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第22章 秋日杂烩

烹饪食物是一件十分耗费时间的事情，给艾伦准备食物的厨师总是一天到晚繁忙不断。因此，现在虽然才是下午，此刻的厨房中就已经开始为艾伦的晚饭做起准备。

但艾伦随手拿着厨师讨要的黄油推开厨房的木门，首先映入他眼中的就是灶台上还在新鲜跳动的活虾，透着虾壳都能看见虾头中红亮的虾膏。那些调动的河虾旁边，是一篮子被草绳五花大绑的河蟹，摆动着自己的蟹钳不断挥舞。

除此之外，还有已经洗净切块的白蘑菇、羽毛果。和一小块艾伦也不知道是什么的白色软膏。

厨房中，还站着一个熟悉的身影，那是一个人类妇女。正站在灶台前，用自己灵巧的双手将一条原本还在活蹦乱跳的鲑鱼，迅速变成一块块颜色鲜亮的鱼肉。

妇女正是前段时间，丈夫在修建前往采石场的道路时意外死亡的玛丽夫人。

“玛丽夫人，今天是你担任我的厨师吗？”

艾伦厨师的职位总是在变化，谁能做出更加美味的菜肴都可以前来为艾伦烹饪。只不过在以前，艾伦的厨师总是由精灵们担任，这还是他第一次在厨房看见人类的身影。

“呀，大人！”，本来正在专注处理鱼肉的玛丽，这才注意到艾伦的到来，不可避免的被吓了一跳，“大人，请原谅我冒昧的提醒，您来这种烟尘很重的地方，似乎不太好。”

“没关系。”，艾伦却并不在意，“我只是好奇，你要制作的秋日杂烩是什么样子的。”

“好吧，只不过生火和处理食材还需要很久的时间。如果您不介意的话，正式开始烹饪的时候，我会叫您过来。”

艾伦笑了笑，“当然，我很愿意。”

艾伦十分有耐心的等待到了傍晚，玛丽才终于处理好了所有食材，点燃灶台开始生火做饭。艾伦也如约来到一旁开始认真的观摩。

玛丽贴心的为神明解说着菜肴，“其实秋日杂烩，就是把这些秋天才能够找到的食材全部用黄油炖煮在一起。”

玛丽在灶台上架起铜锅，先在锅中加上一小块黄油。在铜锅炙热的温度下，黄油很快融化，在锅中滋滋冒着香气。

在这个时候，将白蘑菇放到锅中翻炒，让它可以充分的吸收黄油的香气。等到黄油被蘑菇吸收的差不多，再在铜锅上铺上厚厚一层牛利菜。

“在下面铺好蔬菜，这样既可以让蘑菇和牛利菜的汁水直接闷熟鱼虾，也可以防止鱼虾直接被铜锅烤糊。”

和艾伦解说完毕，玛丽又将切块去刺的鲑鱼肉、螃蟹、河虾分门别类整整齐齐的摆放在蔬菜上。摆放整齐之后，玛丽又在这些鱼虾上，撒上一点点磨成细粉的粉晶盐，放上几大块黄油，最后盖上锅盖。

“这样，在炖煮的过程中黄油会慢慢的融化。一点点渗入那些鲜美的鱼虾之中。接下来就只需要静静等待了。”

直到太阳即将彻底西沉，铜锅中不断咕嘟咕嘟冒着热气。玛丽才终于短暂打开锅盖，此刻锅中的汁水已经所剩不多，只剩下黄油仍然躺在锅底。趁着这个好时机，玛丽又在里面放入之前切好块的羽毛果。

“还没有好吗？”，艾伦好奇的探出头。

“只差一点点大人，等待羽毛果煮熟就可以了。如果羽毛果太早加进去，它会在锅中融化让整道菜变得不好吃。”

这一次没让艾伦等待太久，等到玛丽再一次打开锅盖。羽毛果也已经被黄油煎的焦香酥脆，玛丽终于将铜锅从灶火上拿开，重新盖上锅盖，短暂冷却之后端上艾伦的餐桌。

艾伦早就期待的不行，不过他刚一伸手，就被玛丽和站在一旁侍奉的维欧利斯一起拦住。