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都卸下去之后,林杏月便把那些镯子放在了一个匣子里,省得待会儿不小心碰到再给摔碎了,万一是什么心爱之物,到时候反而不好弄。
周大娘子先吃的是那煮鱼面,香味从刚才开始就一直往她鼻子里窜,又听林杏月说煮鱼面的汤头十分鲜美,就尝了一口这汤汁。
果然,喝下去一口,那香味裹挟着醇厚的味道在舌尖上流淌,暖意从喉咙直达胃里,让胃得到了一种近乎熨帖的满足。
绿夏和平春见周大娘子已经动了筷子,也迫不及待地夹了那煮鱼面放进嘴里。
这鱼面被切得很细,仿若银丝一般,不同于那些油腻或者辛辣的味道,这面很是清淡,咀嚼的时候还能感受到面条的弹性,爽滑的口感在舌尖一触,很快就沿着喉咙轻轻滑下去。
绿夏喜欢吃那酸豆角,就着酸豆角吃了几口,滋味更好,根本就停不下来。
周大娘子是狠下心逼着自己停下来不再继续吃鱼面的,那虎皮鸡爪从刚才开始就吸引着她,还记得从前在乡下庄子的时候,她也跟着祖婆吃过这个东西,一晃这么多年过去了,却再也没吃过。
经过油炸之后,那鸡爪的外皮有一层金黄酥脆的外壳,咬下去的时候还能听到咯吱的声音。
平春看到之后,有些不知该如何是好,她既想留下来继续吃,又怕周大娘子那边需要她过去服侍。
毕竟这鸡爪和别的东西不一样,需要双手拿着吃。
周大娘子却已顾不得那么许多,这鸡爪的肉质十分软烂,唇齿轻轻一抿,肉就会从骨头上脱落下来,带着一股子浓浓的卤香味道。
“你们也快尝一尝,特别好吃。”
周大娘子一开始还顾及着形象,吃一口就会拿帕子擦一下,后来也顾不得那么许多。
反正这屋子里也没有旁人,她的丫鬟不会把这种事情往外说,就是林杏月她也是放心的。
这一趟她倒是来对了,要说一开始还是为了和大老爷作对,这时候待在这里吃了这些东西,周大娘子觉得前所未有的放松下来。
她以后也得常来。
“干女儿,你也且去忙,不能因着我来了,倒是耽误了你的买卖。”
林杏月不知道周大娘子什么时候变得这般好说话了,虽然她们两个干娘干女儿的叫着,可要说有多少的情分,那也是没有的。
她打量着周大娘子的神态,见她眉眼带着几分松快,没有作假的意思,这才应下,“那我便去前头看看,若是有事,只管叫我。”
前面小饭馆里,张婶娘几乎把门打开的那一刻,外头的人就涌了进来。
跑在最前头的是段秀才,一边冻的哆嗦一边说:“可算是开门了,冻死我了。”
侯秀才吸溜着鼻子,也是冻的不轻。
昨儿听说小饭馆就开了门,可惜他们两个去参加诗会,并没能过来,只是听说卖的那米粉是极好吃的。
两个人知道之后如何坐的住,今儿一大早就过来了。
徐勇却没放他们进去,一边拦着说:“大家伙先别着急,今儿咱们是领着牌子进来。”
人群渐渐安静下来,都听徐勇说这个牌子如何用。
也有等的不耐烦的,在后头直接嘟囔起来:“做什么这么麻烦,直接开了门放咱们进去吃就是。”
“就是呢,要这牌
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子有什么用。”
徐勇不急不慌地把牌子发给前面几个人,拿了牌子的人才被放了进来。
后头那些来晚的就领不着牌子,徐勇直接对他们说不用等了。
“啊,这就不用等了?昨日可是排了老半天呢。”
徐勇解释:“今儿就不用等了,拿了这牌子的便能进去吃着米粉,若是没有这牌子,便是吃不着了。”
那些拿了牌子的便兴高采烈地进去,没有拿到的在原地着急地跺脚。
贺大郎昨天下午就来了,可惜当时没开门,他直觉是那些老饕骗了他,骂骂咧咧地往回走,又碰见几个来这边打听情况的人。
贺大郎当即就对他们这些人说了自己是如何被骗的:“瞧着都没开门,谁家铺子只晌午的时候开门。”
其中有一个是知道这个铺子的,便反驳道:“你是先前没吃过这家的东西吗?那是香得很呢。”
于是贺大郎今儿就又过来了,亏得他排在前头,得了这个牌子。
看见那些人如此心急,他一边暗叹着摇头,一边进去。
他倒是要尝一尝,这里的东西到底有多好吃,还能比他在各地吃到的那些美食香?
“爹,我就说让你快一些,你看都没赶上。”
刚才在路边看到周大娘子马车的那对父子也赶到了,眼见着牌子在他们前面发完了,小郎君顿时就急了,一脸埋怨。
他父亲挠挠头,也没想到竟然这么快就都没了,这还没到晌午呢,只得说:“行了行了,等明儿我再带着你来。”
他家小孩依旧着急:“那不知得花费多长时间,今儿不是白来了。”
后头有人见他们两个吵了起来,就赶紧劝他们:“那边窗口还有卖其他吃食的,好吃的很,你们去看看。”
他爹也有些不好意思,路上的时候,小郎君一直催促着他,只是他觉得并没有那么多人,这才耽搁了。
他怕哄不好孩子,赶紧跑去窗口前挑了几样排队人少的买了,递给小郎君:“这些是不是你之前吃到的?快尝一尝。”
那小郎君见他爹买了些东西回来,倒是没有那般恼怒了,尝了几个都觉得好,神情越发和缓起来。
他爹见他这样,也跟着笑了笑:“你等着,我再去买些别的吃食回来,那边排的队更长,怕是更好吃了。”
里头吃米粉的人也一个个吃得热火朝天,几乎头也不抬。
贺大郎的桌子前也放着米粉,前面还摆着各色的小菜,什么酸豆角、腌的萝卜咸菜等,这是今儿才拿出来摆上的,每个桌子上都有一小碟,要是想再添,加一文钱就行。
这些人看到比昨天多了些酱菜,一个个都很是欢喜。
等吃了那腌出来的酱菜,比看到有不要钱的酱菜还要兴奋。
“这味道绝了!”
“好吃!配着米粉吃真香!”
“别说米粉了,我看这些东西就是配着炊饼吃也是香的很,怎么能这么脆。”
已经有人先下手为强,拦住了徐勇问:“小哥,你家的这些酱菜可是卖不卖?我打算带一些回去。”
“我也要,给我留上一粉。”
贺大郎一直在埋头吃,听到这话,来不及把米粉吞下去就举了胳膊说:“我也要,还有这米粉,给我装几个食盒的。”
只吃一份哪里够,还有家里那么许多人,不都得尝一尝!
【作者有话说】
周末了,开心开心
128
第128章
◎香河肉饼◎
原来那些老饕没有说谎,这里的吃食实在是好,比他去那么些个地方游历时候吃到的还要好吃。
且还不用花费那么些盘缠,跑那么远的地方。
贺大郎吃一口米粉就感叹一句,又听说外头卖的那些东西也是极好的,他已然想好了,一会儿出去了就多买一些来,非得吃过瘾才成。
与他邻桌的就是昨天同他开玩笑的那个老饕,看见他在那里大块朵颐,忍不住打趣他:“昨儿不是还说这有什么好吃的,怎么今儿就来了?”
贺大郎在心里撇撇嘴,他可不是今儿才来的,他昨儿下午就来了,要不是没开门,一早就能吃上这些好吃的了。
被说了,贺大郎也不恼,还对这些老头说:“你们也忒不够意思了,要是早点同我说,我便早些从外地回来了,何至于等到这时候。”
“嘿,你这还怨上咱们了,就说你从外头回来,可是给咱们带来些好吃的了?”
贺大郎的确是带来了,只是这时候却不大好意思拿出来。
原以为他带的那些吃食就已经够好吃的了,回来一定会让这些人眼馋,可有了林杏月开的这铺子在先,他倒觉得有些拿不出手了。
那老饕也不过是开个玩笑,见他这副为难的样子,反倒觉得好笑,嚷嚷着说:“这样,就这铺子里的米粉,你请咱们几个吃上一回也成,全了咱们之间的情分了。”
这米粉价格不贵,不过是五文钱一碗,贺大郎是能请得起的,但是关键是这里的人来得也忒多了些,要不是他今儿来的早,怕是根本就吃不着。
他要是请这些老饕吃,不知又得来多早才行。
“行,回头咱们商量个时候过来,我请你们。”
贺大郎最终答应下来,又拦住徐勇问他能不能带些米粉走。
那边的徐勇去问了林杏月回来,对贺大郎说:“咱们这边打包也是有限额的,一人只能带走两份回去。”
贺大郎一听,犹如晴天霹雳,这么好吃的米粉只让打包两份,他一个人就能把那两份全都吃完了,怎么带给家里人吃?
其他人已经见怪不怪了,毕竟先前外头那些东西就都是这样的,还有不少人庆幸,好歹还让打包两份呢。
就在他犹豫的这一会儿功夫,好些人已经同徐勇说了要上两份带走。
一开始徐勇还是高兴得很,毕竟卖出去这么多,他们就能多赚钱,可是眼见着在场的人都要打包,一拿还是两份,他就着急起来,连忙去给林杏月说:“这可怎么办?我们哪里能做那么多的米粉卖。”
昨儿林杏月见徐勇拿回来牌子的时候,就已经想到了这一点,她不慌不忙地把张婶娘提前准备好的米粉拿了出来:“没事,现在做也来得及,只是需要他们自带食盒来。”
一听这个,在场的人无不后悔起来,有那顺带着想买一些炸鸡排而自带了食盒的人都高兴起来,还和徐勇讨价还价:“你瞧他们都买不成,倒是我自带了食盒,不如多给我一些。”
“去你的,你怎么知道我们一会儿不会回来拿食盒回来。”
“就是,少来这套,你那算盘子都快打到我们脸上了。”
有人见米粉带不走,就问徐勇:“那酱菜应该食盒吧,给我随便装一些就行。”
“对对,我也要些酱菜。”
“我也要些酱菜来。”
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徐勇麻溜的就给他们装起来,林金兰看到这边这么忙,也赶紧过来招呼。
卤汁和锅烧都已经炒好了,只需要把米粉放在锅里,再放些菘菜之类的,捞出来倒到卤汁碗里,这米粉就做好了。
闫大娘能煮米粉,朝林杏月努了努嘴:“那府里的大娘子还没走呢,你且去陪着就是,这边交给我。”
当初林杏月让王小娘子找人的时候,就是要找那些多少会一些厨房手艺的。
闫大娘的手艺虽然不如外头那些大厨,在家是经常做活的,厨房的一些基本手艺还是有的。
林杏月答应了下来,让她有事再来叫自己,她则去了屋子里。
周大娘子和绿夏、平春已经吃完了,桌上的东西也只剩下七七八八。
周大娘子眼前的那些虎皮凤爪基本上都被她吃了,见林杏月的目光在那上面停留了片刻,还有些不好意思,拿帕子掩了掩唇角,问她:“外头可是人很多?”
林杏月点点头:“还可以,一些老饕们爱来捧捧场。”
周大娘子放下帕子:“你倒是不用自谦,这米粉在冬日里喝上一碗,浑身都暖洋洋的,价钱又要得不贵,来的人多也是正常的。”
那边的绿夏指着自己的肚子对林杏月说:“亏得你不在府里了,要是我天天去找你吃,想着不出几天,腰身就会肥一圈。”
说到这个,自然就想到如今已经有些丰腴的宋小娘,听说她日日都会在大厨房那边叫吃食,上次大老爷在园子里碰见她,险些没有认出来。
周大娘子一想起这个,不由噗嗤一声笑了出来,看了看天色,和林杏月又说了几句话,便说要回去。
林杏月先前就把给她们准备的东西带好了,除了那些酱菜、米粉之外,又拿了些卤豆干添了进去。
这卤豆干是先把豆干放在锅里小火慢煎,等两面金黄之后,再放到卤汁里浸泡。
捞出来的时候,卤豆干表面还带着酱色,从口感上来说,吃起来也带着一定的嚼劲,韧性十足,属于越嚼越香的那种。
想着周大娘子平日里若是嘴馋了,这卤豆干吃着就很不错。
周大娘子很是满意林杏月这些暖心的举动,拉着她的手又说了好几句,让她别忘了时不时回去看一看:“咱们都惦记着你呢。”
说完这些,才带着人浩浩荡荡地往回走。
等人不见了,冯大娘就迫不及待地和林杏月说起周大娘子:“你说她带的那些东西,回头会不会分给大老爷?”
林杏月也不知道,方才听平春说的那意思,应当是昨儿大老爷带的那些东西没有给周大娘子吃。
“这不能吧?都是大老爷了,还会做出这样的事来?”
林杏月摊了摊手:“谁知道呢。”
说完,她就想去灶间帮忙,谁知冯大娘拉住了她,想再把那茶叶鸡子的生意做起来:“米粉里面再添一个茶叶鸡子,不过是多收一文钱,想来大家是愿意要的。”
那卤豆干做出来,林杏月就是想着往米粉里添,一文钱两块,很是划算。
冯大娘就想到了她那茶叶鸡子的生意。
林杏月自然答应:“左右在窗口那边也卖着,端过来一些便是。”
冯大娘继续嘀咕着说:“你说别的那些是不是也能做?我听说那些有钱的人都喜欢吃鹌鹑蛋。”
林杏月明白了,冯大娘的意思是想着把那鹌鹑也卤制出来,她想着那卤鹌鹑的味道,就点点头:“娘,左右一会儿小饭馆里的人就快吃完了,你同婶娘出去买些鹌鹑回来试一试。”
冯大娘一拍手应下了:“可还有其他要买的东西?”
林杏月想了想,就让她看着买些:“左右咱们现在这里缺的东西也不少。”
周老头今儿没去当差,一大早就过来这里排队,总算是领了那牌子,占了个靠里的位置。
因着沈门兵他们都还没有下差,周老头也不能先点了那米粉来吃,干坐在那里,闻着周围香气扑鼻,肚子时不时就咕噜咕噜叫起来。
这可真是折磨人,好吃的明明就在眼前,偏偏他还吃不着,真是让人太痛苦了。
桌上放着的小菜已经被周老头吃了不少,想着等会儿走的时候也要带一些回去,他最喜欢的是那竹笋,特别清爽可口,又带着一股子鲜劲,吃到嘴里,仿佛那鲜味能直达他的天灵盖一样。
好不容易等到沈门兵他们过来,周老头差点喜极而泣:“你们再不来,我可就忍不住要吃了。”
沈门兵他们环顾了一下四周,见来的人都在那里埋头大吃,他们也赶紧让徐勇把米粉端上来,感叹道:“总算是能吃到了。”
“今儿可和昨儿不一样了,要想吃到,得提前领牌子才行,亏得我来了,要不然咱们还是吃不着。”
周老头吃之前还不忘邀功,不过很快他就完全沉浸在那米粉里,觉得那汤汁也是好喝得很。
又见不少人都往家里打包那米粉,几个人还没吃完,就已经开口和徐勇要了。
“还有那*些酱菜,也给我们来些。”周老头还没忘那些酱菜,特地多要了些。
徐勇一边应着,一边给他们算钱。
亏得在国公府管库房的时候,他们的管事都让他们认了字,学会简单的算账,要不然盘点那些东西的时候,只能让管事的上手。
先前林杏月还在想着要不要请个专门的账房回来,后来见徐勇能识字算账,简单的都能算清,简直是哪里需要往哪里搬,就把这事给放下了。
窗口那边的人渐渐少了,蒋小娘子和王小娘子两个人也不闲着,都过来帮忙招呼。
徐泥瓦过来的时候,大厅里只有零零星星的几个人,他心里咯噔一下,赶紧问蒋小娘子:“可还有那米粉?”
蒋小娘子正在擦桌子,听到了就摆摆手:“早就没了,要是吃的话,明儿早些来。”
徐泥瓦这几天一直在忙着上工,早就听说铺子这边的米粉好吃,就打算领着鲁小娘子过来一块儿尝一尝。
两个人马上就要定亲了,说起来,他们相识也是在张婶娘卖东西那里,两个人还想着等成亲的时候,把张婶娘也请过去呢。
徐泥瓦回头就对鲁小娘子说:“看来咱今儿吃不成了,要不然还是去吃那肉夹馍?”
徐泥瓦最爱的还是那肉夹馍,只可惜张婶娘这边一直没有卖,他只能去那卖炊饼的小哥那里买。
鲁小娘子却没着急走,打量了一下这铺子,想着拉着徐泥瓦就去外面的窗口买:“既然米粉没了,那咱们先买些其他的吃食,别天天惦记着你那肉夹馍。”
徐泥瓦委屈,但他不敢说出来,只能跟着一块过去了。
肉夹馍多好吃啊,徐泥瓦长这么大,就没吃过比那肉夹馍还要好吃的东西了,就是天天吃也根本吃不够。
鲁小娘子带着徐泥瓦过来,也是想让他尝尝那米粉,都说米粉香得很,万一徐泥瓦吃了之后改变主意,不再天天只盯着那一种东西吃了呢?
可惜今儿来的晚了,鲁小娘子在窗
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口那边买了些东西之后,就打算明儿一早就过来。
陆陆续续的又有几个人过来,窗口那边的吃食也卖得差不多了,有专门来找烧饼夹里脊或者炸鸡排的,也都失望而归。
等收拾得差不多了,张婶娘就把铺子的大门给关上了,冯大娘还打趣她:“这次甭管是谁来敲门,咱们都不开。”
张婶娘想起昨儿一时心软,把他们自己吃的那些吃食都给让了出去,也觉得有些好笑:“我倒是能不开,可别人一说要给多点钱,你就又心动了。”
徐勇早就去后厨那边了,林杏月见闫大娘和常娘子两个人就能把那米粉给煮出来,顿时放了一大半的心,不再像昨天那样心高高悬着,连什么时候晚上能开铺子心里都没底。
这才一两天,两个人就能上手了,等下回有合适的再找个人帮忙,说不得他们铺子一日三餐就都能开了。
林杏月便在旁边做起了香河肉饼,因着要做锅烧,他们小饭馆里最不缺的就是猪肉了。
这香河肉饼需要先和面,调馅的时候要放入姜米、葱末和香油等等。
这姜米就是把生姜切成细小的颗粒状,类似于米粒大小,在制作肉馅的时候加入这姜米,能够去除肉的腥味。
等把肉饼包好之后,放到饼铛上烙制,受热之后的那香味便扑鼻而来,肉饼也在烙制的过程中,表面上形成了一层金黄酥脆的外壳。
闫大娘和常娘子两个人在煮米粉的时候,也忍不住往这边看了几眼。
几乎是客人走的瞬间,徐勇就溜到了后厨,见那肉饼已经烙出来几个,摆在盘子上,只在那两层薄如竹纸的面皮里夹着一层整整齐齐的肉馅,还能看到肉馅浸润着油光的样子。
“咕噜”一声,徐勇忍不住吞咽了一下口水。
林金兰赶过来,瞧见他这个样子,刚想怼上两句,却也被那肉饼给吸引住了,到了嘴边的话就咽了下去,问道:“月姐儿,咱们什么时候开饭?”
“这就吃。”
这次就连一向不爱说话的常娘子也动作麻利地收拾好了。
“开吃,开吃!”
张婶娘也拉着几人过来。
徐勇被勾得有些等不及了,那肉饼被林杏月切成了几块,端上来之后他就伸了手赶紧去拿。
张婶娘瞪了一眼过去,实在看不上他这个没出息儿样子。
可是她自己也拿起一个,拿到鼻子跟前闻了闻。
这肉饼的外皮烙得金黄酥脆、油润光亮,尤其是那外皮的厚度薄如宣纸,肉馅多到咬上去一口便能吃到。
“真嫩!”
这肉馅也不知道怎么做出来的,咸香可口不说,偏偏又和外面的那层酥皮相得益彰,香醇可口,鲜嫩多汁。
只不过吃上几口,就让人的食欲大增,每个人旁边还有一碗清亮见底的挂面,那汤汁上只有一把青翠的葱花,味道清淡,配着那肉饼吃着正好。
蒋小娘子吃着吃着,突然停下来感慨:“我娘说我真是积了八辈子的德,才能来咱们铺子里干活,有月钱拿不说,还有这样好的吃食。”
蒋小娘子说得夸张,可她心里却是这般想的,去哪里再找到这样好的差事?
没见她才来上工几天,原本消瘦的脸颊就长胖了些。
她看向坐在旁边的常娘子,催她快些吃:“我看你瘦的,得多吃些才行。”
常娘子来了这几天,几乎没怎么说话,可不知道是不是发现大家都很好相处,蒋小娘子同她说的时候,她也开了口:“是挺好吃的。”
这让林杏月也抬头好奇地看了过来,常娘子有些不好意思,声音像蚊子一般,却依旧说了出来:“我也觉得在这里干活好得很。”
“既如此,大家就多吃一些,等咱们小饭馆上了正轨,怕是有的大家忙累。”
“没事,咱们就愿意忙。”
“就是忙点好嘞。”
林杏月都不知该不该笑他们傻,承诺道:“到时候要真是忙起来了,也不让大家白辛苦一场,月钱我再给涨一涨。”
虽是画大饼,大家却没人觉得遥不可及,想着以林杏月的这手艺,到时候一天三顿开了张卖,不知道要有多少人来。
就连闫大娘也顿时斗志满满,“咔吱”一声把那肉饼咬了下去,两口下去,脸上露出了几分满足。
再说那些吃上米粉的人,把东西带回去给家里人之后,先夸了这味道好:“也亏得是今儿运气不错才能吃着,你们快尝一尝。”
“你也太夸张了,那米粉再好吃也不过是米粉,也没什么稀奇的。”
这话刚才在嘴边打了个转,等吃到那米粉,感受到嘴里的滋味之后,便都默不作声,继续埋头吃起来。
“是不是香得很?”
贺大郎把那米粉带回去之后,几乎是内心挣扎着才给自己的家里人吃,这般的美味实在是让他有些不舍得,恨不得自己多吃些才是。
不过最后还是递了过去,想着第二天再去排队。
为了这个,他心甘情愿的早起。
“绝了,这米粉跟我以前吃到的怎么都不一样。”
“可不只你一个人这么觉得,要不然人家那铺子能被官家赏赐匾额呢。”
最让人喜欢的就是那米粉里面的汤,吃着里头还放着些细碎的肉,又嫩又香,吃起来只觉得口齿都是那味道。
“还有这些酱菜,你也尝一尝,配着吃那才叫爽。”
“嗯,是不赖,明儿我跟着你一块去,吃现成的。”
“外头可是冷的很,要是过去吃,就得早点过去排队呢。”
“怕啥,有这东西在前面钓着,我愿意去嘞。”
这般说着的不在少数,哪怕看天气明儿会下雪,依然有许多人想要过去吃。
大老爷去外头转了一圈回来,就听说周大娘子已经从小饭馆那边回来了。
大老爷一边换衣裳,一边问平安:“可是带回来些什么吃食?”
“倒是没听说,不过想着那林小娘子的品行,总不会让大娘子空手而归呢。”
平安的话让大老爷心里升起了几分希冀,对平安说:“走,咱们过去看看,都带了些什么吃的。”
大老爷打得好算盘,他只是过去看看,又不是要去吃,总不能问问周大娘子,她也吝啬吧。
平安也想知道都有什么吃的,哪怕知道大老爷过去了,八九不离十是要被周大娘子奚落一番再轰出来的。
果然,周大娘子看见大老爷过来了,就冷笑连连:“什么风把你给吹来了?难不成是昨儿那米粉吃多了,撑着了?”
大老爷一听见周大娘子这般说话就来气,想甩袖走人,又好奇她到底吃了些什么,昨儿他去不过是吃了些米粉,就怕周大娘子过去吃的和他不一样。
平安直接去找了平春和绿夏两个人,眼巴巴地看着她们,说:“姐姐,你要是有好东西可别忘了咱们。”
平春和他接触得多,打趣道
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:“可你们得了好东西,也没想着给我们送来,这就巴巴地过来要了。”
平安一时语塞,那米粉他都怕福生和顺子给他抢了,怎么可能会给平春她们送来。
平春见他这模样,哼了一声:“咱们确实带了一些好吃的,不过我们屋子里的人还分不够呢。”
平安没捞着好,神情很是失落地出来,见大老爷正好从屋子里甩袖而出,那样子也是被气的不轻。
两个人神情低落地往回走,大老爷在路上就问平安:“这有什么好得意的的,不过是来问她一句,瞧她那得意的样子。”
平安没接话,大老爷已经吩咐平安:“明儿你也过去买些吃食回来,到时候咱们就拿到正院里来吃。”
平安一听,顿时热了这个差事,他可太喜欢了。
“是这里吗?”
“错不了,我已经打听过了,就是这里。”
来人正是安亲王府的人,这段时间安娘子的厌食症要比之前好了不少,安亲王妃打听到林杏月在这边开了个小饭馆,还是不死心,想问问她愿不愿意去安亲王府。
要是愿意去的话,什么条件她都会答应的。
【作者有话说】
好想吃烤冷面,是那种放醋和糖的,以前上大学的时候门口有一个小摊子,阿姨的做法就是放些洋葱香菜再放些醋和糖,不刷其他的料汁,做出来特别的好吃[绿心]
129
第129章
◎脆皮乳鸽◎
安亲王妃来的时候,冯大娘和张婶娘她们也才从外面回来,两个人买了不少的东西,东西实在拿不回来,还是在巷子口碰到了一个小孩,帮着一块提回来的。
这小孩也不要别的,只说让给他一把锅巴就行,瞧着这小男孩虎头虎脑的样子,一放下东西,张婶娘就去给他抓了一大把。
“怎么买这么多?”
林金兰过来看到也震惊了,有些后悔刚才没有跟着去,冯大娘和张婶娘都有些不好意思:“这不是觉得咱们来到这里后,这也缺那也缺,一时没忍住就买得多了些。”
两个人要不是带着的钱有限,还有好些东西都想买呢。
“这是给你们买的汤婆子,晚上睡觉的时候热一个,被窝里都是热乎乎的。”
又拿出来几只乳鸽,冯大娘说:“路上看见一婆子领着一小孩在卖,价格要得便宜,不过这大冷的天,眼看就要下雪,瞧着他们那般可怜,一时心软就买回来了。”
也不知道这乳鸽能不能吃,冯大娘说的时候就有些忐忑。
“能吃,那晚上咱们就吃这个,我来做。”
徐勇在旁边眼睛闪着光问:“这乳鸽能怎么吃?”
“那可就太多了,既能红烧又能清蒸,也能做鸽子汤,还有那脆皮乳鸽、卤鸽子,都是能做的。”
听说有这么多做法,还没吃到嘴里就已经开始分泌口水,徐勇急切地追问:“那咱们吃什么?”
林杏月想了想,他们最近吃了红烧肥肠,又经常吃卤汁的东西,“要么就吃鸽子汤,要么就吃脆皮乳鸽,你们选吧。”
“脆皮乳鸽!”
众人异口同声地说道,那鸽子汤虽然也是好吃的,但听着没有脆皮乳鸽有吸引力。
“行,那咱们就做脆皮乳鸽。”
林杏月转身拿着那几只乳鸽进了厨房,先用葱、姜片、八角等等把鸽子腌制起来,差不多一个时辰之后才能入味。
趁着这个时候,林杏月想着把那面包窑打理出来,那样就方便做很多东西了,之后还能做烤鸽子。
她这边刚把鸽子腌制起来,就听见林金兰跑了过来,上气不接下气地说:“月姐二,外头来了一辆马车,说是安亲王妃想见你。”
要是以前,别说是安亲王妃,就是她身边的大丫鬟,大家见了也都是惶恐不安的。
不知道是见了不少人,还是跟着林杏月连官家都见了,林金兰的心性并不像之前那样惶恐不安了。
林杏月知道安亲王妃,之前在国公府里见过一面:“我这就去看看。”
见了面先行了礼,安亲王妃拉着她站起来,亲切的说:“不用这般拘束,倒是我直接过来,唐突了。”
安亲王妃一进来就先打量铺子,在她看来实在是有些不起眼,不过她很快收回了目光,拉着林杏月的手,一副有话要说的样子。
林杏月便把她拉到角落坐下,冯大娘他们也很有眼力见,没有上前。
安亲王妃仔细地看了看那座椅,见倒是干净,这才坐下,急不可耐地把心里的想法说了:“何苦在这外面受着罪,去我们府里,你想要什么就有什么,我也认你当干女儿,等以后出嫁了,给你一份丰厚的嫁妆。”
这说辞先前她就说过一次,那时候在国公府,林杏月没答应,这才又亲自过来再说一次。
林杏月却摇摇头:“谢王妃的好意,只是我还是愿意靠自己的双手做些小买卖挣钱。”
“哎哟,你这小娘子还挺倔。”
安亲王妃眉头微不可查地皱了起来,她身旁的嬷嬷也开口劝导:“小娘子,你想想,有了咱们府里罩着你,到时候多少好处得不着?既体面又清闲。”
冯大娘虽然没凑过来,但都竖着耳朵听着,听到安亲王妃说不用卖身,反倒是当成贵客,难免也有些心动,不过见林金兰和张婶娘都没有开口,也就只是默默地站在那里。
林杏月再次拒绝,安亲王妃打量着她,见她不像是说谎,是真的不想去,便说:“既如此,我也不强求你,只是我家大娘子你也知道,别人做的吃食都入不了她的嘴,你这若是有什么她能吃的,可别忘了。”
林杏月也不想得罪她,点头应下:“若是不嫌弃,我这小饭馆里最近在卖米粉,那米粉细软,很容易消化,不如拿回去给小娘子尝一尝。”
安亲王妃不置可否地点点头,不过神情却是对这米粉不甚满意。
林杏月干脆送佛送到西,又说:“我做了脆皮乳鸽,只是还未做好,若是好了,给您送去。”
“也不劳你送去,到时候我派人来拿。”
安亲王妃身边的嬷嬷赶紧接话,又等着林杏月煮了一份米粉出来,提着食盒才扶着安亲王妃走了。
“也忒不识抬举了些。”
安亲王妃心里也有些恼怒,她可是亲自上门了,这汴京城里再多的皇亲贵胄,有几个有这样的脸面,结果被林杏月直接拒绝了,让她心里着实不得劲。
“要不是为了娘子,我是再不肯来的。”
安亲王妃这般说着,又用眼角余光撇了那食盒里的米粉,心里想这米粉也亏得她好意思拿出来说,这般的东西谁乐意吃。
装米粉的时候,安亲王妃没在跟前,嬷嬷却是在的,只见那汤汁呈红棕色,里面的米粉极细极白,飘着零星的炸黄豆等,关键是那味道甚是香浓。
安亲王妃见嬷嬷没开口,就让她把那食盒拿过来,凑近闻了闻,倒是很香,便心不甘情不愿地说:“虽
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