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下他们的要求，感觉自己的想法应该还是可行的。

不过她晚上的时候还是去夜市看了看，这里做生意的小摊又多了几家，张兰草点了一份，也是甜口的，底汤应该是猪油和酱油调味的，没什么难度。

连小摊贩都在迎合沪市本地人的口味。

那她就做外地人生意吧。

张兰草第二天就租了一家小店铺，她自然也没什么成本装修，地板和大白墙都能用，添置点做面用的东西就行了，大锅，灶具，还有就是桌子板凳和碗筷。

她自然也舍不得花运费找别人运，把小元元托付给庞娟，自己骑着自行车一趟一趟往店里搬运。

小元元就看见，她妈总是搬新的东西回来，她正是问题最多的年纪，不懂的就问，张兰草也耐心回答她，然后又要去买下一样东西。

小元元很乖巧的跟她摆手，小腿却又追着妈妈的自行车：“妈妈，再见哦，元元等你回家哦！”

张兰草不得不停下车：“只能在门口玩，走远了坏人会把你抓走。*”

小元元迈着小短腿回到筒子楼的门口，还给自己画了个圈，一屁股坐在里面，摆摆小手：“妈妈，小元元好乖的，不和妈妈分开。”

张兰草又要给她笑道。

跑了两天，总算是把所有的东西置办齐全，能开业了。

面馆都是中午才营业，张兰草不愿意女儿醒来看不见自己一个人哭，一直等到七点钟把女儿叫醒，穿好衣服做好早饭，嘱咐她只准在楼底下和小朋友玩。

还是不能放心啊：“千万不能走哦，有陌生人要给你糖，那就是拍花子，要拐你的，你也不能走哦。”

“嗯！”小元元用力点头：“元元只要妈妈，不吃！”

张兰草一步三回头，但必需要挣钱，这时候租这个房子的好处就体现出来了，庞娟家的孩子和唐元元一样大，现在都在一起玩，庞娟和她婆婆都有看着，再加上唐元元自己也是个很乖的孩子。

这里菜市场也很近，其实去批发市场买更便宜，但张兰草不敢把女儿完全寄托在别人的身上，就近买好快速回来。

她做面的汤底准备，卤猪肉，鸡架子烧制高汤，再和面干面条，一抬眼隔着玻璃就能看见女儿或是在路上，或是在店里玩耍。

这时候已经初十了，来沪市打工的人已经陆续返乡了，她给饭馆起的名字是外乡人饭店，抱着沉重行囊的外地人看见这个名字都是一亮。

总觉得这个饭店名字很亲切。

沪市本地人的排外性很重，公交车，银行，房东，本地人的优越感处处彰显，工厂里的活又繁重，即便是饭店，这一年的餐饮人也是热衷追求本地人的口味。

但沪市本地才多少人？外来人口又是多少人？

没几个饭店是迎合他们这些外地打工人的，光是这几个字，就让人心里透着舒服。

一问价钱，很实惠，阳春面八分钱，咸菜面九分，肉面一毛二。

那就吃一次试试吧。

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作者有话说：我今天重新查了82年物价，发现和92年的物价相差特别大，前面几章番外的价格也改了。

第107章

棒骨熬的底汤,猪油炸的葱油，这个年代人的肚子里没什么油水，这对于底层的人来说就是一顿奢侈的美味。

香！

浇头好吃不说,老板娘还热情,话能说进人的心坎里：“我吃不惯甜口的面,就想做个咱外乡人自己的吃食。”