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“你认识的那人应该跟你说了,需要增加水体中的溶解氧,改善水质,促进有机物分解和抑制厌氧反应,所以就需要增加曝气效果,这边风力资源还是比较丰富的,电力资源就难一些,用风车和水车环保节能而且相对来说对县里的压力也小一些,成本不高”,师月江点了点头,听他们继续沟通。
“去联系引进耐寒沉水植物”,他又说了一些,师月江等了等没等到自己想听的便又问,“不能引入滤食性的鱼类和贝类吗?”
庞教授苦笑,“你得考虑县里的情况,县里没有支柱产业,税收也有限,没办法拿出这么多钱来购买育苗和贝类,相对来说沉水植物的性价比会更高一些。”
师月江若有所思地点了点头,突然问,“那我们能自己购买投入吗?”
庞教授有些惊讶地看着他,就听他又道,“成本不是问题,我们也能接受养殖的鱼类和贝类游走。”
庞教授想了想,“你们自己去联系办手续,我可以帮忙联系购买本地的河蚌苗和螺蛳,鲢鱼和鳙鱼也可以帮你联系,都是本地品种,不用担心生物入侵,同时我们也会帮你算好最合适的养殖密度,避免影响水体质量。”
师月江刚想感谢就听对方又道,“但是你们自己得做好水质监测,确保养殖环境是安全的,在这一批上市时也得做好鉴定,确定是无毒无害可食用的才行,我会跟县里的人说这一点的”,他给的方案不能不管后续。
师月江自然是点头,“那是必然的,我们牧场开在这边,不可能为了短期的利益毁掉长久的经营。”
再说了,就算不提名声,万一人家真买了他们的鱼吃出问题,赔偿都够他们烦的了!
庞教授满意地点了点头,刚想说现在帮他联系就听师月江道,“那我先回去问一下,确定好后回来跟您说。”
庞教授有些惊讶,“这牧场不是你的吗?”
师月江有些不好意思,“是我对象的。”
庞教授无语地看着他,这个上心的架势,他还以为这牧场就是这年轻人的呢!
想到
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什么他赶紧提醒对方,“你别怪我多嘴啊,这人家姑娘自己家的东西吧,不管你是不是入赘,要想好好过日子就不能打人家的主意!”
师月江苦笑着答应,他只是想多帮帮忙让姚新泉不要那么操心来着,没想吃绝户的!
第95章
师月江想着时间差不多了,回去做个饭给姚新泉送过去,顺便问问她的意见,不想到的时候正看见拖拉机载着一头小牛犊回来。
师月江凑了过去,“这是怎么回事?”
姚新泉脸色不大好看,把早晨的事情讲了一遍,师月江目光冷了冷,“得寸进尺,之后还要去吗?”这种委屈吃一次已经够够的了,他可不愿意姚新泉再去。
姚新泉摇了摇头,她又不傻,再说了就算她不抗拒去,艾力他们短期内也不可能再叫自己了。
“你怎么回来了?”
师月江这才想起自己的来意,他赶忙把之前的事情说了,再姚新泉看过来的时候还用一种求表扬的表情看着对方,姚新泉眼底满是笑意,她挽着师月江的胳膊,“那都听你的!”
“好,那我跟庞教授说让他帮着联系买鱼苗跟河蚌苗”,师月江低头看着姚新泉,从这个角度能看到她毛茸茸的头发,看起来跟个炸毛的小狮子一样。
她头发干着的时候看不出来什么,但是头发一湿就发现其实姚新泉是有点自来卷的,小碎发也能看出毛炸炸的。
他没忍住揉了揉姚新泉的头发,姚新泉也不在意,“手续的话是你去办还是我去办?”
“我去吧,最近家里病着的小家伙有那么多,你都得操心,再说了,估计没几天小牛犊也要出生了,你得忙死,这些琐碎的事情还是我来吧!”
姚新泉抱着他的胳膊晃了晃,从师月江来了之后她真的少了不少杂事。而且师月江还有一个很好的有点就是有什么他都不会擅自做主,尤其是涉及到牧场上一些相对重要的决定。
姚新泉是喜欢他的,师月江无论是长相、身材、性格还是各方面她都还挺喜欢的,可如果师月江是一个跟自己处上对象后便什么事情都想管着自己或者干涉她的生活的话,那姚新泉绝对第一个受不了。
万幸他不是,也庆幸他不是。
“哦对了”,姚新泉想起什么一脸懊恼,“我差点都忘了,你去办手续的时候顺便去把咱们参加乌洽会的资料提供过去,咱们是以县的名义去,不是以咱们牧场的名义,所以要求不高。不过只能出一个人,到时候咱们自费让你也去见见世面。”
师月江好脾气地笑着,“行,那就等着姚老板带我见见世面了!”
小牛犊走不了太远的路,但是不代表站不起来,两人找了几块儿木板子搭在拖拉机车厢上,小牛犊慢慢走了下来。
姚新泉把小牛犊关在了炽焰旁边的棚子里,给它放上草料两人回屋做饭。
姚新泉在洗菜,师月江在和面打算烤饼子,“你说庞教授让咱们养的河蚌是普通的那种还是出珍珠的啊?”
“你想养珍珠蚌?”师月江问。
姚新泉想了想没否认,“我是觉得珍珠蚌可能经济效益会更高一点?”不过她还是很理智的又接着说,“但也只是想想而已,人家养殖珍珠蚌那都是需要专门学习技术的,什么插核之类的,咱这边是内陆,别说珍珠蚌了,螺蛳都少见,我要是养不是白往里扔钱吗?”
姚新泉自问自己还算是比较清醒的人,不会盲目觉得什么赚钱就往里钻。
她牧场里现在这些牲畜、家禽,就算不是本地品种,也是她仔细考虑过觉得在本地是可以生长,也可以适应本地的气候才决定要养殖的。
新省河水的水温比内地要低,更别说冬
天了。河蚌和螺蛳虽然不是遍地都是吧,但是新省是有的,可珍珠蚌她可从没听说过新省有野生的!
没野生的一定程度上也说明了这东西不是特别适合新省的气候,那养殖难度肯定是要高很多的。
“咱们就算做水产养殖也最多就是搭上、顺带着做一做,可如果正儿八经当个事业来,咱们就俩人,怎么都忙不过来的!”
就算要请人,难不成还从内地找人才过来?
不至于不至于,这么大一片草原还没利用起来呢还是别在别的地方放太多心思了!
师月江点了点头,他也是赞同姚新泉的观点的,不过他想的是别的。即便经过净化,短期内水体里肯定还是有些不好的物质,两三个月内牲畜是不允许饮用的。
这种情况下珍珠蚌在里面生存可能也会影响它们分泌相关物质,影响珍珠的形成吧?
“反正咱们本来也是冲着净化水质去的,能养出来最好,要是不成损失也不大!”
不过师月江却在考虑别的问题,新泉是喜欢珍珠是吗?
下午姚新泉去了一趟家禽那边,因为引过来的泉水比较小,所以也不用担心它们溺水,小鸭小鹅都能下河,姚新泉到的时候就看到在小渠沟里扑腾着的小鹅。
点点聚精会神地盯着小鹅,像是生怕它们溺水,随时打算去营救一样。
好不容易有点闲暇时间,姚新泉躺在草地上用手挡在眼睛上小憩,没一会儿感觉到身边有什么在蛄蛹,她起身就看到小白鼬正往她裤子口袋里钻呢!
姚新泉失笑,“你怎么跑这儿来了?”
她没限制小白鼬的出行,这小家伙跟家里别的小动物不算亲密,不说狗狗军团跟小马,它可是在小金雕的食谱上呢!
估计也是因为这,它虽然也经常在家里待着,但要么就是躲起来,要么就是偷偷溜走又偷偷溜回来,反正神出鬼没的。
就像这里,离生活区那边有好几公里的路程,她都是骑三轮过来的,结果这小家伙还能突然出现。
姚新泉把裤子膝盖那里的一个魔术贴粘着的口袋打开,小白鼬赶忙钻了进去贴着她的腿趴着,姚新泉摸了摸小白鼬的脑袋。小家伙在外面伙食还挺好,油光水滑的。
逗了一会儿后她又躺下了,可没一会儿突然听到了一阵骚乱,她赶忙爬起来就见一只鸟冲向珍珠鸡群,小鸡们惊恐地四散逃跑。
那鸟一只爪子抓着一只鸡冲上天空,连叫声都充满着得意。
姚新泉要气炸了,她捡起两块石头朝那鸟扔了过去,那鸟抓到猎物后不仅没飞走,还在他们头上盘旋,炫耀意味十足。
它灵活地躲避开了石头后嚣张地冲姚新泉俯冲了过来,姚新泉缓缓抽出腰上的马鞭,啪地甩在地上,空气像是都被撕裂了一般。
那鸟不知是不是感受到了威胁还是怎么突然一个急刹车又冲向云霄,姚新泉暗暗咬牙,要是它过来就好了,她非得一鞭子将那个臭鸟打下来不可!
正当她憋气时突然听到一声鸟鸣,就见一道身影如利箭一般刺向那只鸟,那鸟明显紧张了,飞行的动作都不免歪歪扭扭起来。
姚新泉本就有猜测,等那只猛禽近了后她高兴得跳了起来,“小金!”
感受到裤子被小白坠得快掉下去了,姚新泉赶忙往上提了提。
她看准两只鸟的位置往那边跑去,果不
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其然,小金高速俯冲靠近那只鸟后爪子便抓在了对方身上。即便隔得老远姚新泉也能看得出来,那爪子肯定是嵌到肉里了!
她是近距离看过小金的爪子的,轻轻松松撕裂猎物没有任何阻碍!
抓住那只鸟后,小金张开了她的大翅膀不停地拍打着猎物,那只鸟没有任何还手的余地。
它甚至无法稳住自己的身形,更无法抓紧爪子里的珍珠鸡了,看两只小鸡从天上掉下来,姚新泉赶忙估摸着位置去接。
好不容易接到一只后这一看姚新泉的火气就上来了,死了。
另一只摔在地上的更不用说,估计骨头都断完了。
小金本还想着能把姚新泉的财产保护好呢,可见它直接丢了小鸡也气得不行,哪怕控制住了它,尖利的鸟喙直直冲着那只鸟的眼睛而去!
我让你抓!
“小金不要!”
听到姚新泉的声音后小金动作顿了顿,抓着那只鸟便朝姚新泉冲了过来,到了她身边后把鸟往地上一扔,自己小心翼翼缩好身体落在了姚新泉肩膀上,姚新泉被压得直往一边倒。
“别是死了吧?”
她满脸嫌弃地小心翼翼凑近那只鸟,见它虽然身上都是伤,但还好好活着又是一阵来气。
“红隼”,果然是红隼,要不是知道这玩意儿好赖也是个国家二级保护动物,她才不管小金弄不弄死它呢!
她歪着头蹭了蹭小金,“你怎么这么好啊宝宝?”
小金得意地晃了晃,姚新泉被压得又歪了下身子,这下它赶忙站好,随后不停用自己的鸟喙给姚新泉梳头。
三轮车上放了有铁锨,姚新泉挖了个坑给两只珍珠鸡埋了。看着那个小鼓包姚新泉更生气了,恨恨瞪了红隼一眼,这个小王八羔子,好不容易孵出来的小鸡,养了这么久没见死,它一下就给自己弄死俩!
她拎着红隼的翅膀把它放在后车厢里,这家伙被小金揍得根本飞不起来,也不怕它逃了。
姚新泉坐在三轮车上,把小金抱到自己腿上让她蹲好,感受到裤子口袋里的小白鼬紧张得都在发抖,她又赶紧摸了摸它安抚了一会儿,开着三轮车回去了。
第96章
车一停下来姚新泉把口袋打开,小白鼬跟一道闪电一般消失在姚新泉眼前,姚新泉没忍住笑了起来。她碰了碰小金的鸟喙,“你看你凶的,小白鼬被吓得都不敢回家了!”
小金歪着头蹭了蹭她的手,眼中满是不屑,她都没有吃了它,有什么好害怕的!
姚新泉把小金抱在怀里,满脸都是无奈,“宝啊,你长得太快了,我都快抱不住你了!”
小金缩了缩翅膀,往姚新泉怀里挤,姚新泉失笑,“行了行了你还是个小宝宝好吧?”
她把小金放到师月江之前给她做的木叉子上面后回头去找那只红隼,小金跟着她又飞了出来。
姚新泉掐着红隼的翅根,像抓母鸡一样把它拎起来,红隼灰头土脸、生无可恋,完全不敢反抗。
姚新泉哼了一声,她可还气着呢!
想了想她回头叮嘱小金,“它抓了咱家的鸡,我还得给它治病,回头等它好了之后你看着它,让它在家里干半年的保安才准放它走知道吗?”
小金歪了歪脑袋也没什么表示,但不知道为什么红隼缩了缩脖子,可能胆小吧!
姚新泉把它放到了一块儿板子上,用手拨拉着它的羽毛,有小金在一旁虎视眈眈,倒也不担心被红隼啄掉手指。
“小金你这下手还挺收敛的啊!”
红隼不敢置信地看着她,姚新泉戳了戳它的脑袋,“你就外伤看着严重,又没骨折又没伤到内脏,你还要什么自行车?”
要是红隼会说话那肯定要破口大骂,她差点叨我眼睛你是一点没看到啊!
姚新泉哼了一声,“你在我牧场上当强盗还不能揍你一顿了啊?”
红隼身上的伤口不深,现在已经不怎么出血了,她拿了生理盐水过来,用针筒吸满后小心翼翼地冲洗着伤口,把羽毛碎片跟一些碎肉给清洗掉。
之后用碘伏给它涂抹了一遍,红隼想躲,可是对上小金的目光后它缩了缩脖子,老实蹲在原地不动了。
姚新泉又给它身上抹了点消炎的外用药跟美洛昔康,鸟对疼痛很敏感,这小家伙在自己给它清创的时候都没怎么动,已经算是勇敢了,所以稍微给它吃了点止疼药。
红隼:有没有可能是不敢动?
又给它喂了点儿葡萄糖液,没特意给它喂饭,晚点儿跟别的一起吃吧!
之后姚新泉找出了当时警犬繁育中心那边给自己的狗笼子,因为家里狗狗们没有笼养,所以这都没用得上就清洗干净放在一边了。
又擦了擦后姚新泉小心把红隼放到了笼子里,上面给它搭了块儿布,稍微阻挡了一下小金那吃鸟的目光,挡住后她能感觉到红隼明显放松了许多。
姚新泉嗤笑,“就你这胆子还敢来打劫?”
没再管红隼,姚新泉抱着小金出去
了。
姚新泉回客厅坐了一会儿,跟莱尼面面相觑,莱尼眨了眨眼后靠近她把头搭在了姚新泉的膝盖上。
姚新泉摸了摸大猫的脑袋,“你说我现在干点啥呢?”
突然闲下来姚新泉还有点茫然,小金看不惯姚新泉摸别人,跳到了莱尼头上把她吓了一跳。
可见莱尼表情没什么变化,看着也不疼就知道小金是注意过的,她戳了下小金,没再理她起身去拿东西。
“系统,后面五天都是晴天是吗?”
系统很快给了肯定的回答,姚新泉这下放心了,她把剪刀等东西都带好后又装了几桶水在车上,去找马合木提江他们了。
那四百多头羊没什么明显的中毒症状,天气越来越热,必须得剃毛了。
马合木提江他们的工具就带在身边,见姚新泉决定今天剪毛两人也跟着忙了起来。
姚新泉靠近一头小羊,安抚了下它的情绪后将它撂倒在地,她动作很谨慎,没有压到对方的肚子也没有让它情绪激动。
玛依拉见到忍不住感慨,“这真是放羊的一把好手,你看羊都不怕她!”
再看他们俩,小羊好像总想着爬起来跑掉,就得她按住小羊的四肢,又不敢使劲儿,唉!
姚新泉把试图把脑袋搭在自己胳膊上的小羊推开,表情很是无奈,这小家伙也有点太不怕人了……
晚上八点,师月江看着做好的饭,再看着外面大亮的天跟不着家的姚新泉,他无奈叹了口气。
“小金,你知道新泉在哪吗?你带我去呗!”他好几天没去马合木提江他们那边了,确实不太清楚现在在哪放牧。
小金歪着脑袋看了他一会儿便往前飞走了,师月江也不知道它是不是有认真在给自己带路,但是感觉应该就是这个方向他即便心存怀疑但还是在后面跟着,直到看见远处的几个人。
“你怎么找过来了?”姚新泉有些惊讶。
师
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月江笑了笑朝头上指了指,“小金带我来的,不回去吃饭吗?”
一下午才剪了五六十头,还有不少羊都没剪呢!不过她也不勉强,收起工具后跟着师月江便离开了。
玛依拉去做饭,马合木提江把不同部位的羊毛装在不同地方,狗狗跟着他们回去吃饭,吃完了再过来值班。
天气热起来之后几个小家伙都特别有干劲,晚上也不愿意在家里睡,要守着不回来的牲畜们,姚新泉自然不会打击他们的积极性了。
看着师月江备好的面剂子姚新泉可以说是瞠目结舌,“你都会做拉条子了?”
“抽空学了学”,他说得谦虚但姚新泉看出他眼中的得意了,忍不住啧啧了两声,“你可以啊,我一个本地人我都不会扯面,我上次做我都是用手搓,把面条搓细,你这真可以!”
她又看了一眼备好的菜,眼睛亮了,过油肉拌面!
“你可以!”姚新泉满眼赞叹,再看一旁的凉菜,“你还连皮辣红都拌了?”
“学了点新省菜,你吃了这么多年,不知道喜不喜欢”,师月江从前没做过饭,也没机会做饭,虽然不至于觉得做家务做饭浪费自己的时间,但也确实觉得可以去做一些更有意义的事情。
可当他真做起来之后才发现并不是这样的,哪怕自己现在水平一般,但是在做菜的过程中还是可以感受到一股平静,再琐碎的准备工作也不麻烦,反而很有趣。
姚新泉把给狗狗们蒸好的饭端出来凉着,又煮了几块儿拆解下来的鸡胸肉,“今天有个红隼跑咱们牧场抓了两只鸡,差点被小金把眼睛叨瞎掉!”
师月江挑了挑眉,“好孩子!”
姚新泉瞪了他一眼,“那红隼我救回来了,回头把那肉凉一凉喂给它,我跟小金说好了,到时候让它看着红隼,让红隼在咱家打工半年还债!”
师月江又把今天自己那边的进展跟她聊了聊,姚新泉吃完饭后去看了看炽焰,把药给它腿上换上后又喂了两颗糖。
一旁的平安也伸着脖子想要,姚新泉看得满眼笑意,“怎么只有你自己在这?皮皮呢?你陪了炽焰一天吗?”
她小心揭开了炽焰肚子上的纱布,这一看眉头便皱了起来,伤口有点红肿啊!
姚新泉摸了摸他身下的垫子跟粗布,都有点潮湿,姚新泉无奈,“你怎么就热成这样啊!”
现在温度确实高了起来,但最高温没超过30摄氏度,这家伙怎么就出了一身的汗啊!
姚新泉无奈接了盆凉水过来,又招呼师月江站在一旁,“我把这边的粗布解下来,然后你拽着不要松手,我给它把身上稍微擦一擦”。
身上全是汗对他的康复也不好,这伤口都捂得有点肿了。
山上的自来水温度很低,手放进去都有点冷,姚新泉投了遍布子后小心避开他肚子上的伤口,给身上其他地方都快速擦了一遍。又拿生理盐水清洗了一下他的伤口后把自己熬煮的药膏贴了上去。
“我不给你绑纱布了,你咋就热成这样了啊?”
姚新泉很是不理解这家伙什么情况,担心他发烧又赶紧给他测了个肛温,确认这小子没发烧她才松了一口气。
一回头就见炽焰在咬她的衣服,衣角多了两个洞,姚新泉无奈,她拍了拍炽焰的脑袋,脾气真臭!
又去看了小牛,小牛犊性格温驯,身体底子也还不错,姚新泉又给他艾灸了一遍后,又把药喂了,再去检查了一遍那八十多头羊跟快临产的牛,确认没什么大问题这才松了口气。
她回头朝师月江叹气,“就咱俩养的话这基本就是极限了”,只是放牧还好,家里几个小家伙都很能干也很贴心,马合木提江两人也比较负责,目前还没饱和。
但问题是家里小动物好像多灾多难的,她的精力很多时候都要分在那些生病的小动物身上。养殖就是这样,不知道什么时候就会出什么问题,如果再多来几只,那真是顾不上了啊!
目前家里八十多只羊、八十多头待产母牛、炽焰、小牛犊、红隼,虽然不是每一个都需要她密切关注,但是就算只是过眼快速检查都要花很多功夫,真的不能再多了,真的忙不过来!
第97章
跟庞教授商量好要买的鱼类跟河蚌数量后师月江就没有再跟着他们了,一开始跟着他们除了好奇之外,另外就是担心他们不会把牧民的利益放在前面。
没办法,师月江太懂这些了,别说十来年之后,两三年之后人家都未必是现管,先把目前的局面控制下来最重要。
但不管如何,既然已经定下了大家都比较能接受的方案,师月江也没什么可担心的了。
姚新泉带着师月江跟马合木提江夫妻两个剃了三天多才把毛都剪完,姚新泉看着那一袋子毛松了口气,“你们回家歇上几天吧,过年,孩子都放假回来了,你们也去陪陪他!”
明天就是古尔邦节,姚新泉给两人放了假,让他们回去过节,两人在牧场上放了几天的牛羊。
姚新泉坐在地上看着身边的蜜蜂突然问,“咱们养的蜜蜂应该可以割一波蜜了吧?”
师月江摇了摇头,“我前两天去看过,蜜脾里不算多,还得给
蜜蜂留一些,咱们割也割不了多少,等等吧!”
姚新泉点头,有些遗憾,行吧!
她还想着牧场这时候的花最多,蜂蜜应该有不少,而且质量很好呢!
两人晚上把牛羊赶回去就听到毛毛的叫声,姚新泉去一看便笑了起来,“你们怎么来了?”
来人正是巴合提亚尔,他笑着朝姚新泉点了点头,“你家的狗养的真好,牧场上就得用这样的狗!”
姚新泉拍了拍毛毛的头示意他回去,引着巴合提亚尔夫妻进牧场。
“努尔兰出院了,我们就想着赶紧来谢谢你!”巴合提亚尔夫妻脸上满是诚恳,“要不是你,我们根本没注意到孩子得了布病,再拖下去谁也不知道会怎么样啊!”
他叹了口气,“国家好啊,防疫站那边跟医院商量了我们的医药费免掉了一些,村里也给解决了一些,家里牛羊不用卖了啊!”
姚新泉领着两人往屋里去,师月江给两人倒了茶,两人笑着接过却没喝,“我们过来感谢你们,家里也没什么好东西,我们就带了些马肠子、熏马肉还有马奶酒,咱们这儿没几个养骆驼的,我带了些骆驼奶做得酸奶,不知道你们喝不喝的惯。”
姚新泉看着那估计五六公斤的大罐子有些无奈,“这也太多了!”
她低声跟师月江翻译了一下,师月江看着那加起来估计有小二十公斤的肉也是瞠目,太多了啊!
“得回些什么吧?”
老两口家里条件应该一般,看他们身上穿的旧袄子,靴子也都看不出本来的颜色了,这么多肉也值不少钱呢!
姚新泉想要给钱买但巴合提亚尔不同意,他板着脸,“努尔兰的命是你救得,你必须得收下!”
姚新泉翻看了下马肠子跟熏马肉,突然问,“你家里还有吗,我们想买一些?”
他家这马肉熏得真不错,姚新泉家以前也熏过,
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跟他们家做得可没法儿比。
巴合提亚尔家的熏马肉外表呈棕红色,带着一种自然熏制后才有的光泽,里面脂肪部位是淡黄色的。
整体没有任何霉斑,也没有发黑或者变色的部位。姚新泉之前见过有些人家的腊肉,上面长着厚厚的霉斑,虽说人家讲洗干净了也能吃,但她总觉得膈应。
其中一块儿肉应该是切下来的,从切面看纹理清晰,肉质也非常紧实。
靠近了还能闻到浓郁的烟熏香味以及马肉的独特香味,他家熏制的木头应该也是有讲究的,很特别的木质味道。
姚新泉掏出自己的小刀削了薄薄一片下来吃了一口,咸淡适中,肉质是干燥的,但是并不柴,很有嚼劲也很香。
姚新泉又削了一块儿给师月江,师月江吃了一口后也点了点头,“很香,跟牛肉那些不一样的口感。”
姚新泉笑了笑把小刀擦干净收起来,“再给你哥寄一点吧?我看上次寄的蜂蜜他就蛮喜欢的”,不仅给她买了不少书送过来,还又给她送了不少牧场上用得上的工具跟设备,价值不知道是那些蜂蜜跟蘑菇的多少倍。
师月江笑得很是开心,“你能想到我哥我只有高兴的份儿!”
姚新泉白了他一眼又看向夫妻俩,“我们打算给哥哥送一些,他们在内地,咱们当地的东西他们未必能吃到!”
巴合提亚尔听完她说要买后便皱着眉摇头,“不卖,不卖,去家里拿,给亲戚送的就去家里拿!”
姚新泉给师月江翻译了一些,师月江也叹气,“这也太大方了!”
姚新泉笑了笑安抚两人,“你们的谢礼我收到了,但是我不能占便宜啊!这说出去了人家都要笑我的,不仅自己吃,还连吃带拿的,说出去都不好听!”
“这事儿你听我的,我们就按市场价买,你如果不同意的话那这些你也拿回去”,她指着桌子上的马肉道。
巴合提亚尔的目光有些无奈,只能点了点头,“那行,你家里这些我都买一些,我跟着你们回去拿?”
姚新泉骑着三轮车,夫妻俩骑马离开了,师月江看着几人的背影犯愁,还是得学点哈语或者维语啊,不然跟人沟通都费劲儿!
因为可以空运所以姚新泉又买了两大桶骆驼奶酸奶,把巴合提亚尔家里的马肉跟马肠子买了一大半后又买了不少酸奶疙瘩这才回去。
巴合提亚尔看着手里的钱无奈,“咱们本来是去谢人家的!”
他媳妇儿倒没想这么多,“有了这个钱,家里也能少卖两头羊给努尔兰娶媳妇儿了!这马没亏!”
他家去年夏天去放牧的时候摔死了一匹马,马肉比别的要贵,他们认识的人里买的不多,所以基本都熏制或者灌马肠子了。
当时她可心疼坏了,啥不能吃就非得吃马肉啊?
香?那吃得都是钱能不香吗?
巴合提亚尔没理他,把钱塞给她后去放牧了。
姚新泉收到了东西后赶忙让师月江给他哥送到车站,他们县没有机场,但是市里有,他们这边联系好之后把东西送到车站,人家直接给拉到机场去,安检后登记,师星野那边再安排人接收就成。
第二天下午,师星野看着助理让人拿回来的两个大塑料袋里装的肉以及两桶酸奶无奈地笑了。
“给我拿个杯子来,再把这一桶放到冰箱里去”,师星野提起桶给自己倒了一杯酸奶。
虽然他很有钱,但是并不怎么注重吃这一方面,所以还没有尝试过骆驼酸奶是什么味道。
师星野端着杯子闻了闻,没闻到什么异味,这才尝试性地喝了一口,这一口下去没忍住眉头便皱了起来,好酸!
他细细品了品好像除了酸味以及奶制品的香醇之外还有一点咸?
“你尝尝?”他给助理倒了一杯,助理双手接过后喝了一口表情很是感叹,“味道很不错啊!跟牛奶酸奶的口感不太一样!”
师星野皱了皱眉,“不觉得酸吗?”
助理笑了起来,“师总,自家发酵的酸奶跟外面买的口感是不一样的,就算是牛奶的酸奶也会比外面卖的酸很多,里面糖很少的,你如果嫌酸可以放些白糖”,他虽然称不上嗜酸,但是对酸味的接受度明显比师星野要高很多。
师星野有些迟疑,他去厨房找了一圈拿了个罐子出来给自己放了小半勺糖,想了想又放了小半勺,搅拌均匀后再尝了一口,这下眉头就舒展开了,“比牛奶的好喝。”
知道师星野让自己去拿什么东西之后助理便提前做了准备工作,听到这便接着道,“还不止呢,骆驼酸奶的营养成分其实也很好,骆驼酸奶的蛋白质结构跟牛奶的不同,虽然含量更低,但是更容易消化吸收,有些人一喝牛奶甚至是酸奶就腹泻,这是乳糖不耐受,但是喝骆驼酸奶的话这种可能性就会低很多。”
“而且胆固醇低,维C高,维B12跟叶酸都高还有不少的好处,只是产量低价格高,所以不好推广。”
师星野听罢摇了摇头,他不太赞同不好推广这个结论,“未必,现在有钱人越来越多了,大家没那么缺油水了,未来想必肥胖人群也会越来越多,大家会相对更追求健康生活,总是有它的目标人群的。”
不过两地太远了,就算有利可图他也没心思放在骆驼奶上面。
他的目光看向了那袋包装简陋的马肉上忍不住笑了一下,他这个弟妹啊!
“王阿姨,你把这些熏马肉跟马肠子处理一下吧!”怕对方不知道怎么做,师星野又把姚新泉专门电话告诉他的做法讲了一遍,“熏马肉你先切一小盘薄片来,给我切点洋葱跟蒜片配上。然后再切一部分上锅蒸上十来分钟,再调点蘸水,另外再用辣椒洋葱孜然炒上一盘。”
“马肠子的话煮上一根,小心点别煮破了然后切片,再给我煎上几片来,煮马肠子的汤里放点儿胡椒粉也端上来。”
王阿姨虽觉得这吃法有些粗犷可还是老实点头,师星野见助理好奇便笑道,“是月江的女朋友,很热心的一个孩子,跟我说了做法,我肯定得试试的!”
第98章
阿姨先把切片的马肉和蒜片、洋葱丝端了上来,师星野示意助理坐,他夹了一块儿很薄的马肉放到嘴里,眼睛不禁亮了,这马肉比他想的还要好吃!
也不知是用什么木头熏制的,马肉不止带着木质熏香,甚至还带了一些清甜,口感跟培根有一丢丢类似,但是却更有野性,纤维也更紧致。
虽然因为切片切的非常薄,不会说吃着塞牙或者咬不动,但是还是很有嚼劲。
马肉本身应该是腌制过的,带了一点咸味,不重,却更香了。
他又夹了一筷子洋葱丝配着一起吃,阿姨挑的洋葱是相对来说更甜一些的,生洋葱丝不显得辛辣,反倒是多添了几分爽脆口感。而且洋葱的回甜也平衡了马肉本身的油脂和厚重感。
他又夹了一片蒜片,放到嘴里前有些迟疑,师星野从不生吃蒜,接受不了那种口感和味道。
果不其然,虽然夹了蒜片味道特别了一些,但是他还是不是很喜欢。可一抬头就见助理夹起四五片蒜片带着马肉一起放入嘴中,香的眼睛都
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