,先劝道:“娘子,郎君,要是肚子里撑胀的慌,可还是少吃些为好。”

刚才那火锅汤底煮的索饼,吴娘子他们两个人可是吃了满满一碗。

这已经比平日里的饭量大了不少。

可惜,二郎君和吴娘子谁也没听进去,已经去看冰粉上面摆放的各色东西。

那冰粉不仅好看,且随着戴妈妈端来的动作,冰粉还会来回晃动,颤颤巍巍,看着就是质地软弹。

二郎君看了一眼吴娘子,劝:“要不你就别吃了,别回头因着吃这个难受,可不好交代。”

吴娘子白了二郎君一眼:“当我不知道你在想什么,我不吃,你就能吃两碗了。”

二郎君笑了两声,不想就这么被戳穿,只能拿了勺子吃起来。

吴娘子见他咬了一口放到嘴里,轻轻一抿就化开了,神情很是不错,想着定然是好吃的。

吴娘子赶紧去看,发现她这一碗和二郎君那一碗还略有不同。

她这一碗上面放着各色的果仁,果子就要少上不少,浇的应该是果子熬制出来的卤子,只是不知道是什么。

吴娘子也迫不及待地尝了一口这冰粉,果然就如她想的那样,入口即化,但是又特别爽滑。

她仔细品味,其实冰粉并没有什么味道,那上面的甜味应该是熬出来的红糖卤子的味儿,再配上各色的果仁、果丁、山楂、红豆,吃起来也格外的美。

尤其是在吃完这火锅之后来上一碗,只觉得浑身都清爽了起来。

二郎君吃了几口就去问吴娘子:“你那个是什么卤子调出来的,我这个吃起来像是桂花卤子。”

“我这应当是红糖卤子调出来的。”

说完,两个人就又去看门口提膳的小丫鬟,想知道还有什么其他的卤子。

就像那月饼来说,那卤子应当也是多种多样的。

这给吴娘子提膳的小丫鬟,就是半荟,是小梅那个看空屋子的好友,两个人很早以前就认识,一直相互扶持着。

后来小梅被王妈妈瞧中提拔了上去,半荟也没有心生不满,而是真心地为小梅感到高兴。

小梅当差的时候,时不时就会给王妈妈提半荟。

想着这提到的次数多了,王妈妈说不得还真有可能把半荟也给提拔上来。

她想的没错,只是她们这边院子已经有了她和朱雨两个人,不好再找了人过来。

本以为半荟就要一直看着空屋子没法出头的时候,吴娘子那边的戴妈妈却把她调了过去。

戴妈妈把半荟调过去之前,也是都打听过的,知道她和何娘子院子那边的小梅来往密切,且小梅是王妈妈的干女儿。

她也不是没犹豫,可是大家族里这些下人们间连着亲的太多了,除了她们这些娘子的陪房之外,好些个人就是和西府那边也是有亲的。

左右不过是个提膳的小丫头,戴妈妈倒也没想着因为这个,就不用她。

半荟很是激动了两天,还向小梅打听了这里头的规矩,生怕侍奉的时候犯了错,又被打发回去。

小梅也为半荟感到高兴,虽然不能在一块,可在吴娘子院子,总比在三娘子和四娘子那边院子也好。

两个小娘子是要嫁人的,到时候她们这些常伺候的都是要作为陪房带过去,那以后谁知道还有没有相见的一天。

小梅一五一十地把她知道的,如何侍奉主子的事都说了出来,这最要紧的就是主子问起来的时候不能一问三不知。

尤其是林杏月做的各色的吃食,这主子们不仅爱吃,又因着稀奇,总是要问许多。

半荟谨记着这些,给吴娘子提饭的时候,就先去找林杏月打了招呼,还问了许多东西。

吴娘子一问,半荟就赶紧说,“回娘子,听说还有放了石榴、梨、葡萄、橘子熬出来的卤子。只是每样总共就这么一碗,林小娘子也不让人挑,怕回头争抢起来。”

这一听就是那林小娘子的作风,吴娘子和二郎君都没有恼,反而觉得很是好玩,两个人谁也不嫌弃谁,又各自交换了那冰粉,说要尝尝味道。

“你可知那冰粉籽是什么?这要是夏天的时候吃上这一碗,又不冰,却吃着很是凉爽,那可是好得很呢。”

其实这冰粉里面也是能放冰的,主要是这个时候再吃那凉飕飕的东西,怕主子们闹了肚子,到时候反而不美,这才没放。

半荟也知道这个,她是听周大娘子身边的小丫鬟问的,赶紧回:“那冰粉籽只这时候才成熟,夏天的时候还没有。”

吴娘子虽然有些失望,可也顾不上那么许多,到这时候吃不放冰的冰粉,也是好吃得很呢。

周大娘子吃了多半碗的热干面,那肚子实在撑胀的慌,吃不了才停下。

梁妈妈见她有胃口,人也念起了阿弥陀佛。

这次和大老爷闹腾,也不像以前那样,动不动就不吃东西。

简直不知道有多好。

赵娘子也吃了满满一大碗,就去看那冰粉。

“我瞧着紫色的这一碗应当是葡萄的。”赵娘子指了其中一个和周大娘子说。

周大娘子因着才和赵娘子吃了热干

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面,两个人都是嘴边沾了东西,互相有了几分好感,说话也随意起来。

“这一碗倒是不知道是什么。”周大娘子瞧了瞧,看着像是梨熬出来的,又不确定。

两个人对视一眼,都笑了出来。

“咱们别等了,赶紧吃吧。”

赵娘子拿着葡萄汁子那一碗,葡萄的味道很是浓郁,入口时,却先吃到了冰粉那爽滑的口感。

葡萄汁子熬的浓稠,酸味恰到好处,那特有的果香味道在嘴里散开,让人回味无穷。

更别说那里面的山楂、红豆等东西,每一口都好吃的很。

周大娘子吃的是用梨汁熬出来的,这口感要更清淡一些,可惜她肚子已经吃不下,只能略微尝了一尝。

等回头,说什么也要让林杏月再做了来。

她把这碗冰粉给了梁妈妈,虽然赵娘子看着想尝一尝,可周大娘子却没好意思给。

毕竟她已经吃过了。

梁妈妈立刻笑哈哈的接过,“多谢大娘子,奴才也有这福了。”

她也早就饿了,且周大娘子给的还是她喜欢喝的饮子。

一旁的赵娘子投来了几分隐晦的羡慕。

别说是梁妈妈,其他丫鬟小厮也早就盼着晌午这顿饭了。

听说是麻辣烫,和锅子差不了哪里去。

今儿打饭是在大厨房这里,早就排起了长长的队伍。

“来了来了,总算是来了。”

一听这个话,一个个的都掂着脚往前看。

“真香,你们闻到那味道了没?”

“闻到了!这回头要是自己买些羊肉放进去,和锅子也没甚区别。”

赵嬷嬷严肃的脸上也难得松懈了几分,她们分工也很明确,有来舀饭的,有放调料的。

等拿到手里,先看到麻酱那发黄的颜色,很是粘稠,再看到里面丸子、各色的菜蔬、豆芽、香蕈、豆皮等等,都被芝麻酱包裹着。

排在最前面的是大小王嬷嬷,两个人端上那麻辣烫,先深深的吸溜了一口。

“你们倒是来的早。”

后头的黄婆子带着深深的羡慕看着她们两个。

“呦,这会儿不是你拿了那好吃的馋我们的时候了。”

小王嬷嬷回了句嘴,说的就是黄婆子先前吃了肠粉,哪怕头上带着伤,也四处蹦跶着说。

偏偏她们这些人只能听着,根本吃不着。

黄婆子讪笑了一下,数着什么时候才能到她这里。

大小王嬷嬷一路走,就被人看了一路。

都盯着她们两个手里面端着的麻辣烫。

“好吃不好吃?”

“这还用问?你看着就知道有多好吃!”

等大家伙真吃到嘴里,一时之间只能听到碗筷的碰撞声和各种满足的喟叹,谁也说不出来话。

里面的一应东西都是太香了,那汤底就是香的很,豆制品在这汤汁里面煮过之后,充分吸足了汤汁的香味,又留着豆制品本身的豆香。

还有那些丸子,咬上一口,鲜香四溢,恨不得把舌头也吞下去。

里面的索饼也煮的够味,裹着浓浓的酱汁吃下去,肚子也很快就撑胀的慌了。

“还有没有?”不少人吃完,都还恋恋不舍。

“念冬姑娘,一人就一碗,都没多的。”

听了这话,不少人吃的速度都放慢了。

碗里面的汤汁也被吃的干干净净。

“瞧着今儿碗都好洗多了。”

“那可是,都吃的比脸还干净!”

林杏月那边的月饼都交给了柳娘子、郑念慈和其他几个婆子一块打下手,主要是酥皮月饼她们没有做过,林杏月就耐心的教了会儿。

剩下的不过是里面的馅儿需要改一改,倒是不难做出来。

她巴不得把这些东西都赶紧教会,她好腾出来手做那冰粉。

冰粉籽是路管事给找的,这些冰粉籽要到过了中秋才会成熟,外皮也由绿变成了黄色。

路管事不知道她要这些做什么,只依言行事,又拿了麻辣烫和冰粉回去给路爷爷他们吃。

虎子先前老是生病,这段时间在吃上面好了不少,倒是没那么多毛病了。

路爷爷却还是不放心,让平日里给虎子看病的那个老大夫过来看了看,只说需要慢慢的养着,多吃些菜。

这可把路爷爷给难住了,虎子从前就不爱吃菜蔬,不管怎么哄他,也是一点也不吃。

正好,今儿路管事带回来的麻辣烫里头,就放着不少的菜蔬。

虎子本来不想吃,一听说是林杏月做的,就乖乖的坐了下来。

“除了这个,爹还带回来一些冰粉,总共就那么一些,全都是主子吃的,还是我和那林小娘子提前说了,东西又是我给找回来的,才匀出来一小碗。”

路管事说完,虎子的目光已经粘在那碗冰粉上动弹不得。

那样的晶莹剔透,上面还放着各色的东西,不用想也是好吃得很。

他就要伸手去够,却被路管事拦了一下:“你想吃也行,只是总得先把那菜蔬吃了。”

虎子撇撇嘴,又去看路爷爷和路奶奶,想让他们帮着求求情。

“听你爹的,总得吃点菜,不然会生病。”

“可是呢,这些菜蔬也是从大厨房那边端回来的,味儿肯定好的很。”

“对!这麻辣烫也是那林小娘子想出来,你们只管尝尝,里头的菜蔬也是香的很。”

虎子半信半疑,总觉得这是路管事故意这样说的,就是为了让他吃些菜蔬。

可他又想吃冰粉,不管这菜蔬是不是林杏月做的,他都得吃下去。

一想到吃到那菜叶子之后的口感,虎子都想吐出来,捏着鼻子咬了一小口。

可谁知吃到嘴里之后,就发现这些菜和平日里吃到的不同,经过烹饪之后,已经煮的又软又入味,上面还吸足了汤汁,口感又带着几分的脆嫩。

看着虎子把那一整个菜都吃了下去,还没吐出来,可把路爷爷和路奶奶高兴坏了。

“咱们虎子真是越长大越懂事了。”

虎子被夸的有些不好意思,就让路爷爷和路奶奶尝一尝:“麻辣烫肯定是月姐姐做出来的,连菜都特别的香,没有那些难吃的味道。”

路管事带回来不少麻辣烫,就让路爷爷和路奶奶也吃上一些:“你们肯定猜不到是谁做的。”

“不是那林小娘子?”

虎子也不信:“肯定是,这样的好吃。”

“非也!这是小厨房的那几个婆子做出来的,我瞧着她们才跟着这林小娘子学了没多久,手艺就已经这般的好,当真是不容易。”

“这还是靠师父的教导,这师父要是个半吊子,怎么也教不出来更好的。”

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路爷爷不说废话,夹了那索饼放到嘴里,这索饼吃起来和平日里的味道不一样,要更香更入味,很合他胃口。

虎子把菜蔬吃完之后,也挑起了一大份的索饼,呼哧呼哧的就吃起来。

等吃的肚子差不多已经饱了,才兴致冲冲的去看那碗冰粉。

“这么长时间,这什么冰粉怎么也不化?”

那透明的质地依旧还在,并不像冰一样会化掉。

“我知道,虽然叫做冰粉,却不是用冰做出来的,是用那冰粉籽,是林小娘子专门让我出去找了来,可费了我不少的功夫。”

虎子看路管事的时候,就比先前多了几分崇拜,赞叹了一声:“那冰粉籽长什么样子,可是我也能摘回来自己做?”

“长什么样子,这恐怕咱们自己做不出来,别说是我,就是那些个厨娘也都不知道这冰粉籽是用来做什么的,就被那林小娘子那样一做,就变成了这些透明的胶质的东西,吃起来还那样的爽口,实在是厉害。”

虎子不过是随口一问,早就按捺不住的要吃了,想了想,还是把第一口让给了路爷爷和路奶奶,让他们先尝一尝味道。

两个人笑眯眯的低头用勺子咬了一小点放在嘴里,咂摸了一下味道,就又推给了虎子。

“好吃不好吃?”

“好吃,这味道一点也不比那冰酪差。”

路爷爷和路奶奶都只尝了那么一小点,已经能感受到那冰粉的爽滑,加上里面放着的各色的东西,吃到嘴里口感也是丰富的很。

虎子就不再犹豫,咬了一大口放到嘴里,那边路管事赶紧拦了一下:“你这小子,我给你带回来的,你只让你祖翁祖婆吃,连让我尝一尝都不让。”

虎子嘿嘿笑了一声,把勺子里咬的满满的冰粉往碗里倒了一大半,只剩下一小点递了过去。

“臭小子。”

且说那月饼做出来之后,老太太也休息好了,一样一样的看了过去。

一旁的慧莺就给她介绍这里面都是什么馅儿,要如何吃。

即便老太太是个见多识广的,听到这么多馅儿也吃惊起来。

“怪到那赵娘子巴巴的过来向我讨要,原来这馅儿还真有这么多。”

“老太太可是要尝一尝?”慧莺赶紧问。

赵娘子先前知道月饼做好了的时候,就已经告辞回去。

她回去的时候,笑脸可遮也遮不住。

一看就是满意的很。

老太太只早上的时候吃了那锅子,不像周大娘子还吃了热干面,这么一问还真有点饿了,吃些点心垫吧垫吧也行,就点了点头。

“就拿那什么火腿馅儿的月饼,我听说这火腿也是那林小娘子自个儿做出来的,和外头卖的味儿不一样。”

“是呢,光是火腿那林小娘子就破费了不少呢。”

老太太笑着点了一下慧莺的头:“这是变着法从我这儿要东西呢,什么时候你和那林小娘子这样好了,可是给了你什么好处?”

慧莺捂着嘴笑:“什么都瞒不过老太太,自然是给了好处的,那些个月饼也一样给了我一份,回头我也能饱一饱口福。”

老太太并不恼,接过那火腿月饼之后,就轻咬了一口,吃了就点点头。

“是不错,配着茶吃正好。”

花嬷嬷一开始就坐不住,见平嬷嬷还沉得住气,只能干着急。

平嬷嬷的确没放在心上,不过是叫了大厨房一顿新鲜的吃食。

这不算什么。

可连那外头的赵娘子过来,也是为了找林杏月吃东西的时候,平嬷嬷也坐不住了。

“那什么锅子,真就这么好吃?”

她心里不大相信,在宫里的时候,也不是没人要过那锅子,从来不像在国公府这里,一个个的都喜欢。

花嬷嬷担心的摇摇头:“你没听说那锅子和咱们两个之前做过的都不一样,定然有精妙之处。”

平嬷嬷心*里也有了担心,可还是觉得上次花嬷嬷输了以后,整个人就像是惊弓之鸟,把那林杏月想的太厉害了一些。

“再如何,那也只是个锅子,咱们在宫里什么没见过,凭她手艺再巧,也是强不到哪里去的。”

花嬷嬷好不容易被安抚好了,忍着没去找林杏月讨教一番,就又听说老太太让这林杏月做了那什么月饼和什么热干面、冰粉。

这次别说花嬷嬷了,就连平嬷嬷也坐不住。

“这可得去打听打听。”

热干面是什么,冰粉又是什么?

她们在老太太这边的屋子里,平日里很少和人走动,熟识的也不过是老太太房里的这几个大丫鬟。

只是找了一圈,也没看到巧燕,只见了慧莺。

以前巧燕可以说是老太太身边的头一个得一人,什么事情都会吩咐着她去,瞧着也是个心中有谋算的,就是周大娘子和大老爷看见了她也会礼让三分。

只是如今,两个人只能去找慧莺。

慧莺伺候完老太太,这才回了屋子。

正说要尝尝那些个月饼,就听说花嬷嬷和平嬷嬷来了。

这两个人来找她做什么,慧莺一想也就明白。

她索性就开开门,让两个嬷嬷进来,指了指桌上的月饼。

“两个嬷嬷来的倒是巧,正巧我要尝尝这月饼,不如一块儿吃一些。”

花嬷嬷和平嬷嬷先在那月饼上面打了一圈转,这一看就发现了这些月饼的与众不同,又听说里面有各种各样的馅儿,态度一下子认真起来。

“我还听说还有什么冰粉热干面,这些都是什么?”

“还有那麻辣烫,方才走过来这一路,就听到好几个人夸赞。”

慧莺笑:“热干面是黄色的索饼,也不知道里面放的什么东西,上面浇了那芝麻酱的汁子,配着酸豆角和萝卜干吃。”

“冰粉也是稀奇,不过我没看到,听大娘子身边的平春说,和真的冰做出来的一样,却不大凉,放了各色的果子调味。”

“麻辣烫却还有,我也让小丫鬟帮我要了一份回来,两个嬷嬷要是不嫌弃,也一块儿坐下来吃一些。”

说着,就把那装着麻辣烫的食盒打开,露出里面的一个碗来。

花嬷嬷原本一直在看那些个月饼,这时候目光也忍不住往那食盒上看过去。

【作者有话说】

好累,明天还得上班,周末快快来

77

第77章

◎火腿◎

看着里面的东西,花嬷嬷脸上倒是没有特别的惊讶。

看起来就像是索饼,只不过里面的东西稍微多一些。

唯一不同的应当就是里头放着那些芝麻酱。

“我听说那锅子也是用着芝麻酱来调味的。”

“对,出

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纳里面没有多少肉,都说这和锅子也差不了什么。”

慧莺忍痛分出来一些。

平嬷嬷一直没有开口说话,这时候才道:“用这芝麻酱来调味倒是个不错的法子。”

花嬷嬷克制着自己,跟着说:“是不错,想着那热干面应当也是这样做出来的。”

慧莺早就饿了,见两个嬷嬷还没动筷子,她就笑着说,“既如此,我就先尝一尝。”

“我们也吃。”

花嬷嬷紧随其后,也挑了一筷子。

眼睛还看着那边的月饼,心里也不知道是个什么情绪。

等那麻辣烫吃到嘴里,那些念头通通的想不起来了。

只有一个想法,这麻辣烫真香。

里面的索饼虽然不是特别的劲道,那外面浓厚的芝麻酱却可以弥补了这点不足。

平嬷嬷吃了一口也是停下来,仔细的品尝这麻辣烫里面都用了什么调料。

外行吃着热闹,内行却是要看门道的。

花嬷嬷也在咂摸嘴,品尝着舌头上传来的各种味道。

除了麻酱之外,里面还有蒜泥、胡椒、葱花、芫荽、醋、酱汁等等。

“汤底应该就是大厨房熬制出来的,不过倒是很鲜。”

平嬷嬷点点头,又咂摸了一下,眼睛突然亮了起来:“不对,里头应该还放了虾壳干贝这些东西,不然不能这样鲜。”

花嬷嬷又去尝了一口,半晌之后才点点头。

“果然,这心思倒是巧。”

慧莺已经快把麻辣烫吃完了,两个嬷嬷还没有动几筷子。

慧莺没吃够,就问两个嬷嬷:“嬷嬷你们可是要吃:要不,剩下的让我吃了?”

“自然吃的。”两个嬷嬷赶紧吃起来,她们的舌头要更灵敏一些,自然也觉得更好吃。

可惜太少了,两个嬷嬷也没吃饱。

平嬷嬷还能稍微克制一些,把眼睛从空碗上移开了几分,问慧莺:“巧燕姑娘也没说什么时候回来?”

“想着应当就是明儿就能回来,她这些年在老太太身边服侍,也一直没回家尽孝,老太太是个仁慈的,知道了就让她回家多待上几天。”

平嬷嬷在慧莺脸上仔细的看了一圈,也没发现什么。

见那边花嬷嬷已经拿起一个月饼要吃起来,就没继续问,也上了手。

“这月饼怕是在别的地方也不好找,咱们做吃食的,碰到了不尝尝,这夜里怕都会睡不着。”

慧莺是知道里头这些馅儿都有什么,也有些担心,要是把那馅儿吃完了,岂不是她就吃不着了,想了想就说:“这月饼可不小,嬷嬷们要是吃上一两个,怕是肚子里也撑胀的慌,不好消化,不如我拿刀切开,这样也都能尽尝尝味道。”

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