H2748 还是那个卑微的小狐狸精呢！ [1/3]（1 / 2）

盛庆

安良和杨茂怡在林山居附近的早餐店吃着鸡汤米粉，这一家鸡汤米线也是杨茂怡推荐，米粉是店家自己手工做的，鸡汤也是货

真价实的小火慢炖，而不是什么鸡汤料理包。

大王，土火那边答应了全程拍摄呢！”杨茂怡开心的说着

安良随口回应，“我还以为对方要拒绝，按照他们家的情况，只要稍微宣传一下，肯定可以生意火热，如果全程拍摄美食纪录

片，他就不怕被人学了手艺？

杨茂怡附议的回应，“我也问了宋老板，对方自信的表示，这些菜都是靠经验，只靠视频学习，那是学不会的。“

这就是夏国烹饪最大的难点

同样的食材，同样的佐料，同一个厨房，只是厨师不同而已，在味道方面就可以天差地别

安良曾经和寝室的三个狗儿子就讨论过这一件事情，夏国莱为什么在节节败退，餐饮行业中为什么越来越多的火锅和麻辣烫

以及各种标准化的餐饮类型

根本原因就是培养合格的厨师太难

安良忍不住感叹，或许在未来，餐饮行业中有可能将真人厨师烹饪’当做卖点，甚至是高端餐厅才有真人厨师烹饪

至于中低端餐厅？

各种料理包，各种食材包，各种标准量化烹饪不就好了吗

比如说黄记蒸锅，那就是最典型的例子。

黄记蒸锅并不是不好吃，但无论是料理包，还是食材包，全部都是统一的，连烹饪多少分钟，需要多少温度，同样都是统一的

根本不需要厨师烹饪，只需要服务人员经过短期培训就可以解决问题

这一类餐厅在餐饮行业中越来越多

你准备什么时候去拍摄々～？”安良随口询问

杨戊怡有点不好意思的回应，“我准备下午就去，大土，对不起啦，我下年不能陪你。

安良笑看点头，“没关条的，你好好去处理工作，找下午也去处理工作。

嗯嗯！”杨茂怡乖巧的点头，随后她抿了抿嘴，小心翼翼的询问，“大王，你什么时候离开呢？“

现在已经是九月末，还有四大时间就是杨茂怡的生白，杨茂恰心中希望安良可以陪同她过生日

安良笑看回应，“当燃是期你生日之后再说！“

杨茂怡眼神一亮，她心中充满了欢喜，原来安良记得她的生日，只是这一点，便让她非常高兴