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第二日, 除了中食外，对面的黄鹂并没有让陆鸢准备暮食。
陆鸢也就没做饭，打算留着空腹去夜市觅食。
夜市可是美食一条街呀，去了就没有什么都不吃的道理。
况且不了解夜市的小食的味道, 又怎么做得出受欢迎的小食？
陆鸢和祁晟是太阳下山的时候出发的。
出门前, 陆鸢把祁晟眼睛上的布拆开了, 说：“夜里也无甚强光，就不用戴了。而且目上覆上黑布, 就真的像是全盲的了，那些屋主或许会不乐意把宅子租给我们。”
祁晟点头应：“那便听你的, 不戴。”
取下了布条, 但还是得继续把僕头帽给戴上。
他的头发还是太打眼了，估摸着到明年五月前, 他都得戴着这个帽子。
而陆鸢, 也没什么好捯饬了, 只需干净整洁就成。
裹头巾显年纪大, 现在不用干活, 也不怕头发会散，她也就没有裹。
她用了好些日子的紫草油护发, 头发倒是没有那么毛糙了，不仅顺滑了, 盘头做髻也轻松了许多。
再说穿着的衣裳, 这几日，她只在出门那会才会换上没有补丁的衣裳, 在小栈里，穿的都是满是补丁的旧衣。
二人捯饬好后，便出了门。
昨黄昏后, 街道就冷清了下来，可今日的街道上，都是三三两两提着灯笼出行的人。
陆鸢瞧着旁人提着的灯笼，琢磨着一会在夜市上也买一个，以防回小栈时看不见路。
走了有小半个时辰，才看到前方灯火璀璨。
最高的那三层楼瓦舍，已挂满了华灯，沿街商铺和小摊贩也都在铺子前，摊子前挂了灯笼。
便是偏远的小城都能这么繁荣，可想而知这个年代到底有多太平。
看来，她暂时是不用担心战祸的事情了。
陆鸢也暗暗松了一口气。
不怕旁的，就怕遇上打仗的时代，日日都活得胆颤心惊的，日子还能有什么意思。
陆鸢收了心思，继续打量夜市的环境。
许是他们来得早，人还没有那么多。
虽然人还不多，但沿街两边已经有小贩开始叫卖了。
陆鸢和祁晟先行去找了租房的地方。
他们昨日来夜市时，她就已经观察好了好几个地方。
她挑的都是店面小的。店面小，就说明后院也小，那么租金就不会太贵。
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陆鸢找了第一家，是个卖干果的铺子。
她直接说明了来意，那掌柜似乎就是屋主，仔细打量了他们，问：“你们怎么会想到来夜市租房子？”
陆鸢道：“我郎君前些日子磕着了脑袋，双目因此有些瞧不清，便来城里看大夫。大夫说得做一个月的针灸，我们就留下来了。”
“旁人说这边的屋子会便宜些，我们就过来了。”
东家闻言，看了眼男人，眼睛确实无神，但他重点却不在男人的眼睛上。
他皱起眉，问：“你们就打算租一个月？”
陆鸢问：“不能短租吗？”
东家想了想，道：“租半年的，每月租金二百文。要是短租，一个月得二百三十文。”
陆鸢听道价钱，便立刻子心里算起了账。
一个月三十天，住小栈的话，一天十五文，一个月就是四百五十文。
这二百三十文也不过是住小栈的半个月房钱。
而且住小栈，就无法避免和一些陌生人同住在一个屋檐之下，有诸多的不方便。
这两点下来，太值得了，吵一点都不算是缺点了。
陆鸢飞快算完账，便问：“那能不能让我们先瞧瞧环境？”
东家：“自是可以。”
他提起油灯，走到通往后院的门。打开门走了进去，陆鸢也搀着祁晟一同进去。
夜色还未全暗，依稀可见院子里边的布局。
一间屋子，一间厨房，窄小的院子里还有两间小屋，应该就是澡间和茅房。
小院余下的空间很小，几乎就是半丈长，半丈宽，只够晾个衣服，放个水缸，多余的东西都放不下。
东家道：“我这地方小一些，所以租金上也会比其他地方便宜。”
也因为实在太小了，都不适合拖家带口的居住，所以才没租出去。
陆鸢随着东家进屋打量了一眼，发现卧室有一张竹床，还有被褥，她问：“有人在这住吗？”
东家道：“租不出去，平日开市，我若是生意做得太晚，就会在这歇着。要是租出去了，我自然不会在这住了，你们也可以给门上锁，平日我也不会再到后院来。”
家中也有居住的屋子，若是能把这院子租出去了，也能增多一个收项。
说到最后，又补充：“你们短租，这竹床也可以留下来给你们用，省得你们再花钱去买床。”
陆鸢点了点头，复而打量了眼卧室，比小栈客房大了一些，能放点其他杂物。
但厨房也很小，除一个灶台和放柴火的角落，只能容纳一人在里边做饭，转身就是门口，连个烧火的人都坐不下了。
不过，才二百三十文钱一个月，每天都不用十文钱，还想要什么大豪宅？
就价格而言，这住宅已经可以了。
看了小半会，东家还要做生意，便都到了铺子里商量。
陆鸢道：“东家，这屋子的月租能不能再便宜一些？”
动作眉头紧蹙，道：“这个价钱，你在夜市里都找不到第二家了，若不是夜市吵，这两百三十文压根租不到一个小院。”
“就这二百三十文，不能少，除非你们租三个月，我能给你们少十文一个月。”
陆鸢犹犹豫豫了一会，说：“那我们夫妻俩商量一会，晚点再过来确定，成不？”
掌柜点了点头，也没留他们。
就这点，陆鸢就可以确定没有谈的余地了。
出了铺子，陆鸢便拉着祁晟去看了其他家。
他们陆续又看了两家，确实只有第一家铺子的租金是最低的。旁的大了一些，同时也贵了十文到二十文一个月。
问题是也没大多少，就院子大了些，没什么太大的影响，自然也就是租第一家的院子。
返回与东家说好后，便约好明日下午未时来签契书。
不过半个时辰，就把租房的事敲定了。
离开干果铺子，陆鸢和祁晟在夜市逛了起来。
随着入夜，夜市的人越来越多了，从瓦舍里传出了丝竹管乐之声，轻快悦耳，可想而知瓦舍里多热闹，繁华。
路边的摊子陆续都摆了上来，什么吃食都有，便是豆乳豆花都有。
有卖糕点，有卖胭脂水粉，或是糖人，从吃到玩再到用的，五花八门，让人瞧得眼花缭乱。
陆鸢想知道自己与别人的差距在哪，便拉着祁晟坐了下来，要了一碗豆乳和一碗豆花。
一样大的碗，豆乳一文，豆花三文。
她再要了一个小碗，倒了一小半的豆乳，剩下的给祁晟。
陆鸢尝了几口，味道和自己做的，好像也没有什么不同。但仔细分辨，还是有些许不同的。
与糖的甜味不同，用山泉水做的豆乳，回味间都会有丝丝浅浅的甘甜。
喝了小半碗的豆乳，她又盛了三分之一的豆花，余下还是推到祁晟跟前。
豆花也是一样的味道，大差不差，但也有细微的差别。
果然，水质真的很重要。
只是她就算真想继续干老本行，要有石磨，还要有山泉水，不然能拿什么来和别人比？
喝完豆花豆乳，陆鸢又和祁晟继续逛，要了一个三文钱一个炊饼，依然是她一小块，祁晟一大块。
吃了这么些，她也已经有六七分饱了。
逛了一圈，陆鸢好像觉得少了点什么。
豆乳和豆花，甚至是饼子和包子，在夜市里都有得卖，可好像总觉得少了点什么。
陆鸢左右环顾了一圈，看到有人在炸饼子，她就反应过来少了什么了。
少了油条！
豆乳和油条可是绝配，怎么能少了呢。
陆鸢问祁晟：“你听说过油条吗？”
祁晟摇了摇头：“油饼听说过，油条却未曾听说。”
陆鸢形容道：“就是长长两条并在一块的油渣面，可以掰成两条，酥酥脆脆的，真没听说过？”
祁晟仔细想了想，复而摇头：“未曾。”
要是真没有油条，是不是还没被做出来？
不管现在有没有被做出来，反正她在安平镇和广康城都没有看到有油条，她姑且当作没有。
她心里顿时有了主意。
豆乳和油条是绝配，有了油条这个新鲜吃食，有没有山泉水都不是那么重要了。
她没做过油条，但看过家里人做，也问过配料。
她奶奶就与她说过做油条的口诀，一碱二矾三两盐。
冬温水，夏凉水，三揣三醒。
虽然忘了用量，但多试一试，总能试到最好的比例。
陆鸢心情甚好的与祁晟道：“我知道咱们要做什么买卖了。”
祁晟
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：“油条？”
陆鸢笑道：“对，就是油条，还有豆乳。”
她走到了油炸饼子前，买了一个拳头大的油炸饼子。
三文钱一个。
她自己掰了一半，又给祁晟一半。
一口下去，很酥，同时也吃得出来是猪油炸的，只是锅里的油可能用很久了，有细微的油腥味。
吃完了油饼子，她转头和祁晟说：“明天签了契书后，咱们就搬来这里，我再开始琢磨一下该怎么做油条。”
说到这，她又问：“你吃饱了吗？还要不要再吃些别的？”
祁晟摇了摇头：“够了。”
她吃得少，大部分的豆乳豆花，两个饼子大半都进了他腹中，也是吃了七分饱。
回去前，陆鸢又花了十文钱买了个灯笼。
加上吃食，今晚一共花了二十文。
回了小栈。
小栈掌柜见他们早早回来了，诧异地问：“二位，是夜市不好玩吗，怎这般早就回来了？”
陆鸢笑应：“郎君眼睛不好，瞧不见热闹，也就回来了。”
小栈掌柜这才反应过来她男人瞧不见。
主要今日未遮双目，看着一点也不像盲人，还真忘了这一茬。
陆鸢跟在祁晟的身后上了楼。
上了楼，进了屋子，陆鸢便把装着铜板的布袋拿了出来，放在在桌面上打开。
铜板全数过了，也都串成了二十文一串。
这几日，祁晟的药钱和针灸，就花费了一百五十多文了，还有住宿吃食，杂七杂八的，他们什么都没干呢，就花去了三百文。
要不是菌干挣了些钱，他们也租不起房子，最多再待几天就得回去了。
陆鸢数了数，还剩下三百八十多文。
明日祁晟再去一趟医馆针灸，针灸一回五十文。那药包倒是还可以重复用一遍，可还是得花费五十五文。
租了房子后，勉强只剩下一百文了。
她顿时就愁了起来，这一百文估计只够摆摊的成本，那祁晟下下一次去医馆针灸就成问题了。
早知道今日就不花那么多铜板了。
许久没听见她说话，祁晟问：“钱不够用了？”
陆鸢也不瞒他：“全部安排好后，就剩下一百文了。”
祁晟一下子就听明白了。
“做小本买卖也要本钱，但用了这本钱，又没法去医馆继续针灸了，是不是？”
陆鸢闷闷地“嗯”了一声。
祁晟道：“我今日问过大夫了，他说不去一两日也没关系。”
陆鸢看向他，问：“你为什么忽然问大夫这个？”
祁晟道：“我大概盘算过我们现在的银钱，再说小栈贵，且住着不方便，肯定得租房子住，这也是一笔支出。”
“另外若不做点买卖，肯定是待不了多久，买卖也要成本，这二者加起来，便得出了个大概的数目。”
他这病，用药和针灸，平均每日要七十多文，花钱如流水，不经造。
“既然停一两日也没关系，那就先等挣上银钱再继续。”
陆鸢仔细想了想，还是道：“待明日我再仔细去问问大夫。”
要是实在没法，她就先卖豆乳，油条就先不捣鼓了。
就是不确定，在这城里，竞争这么激烈，她的豆乳能有几个人喝？
夜里，陆鸢总在琢磨这些烦心的事，翻来覆去都睡不着。
祁晟劝道：“夜深了，莫想了，待明日去问过大夫，就能有答案了。”
他也知道她的顾虑，担心他是为了让她先做生意就撒了谎。
陆鸢轻叹了一声：“钱真难挣。”
她要是知道会穿越，早就去把制作香皂玻璃的法子背得滚瓜烂熟，也不至于还是一文钱一文钱的挣。
祁晟不禁笑了，安抚她：“你比很多人都强多了，很多人都还在为吃饱穿暖挣扎，但在这两点上，你已经做到了，其他的便一步一步来，急不得。”
陆鸢问：“慢慢来，你就不怕没钱治眼睛么？”
祁晟想了想，道：“倒真没怕过。”
陆鸢皱眉：“为什么？”
“自是信你。”
陆鸢在黑暗中给了他一记白眼。
“别信我，我也有把事情搞砸了的时候。”
祁晟：“可以我对你了解，我的感觉告诉我，你肯定能成功。”
陆鸢又叹了一声：“奋斗的可是我，你就是站着说话不腰疼。”
祁晟应：“是是是，我站着说话不腰疼。”
陆鸢推了推他：“你睡你的，我再想想。”
祁晟道：“我陪你一块。”
陆鸢撇了撇嘴，也没劝他。
陆鸢勉强睡了一个半时辰，就起来盥洗，然后去熬粥。
粥熬好，从厨房端出来之时，便看到黄鹂像一个女鬼一样从小栈外游荡进来，整个人蔫蔫的。
仔细闻，还能闻到一股子酒味。
这舞娘还真少不得与人喝酒。
这两日也挣了她三十文钱，陆鸢便客套的问：“要不要喝完小粥？不用你付钱。”
黄鹂没精打采地瞅了她一眼，说：“那就给我送一碗上来。”
陆鸢：“那你把碗拿到门口，给你盛点。”
两人先后上了楼，没一会，黄鹂便把碗端了出来。
陆鸢给她倒了半碗，随后说：“今晚就不给你做饭了。”
黄鹂眼睛一睁：“怎的，嫌我二十文钱还给少了？”
“那倒不是，主要我们今日就搬走了，自然不能给你做饭了。”
黄鹂眉头一皱：“不是说治眼睛吗，这么快就治好了？”
她还想让班主来瞧一眼这俏郎君呢，这么快就搬走，还怎么瞧？
陆鸢只道：“这小栈住宿我们支撑不住，便换个地方。”
“那要搬去何处？”黄鹂追问。
陆鸢笑了：“咱们好似也还没熟到可互换交换住址的交情。”
她才不会傻傻地与她说地址。
她这一看，就知道黄鹂还没放弃想把她家男人拉下海的打算。
黄鹂脸色冷了一些：“我只是问问，这般防备做什么？！”
陆鸢皮笑肉不笑：“就是不方便告知。”
说着就端着粥转身回屋去。
开门进了屋，放下粥去关门的时候，看到对面黄鹂还站在原地，她轻一颔首才把门关上。
关上门，走到桌前小声与祁晟念道:“对门那黄鹂还没放弃呢。”
想了想，又说：“还没到山穷水尽呢，你可别答应她。”
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祁晟点头：“你且宽心，我说了信你，自然信你。”
陆鸢把筷子放到他手中，暗自嘀咕：要是真没法子了，他肯定不可能接受自己眼瞎，成为拖累的，到那时，他估计还真会接受黄鹂的提议。
喝了粥后，便出发去医馆。
出门前，还顺道和小栈掌柜说今日中午退房的事。
去了医馆，陆鸢便径直问大夫，是不是可以先停两日针灸。
大夫道：“停两日也行，但得继续敷药，不过最好就是能继续针灸。”说着，又道：“要是银钱不够，倒是可以先赊你们两三日。”
毕竟这针灸一开始做了，旁的大夫很难接手，倒也不用担心他们之后不来了。
陆鸢闻言，眼里露出了惊喜之色：“真的可以赊账吗？”
大夫点了点头：“最多可以给你们赊账三日，但是三日后，得把之前的银钱补足，老朽才会继续给你们继续针灸。”
陆鸢连忙点头。
有三日时间，手头就已经够宽松的了。
如此，她也不用担心祁晟停了针灸后，之后再复针时，会不会对他恢复视力有所影响了。
这事情解决了，陆鸢浑身一松，啥烦恼都没了。
大夫又道：“不过得让药童登记一下你们的过所。”
祁晟也暗暗松了一口气，应：“那是自然。”
过所上有他们的户籍所在，登记是为了避免逃账。
针灸过后，时间还早，便回客栈收拾收拾，差不多到时辰了，才去退房。
他们的行李还是挺多了，但大部分都是祁晟来负担。
他不仅背着背篓，还提着装有锅碗瓢盆的桶，只腾出一只手拿竹竿探路。
陆鸢只拿了一个盆和一张席子，本想给他再分担一些的，但他愣是要自己拿。
陆鸢琢磨着他是要彰显自己不是一个废人，为了不打击他的自信心，便也就随他了。
祁晟只是颇为心疼她，却没想她脑子里想了那么多。
在别人异样的视线之下，一路走去。
因着陆鸢走错路，多花了些时辰才找到的干果铺子。
夜市单日不允许摆摊，但铺子还是可以照常开门的。
下午，夜市的铺子都陆陆续续地开了门，也包括干果铺子。
东家瞧见他们俩，道：“我以为你们不来了。”
陆鸢解释道道：“少了摊子，一下子不认识路了，就找了许久，不好意思。”
东家也没当一回事，只道：“只租一个月，租金自然是全给了，屋子不能损坏，若有损坏，我可得报官的。”
陆鸢应：“明白，明白。”
想了想，她又说：“那能不能先确定有哪些地方是坏的，省得生出误会。”
现在也没客人，那东家便与他们在白日里又进去看了一遍院子。
窗户有些坏了，东家找来锤子，直接就修好了，倒也没有旁的问题了。
签了契书，交付了银钱，一人一份的契书。
东家把后院的钥匙给了她，说：“通往铺子的后门，平日我都会上锁，你们若是怕我进去，你们便自己找把锁也给锁上。”
交付完后，陆鸢便和祁晟进了后院，那门也当即落了锁。
毕竟东家也不了解租客。做生意的，自然得防着点，不然真遇上手脚不干净的，铺子里的吃食被贪了些事小，就怕被撒了药，那事才大了。
陆鸢看着满是枯树叶的院子，嘴角却是抑制不住地上扬。
可终于有个私人空间了，在小栈住的几日，住得太过憋屈了。
旁的不说，就隔壁屋住了一对夫妻，夜半时便爱做夫妻爱做的事。
虽然憋住了声音，也小心翼翼的，但到忘情时，总会有些暧昧的声音传到他们屋子来。
虽是夜深，可昨夜她愁得失眠了，夜半也没睡好，就听到了一些声响。
她都能听见了，更别说睡眠浅的祁晟了。
那对夫妻比他们都入住得早，估摸着这几天祁晟都听见了那些声响。
便是有可能知道对方听到了隔壁的动静，可都心照不宣，谁都没有提过这茬。
陆鸢敛了敛乱七八糟的心思后，再放下东西后，便捋起了袖子，干劲十足的道：“开始收拾！”
第54章
租的小院, 家具极为简单。
竹床和小木桌各一张，还有两张矮杌子，最后便是厨房那一口不能挪动的锅。
陆鸢仅收拾了小半个时辰，就把院子收拾好了。
院子本来就是两百来文租的, 也挑不了什么毛病, 现下唯一的问题是竹床比小栈的床都还要小。
她站在房中, 手托下颚盯着竹床瞧。
祁晟瞧不见，也帮不上忙, 只得是站到角落不挡她收拾的道。
只是她进屋后，忽然就没了半点声响, 他有些担心, 便摸进了屋中，喊：“丽娘？”
陆鸢头都没转, 问：“咋？”
祁晟问：“你忽然没声了, 我就喊一下。”
“你知道我为什么忽然没声了吗？”她忽然问。
祁晟摇头：“不知。”
双目虽隐约瞧见影子, 但大夫还是让他继续裹着布条。
陆鸢看着窄小的床, 说：“我在思考, 这床这么小，到底咋睡。”
祁晟闻言, 眼皮微跳了跳，问：“有多小？”
陆鸢想了想, 也不知道该这么形容, 便径直拉把他拉到了床边，说：“你直接用手丈量一下就知道有多小了。”
祁晟摸到了床, 弯腰倾身朝前竹床最里侧摸去，手臂都还没伸直就已经碰到了墙壁。
估计还没到三尺宽。
小栈的床好歹还有三尺三四。
知道尺寸后，祁晟也沉默了。
陆鸢道：“你说咱们得靠得多紧才能睡得下, 睡下之后，还能翻身吗？”
祁晟：……
这会她竟只是担心翻不了身。
陆鸢与他躺一张床上久了，床搭子也没有什么逾越举动，她都已然习惯了，抱到一块，她估计也能做到面不改色。
“算了，也不能换床，反正也都能睡下，挤一挤就成。”
她干脆的做了决定，转头看向依旧皱着眉头的祁晟。
陆鸢耸了耸肩，他若有别的想法，那他就自己解决，总归她是没办法了。
她拍了拍身上因收拾而沾上的灰尘，与他说：“我有些东西要问你。”
祁晟闻言，这才从晚间怎么睡的思索中回过神，朝向她，问：“何事？”
陆鸢：“你知道做吃食的碱水是怎么做的吗？我只知用草木灰做的，但却不知道该怎么……”她顿
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了顿，把提取一词改成“炼出来。”
祁晟应：“自然知道。”
闻言，陆鸢顿时露出了喜意，追问：“怎么炼？”
祁晟道：“有稻草就行，不用多，一小把也够了。”
稻草在乡下倒是好找，可这城里也没人种田呀。
祁晟似乎也想到了这一点，继而道：“寻常树枝也行。”
这个好找。
反正他们烧火做饭都得柴火，那现在就去市集上买。
明矾的话，应该也能在药材铺子买得到。
“走，咱们出去采买。”
买的东西不少，还得有个人帮忙拿呢。
现在还不到申时，街市也还没那么快收市。
祁晟背上背篓便与她一同出门。
街市离夜市并没有多远，穿过两条巷子便到了。
摊贩大多都已经开始收摊了，找了好一会，才看到还有人在卖木柴。
不多了，就只剩下一小把了，但估摸着也够五六天的用量了。
一小把的木柴，竟然也要三文钱。
陆鸢忽然有些怀念围山村那些不要钱的柴火了，现在再让她去砍柴，她肯定不会再有半句怨言。
买了柴火，还要去买板油。
城里猪肉档多，且秋日凉爽，猪肉也耐放，所以这个时候也还有猪肉卖。
便是板油也还有好些。
广康城和安平镇的物价也差不到哪里去，板油也是二十文一斤。
快要收摊了，还有好些没卖完，摊贩也就给她便宜了一文钱。
陆鸢闻过味后，确定还没臭味，这才要屠户切了三十文的板油。
之后又买了两斤面粉，花销三十文。
明矾则是按两卖，七文钱一两。
明矾用多了有毒，所以用料非常非常的少，一两也足够使用多次了。
最后则是装油条的东西了。
油纸太贵了，只得买荷叶。
在夜市里，经常能看到用晒干的荷叶来打包吃食，不仅干净还便宜。
先前买油纸时，陆鸢也见杂货铺有卖，一文钱一卷，有二十张。
陆鸢要了三文钱。
另外也还买了一个三文钱的竹编簸箕，用来放油条。
买完这些东西后，这手里的银钱就只剩二十来文钱。
她询问过房屋的东家，在夜市摆摊，瞧地段，靠近瓦舍的摊位，一晚三十文钱，稍次一些则需二十文钱，而靠近街尾的，最低十文钱。
这瓦舍附近的位置，还得靠抽签，运气好才能抽到。
而其他位置，也讲究先到先得。
那东家还说，夜市瞧着人多，但也有大多人是凑热闹不买吃食的。有好些小摊贩摆了一段时间后，因生意不好，不干了的也很多。
夜市中最便宜的一个摊子，也比他们住的房子还要贵。
不是广康城的人，若是想做夜市生意，还得有个住处，加上这一晚上二十文钱的摊位费，没有好手艺还真负担不起来。
再要留下摊位的钱，那么他们手上所剩银钱都不够十文钱了。
这回真的是一朝回到了解放前。
这买卖，也是真的不成功便成仁。
回到刚租下的小院，陆鸢就开始催促让祁晟做碱水。
昨晚她睡不着，也回忆了一宿小时候看奶奶做油条的记忆。
时间久远，已经很模糊了，始终记不起来配料的用料比例是多少。
虽然记不起来，但也记得量很少。
祁晟开始指点她做碱水。
“烧好的草木灰，用热水浸泡上一个半时辰，再用布过几遍，得出的橙黄色的水就是碱水了。”
陆鸢惊讶道：“就这么简单？”
祁晟点头：“就这么简单。”
陆鸢懊悔地拍了一下自己脑袋，早知道碱水这么容易就得来，她以前就应该看几眼怎么制造香皂了。
懊悔完，则按照祁晟所言，清理干净了灶台里边的灰烬，然后舀了半一锅水，顺道烧开。
吃饭的两个碗都用放草木灰了，他们今天的晚饭就只能吃油条了。
不然实验出来的也没人吃，浪费。
等碱水的时间，则用来熬猪油。
一斤半的板油，最后熬出来一斤多一些，出油率也算是高了。
油少，且只能用砂锅做油条，所以只能做短油条，也就是寻常油条的一半长。
油熬好，就等碱水和面发好后，才能炸油条。
可估摸得等到子时才能开始炸油条。
他们也饿不到那会，陆鸢便揉了一点面，随便炸了几个面粉团子。
……
没有发过面，就是一团死面。
她吃了一个后实在是吃不下去了，就看着祁晟面不不改色吃完。
这么长的时间，只是不能空等着。
她拿着桶出了门去打水。
这附近有三个水井，都是供附近的人打水用的。
不过这附近因吵闹，不适合孩子和老人居住，所以这个时辰也没什么人走动，且很是安静。
陆鸢打水回来，把油都盛到了砂锅里，涮干净后便开始烧洗澡水。
入了夜后，陆鸢才开始过滤出黄色的碱水。
有了碱水，便可和面了。
油条的面不能揉，得用掌心压搓，不然蓬松不起来。
陆鸢凭着自己的感觉加入碱水和明矾兑的水，还有少量的盐和鸡蛋液，油。
她压了三团小拳头大小的面。
压好后，便全放到砂锅里边，盖上盖子发面，每隔半个时辰再压搓一遍，压搓两边后，就密封发面两到三个时辰。
等压了两遍面后，都已经快要亥时了。
陆鸢昨夜没怎么睡，今日又忙着搬家，收拾，好为摆摊做了大半日的准备，早已疲惫不堪了。
她打了个哈欠，便与祁晟道：“咱们睡吧，明日起来再炸油条。”
便是明早才研究出来配方，他们也有一整日时间做准备呢，也不着急。
祁晟与她进了屋，道：“我还以为你会睡不着。”
她全副身家都用在了这买卖上，他还当她会像昨晚那样翻来覆去睡不着。
陆鸢扭了扭酸痛的脖子，说：“你都说了对我有信心，我当然也得对自个有信心。”
“再说了，我这身子骨也熬不住天天熬夜。”
她凭着感觉摸到了床边，脱鞋上床，接着挪到了最里侧，紧紧贴着墙壁。
“你也睡了吧。”
再愁，也得把身体的本钱给养
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